- Info
Fichas de asignaturas 2009-10
|
Código |
Nombre |
|
|
Asignatura |
40208003 |
OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIO |
Créditos Teóricos |
0 |
Título |
40208 |
GRADO EN QUÍMICA |
Créditos Prácticos |
9 |
Curso |
1 |
|
Tipo |
Obligatoria |
Departamento |
C126 |
QUIMICA ANALITICA |
|
|
Departamento |
C127 |
QUIMICA FISICA |
|
|
Departamento |
C128 |
CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA |
|
|
Departamento |
C129 |
QUIMICA ORGANICA |
|
|
Requisitos previos
Haber realizado el Seminario de Seguridad en el Laboratorio.
Recomendaciones
- Haber superado las pruebas de nivel de Química.
- Haber superado la asignatura Química I.
- En cualquier caso, se recomienda poseer conocimientos básicos de nomenclatura
química y de magnitudes y unidades físico-químicas.
Profesorado
Nombre
|
Apellido 1
|
Apellido 2
|
C.C.E.
|
Coordinador |
RODRIGO |
ALCANTARA |
PUERTO |
Profesor Titular Universidad |
N |
JOSEFINA |
ALEU |
CASATEJADA |
Profesor Titular Universidad |
N |
MANUEL |
CABALLERO |
ROMERO |
Profesor Titular Universidad |
N |
ROSA MARIA |
DURAN |
PATRON |
Profesor Titular Universidad |
N |
CONCEPCION |
FERNANDEZ |
LORENZO |
Profesor Titular Universidad |
N |
MARIA JESUS |
FERNANDEZ-TRUJILLO |
REY |
Profesor Titular Universidad |
S |
MARIA DOLORES |
GALINDO |
RIAÑO |
Profesor Titular Universidad |
N |
MARIA DE VALME |
GARCIA |
MORENO |
Profesor Titular Universidad |
N |
ANA BELEN |
HUNGRIA |
HERNANDEZ |
INCORPORACION DE INVEST. DOCTORES |
N |
MARIA ANGELES |
MAÑEZ |
MUÑOZ |
Profesor Titular Universidad |
N |
JOAQUIN |
MARTIN |
CALLEJA |
Profesor Titular Universidad |
N |
FRANCISCO JAVIER |
NAVAS |
PINEDA |
PROFESOR ASOCIADO |
N |
ANA MARIA |
SIMONET |
MORALES |
Profesor Titular Universidad |
N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador
|
Competencia
|
Tipo
|
B1 |
Capacidad de análisis y síntesis |
GENERAL |
B11 |
Sensibilidad hacia temas medioambientales |
GENERAL |
B12 |
Compromiso ético para el ejercicio profesional |
GENERAL |
B2 |
Capacidad de organización y planificación |
GENERAL |
B3 |
Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa |
GENERAL |
B7 |
Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones. |
GENERAL |
B8 |
Capacidad para trabajar en equipo |
GENERAL |
B9 |
Capacidad de razonamiento crítico. |
GENERAL |
P1 |
Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso |
ESPECÍFICA |
P2 |
Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos. |
ESPECÍFICA |
P3 |
Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente |
ESPECÍFICA |
P6 |
Valorar los riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. |
ESPECÍFICA |
Q1 |
Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. |
ESPECÍFICA |
Q2 |
Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. |
ESPECÍFICA |
Q3 |
Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. |
ESPECÍFICA |
Q4 |
Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. |
ESPECÍFICA |
Q5 |
Exponer, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. |
ESPECÍFICA |
Q6 |
Manejar y procesar informáticamente datos e información química |
ESPECÍFICA |
Actividades formativas
Actividad
|
Detalle
|
Horas
|
Grupo
|
Competencias a desarrollar
|
04. Prácticas de laboratorio |
Sesiones prácticas de 4 horas cada una. |
72 |
Reducido |
B1
B11
B12
B2
B3
B7
B8
B9
P1
P2
P3
P6
Q1
Q2
Q3
Q4
Q6
|
07. Actividades formativas no presenciales |
- Elaboración de hojas de resultados y/o informes
de las prácticas de laboratorio (26 horas).
- Búsqueda bibliográfica relacionados con los
contenidos de la asignatura (10 horas).
- Preparación teórica previa a la entrada del
laboratorio y preparación teórica y práctica para
la evaluación contínua y final de la asignatura
(25 horas).
- Estudio (6 horas). |
67 |
|
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
|
08. Actividades formativas de tutorías |
Tutorías de preparación de controles prácticos y
revisión de resultados, dentro de la evaluación
contínua del alumno. |
5 |
Grande |
B1
B11
B12
B2
B9
|
09. Actividades de evaluación |
-Prueba final práctica (3 horas)
-Prueba escrita final (3 horas) |
6 |
|
B11
B12
B2
B7
B9
P1
P2
P3
P6
Q1
Q2
Q3
Q4
Q6
|
Evaluación
Sistema de Evaluación
Se valorará la adecuación, claridad y coherencia a las cuestiones
planteadas en cualquiera de las prácticas y pruebas realizadas. Así como la
capacidad de integración de la información.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades
|
Medios, Técnicas e Instrumentos
|
Evaluador/es
|
Control de conocimientos adquiridos |
Test |
|
Control de conocimientos previos |
Test |
|
Evaluación contínua práctica |
Realización en el laboratorio de supuestos prácticos relacionados con la asignatura a lo largo del
semestre |
|
Informes/Hojas de resultados de prácticas de laboratorio |
Análisis documental y rúbrica de valoración de informes/hojas de resultados de prácticas de
laboratorio. |
|
Prueba de conocimientos adquiridos en la introducción al laboratorio. |
Test |
|
Prueba final práctica |
Realización en el laboratorio de un supuesto práctico relacionado con la asignatura |
|
Realización de prueba escrita final |
Test |
|
Procedimiento de calificación
En la convocatoria de Junio, la calificación final será el resultado de
tener en cuenta cada uno de los siguientes apartados:
Pruebas de conocimientos previos y adquiridos 10%
Prueba de conocimientos adquiridos en la introducción al laboratorio 10%
Pruebas prácticas (evaluación contínua práctica o examen final) 45%
Hojas de resultados y/o informes 15%
Prueba escrita final 20%
Para poder aprobar la asignatura se exigirá una nota mínima de 3.0 en
cada uno de los apartados.
En las convocatorias de septiembre y febrero, el alumno se presenta a la
parte suspendida. En estos casos la puntuación será la siguiente:
Prueba de conocimientos adquiridos en la introducción al laboratorio 10%
Pruebas prácticas 45%
Hojas de resultados y/o informes 15%
Prueba escrita final 30%
En caso de que la parte suspendida sea la evaluación de los conocimientos
previos y adquiridos, el alumno se presentará a la prueba escrita final.
La asistencia al laboratorio es obligatoria. Todas las faltas tienen que
ser justificadas. Se admiten 8 horas de faltas justificadas a sesiones
presenciales, teniendo en cuenta que las calificaciones derivadas de cada sesión
no realizada será cero (0,0). Las prácticas no serán recuperables.
Una falta no justificada a una sesión presencial significa una penalización
del 25% en la calificación final de la asignatura, la 2ª y sucesivas
suponen una penalización del 50%.
Resultados Aprendizaje
Identificador
|
Resultado
|
R4 |
Evaluación contínua práctica |
R5 |
Examen final de la asignatura. |
R1 |
Hoja de resultados y/o informe de prácticas |
R3 |
Prueba de conocimientos adquiridos |
R2 |
Prueba de conocimientos previos |
Descripcion de los Contenidos
Introducción al laboratorio 1: Informes y gestión de datos en el laboratorio. |
Introducción al laboratorio 2: Calidad de datos. |
Introducción al laboratorio 3: Seguridad en el laboratorio. |
Práctica 01: Material de laboratorio. Procedimientos básicos de laboratorio: pesada, volumen, densidad, mantenimiento de equipos, uso del agua.Organización del laboratorio. |
Práctica 02: Preparación de disoluciones. |
Práctica 03: Precipitación, filtración, centrifugación y punto de fusión. |
Práctica 04: Punto de ebullición. Destilación simple y fraccionada. |
Práctica 05: Extracción líquido-líquído. Agentes desecantes. |
Práctica 06: Cromatografía en capa fina. |
Práctica 07: Tratamiento y conservación de sólidos. |
Práctica 08: Manipulación de gases. Estequiometría. |
Práctica 09: Medida del pH. |
Práctica 10: Equilibrio químico. |
Práctica 11: Entalpía. |
Práctica 12: Química cualitativa. |
Práctica 13: Extracción de sustancias coloreadas a partir de material
vegetal. |
Práctica 14: Síntesis, recristalización y purificación del ácido
acetilsalicílico. |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Título: Libro Electrónico de Prácticas de Química. Autores: J.A., Álvarez, D. Zorrilla (Coords.) Edición: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, Cádiz, 2003.
Título: http://www.ub.edu/oblq/ Material didáctico sobre operaciones básicas de laboratorio desarrollado por la Facultad de Química y la de Farmacia de Barcelona. 2009
Título: Fundamentos y Problemas de Química Autores: F. Vinagre Jara, I.M. Vázquez de Miguel Edición: I.C.E. y Departamento de Química General de la Universidad de Extremadura, 1984.
Título: Experimental General Chemistry Autores: S. Marcus, M. J. Sienko, R.A. Plane Edición: McGraw-Hill Book Company, 1988.
Título: Compendio de Prácticas de Fisicoquímica, Química Analítica y Química Orgánica. Autores: R. Oliver, E. Boada, N. Borrás, E. Carral, A. Gámez, F. Sepulcre, R. Visa, M. Sánchez, J. Velo Edición: EUB S.L., 1ª ed., 1996.
Bibliografía Específica
Título: Curso experimental en química analítica Autores: J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona. Edición: Editorial Síntesis, S.A., Madrid, 2003.
Título: Formulación y nomenclatura química inorgánica Autores: W.R. Peterson. Edición: EUNIBAR, Barcelona, 1981.
Título: Formulación y nomenclatura química orgánica Autores: W.R. Peterson. Edición: EUNIBAR, Barcelona, 1982.
Título: Curso Experimental en Química Física Autores: J.J. Ruiz-Sánchez, J.M. Rodríguez-Mellado, E. Muñoz-Gutiérrez, J.M. Sevilla. Edición: Editorial Síntesis, S.A. Madrid, 2003.
Título: Experimental Physical Chemistry Autores: G.P. Mathews Edición: Oxford University Press, 1985.
Título: Experiments in Physical Chemistry Autores: O.P. Shoemaker, C.W. Garland, J.W. Nibler. Edición: Mcgraw-Hill, 1996.
Título: Practical Inorganic Chemistry: Preparation, Reactions and Instrumental Methods Autores: G. Pass, G. Sutcliffe Edición: Chapman & Hall, 2ª ed., 1974.
Título: Text Book of Practical Organic Chemistry Autores: Vogel’s Edición: Longman Scientific, 4ª ed., 1978.
Título: Inorganic Experiments Autores: Derek Woollins Edición: VCH, 1994.
Título: Experimental Inorganic/Physical Chemistry Autores: Mounir A. Malati Edición: Horwood, 1999.
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.
|