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Fichas de asignaturas 2011-12


BIOQUÍMICA Y FISIOLOGÍA BÁSICA

Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 30807002 BIOQUÍMICA Y FISIOLOGÍA BÁSICA Créditos Teóricos 8,75
Título 30807 GRADO EN ENFERMERÍA (JEREZ) Créditos Prácticos 2,50
Curso   1 Tipo Troncal
Créd. ECTS   9    
Departamento C112 ENFERMERÍA Y FISIOTERAPIA    

 

Requisitos previos

Ningún requisito excluyente

 

Recomendaciones

Recomendable conocimientos básicos de Química y Biología General.

 

Profesorado

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador  
Mª José Abellán Hervás Profesora Titular de Universidad S
Consuelo López Fernández Profesora Colaboradora Doctora N
Mª José Santi Cano Profesora Titular de Escuela Universitaria N

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
CB6 Basar las intervenciones de la Enfermería en la evidencia científica y en los medios disponibles GENERAL
CE1 Conocer e identificar la estructura y función del cuerpo humano. Comprender las bases moleculares y fisiológicas de las células y los tejidos. ESPECÍFICA
CTG1 Capacidad de análisis y síntesis GENERAL
CTG10 Habilidades de trabajo en equipo GENERAL
CTG13 Habilidades en las relaciones interpersonales GENERAL
CTG15 Habilidades de razonamiento y análisis crítico GENERAL
CTG17 Habilidades de aprendizaje autónomo GENERAL
CTG2 Capacidad de organización y planificación GENERAL
CTG20 Capacidad de liderazgo GENERAL
CTG23 Motivación por la calidad GENERAL
CTG24 Sensibilidad hacia temas medioambientales GENERAL
CTG25 Capacidad de observación GENERAL
CTG26 Seguridad GENERAL
CTG3 Habilidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa GENERAL
CTG6 Capacidad de gestión de la información GENERAL
CTG7 Competencias y habilidades de comunicación GENERAL
CTG8 Capacidad en resolución de problemas GENERAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R1 A) Describir el papel de la Bioquímica en el campo de la Salud explicando sus principales aportaciones y aplicaciones.
R2 B) Distinguir los elementos químicos básicos que forman parte del cuerpo humano.
R3 C) Establecer la relación entre las ciencias fisiológicas y el resto de las materias de la Diplomatura.
R4 D) Exponer una visión general de los procesos fisiológicos a nivel celular, orgánico y sistémico.
R5 E) Mencionar las funciones de relación entre diferentes órganos.
R6 F) Describir los mecanismos moleculares por los que se almacena, transmite y expresa la información genética.
R7 G) Diferenciar los compuestos orgánicos con sus aspectos dentro del metabolismo intermediario.
R8 H) Exponer los aspectos energéticos del metabolismo intermediario.
R9 I) Describir la manera en que funcionan los distintos sistemas y el modo en que cada uno contribuye a las funciones del organismo en su conjunto.
R10 J) Describir los métodos y procedimientos que se utilizan en la determinación de parámetros bioquímicos con aplicación a la clínica.

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
01. Teoría
Método de enseñanza-aprendizaje: Método
expositivo/lección magistral modificada.
Exposición del profesor con participación activa
del alumnos sobre los contenidos:
Bioquímica estática y dinámica. Genética.
Fisiología celular. Sinapsis y contracción
muscular. Temperatura corporal. Fisiología de
órganos y sistemas.
70 Grande CE1 CTG1
02. Prácticas, seminarios y problemas
Método enseñanza-aprendizaje: Análisis de
información bibliográfica y material de estudio.
Estudio de casos. Exposición y debate. sobre los
contenidos: Bioquímica, Metabolismo, Sinapsis y
contracción muscular y Fisiología de órganos y
sistemas
10 Mediano CE1 CTG1 CTG10 CTG13 CTG15 CTG2 CTG20 CTG23 CTG24 CTG25 CTG3 CTG6 CTG7 CTG8
04. Prácticas de laboratorio
Método de enseñanza-aprendizaje: Ejercicio
realizado bajo la dirección de los profesores y
alumnos colaboradores en su caso, en las que se
utilizan medios y equipos específicos de
laboratorio para determinar parámetros biológicos
que permiten aplicar conceptos de Bioquímica y
Fisiología a la futura práctica enfermera:
Determinación de grupos sanguíneos. Determinción
de hemoglobina. Recuento celular sanguíneo
8 Reducido CB6 CE1 CTG1 CTG17 CTG2 CTG23 CTG24 CTG25 CTG26 CTG8
05. Prácticas de taller
Método de enseñanza-aprendizaje: Desarrollo y
repetición de actividades guiadas por los
profesores y alumnos colaboradores en su caso, en
las que se utilizan medios y equipos específicos
para el registro de variables fisiológicas y
simuladores informáticos para el análisis de
situaciones hipotéticas que permiten aplicar
conceptos de Bioquímica y Fisiología a la futura
práctica enfermera: Exploración cardiaca.
Exploración respiratoria. Exploración
electrocardiográfica. Exploración de reflejos
2 Reducido CB6 CE1 CTG10 CTG13 CTG15 CTG23 CTG24 CTG25 CTG26 CTG3 CTG6 CTG8
09. Actividades formativas no presenciales
Método enseñanza-aprendizaje: Aprendizaje basado
en problemas. Resolución de ejercicios y
problemas. Estudio de casos. Modalidad
organizativa: trabajo individual/autónomo del
alumno. Estudio y trabajo en grupos.
Disponibilidad de preguntas de autoevaluación y
problemas de autocomprobación por temas y módulos
temáticos
25 Reducido CE1 CTG1 CTG15 CTG17
10. Actividades formativas de tutorías
Método enseñanza-aprendizaje: Atención
personalizada del alumno. Orientación académica
del alumno en lo relativo a la resolución de
problemas relacionados con la asignatura y
morivación para la consecución de los objetivos
propuestos.
12 Reducido CTG7
11. Actividades de evaluación
Pruebas de Validación de los conocimientos
adquiridos, ejercicio escrito con preguntas de
opción múltiple de las que sólo una es correcta y
una pregunta sobre el tema a desarrollar
4 Grande CE1 CTG1 CTG15 CTG17
12. Otras actividades
Estudio y trabajo individual del alumno.
Realización de Pruebas de Evaluación Continua
(PEC) y Actividades Complementarias (AC) basadas
en los ejercicios de autoevaluación y
autocomprobación de forma autónoma como
preparación del examen o prueba de validación
(PV)
94 Reducido CE1 CTG1 CTG17

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Asistencia obligatoria a Prácticas de Taller, Seminarios y Prácticas de
Laboratorio

Los conocimientos y competencias adquiridas se valorarán mediante alguno/algunos
de los siguientes tipos de pruebas:
- Prueba objetivas tipo test
- Pruebas objetivas de preguntas cortas
- Preguntas sobre temas a desarrollar
- Actividades complementarias: trabajos individuales o grupales

Las actividades de Seminario, Taller o Laboratorio se evaluarán mediante
asistencia,resolución de casos o problemas, simulaciones, exposiciones o
discusión con objeto de valorar también competencias transversales.

Los trabajos individuales, grupales, tutorías o actividades en plataforma virtual
serán evaluados mediante presentación y/o discusión según proceda.

Convocatoria especial para la obtención de Matricula de Honor

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Asistencia a seminarios, prácticas de labratorio y talleres. Aprendizaje de destrezas, simulación en PCs y Simulación en Equipos Lista de Control de asistencia. Observación de actividad simulada. Valoración de eactividades propuestas
  • Profesor/a
  • Evaluación entre iguales
CB6 CE1 CTG1 CTG10 CTG15 CTG23 CTG25 CTG26 CTG3 CTG7 CTG8
Pruebas de Evaluación Continua (PECs) y Actividades Complementarias por Módulo. Cuestionarios de preguntas de respuesta múltiple Aula Virtual Banco de preguntas test Ejercicios de Autoevaluación por temas Pruebas de Evaluación Continua por módulos
  • Autoevaluación
CE1 CTG15 CTG17
Realización de prueba final Pruebas objetivas tipo test elección múltiple Pruebas de desarrollo y/o preguntas cortas
  • Profesor/a
CE1 CTG1 CTG15 CTG2 CTG6

 

Procedimiento de calificación

Al finalizar la explicación de los 4 módulos primeros, se realizará un parcial
eliminatorio, que constará de una prueba objetiva de 70 preguntas tipo test y una
pregunta sobre un tema a desarrollar.
Siempre que haya asistido a los Seminarios y talleres o Laboratorios programados,
durante el periodo académico anterior, se le puntuará su prueba objetiva de 1 a
10, exigiendose para su eliminación una puntuación de 6.

Al finalizar el Curso, se volverá a realizar una nueva prueba objetiva, similar a
la anterior, y que constará de dos tipos de exámen, uno para los que solamente
deben examinarse de la segunda parte de la asignatura y otro para los que tienen
que hacerlo a la asignatura completa. Los parciales aprobados en esta prueba
final, serán guardados, durante el curso académico.

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados
            1. Introducción a las Ciencias Fisiológicas
        
CE1 R1 R3 R4
            2. Bioquímica estructural
        
CE1 CTG1 CTG17 R2
            3. Genética
        
CE1 CTG17 R6
            4. Enzimología. Bioquímica dinámica
        
CE1 CTG1 R1 R2 R4 R7 R8
            5. Funciones de las membranas biológicas
        
CE1 CTG15 CTG17 R4 R5
            6. Funciones de la sangre
7. Funciones del aparato cardiovascular
8. Funciones del aparato respiratorio
9. Funciones del sistema excretor
10. Funciones del aparato digestivo
11. Regulación de la temperatura corporal
12. Funciones del sistema endocrino
13. Funciones del sistema nervioso
14. Fisiología de los sentidos
        
CE1 CTG1 CTG10 CTG15 CTG17 CTG7 R3 R5 R9 R10

 

Bibliografía

Bibliografía Básica

  1. Baynes, John. 2005. Bioquímica Médica. Elsevier
  2. Best y Taylor. 2010. Bases Fisiologicas de la Práctica Médica. Mc Graw Hill
  3. Feduchi E. 2010. Bioquímica. Editorial médica Panamericana
  4. Guyton AC. 2008. Tratado de Fisiologia Médica. Mc Graw Hill
  5. Mezquita C.2011. Fisiología Médica. Editorial Médica Panamericana
  6. Stryer, L. 2007. Bioquímica. Reverté

 

 

Bibliografía Específica

  1. Berne y Levy. 2009. Fisiología. Elsevier Mosby
  2. Fox, Stuart Ira. 2004. Fisiología Humana. Mc Graw Hill
  3. Rawn, JD-2007. Bioquímica. Interamericana McGraw Hill
  4. Salway JG. 2002. Una ojeada al metabolismo. Ediciones Omega
  5. Snell. Neuroanatomía. 2007. Clínica.Editorial Médica Panamericana

 

 

Bibliografía Ampliación

  1. Lehninger, AL 2008. Principles of Biochemistry. Macmillan Distribution
  2. Nelson, David. Lehninger. 2005. Principios de  Bioquímica. Omega
  3. Pocok, William. 2005. Fisiología Humana. Masson
  4. Silverthon. 2008. Fisiología Humana. Un enfoque integrado. Editorial Médica Panamericana

 

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.