Fichas de asignaturas 2011-12
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FÍSICA I |
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Asignatura |
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Profesorado |
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Competencias |
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Resultados Aprendizaje |
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Actividades Formativas |
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Sistemas de Evaluación |
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Contenidos |
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Bibliografía |
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Código | Nombre | |||
Asignatura | 40212003 | FÍSICA I | Créditos Teóricos | 3 |
Título | 40212 | GRADO EN ENOLOGÍA | Créditos Prácticos | 3,5 |
Curso | 1 | Tipo | Troncal | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C143 | FISICA DE LA MATERIA CONDENSADA |
Pulse aquí si desea visionar el fichero referente al cronograma sobre el número de horas de los estudiantes.
Requisitos previos
No existen.
Recomendaciones
Se recomienda poseer conocimientos de Física y Matemáticas al nivel del segundo curso del Bachillerato de Ciencias y Tecnología
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador | |
MARIA DEL CARMEN | BARRERA | SOLANO | Profesor Titular Universidad | S |
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MILAGROSA | RAMÍREZ | DEL SOLAR | Profesor Titular Universidad | N |
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Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB01 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer conocimiento en materias básicas científicas y tecnológicas y en viticultura y enología que permitan un aprendizaje continuo, así como una capacidad de adaptación a nuevas situaciones o entornos cambiantes. | GENERAL |
CB02 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. | GENERAL |
CE03 | Tener capacidad para la resolución de los problemas físicos necesarios para el ejercicio de la profesión de enólogo. | ESPECÍFICA |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R2 | Ser capaz de abordar el estudio de fenómenos relacionados con el movimiento de traslación, rotación y vibración de moléculas y su aplicación a la resolución de casos prácticos. |
R3 | Ser capaz de aplicar los fundamentos de la mecánica de fluidos y de la termodinámica a procesos industriales relacionados con la enología. |
R1 | Ser capaz de explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Física utilizando magnitudes y unidades adecuadas. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde el profesor expondrán los objetivos de cada tema, explicará los fundamentos teóricos de la materia y analizará con mayor profundidad los casos que presenten una mayor dificultad potenciando a la vez la implicación del estudiante en el proceso de aprendizaje mediante el planteamiento de cuestiones de razonamiento o ejercicios cortos. El desarrollo de estas discusiones permite realizar un seguimiento del nivel de asimilación y de conocimientos aquiridos por los alumnos. |
24 | CB01 CB02 CE03 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones en las que, mediante la resolución de problemas y ejercicios, se aplicarán los conceptos analizados en las clases teóricas y se propondrán actividades no presenciales tutorizadas por el profesor. |
16 | CB01 CB02 CE03 | |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones que se utilizarán para ilustrar algunas leyes y relaciones de carácter práctico. Las sesiones incluirán la explicación de la ley o la relación entre magnitudes, la toma de datos, su interpretación y comprobación de la ley así como la elaboración de un informe final de la actividad en la que se expongan los resultados y se sinteticen las principales conclusiones extraídas. |
12 | CB01 CB02 CE03 | |
09. Actividades formativas no presenciales | Estas actividades contemplan el trabajo realizado por el alumno y serán de diferente tipo: (a) Realización de cuestionarios a través del aula virtual: 7 de lectura (1 h 10 min) (los alumnos dispondrán, al principio de cada tema, de material escrito y realizarán este cuestionario antes de que el tema se trate en las clases teóricas) y 6 de evaluación (6 h) (al finalizar todas las actividades relacionadas con el tema). (b) Resolución de cuestiones planteadas en clases de teoría durante el desarrollo de las mismas (no supone ningún tiempo adicional, ya que dicha actividad se desarrolla durante las horas contabilizadas como teoría). (c) Resolución de 6 boletines de problemas planteados en clases de prácticas, seminarios y problemas (6 h). (d) Elaboración de un informe final de las prácticas de laboratorio que recogerá la toma, tratamiento e interpretación de datos, así como la respuesta a las diferentes cuestiones planteadas (5 h). (e) Estudio y trabajo individual de la materia, para poder realizar las actividades descritas (67 h 50 min). |
90 | CB01 CB02 CE03 | |
10. Actividades formativas de tutorías | Tutorías individuales o en grupo fuera del aula, presenciales o virtuales, donde el alumno podrá resolver las dudas planteadas en cada actividad o tema y en las que el profesor orientará al alumno sobre los aspectos fundamentales de la materia y los objetivos de la misma. También se realizarán controles periódicos para evaluar el grado de consecución de los objetivos de las asignatura. |
5 | Reducido | CB01 CB02 CE03 |
11. Actividades de evaluación | Prueba escrita sobre los contenidos teóricos y prácticos tratados en clase y en las diferentes actividades formativas y seminarios. La parte teórica constará de preguntas de desarrollo y cuestiones razonadas y la parte práctica de resolución de: (a) problemas y (b) clasificación de una magnitud física determinada por análisis comparativo de diversas situaciones similares. |
3 | Grande | CB01 CB02 CE03 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de las competencias se valorará a través de diversas actividades de evaluación continua, donde, además de las cognitivas, se evalúan de forma particular la competencia CE03 y/o a través de una prueba global, con cuestiones sobre los contenidos teóricos y prácticos. La evaluación continua, se realizará a partir del trabajo desarrollado a lo largo del curso y del resultado de una prueba global escrita. La calificación final, tendrá además en cuenta la calidad del informe final de las prácticas de laboratorio. La nota global se obtiene sumando el 60% de la nota obtenida en la prueba final, más el 20% de la calificación global obtenida en las distintas actividades, más el 10% de la nota del informe de las prácticas de laboratorio, más el 10% de la nota conjunta de las pruebas periódicas. El modelo de evaluación continua exige, por parte del alumno, cumplir dos condiciones: (I) la participación regular (al menos un 80%) en las distintas actividades y (II) que la nota del examen global final sea igual o superior a 3,5. Aquellos alumnos que no cumplan los requisitos de participación exigida para la evaluación continua deberán superar una prueba complementaria, relativa a las competencias evaluadas en las distintas actividades realizadas durante el curso, y su nota final será igual al 70% de la obtenida en la prueba global más el 30% de la obtenida en la prueba complementaria. Dicha prueba tendrá una doble componente: (a) teórica, realizada en el aula y (b) práctica, realizada en el laboratorio.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Cuestionarios de evaluación | Análisis Documental/Valoración de los cuestionarios de de evaluación realizados durante el curso |
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CB01 CB02 CE03 |
Cuestionarios de lectura | Análisis Documental/Valoración de los cuestionarios de lectura realizados durante el curso |
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CB01 CB02 CE03 |
Informe final de prácticas de laboratorio | Análisis Documental/Valoración de informes (toma y tratamiento informático de datos, utilización de las unidades adecuadas, interpretación de gráficas, resolución de cuestiones planteadas y consultas bibliográficas) |
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CB01 CB02 CE03 |
Otras actividades | Análisis Documental/Valoración de las actividades realizadas durante el curso (resolución de problemas, actividades y cuestiones planteadas en las clases prácticas...) |
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CB01 CB02 CE03 |
Realización de controles periódicos | Análisis Documental/Prueba de desarrollo de preguntas teóricas, resolución de problemas y cuestiones en función de los objetivos de la asignatura. |
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CB01 CB02 CE03 |
Realización de una prueba final | Análisis Documental/Prueba de desarrollo de preguntas teóricas, resolución de problemas y cuestiones en función de los objetivos de la asignatura. |
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CB01 CB02 CE03 |
Procedimiento de calificación
Se realizará una evaluación continua a través de las diversas actividades mencionadas y una prueba global. La nota final será el resultado de considerar seis apartados: 1) Cuestionarios de Evaluación: 10% de la nota final. 2) Cuestionarios de Lectura: 5% de la nota final. 3) Informe Final de Prácticas de Laboratorio: 10% de la nota final. 4) Otras Actividades: 5% de la nota final. 5) Controles Periódicos: 10% de la nota final 6) Prueba final de carácter global: 60% de la nota final. Este modelo de evaluación continua exige la participación regular (al menos un 80%) en las distintas actividades y que la nota de la prueba final sea superior a 3,5. Aquellos alumnos que no cumplan los requisitos de participación exigida para la evaluación continua deberán superar una prueba complementaria, relativa a las competencias evaluadas en las distintas actividades realizadas durante el curso, y su nota final será igual al 70% de la obtenida en la prueba final más el 30% de la obtenida en la prueba complementaria. A este procedimiento podrán igualmente acogerse aquellos alumnos que, habiendo realizado más del 80% de las actividades, el resultado de su evaluación continua les lleva a una calificación final menor a 5, a pesar de aprobar la prueba final.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1. Magnitudes, unidades y análisis dimensional |
CB01 CB02 CE03 | R1 |
2. Cinemática de una partícula |
CB01 CB02 CE03 | R2 R1 |
3. Dinámica de una partícula |
CB01 CB02 CE03 | R2 R1 |
4. Trabajo y energía |
CB01 CB02 CE03 | R2 R1 |
5. Sistemas de partículas |
CB01 CB02 CE03 | R2 R1 |
6. Dinámica de rotación |
CB01 CB02 CE03 | R2 R1 |
7. Fluidos. Hidrostática. Dinámica de fluidos |
CB01 CB02 CE03 | R2 R3 R1 |
8. Movimiento oscilatorio |
CB01 CB02 CE03 | R2 R1 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
D. C. Giancoli, Física para Universitarios, Vol. I (3ª edición), Pearson Educación (2002)
R. A. Serway y J. W. Jewet, Jr., Física, Vol. I (3ª edición), Thomson (2003)
P. A.Tipler y G. Mosca, Física para la Ciencia y Tecnología, Vol. I (5ª edición), Reverté (2005)
Bibliografía Específica
M. Alonso y E.J. Finn, Física, Addison-Wesley Iberoamericana (1995)
D.C. Giancoli, Física: Principios con aplicaciones (4ª edición), Prentice-Hall (1997)
D. Jou, J.E. Llebot y C. Pérez-García, Física para Ciencias de la Vida, McGraw-Hill (1994)
F.W. Sears, M.W. Zemansky, H.D. Young y R.A. Freedman Física Universitaria, Vol. I (11ª edición), Pearson Educación (2004)
Bibliografía Ampliación
H. Goldstein, Mecánica Clásica, Reverté (1994)
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.