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Fichas de asignaturas 2011-12


TERMODINÁMICA APLICADA A LA INGENIERÍA QUÍMICA

Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 40210032 TERMODINÁMICA APLICADA A LA INGENIERÍA QUÍMICA Créditos Teóricos 4,75
Título 40210 GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA Créditos Prácticos 2,75
Curso   2 Tipo Optativa
Créd. ECTS   6    
Departamento C151 INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS    

 

Requisitos previos

Sin requisitos previos

 

Recomendaciones

Se recomienda el tener conocimientos previos de: cálculo diferencial e integral;
ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales; los conceptos básicos sobre
las leyes generales de la termodinámica.

 

Profesorado

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador  
Lourdes Casas Cardoso Becaria N  
IGNACIO DE ORY ARRIAGA P.T.U. N
CASIMIRO MANTELL SERRANO Profesor Titular Universidad N
Clara Mª Pereyra López P.T.U. S
JUAN RAMÓN PORTELA MIGUÉLEZ P.T.U. N

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
D1 Realizar estudios bibliográficos y sintetizar resultados ESPECÍFICA
I2 Analizar, modelizar y calcular sistemas con equilibrio de fases y/o con reacción química ESPECÍFICA
T1 Capacidad de análisis y síntesis GENERAL
T3 Capacidad para comunicarse con fluidez de manera oral y escrita en la lengua oficial del título GENERAL
T5 Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento GENERAL
T6 Capacidad para la resolución de problemas GENERAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R5 Aplicar modelos termodinámicos para el cálculo de datos de equilibrio de fases para sistemas no ideales
R4 Calcular los parámetros y variables que definen el equilibrio entre fases y el equilibrio químico.
R2 Conocer y aplicar los diferentes diagramas de equilibrio de fases.
R1 Describir el comportamiento PVT de las sustancias.
R3 Estimar el valor de las propiedades termodinámicas y de transporte de sustancias puras y de mezclas.

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
01. Teoría
Las clases de teoría versarán sobre los
contenidos propuestos en la materia. El alumno
dispondrá previamente del material elaborado en
el campus virtual de la UCA, incidiéndose en
clase en aquellos aspectos de difícil comprensión
por los estudiantes.
30 I2 T1
02. Prácticas, seminarios y problemas
- Se realizarán seminarios prácticos sobre los
siguientes cuestiones relacionadas con las
prácticas de laboratorio: Determinación de
propiedades termodinámicas de fluidos y
determinación de datos de equilibrio de fases
- Resolución de problemas relacionados con todos
los temas de la asignatura
10 D1 I2 T1 T5 T6
04. Prácticas de laboratorio
Realización de prácticas de laboratorio en grupos
reducidos de alumnos sobre determinación de
propiedades de fluidos puros y determinación de
datos de equilibrio de fases.
12 D1 I2 T1 T3 T5
08. Teórico-Práctica
- Realización de ejercicios teórico-prácticos de
estimación de propiedades de compuestos puros y
datos de equilibrios de fases.
8 I2 T1 T6
09. Actividades formativas no presenciales
-  Realización de actividades académicas
dirigidas relacionadas con los contenidos de la
asignatura.
14 Grande D1 I2 T1 T3 T5 T6
10. Actividades formativas de tutorías
Tutorías presenciales y tutorías virtuales
mediante el correo electrónico del profesorado.
Tutorías grupales para incidir sobre algún
aspecto en concreto relacionado con la
asignatura.
9 Grande D1 I2 T1 T5 T6
11. Actividades de evaluación
Realización de examen final de la asignatura y
controles intermedios.
9 Grande
12. Otras actividades
Estudio autónomo
58 Grande D1 I2 T1 T5 T6

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Durante el desarrollo del curso se realizarán las actividades que se relacionan a
continuación.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Actividades Académicas Dirigidas A lo largo del curso se encargará a los alumnos la realización de actividades académicas dirigidas, de carácter práctico (resolución de problemas, búsqueda de información, análisis de casos prácticos)o teórico.
  • Profesor/a
D1 I2 T1 T3 T5 T6
Cuestionarios Se realizarán cuestionarios tipo test a lo largo del curso, sobre contenidos teóricos.
  • Profesor/a
I2 T1
Exámenes Examen escrito, con parte teórica (test, cuestiones de desarrollo) y parte práctica (problemas).
I2 T1 T3 T6
Trabajo de laboratorio Se evalúa el trabajo en el laboratorio por observación directa, listas de control y test al finalizar cada práctica. Se evalúa el informe de prácticas
D1 I2 T1 T3 T5 T6

 

Procedimiento de calificación

- Las actividades de evaluación continua serán evaluadas y pueden contribuir a
mejorar la calificación de los alumnos con un peso de hasta el 20% en la
calificación.
- Aquellos alumnos cuyas faltas de asistencia superen el 25% de las horas
presenciales perderán la puntuación correspondiente a estas actividades y su nota
corresponderá exclusivamente a la nota obtenida en los ejercicios de examen, que
se evaluará sobre el 80% de la nota y en los resultados del trabajo de
laboratorio, que se evaluará sobre el 20% de la nota.
- La superación de la asignatura requerirá la obtención como mínimo de una
puntuación media de 5 puntos, la asistencia a las prácticas de laboratorio, y, al
menos, 4,5 puntos sobre diez en el examen final.

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados
            Prácticas de laboratorio:
Entalpía de vaporización de una sustancia pura
Equilibrio líquido-vapor
Equilibrio líquido-líquido
Equilibrio sólido-líquido

        
D1 I2 T1 T3 T5 T6 R5 R4 R2 R3
            Tema 1.- Propiedades volumétricas de fluidos puros. Comportamiento PVT de las sustancias puras. Gas ideal. Ecuación
del virial. Ecuaciones de estado cúbicas. Correlaciones generalizadas y factor acéntrico.
        
D1 I2 T1 T5 T6 R1
            Tema 2.- Propiedades termodinámicas de los fluidos puros. Propiedades termodinámicas. Relaciones entre propiedades
termodinámicas. Determinación de las variaciones de las propiedades con la presión y la temperatura. Propiedades
residuales. Diagramas termodinámicos. Tablas de propiedades termodinámicas.
        
D1 I2 T5 T6 R3
            Tema 3.- Estimación y Búsqueda de Propiedades. Propiedades volumétricas. Presiones de vapor y entalpías de
vaporización. Viscosidad. Conductividad térmica. Coeficientes de difusión. Tensión superficial.
        
D1 I2 T1 T5 T6 R3
            Tema 4.- Propiedades termodinámicas de mezclas homogéneas. Propiedades molares parciales y potencial químico.
Fugacidad y coeficiente de fugacidad. Estimación de la fugacidad de gases y líquidos. Disoluciones ideales y no
ideales. Actividad y coeficiente de actividad. Estados de referencia. Propiedades en exceso.
        
D1 T1 T5 T6 R4 R3
            Tema 5.- Equilibrio de fases. Naturaleza del equilibrio. Criterios de equilibrio. La regla de las fases. Diagramas de
fases. Equilibrio líquido-vapor. Equilibrio líquido-líquido. Equilibrio sólido-líquido. Procedimientos de
estimación de los equilibrios de fases.
        
D1 I2 T5 T6 R2 R1 R3
            Tema 6.- Equilibrio químico. Criterios de equilibrio en reacciones químicas. Cambios en la energía libre y constante
de equilibrio. Efectos de la temperatura y presión. Procedimientos de estimación del equilibrio en sistemas
reaccionantes.
        
D1 I2 T5 T6 R4

 

Bibliografía

Bibliografía Básica

à        Poling, B. E., Prausnitz, J. M., O’Connell, J. P., The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 5ª edición, 2001.

à        Smith, J. M., Van Ness, H. C., Abbott, M. M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química. 6ª edición. McGRAW-HILL, 2003.

 

 

 

Bibliografía Específica

à    Abbot, M. M., Van Ness, H. C. Termodinámica. McGraw Hill, 1969.

à        Daubert, T.E.: "Chemical Engineering Thermodynamics". McGraw- Hill, 1985.

à        Kyle, B.G.: "Chemical and Process Thermodynamics". Prentice-Hall, 1992.

à        Perry, R.H.; Chilton, C.H. "Manual del Ingeniero Químico", Ed. McGraw-Hill, 1982.

  à        Reid, R. C., Prausnitz, J. M., Sherwood, T. K. The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 1977.

à        Reid, R. C., Prausnitz, J. M., Poling, B. E. The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 1987.

à        Walas, S.: "Phase Equilibria in Chemical Engineering".Butterworth Pub. ,1985. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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