Fichas de asignaturas 2011-12
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TERMODINÁMICA APLICADA A LA INGENIERÍA QUÍMICA |
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Asignatura |
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Competencias |
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Resultados Aprendizaje |
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Actividades Formativas |
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Sistemas de Evaluación |
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Contenidos |
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Bibliografía |
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Código | Nombre | |||
Asignatura | 40210032 | TERMODINÁMICA APLICADA A LA INGENIERÍA QUÍMICA | Créditos Teóricos | 4,75 |
Título | 40210 | GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA | Créditos Prácticos | 2,75 |
Curso | 2 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C151 | INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Requisitos previos
Sin requisitos previos
Recomendaciones
Se recomienda el tener conocimientos previos de: cálculo diferencial e integral; ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales; los conceptos básicos sobre las leyes generales de la termodinámica.
Profesorado
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
D1 | Realizar estudios bibliográficos y sintetizar resultados | ESPECÍFICA |
I2 | Analizar, modelizar y calcular sistemas con equilibrio de fases y/o con reacción química | ESPECÍFICA |
T1 | Capacidad de análisis y síntesis | GENERAL |
T3 | Capacidad para comunicarse con fluidez de manera oral y escrita en la lengua oficial del título | GENERAL |
T5 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento | GENERAL |
T6 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R5 | Aplicar modelos termodinámicos para el cálculo de datos de equilibrio de fases para sistemas no ideales |
R4 | Calcular los parámetros y variables que definen el equilibrio entre fases y el equilibrio químico. |
R2 | Conocer y aplicar los diferentes diagramas de equilibrio de fases. |
R1 | Describir el comportamiento PVT de las sustancias. |
R3 | Estimar el valor de las propiedades termodinámicas y de transporte de sustancias puras y de mezclas. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Las clases de teoría versarán sobre los contenidos propuestos en la materia. El alumno dispondrá previamente del material elaborado en el campus virtual de la UCA, incidiéndose en clase en aquellos aspectos de difícil comprensión por los estudiantes. |
30 | I2 T1 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | - Se realizarán seminarios prácticos sobre los siguientes cuestiones relacionadas con las prácticas de laboratorio: Determinación de propiedades termodinámicas de fluidos y determinación de datos de equilibrio de fases - Resolución de problemas relacionados con todos los temas de la asignatura |
10 | D1 I2 T1 T5 T6 | |
04. Prácticas de laboratorio | Realización de prácticas de laboratorio en grupos reducidos de alumnos sobre determinación de propiedades de fluidos puros y determinación de datos de equilibrio de fases. |
12 | D1 I2 T1 T3 T5 | |
08. Teórico-Práctica | - Realización de ejercicios teórico-prácticos de estimación de propiedades de compuestos puros y datos de equilibrios de fases. |
8 | I2 T1 T6 | |
09. Actividades formativas no presenciales | - Realización de actividades académicas dirigidas relacionadas con los contenidos de la asignatura. |
14 | Grande | D1 I2 T1 T3 T5 T6 |
10. Actividades formativas de tutorías | Tutorías presenciales y tutorías virtuales mediante el correo electrónico del profesorado. Tutorías grupales para incidir sobre algún aspecto en concreto relacionado con la asignatura. |
9 | Grande | D1 I2 T1 T5 T6 |
11. Actividades de evaluación | Realización de examen final de la asignatura y controles intermedios. |
9 | Grande | |
12. Otras actividades | Estudio autónomo |
58 | Grande | D1 I2 T1 T5 T6 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Durante el desarrollo del curso se realizarán las actividades que se relacionan a continuación.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades Académicas Dirigidas | A lo largo del curso se encargará a los alumnos la realización de actividades académicas dirigidas, de carácter práctico (resolución de problemas, búsqueda de información, análisis de casos prácticos)o teórico. |
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D1 I2 T1 T3 T5 T6 |
Cuestionarios | Se realizarán cuestionarios tipo test a lo largo del curso, sobre contenidos teóricos. |
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I2 T1 |
Exámenes | Examen escrito, con parte teórica (test, cuestiones de desarrollo) y parte práctica (problemas). |
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I2 T1 T3 T6 |
Trabajo de laboratorio | Se evalúa el trabajo en el laboratorio por observación directa, listas de control y test al finalizar cada práctica. Se evalúa el informe de prácticas |
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D1 I2 T1 T3 T5 T6 |
Procedimiento de calificación
- Las actividades de evaluación continua serán evaluadas y pueden contribuir a mejorar la calificación de los alumnos con un peso de hasta el 20% en la calificación. - Aquellos alumnos cuyas faltas de asistencia superen el 25% de las horas presenciales perderán la puntuación correspondiente a estas actividades y su nota corresponderá exclusivamente a la nota obtenida en los ejercicios de examen, que se evaluará sobre el 80% de la nota y en los resultados del trabajo de laboratorio, que se evaluará sobre el 20% de la nota. - La superación de la asignatura requerirá la obtención como mínimo de una puntuación media de 5 puntos, la asistencia a las prácticas de laboratorio, y, al menos, 4,5 puntos sobre diez en el examen final.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Prácticas de laboratorio: Entalpía de vaporización de una sustancia pura Equilibrio líquido-vapor Equilibrio líquido-líquido Equilibrio sólido-líquido |
D1 I2 T1 T3 T5 T6 | R5 R4 R2 R3 |
Tema 1.- Propiedades volumétricas de fluidos puros. Comportamiento PVT de las sustancias puras. Gas ideal. Ecuación del virial. Ecuaciones de estado cúbicas. Correlaciones generalizadas y factor acéntrico. |
D1 I2 T1 T5 T6 | R1 |
Tema 2.- Propiedades termodinámicas de los fluidos puros. Propiedades termodinámicas. Relaciones entre propiedades termodinámicas. Determinación de las variaciones de las propiedades con la presión y la temperatura. Propiedades residuales. Diagramas termodinámicos. Tablas de propiedades termodinámicas. |
D1 I2 T5 T6 | R3 |
Tema 3.- Estimación y Búsqueda de Propiedades. Propiedades volumétricas. Presiones de vapor y entalpías de vaporización. Viscosidad. Conductividad térmica. Coeficientes de difusión. Tensión superficial. |
D1 I2 T1 T5 T6 | R3 |
Tema 4.- Propiedades termodinámicas de mezclas homogéneas. Propiedades molares parciales y potencial químico. Fugacidad y coeficiente de fugacidad. Estimación de la fugacidad de gases y líquidos. Disoluciones ideales y no ideales. Actividad y coeficiente de actividad. Estados de referencia. Propiedades en exceso. |
D1 T1 T5 T6 | R4 R3 |
Tema 5.- Equilibrio de fases. Naturaleza del equilibrio. Criterios de equilibrio. La regla de las fases. Diagramas de fases. Equilibrio líquido-vapor. Equilibrio líquido-líquido. Equilibrio sólido-líquido. Procedimientos de estimación de los equilibrios de fases. |
D1 I2 T5 T6 | R2 R1 R3 |
Tema 6.- Equilibrio químico. Criterios de equilibrio en reacciones químicas. Cambios en la energía libre y constante de equilibrio. Efectos de la temperatura y presión. Procedimientos de estimación del equilibrio en sistemas reaccionantes. |
D1 I2 T5 T6 | R4 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
à Poling, B. E., Prausnitz, J. M., O’Connell, J. P., The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 5ª edición, 2001.
à Smith, J. M., Van Ness, H. C., Abbott, M. M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química. 6ª edición. McGRAW-HILL, 2003.
Bibliografía Específica
à Abbot, M. M., Van Ness, H. C. Termodinámica. McGraw Hill, 1969. à Daubert, T.E.: "Chemical Engineering Thermodynamics". McGraw- Hill, 1985. à Kyle, B.G.: "Chemical and Process Thermodynamics". Prentice-Hall, 1992. à Perry, R.H.; Chilton, C.H. "Manual del Ingeniero Químico", Ed. McGraw-Hill, 1982. à Reid, R. C., Prausnitz, J. M., Sherwood, T. K. The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 1977.
à Reid, R. C., Prausnitz, J. M., Poling, B. E. The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 1987.
à Walas, S.: "Phase Equilibria in Chemical Engineering".Butterworth Pub. ,1985.
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