headerlinks
Usted está aquí: Inicio › web › asignaturas

 

Fichas de asignaturas 2012-13


TERMODINÁMICA APLICADA A LA INGENIERÍA QUÍMICA

 Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 40210032 TERMODINÁMICA APLICADA A LA INGENIERÍA QUÍMICA Créditos Teóricos 4,75
Título 40210 GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA Créditos Prácticos 2,75
Curso   2 Tipo Optativa
Créd. ECTS   6    
Departamento C151 INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS    

 

Requisitos previos

Sin requisitos previos

 

Recomendaciones

Se recomienda tener conocimientos previos de cálculo diferencial e integral,
ecuaciones diferenciales,derivadas parciales y los conceptos básicos sobre las
leyes generales de la termodinámica.

 

Profesores

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador  
María Teresa Fernández Ponce N  
Mª Dolores Gordillo Romero N
RICARDO MARTIN MINCHERO P.T.U N
Clara Mª Pereyra López P.T.U. S

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la Materia/módulo o título a que pertenece la asignatura, entre las que el profesor podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
D1 Realizar estudios bibliográficos y sintetizar resultados ESPECÍFICA
I2 Analizar, modelizar y calcular sistemas con equilibrio de fases y/o con reacción química ESPECÍFICA
T1 Capacidad de análisis y síntesis GENERAL
T3 Capacidad para comunicarse con fluidez de manera oral y escrita en la lengua oficial del título GENERAL
T5 Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento GENERAL
T6 Capacidad para la resolución de problemas GENERAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R5 Aplicar modelos termodinámicos para el cálculo de datos de equilibrio de fases para sistemas no ideales
R4 Calcular los parámetros y variables que definen el equilibrio entre fases y el equilibrio químico.
R2 Conocer y aplicar los diferentes diagramas de equilibrio de fases.
R1 Describir el comportamiento PVT de las sustancias.
R3 Estimar el valor de las propiedades termodinámicas y de transporte de sustancias puras y de mezclas.

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
01. Teoría 
Las clases de teoría versarán sobre los
contenidos propuestos en la materia. El alumno
dispondrá previamente del material elaborado en
el campus virtual de la UCA, incidiéndose en
clase en aquellos aspectos de difícil comprensión
por los estudiantes.
 30 I2 T1
02. Prácticas, seminarios y problemas 
- Se realizarán seminarios prácticos sobre las
siguientes cuestiones relacionadas con las
prácticas de laboratorio: Determinación de
propiedades termodinámicas de fluidos y
determinación de datos de equilibrio de fases
- Resolución de problemas relacionados con todos
los temas de la asignatura
10 D1 I2 T1 T5 T6
04. Prácticas de laboratorio 
Realización de prácticas de laboratorio en grupos
reducidos de alumnos sobre determinación de
propiedades de fluidos puros y determinación de
datos de equilibrio de fases.
 12 D1 I2 T1 T3 T5
08. Teórico-Práctica 
- Realización de ejercicios teórico-prácticos de
estimación de propiedades y de equilibrio de
fases.
 8 I2 T1 T6
10. Actividades formativas no presenciales 
-  Realización de actividades académicas
dirigidas relacionadas con los contenidos de la
asignatura.
14 Grande D1 I2 T1 T3 T5 T6
11. Actividades formativas de tutorías 
Tutorías presenciales y tutorías virtuales
mediante el correo electrónico del profesorado.
Tutorías grupales para incidir sobre algún
aspecto en concreto relacionado con la asignatura.
9 Grande D1 I2 T1 T5 T6
12. Actividades de evaluación 
Realización de examen final de la asignatura y
controles intermedios.
 9 Grande
13. Otras actividades 
Estudio autónomo
 58 Grande D1 I2 T1 T5 T6

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Se evaluarán el trabajo continuo, las prácticas de laboratorio y el examen final.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Actividades Académicas Dirigidas A lo largo del curso se encargará a los alumnos la realización de actividades académicas dirigidas, de carácter práctico (resolución de problemas, búsqueda de información, análisis de casos prácticos)o teórico.
  • Profesor/a
 		D1 I2 T1 T3 T5 T6
Cuestionarios Se realizarán cuestionarios tipo test a lo largo del curso, sobre contenidos teóricos.
  • Profesor/a
 		I2 T1
Exámenes Examen escrito, con parte teórica (test, cuestiones de desarrollo) y parte práctica (problemas).
I2 T1 T3 T6
Trabajo de laboratorio Se evalúa el trabajo en el laboratorio por observación directa, listas de control, test al inicio de cada práctica y exámen final del conjunto de las mismas.
  • Profesor/a
 		D1 I2 T1 T3 T5 T6

 

Procedimiento de calificación

El examen final constituye un 60% de la calificación final, las actividades de
evaluación continua (AAD y cuestionarios) un 20% y las prácticas de laboratorio,
el 20% restante.

Aquellos alumnos cuyas faltas de asistencia superen el 25% de las horas
presenciales perderán la puntuación correspondiente a la evaluación continua,
constituyendo el examen final el 80% de la calificación final.

Para superar la asignatura es imprescindible obtener una puntuación media mínima
de 5 puntos, la asistencia a las prácticas de laboratorio, y, al menos, 4,5
puntos sobre diez en el examen final.

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados 
            Prácticas de laboratorio:
Entalpía de vaporización de una sustancia pura
Equilibrio líquido-vapor
Equilibrio líquido-líquido
Equilibrio sólido-líquido
D1 I2 T1 T3 T5 T6 R5 R4 R2 R3 
            Tema 1.- Propiedades volumétricas de fluidos puros. Comportamiento PVT de las sustancias puras. Gas ideal. Ecuación
del virial. Ecuaciones de estado cúbicas. Correlaciones generalizadas y factor acéntrico.
D1 I2 T1 T5 T6 R1 
            Tema 2.- Propiedades termodinámicas de los fluidos puros. Propiedades termodinámicas. Relaciones entre propiedades
termodinámicas. Determinación de las variaciones de las propiedades con la presión y la temperatura. Propiedades
residuales. Diagramas termodinámicos. Tablas de propiedades termodinámicas.
D1 I2 T5 T6 R3 
            Tema 3.- Estimación de Propiedades Termodinámicas y de Transporte. Presión de vapor. Entalpía de vaporización.
Viscosidad. Conductividad térmica. Coeficiente de difusión. Tensión superficial. Temperatura de fusión. Temperatura
de ebullición. Densidad. Magnitudes críticas.
D1 I2 T1 T5 T6 R3 
            Tema 4.- Propiedades termodinámicas de mezclas homogéneas. Propiedades molares parciales y potencial químico.
Fugacidad y coeficiente de fugacidad. Estimación de la fugacidad de gases y líquidos. Disoluciones ideales y no
ideales. Actividad y coeficiente de actividad. Estados de referencia. Propiedades en exceso.
D1 T1 T5 T6 R4 R3 
            Tema 5.- Equilibrio de fases. Naturaleza del equilibrio. Criterios de equilibrio. La regla de las fases. Diagramas de
fases. Equilibrio líquido-vapor. Equilibrio líquido-líquido. Equilibrio sólido-líquido. Procedimientos de
estimación de los equilibrios de fases.
D1 I2 T5 T6 R2 R1 R3 
            Tema 6.- Equilibrio químico. Criterios de equilibrio en reacciones químicas. Cambios en la energía libre y constante
de equilibrio. Efectos de la temperatura y presión. Procedimientos de estimación del equilibrio en sistemas
reaccionantes.
D1 I2 T5 T6 R4

 

Bibliografía

Bibliografía Básica

à        Poling, B. E., Prausnitz, J. M., O’Connell, J. P., The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 5ª edición, 2001.

à        Smith, J. M., Van Ness, H. C., Abbott, M. M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química. 6ª edición. McGRAW-HILL, 2003.

 

 

 

 

Bibliografía Específica

 

à    Abbot, M. M., Van Ness, H. C. Termodinámica. McGraw Hill, 1969.

 

à        Daubert, T.E.: "Chemical Engineering Thermodynamics". McGraw- Hill, 1985.

à        Kyle, B.G.: "Chemical and Process Thermodynamics". Prentice-Hall, 1992.

 

  à        Reid, R. C., Prausnitz, J. M., Sherwood, T. K. The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 1977.

 

 à      Reid, R. C., Prausnitz, J. M., Poling, B. E. The Properties of Gases and Liquids. McGraw-Hill Book Company, 1987.

 

 

 

 

 

 

 

 

à  Walas, S.: "Phase Equilibria in Chemical Engineering".Butterworth Pub. ,1985.

 

Bibliografía Ampliación

  • Y.A. Cengel y R.H.Turner. Fundamentals of Thermal-Fluid Sciences". Ed. McGraw-Hill, 2005
  • Perry, R.H.; Chilton, C.H. "Manual del Ingeniero Químico", Ed. McGraw-Hill, 1982

 

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente.
© Copyright Universidad de Cádiz