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Fichas de asignaturas 2012-13


QUÍMICA I

Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 40210008 QUÍMICA I Créditos Teóricos 5
Título 40210 GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA Créditos Prácticos 2,5
Curso   1 Tipo Obligatoria
Créd. ECTS   6    
Departamento C129 QUIMICA ORGANICA    
Departamento C128 CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA    

 

Recomendaciones

Haber cursado  las asignaturas de química en el bachillerato.

 

Profesores

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador  
Juan José Delgado Jaén Investigador Contratado N
Zacarias Domingo Jorge Estévez Profesor Titular Universidad S
María Ángeles Máñez Muñoz Profesora Titular Universidad N

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la Materia/módulo o título a que pertenece la asignatura, entre las que el profesor podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
B4 Exponer y aplicar los principios de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería ESPECÍFICA
D1 Realizar estudios bibliográficos y sintetizar resultados ESPECÍFICA
T1 Capacidad de análisis y síntesis GENERAL
T11 Sensibilidad hacia temas medioambientales GENERAL
T3 Capacidad para comunicarse con fluidez de manera oral y escrita en la lengua oficial del título GENERAL
T6 Capacidad para la resolución de problemas GENERAL
T9 Capacidad de razonamiento crítico GENERAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R3 - Adquirir nuevos conceptos básicos y reforzar los previamente adquiridos relativos a: la composición de la materia, la estructura de los átomos, sus propiedades periódicas, el enlace y la estructura de las moléculas, y la manera en que interaccionan para dar lugar a los diferentes estados de agregación en que se presenta la materia.
R6 - Conocer aspectos relacionados con la reactividad de los compuestos químicos y diferenciar los tipos de reacciones posibles.
R2 - Conocer los aspectos más básicos de la Química que se relacionan con las leyes ponderales, concepto de mol y número de Avogadro, el uso de masas atómicas y moleculares, unidades de concentración y la estequiometría en las transformaciones químicas.
R4 - Nombrar y formular los compuestos químicos Inorgánicos y Orgánicos.
R5 - Resolver problemas básicos relativos a la determinación de las fórmulas empíricas y moleculares de los compuestos. Saber expresar la composición de las sustancias químicas y de sus mezclas en las unidades estándares establecidas.
R1 - Usar el lenguaje químico relativo a la designación y formulación de los elementos y compuestos químicos, inorgánicos y orgánicos, de acuerdo con las reglas estándares de la IUPAC y las tradiciones más comunes.

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
01. Teoría
Modalidad Organizativa:
-Clases teóricas.

-Método de enseñanza-aprendizaje:
Método expositivo/Lecciones magistrales.

Se enseñan los contenidos estructurándolos
lógicamente y exponiendo los objetivos y
competencias a alcanzar. La lección magistral se
auxiliará con material audiovisual informático
(presentaciones de diapositivas y animaciones),
así como de vídeos demostrativos. Se realizará un
seguimiento temporal de la adquisición de
conocimientos mediante preguntas en clase.
40 Grande B4 D1 T1 T11 T3 T9
02. Prácticas, seminarios y problemas
-Modalidad Organizativa:
Clases prácticas. Estudio y trabajo individual y
en grupo.
-Método de enseñanza-aprendizaje:
Resolución de ejercicios y problemas, así como
de hojas de cuestiones teoricas relacionadas
con los conceptos explicados en las clases
de teoria y laboratorio.
Estudio de casos (análisis de la relación de
dichos problemas con los conceptos desarrollados
en teoría y laboratorio).
10 Mediano B4 D1 T1 T3 T6 T9
04. Prácticas de laboratorio
-Modalidad organizativa:
Prácticas de laboratorio.
-Métodos de enseñanza-aprendizaje:
Estudio de casos (Análisis del desarrollo de la
práctica y de sus resultados durante el
transcurso de la práctica y de su relación con
los conceptos desarrollados en teoría y en
problemas).
La realización de las prácticas con
aprovechamiento
es una condición necesaria para la superación de
esta materia
10 Reducido B4 D1 T1 T11 T9
10. Actividades formativas no presenciales
Modalidad Organizativa:
Trabajo autónomo.
-Métodos de enseñanza-aprendizaje:
Estudio de casos durante la realización de
trabajos propuestos por el profesor para asimilar
y profundizar en los conceptos desarrolados en
las clases de teoría y seminarios.
Elaboración del cuaderno de laboratorio, donde se
analicen los resultados obtenidos y realización
de los informes que se soliciten por el profesor
sobre dicho trabajo.
40 Mediano D1 T1 T9
11. Actividades formativas de tutorías
Tutorias presenciales en las horas de tutorias de
los profesores. Tutorias no presenciales mediante
el campus virtual y/o el correo electrónico
institucional.
10 T3
12. Actividades de evaluación
Modalidad Organizativa:
-Realización de controles y exámenes.
-Método expositivo:
Realización por parte del alumno de diversos
tipos de controles y exámenes: tipo test,
problemas numéricos, exámenes de preguntas cortas
y exámenes finales de teoría/problemas, sobre los
temas desarrollados en las clases de teoría,
seminarios y clases prácticas en laboratorio.
10 B4 T1 T3 T6 T9
13. Otras actividades
Modalidad Organizativa:
-Trabajo autónomo por parte del alumno.
-Método de aprendizaje:
Fijación de las ideas expuestas en las distintas
clases. Análisis crítico de los nuevos conceptos
adquiridos. Contraste de los nuevos conocimientos
con los obtenidos previamente y con los que se
imparten en otras asignaturas.
30 T1 T11 T9

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

La asignatura se evaluará como la suma de:
a) Valoración de la evolución de los conocimientos del alumno en las clases en
aula: teoría, seminarios y problemas.
b) Aprovechamiento, mejora de habilidades y conocimientos, durante las clases
prácticas impartidas en laboratorio.
c) Pruebas de control de conocimientos durante las clases prácticas.
d) Examen final de la asignatura.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
A.E.1- Resolución de problemas propuestos, asi como de cuestiones teoricas y tipo test. A.E.2- Realizacion de prueba final de la materia. A.E.3- Realizacion de las practicas de laboratorio de la materia. - Corrección de problemas y cuestiones. - Prueba escrita de conocimientos teóricos y prácticos, así como de problemas numéricos. - Seguimiento y control de la evolución del alumno en clases y seminarios. - Seguimiento y control del desarrollo de las experiencias de laboratorio.
  • Profesor/a
B4 D1 T1 T11 T3 T6 T9

 

Procedimiento de calificación

La nota final será la suma de:
10% Seguimiento de la evolución del alumno en las clases de aula.
10% Seguimiento de la evolución del alumno en las clases de laboratorio.
10% Control de conocimientos en el laboratorio.
70% Examen final escrito de la asignatura.

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados
            01) Fundamentos de Química. Compuestos químicos. Estequiometría. Formulación inorgánica.
        
B4 D1 R3 R2 R4 R5 R1
            02) Los átomos y la teoría atómica.
        
B4 T9 R3 R6 R2
            03)  Tabla periódica de los elementos y propiedades periódicas.
        
B4 T1 T6 T9 R3 R6 R2 R1
            04) Enlace químico. Teorías y tipos de enlace.
        
B4 T1 T6 T9 R3 R6 R2 R5 R1
            05)  Estados de agregación de la materia y fuerzas intermoleculares.
        
B4 T1 T6 T9 R3
            06) Disoluciones. Propiedades coligativas.
        
B4 T6 T9 R3 R2 R5
            07) Principios del equilibrio químico. Equilibrios iónicos en disolución: ácido-base, redox y de precipitación.
        
B4 T1 T6 T9 R3 R6 R2 R4 R1
            08) Introducción a la nomenclatura en química orgánica.
        
B4 T11 R4 R1
            09) Principios generales de la reactividad química.
        
B4 T1 T6 T9 R3 R6 R2 R4 R1

 

Bibliografía

Bibliografía Básica

-Bibliografía Básica

Chemistry: Molecules, Matter, and Change, 4th Edition, Loretta Jones and Peter Atkins. W. H. Freeman, 2000.

 

Chemical principles: the quest for insight, 4th Edition, Peter Atkins Loretta Jones W. H. Freeman and Company, 2007.

 

Chemistry, 10th Edition, Raymond Chang McGraw-Hill, 2010.

 

General Chemistry: Principles and Modern Applications & Basic Media Pack, 9th Edition, Ralph H. Petrucci, William S Harwood, Geoff E Herring, and Jeffrey Madura, Prentice Hall, 2006.

 

Chemistry, 9th Edition, Kenneth W. Whitten, Raymond E. Davis, Larry Peck, and George G. Stanley, Brooks Cole, 2009.

 

Principios de Química: Los caminos del descubrimiento 3ª Edición, Loretta Jones and Peter Atkins, Editorial Medica Panamericana, 2006.

 

Química General, 9ª Edición, Raymond Chang, McGraw Hill, 2007.

 

Quimica General  8ª Ed Ralph H. Petrucci, William S Harwood, Geoffrey Herring, Pearson Educación/Prentice Hall, 2002.

 

Química General, 5ª Ed. Whitten, Davis and Peck, Mc Graw Hill, 1999.

 

Bibliografía Específica

-Bibliografía Específica

Problemas resueltos de Química para Ingeniería", Vale Parapar, Editorial Thomson.

Formulación y Nomenclatura (Q. I), 10 Edición, W.R. Peterson, Edunsa, 1987.

Química General, A. Ruíz,A. Pozas, J. López, y M.B. González. McGraw-Hill serie Schaum, 1994.

 

Química Orgánica, 12ª Edición, H. Hart, L.E. Craine, D.J. Hart and C.M. Hadad, McGraw-Hill, 2007

.

Nomenclatura y Representación de los Compuestos Orgánicos 2ª Edición, McGraw-

Hill/Interamericana, 2005.

 

Química Orgánica, 3ª Edición, Meislich, H.; Nechamkin, H.; y Sharefkin, J. McGraw-Hill serie Schaum, 2001.

 

Environmental Chemistry, 7th Ed., Manahan, S.E. CRC Press, 2000.

 

Seawater: its composition, properties and behaviour, 2nd Edition,  J. Wright and A. Colling, Pergamon Press, 1995.

 

Bibliografía Ampliación

-Bibliografía Ampliación

Engineers: A Materials Approach, Shultz, Editorial Addison Wesley Longman

Chemistry for Engineers, Teh Fu Yen, Imperial College Press

 

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