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Fichas de asignaturas 2013-14


INGENIERÍA DE PROCESOS QUÍMICOS

 Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 10618049 INGENIERÍA DE PROCESOS QUÍMICOS Créditos Teóricos 5
Título 10618 GRADO EN INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS INDUSTRIALES - ALGECIRAS Créditos Prácticos 2.5
Curso   4 Tipo Optativa
Créd. ECTS   6    
Departamento C151 INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS    

 

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Requisitos previos

Es recomendable haber adquirido las competencias de Mecánica de Fluidos e
Ingeniería Térmica

 

Profesorado

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador  
Francisco José Trujillo Espinosa Profesor Titular de Universidad S

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
Q01.3 Conocimientos sobre valorización y transformación de materias primas y recursos energéticos ESPECÍFICA
T04 Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica GENERAL
T14 Capacidad para interpretar documentación técnica GENERAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R3 Comprender y saber resolver balances de materia y energía aplicando los métodos de cálculo pertinentes.
R4 Conocer la descripción y el funcionamiento de los principales equipos de procesos químicos.
R1 Conocer las principales operaciones unitarias de interés en la ingeniería química y su aplicación en procesos químicos industriales.
R2 Interpretar los diagramas de flujo e instrumentación.

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
01. Teoría 
Clase expositiva utilizando técnicas de
aprendizaje cooperativo
 40 Q01.3 T04 T14
02. Prácticas, seminarios y problemas 
Resolución de problemas tipo y se analizarán
casos prácticos
 20 Q01.3 T04 T14
10. Actividades formativas no presenciales 
Dedicación al estudio de los alumnos
 70 Q01.3 T04 T14
11. Actividades formativas de tutorías 
Desarrollo de un trabajo o un informe individual
del alumno
 14 T04 T14
12. Actividades de evaluación 
Evaluación formativa
 6 Q01.3 T04 T14

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

La calificación final del alumno se obtendrá como suma de las calificaciones
obtenidas en cada una de las distintas actividades recogidas en los
procedimientos de evaluación.
La asignatura se considerará superada cuando se obtenga una valoración global
superior a 5 puntos, teniendo presente los requisitos mínimos que se exponen en
el procedimiento de calificación.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Realización y entrega de trabajos propuestos por el profesor El trabajo popuesto se realizará en grupo reducido de alumnos
  • Profesor/a
 		Q01.3 T04 T14

 

Procedimiento de calificación

Las actividades objeto de evaluación tendrán la siguiente ponderación en la nota
final:
Exámenes parciales/final: 80%
Ejercicios propuestos: 20%

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados
Q01.3 T04 T14 R4 R1 R2 
            BLOQUE 1. Introducción a la Ingeniería de Procesos

Tema 1. La Ingeniería química
Tema 2. Los procesos químicos industriales
Tema 3. Diagramas de flujo
Q01.3 T04 R4 R2 
            BLOQUE 2. Operaciones unitarias en la industria
química
Tema 4. Operación unitaria. Clasificación.
Operaciones de transferencia de materia.
Tema 5. Operaciones de transmisión de calor.
Tema 6. Operaciones de transporte de cantidad de
movimiento.
Tema 7. Operaciones complementarias.
Tema 8. Operación unitaria química
Q01.3 T04 T14 R4 R1 
            BLOQUE 3. Balances macroscópicos de materia y
energía
Tema 9. Balances de materia
Tema 10.Balances de energía
Q01.3 T04 T14 R3 R4

 

Bibliografía

Bibliografía Básica

• AUSTIN, G.T. "Manual de procesos químicos en la industria", Mc Graw Hill (1992).
• CALLEJA G., GARCÍA, F., DE LUCAS, A., PRATS, D., RODRÍGUEZ, J.M. “Introducción a
la Ingeniería Química” Ed. Síntesis (2004).
• COSTA, J., CERVERA, S., CUNILL, F., ESPLUGAS, S. MANS, C., MATA, J. “Curso de
Ingeniería Química” Ed. Reverté (1995).
• FELDER, R.M., ROUSSEAU, R.W. "Elementary principles of chemical processes" 3rd
Ed., J. Wiley (2000).
• HIMMELBLAU, D.M. "Principios básicos y cálculos en Ingeniería Química" 6ª Ed.,
Pearson Educación (2002).
• REKLAITIS, G.V. "Balances de materia y energía", Ed. Interamericana (1986).
• TURTON, R., BAILEY, R.C., WHITING, W.C. "Analysis synthesis and design of
chemical processes", Prentice Hall (1998).

 

Bibliografía Específica

A.C. Dimian y C.S. Bildea. Chemical Process Design. Computer‐Aided Case Studies. 1. Ed. Wiley‐VCH. 2008.
‐
F.M. Helmus. Process Plant Design: Project Management from Inquiry to Acceptance. Wiley‐VCH. 2008.
‐
A. Jiménez‐Gutiérrez. Diseño de procesos en Ingeniería Química. Ed. Reverté. 2003.
‐
M.S. Peters, K.D. Timmerhaus y R.E. West. Plant Design and Economics for Chemical Engineers. Ed. McGraw‐Hill. 2003.
‐
L. Puigjaner, P. Ollero, C. de Prada y L. Jiménez. Estrategias de modelado, simulación y optimización de procesos químicos. Ed. Síntesis. 2006.

 

 

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