Fichas de asignaturas 2013-14
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QUÍMICA II |
Asignaturas
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| Sistemas de Evaluación |
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| Contenidos |
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| Bibliografía |
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| Código | Nombre | |||
| Asignatura | 40210030 | QUÍMICA II | Créditos Teóricos | 5 |
| Título | 40210 | GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA | Créditos Prácticos | 2,5 |
| Curso | 2 | Tipo | Optativa | |
| Créd. ECTS | 6 | |||
| Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
| Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA |
Requisitos previos
No existen
Recomendaciones
Tener aprobado la asignatura Quimica I
Profesorado
| Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador | |
| Desiré | de los Santos | Martínez | Profesora Sustituta Interina | N |
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| RAMON | NATERA | MARIN | PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD | S |
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| ANTONIO | SANCHEZ | CORONILLA | PROFESOR SUSTITUTO INTERINO | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
| Identificador | Competencia | Tipo |
| D8 | Evaluar e implementar criterios de calidad | ESPECÍFICA |
| I1 | Profundizar en los principios de la química general, orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería | ESPECÍFICA |
| T1 | Capacidad de análisis y síntesis | GENERAL |
| T10 | Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional | GENERAL |
| T11 | Sensibilidad hacia temas medioambientales | GENERAL |
| T2 | Capacidad de organización y planificación | GENERAL |
| T3 | Capacidad para comunicarse con fluidez de manera oral y escrita en la lengua oficial del título | GENERAL |
| T5 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento | GENERAL |
| T6 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
| T8 | Capacidad para trabajar en equipo | GENERAL |
| T9 | Capacidad de razonamiento crítico | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
| Identificador | Resultado |
| R1 | R1. Adquirir conocimientos básicos de Termodinámica y Cinética química: las principales funciones termodinámicas que controlan la espontaneidad y el equilibrio en las transformaciones químicas; el progreso temporal de las mismas en términos de velocidades de reaccion y su dependencia con la temperatura y la concentración de las sustancias reaccionantes. |
| R2 | R2. Aprender el significado del equilibrio químico, la constante de equilibrio y los aspectos cuantitativos que se derivan de ello, en particular en los equilibrios en sistemas iónicos en disolución. |
| R3 | R3. Adquirir conocimientos básicos relativos a la estructura y reactividad de los compuestos químicos inorgánicos y orgánicos más comunes. |
| R4 | R4. Adquirir conocimientos de los fundamentos de los fenómenos de catálisis homogénea y heterogénea, así como conocer algunos ejemplos de catalizadores habituales en la industria. |
| R6 | R6. Capacidad para predecir de una manera cualitativa qué propiedades físicoquímicas permiten adquirir conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas en razón de composición y de la estructura de sus átomos y moléculas, y prever el comportamiento químico más probable. |
| R7 | R7. Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química. |
| R5 | Resolver problemas cuantitativos sencillos relativos a los procesos químicos, tanto en el equilibrio como desde un punto de vista cinético. |
Actividades formativas
| Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
| 01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y podrían realizarse actividades teóricas docentes dentro del aula. Esta asignatura participa en un plan de actuaciones aprobado por la UCA para la incorporación de actividades en lengua inglesa en el Grado de Ingeniería Química, por lo que parte del material docente teórico y práctico se suministrará en inglés. |
40 | D8 I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T8 T9 | |
| 02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la realización de otras actividades docentes dentro del aula de carácter más práctico, incluyendo problemas y ejercicios, sobre los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas. |
20 | D8 I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T8 T9 | |
| 10. Actividades formativas no presenciales | Actividades académicamente dirigidas (10 horas). Pordrán ser actividades a realizar de forma individual, en grupos reducidos, o en el grupo grande, bien en clase, campus virtual o en casa. |
10 | D8 I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T8 T9 | |
| 11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor responderá a las dudas sobre conceptos impartidos. |
4 | Grande | D8 I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T9 |
| 12. Actividades de evaluación | -Para superar la asignatura y ya que esta está claremente dividida en dos partes, se prevee que se realizarán un examen por cada parte, de 3 horas cada uno. En caso de que el alumno lo prefiera, se podrá presentar a un único examen final de la asignatura. |
6 | Grande | D8 I1 T1 T11 T2 T3 T5 T6 T9 |
| 13. Otras actividades | -Horas de estudio personal (70 h), de las cuales se recomienda que el alumno dedique 40h al estudio teórico, 20h al estudio y análisis de la resolución de problemas planteados en clase y otros adicionales, y 10h a la análisis de los resultados, así como a la profundización de los y conceptos adquiridos mediante las actividades académicamente dirigidas. |
70 | D8 I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T8 T9 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de las competencias se valorará a través de diversas actividades de evaluación tal y como se recoge en la memoria del grado de Ingeniería Química. Por un lado, mediante la realizacion de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos, y a través de evaluación continua mediante el seguimiento del trabajo personal de cada alumno, bien por pruebas a lo largo del curso, su participación en el aula, en las tutorías, exposiciones de trabajos, en las actividades no presenciales, así como todas aquellas actividades propuestas por los profesores e indicadas con tal propósito.
Procedimiento de Evaluación
| Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
| Actividades académicamente dirigidas no presenciales propuestas por el profesorado. | Estas actividades serán fundamentalmente grupales, aunque también podrán ser individuales. Deberán realizarse en un periodo establecido y el resultado será un entregable a modo de informe escrito, bien físico o basado en medios ofimáticos (ficheros de texto, gráficos, videos, etc.). También podrá realizarse en esta actividad una exposición oral. Se evaluará la originalidad del contenido del entregable, así como su calidad y el manejo de los medios utilizados para su realización. Se podrá plantear que una contribución de la evaluación pueda ser proporcionada por los compañeros de la clase y otra mediante una contribución propia de los miembros del grupo. Dependerá del profesorado, la forma de introducir esta parte de la evaluación. |
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| Evaluación continua para el seguimiento del trabajo personal del alumno por medio de alguno o todos de los siguientes procedimientos: participación en el aula, participación en las tutorías, entrega de las actividades cortas no presenciales, pruebas cortas a lo largo del curso, cualquier otra actividad propuesta por el profesorado e indicadas con tal propósito. | La participación en el aula y en tutorías serán predominantemente de naturaleza oral, tanto en forma de respuestas a preguntas formuladas por el profesorado, como por el desarrollo y la contribución a un debate moderado y que siga con la línea de discusión introducida en la clase. El profesorado evaluará dicha actividad en función de el acierto en la respuestas, así como por razonamiento de las mismas. En las sesiones de tutorias académicas grupales que se realicen, también se evaluará la capacidad de respuestas de los estudiantes frente a preguntas planteadas en tales sesiones. Los entregables serán de naturaleza escrita, como por ejemplo, resolución de ejercicios planteados en clase y casi resueltos. |
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| Exposición oral de carácter individual que tratarán sobre distintos aspectos del temario teórico. | El estudiante realizará esta actividad durante un tiempo de 10 a 20 min. Se podrá hacer uso de la pizarra o cualquier TIC que se encuentre a disposición en el aula. En la evaluación el profesorado tendrá en cuenta el contenido de la exposición, la claridad de la exposición, así la destreza en el manejo de los medios usados. |
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| Realización de exámenes parciales o, en su defecto, examen final. | Los exámenes serán de naturaleza escrita, y podrán contener preguntas de tipo test, preguntas cortas de razonamiento y definiciones, preguntas extensas y/o ejercicios. También se podrán realizar en el campus virtual. En el caso de preguntas test de tipo verdadero-falso, cada acierto contribuye con un punto y cada fallo resta medio punto. En el caso de preguntas con un mayor número de opciones, éstas se califican según el criterio usual Calificación = [Nº preguntas correctas - (Nº preguntas incorrectas /( Nº posibles respuestas- 1)] x 10 /Nº total de preguntas. Las preguntas no constestadas no influyen en la ecuación anterior. De forma usual, las calificaciones globales de estas pruebas se puntuarán entre 0 y 10 puntos. |
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| Resolución de casos prácticos propuestos por el profesorado. | Esta actividad constará de un entregable y una posible exposición oral por los miembros durante un tiempo entorno a los 20-40 min. Se podrá hacer uso de la pizarra o cualquier TIC que se encuentre a disposición en el aula. En la evaluación de la parte oral, el profesorado tendrá en cuenta el contenido de la exposición, la claridad de la exposición, así la destreza en el manejo de los medios usados. El material entregado podrá ser físico u ofimático y también contribuye a la evaluación. Se plantea que una contribución de la evaluación pueda ser proporcionada por los compañeros de la clase y otra mediante una contribución propia de los miembros del grupo. Dependerá del profesorado, la forma de introducir esta parte de la evaluación. La actividad se realizará fundamentalmente en grupo, preferiblemente parejas. La calificación será individual para cada miembro, puntuándose entre 0 y 10. |
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| Resolución de problemas específicos propuestos por el profesorado. | Se plantea esta actividad de dos posible formas: mediante la metodología ABP (aprendizaje basado en problemas), o de la forma tradicional, mediante la realización de ejercicios tipo o específicos. Esta actividad dederá constar de un entregable y/o una posible exposición oral por los miembros durante un tiempo de 20 a 40 min. En la evaluación de la parte oral, el profesorado tendrá en cuenta el contenido de la exposición, la claridad de la exposición, así la destreza en el manejo de los medios usados. Se podrá hacer uso de la pizarra o cualquier TIC que se encuentre a disposición en el aula. El material entregado podrá ser físico u ofimático y también contribuye a la evaluación. Una parte de la calificación podrá tener una contribución propia de los miembros del grupo. Dependerá del profesorado, la forma de introducir esta parte de la evaluación. La actividad se base en una ABP se realizará fundamentalmente en grupo, preferiblemente parejas. La calificación será individual para cada miembro, puntuándose entre 0 y 10. |
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I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T8 T9 |
Procedimiento de calificación
Para superar la asignatura, habrá que hacerlo de los dos bloques en los que está dividida, de las áreas de Química Física y de Química Analítica, con independencia uno de otro. Para cada uno de los boques, la nota será el resultado de considerar en cada correspondiente convocatoria los apartados: - 70% examen/exámenes de la asignatura. - 30% evaluación continua y otras actividades. Superados los dos bloques, la nota final será la media de la obtenida en cada uno de ellos. Para la convocatoria extraordinaria de septiembre se mantendrán las notas obtenidas en la evaluación continua y el aprobado de uno de los bloques, si así lo fuera en la convocatoria anterior.
Descripcion de los Contenidos
| Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
BLOQUE II
Tema 1. Métodos Analíticos.
Tema 2. Muestreo y Problema analítico.
Tema 3. Técnicas volumétricas de análisis.
Tema 4. Equilibrio Químico.
Tema 5. Equilibrio ácido-base.
Tema 6. Valoraciones ácido-base.
Tema 7. Equilibrios de formación de complejos.
Tema 8. Valoraciones de formación de complejos.
Tema 9. Reacciones de precipitación.
Tema 10. Valoraciones de precipitación.
Tema 11. Equilibrios de oxidación-reducción.
Tema 12. Valoraciones de oxidación-reducción.
Tema 13. Química analítica de procesos.
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I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T8 T9 | R2 R7 R5 |
Bloque I. Principios de termodinámica química general e introducción cinética química.
Tema 1. Introducción a la termodinamica. Conceptos generales.
Tema 2. Gases Ideales. Teoría Cinético-Molecular de los Gases.
Tema 3. Equilibrio térmico. Ley cero.
Tema 4. Calor, Trabajo y Energía Interna. Primer Principio. Función de estado. Reversibilidad.
Tema 5. Capacidades Caloríficas. Dependencia con la temperatura. Calor de reacción. Entalpía. Qp y Qv. Ley de Hess.
Ciclo de Born-Haber. Energía de enlaces.
Tema 6. Segundo Principio de la Termodinámica. Entropía. Criterio de equilibrio en sistemas aislados.
Tema 7. Energía Libre. Criterio general de equilibrio. Relaciones de Maxwell. Relación entre energía libre y
constante de equilibrio. Variación de la energía libre con la temperatura.
Tema 8. Introducción a la cinética química. Conceptos generales.
Tema 9. Velocidad de reacción. Ecuaciones cinéticas sencillas.
Tema 10. Mecanismos de reaccion. Otras ecuaciones cinéticas.
Tema 11. Influencia de la temperatura.
Tema 12. Catálisis.
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D8 I1 T1 T10 T11 T2 T3 T5 T6 T8 T9 | R1 R2 R3 R4 R6 R7 R5 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
- R.H. Petrucci, W. Harwood, G. Herring. QUIMICA GENERAL: Principios y aplicaciones modernas. 8ª Ed. (2003). Ed. Prentice Hall.
-FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA, D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, 8ª Ed., Thomson, Madrid, 2005.
-EQUILIBRIOS IÓNICOS Y SUS APLICACIONES ANALÍTICAS, M. Silva, J. Barbosa, Síntesis, Madrid 2002.
-ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO, D.C. Harris, 3ª ed., Reverté, Barcelona 2007.
Bibliografía Específica
Levine, I.N.: "Fisicoquímica", Vol. I y II. McGraw Hill, (5ª ed) (2004)
M.S. Silberberg, QUIMICA GENERAL. La Naturaleza molecular del cambio y la materia. 2ª Ed (2000). Ed. McGraw-Hill.
Chang, Raymond; Química. 9ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2007)
Fernández Oncada, Amada; Pérez Escribano, Carmen; Química. 2ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2005)
Russel, John B.; Larena, Alicia; Química. (Madrid, McGraw-Hill, 1997)
Vinagre Jara, F et al.; Fundamentos y problemas de química (Salamanca, ICE y Departamento de Química General de la Universidad de Extremadura, 1984)
"Química física para ingenieros químicos" / M. Consuelo Jiménez, Juan
Soto, Luis A. Villaescusa Jiménez, María Consuelo; Soto, Juan; Villaescusa, Luis A.
Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de
Ingenieros Industriales, Departamento de química, D.L. 2006
Bibliografía Ampliación
Skoog, Analytical Chemistry 7th Ed. (1999)
Vemulapalli, G. K. "Physical Chemistry", Ed. Prentice-Hall Internat. (1993)
Alvarez, J.A., Ayuso, J., Varios Autores; "Libro electrónico de prácticas de química" Ed. Serv.Publ. Universidad de Cádiz.
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.
