Fichas de asignaturas 2014-15
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REDACCIÓN Y EJECUCIÓN DE PROYECTOS EN QUÍMICA |
Asignaturas
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| Profesorado |
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| Competencias |
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| Resultados Aprendizaje |
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| Actividades Formativas |
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| Sistemas de Evaluación |
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| Contenidos |
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| Bibliografía |
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| Código | Nombre | |||
| Asignatura | 40208040 | REDACCIÓN Y EJECUCIÓN DE PROYECTOS EN QUÍMICA | Créditos Teóricos | 3.75 |
| Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 3.75 |
| Curso | 4 | Tipo | Obligatoria | |
| Créd. ECTS | 6 | |||
| Departamento | C121 | INGENIERA MECANICA Y DISEÑO INDUSTRIAL | ||
| Departamento | C151 | INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Requisitos previos
El alumno debe haber superado el Módulo Básico y 90 ECTS del Módulo Fundamental
Profesorado
| Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador | |
| ANDRES | PASTOR | FERNANDEZ | Profesor Titular Escuela Univ. | N |
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| LUIS ENRIQUE | ROMERO | ZÚÑIGA | PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
| Identificador | Competencia | Tipo |
| CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | BÁSICA |
| CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | BÁSICA |
| CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
| CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | BÁSICA |
| CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | BÁSICA |
| CE1 | Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades a problemas concretos. | ESPECÍFICA |
| CE17 | Describir las operaciones unitarias de Ingeniería Química. | ESPECÍFICA |
| CE19 | Organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, diseñar la metodología de trabajo a utilizar. | ESPECÍFICA |
| CE20 | Describir las propiedades y aplicaciones de los materiales. | ESPECÍFICA |
| CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
| CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
| CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
| CE24 | Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. | ESPECÍFICA |
| CE26 | Manejar y procesar informáticamente datos e información química. | ESPECÍFICA |
| CE31 | Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. | ESPECÍFICA |
| CE32 | Valorar los riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. | ESPECÍFICA |
| CG1 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
| CG10 | Sensibilidad hacia temas medioambientales | GENERAL |
| CG11 | Compromiso ético para el ejercicio profesional. | GENERAL |
| CG12 | Capacidad para planificar la creación y funcionamiento una empresa. | GENERAL |
| CG2 | Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa. | GENERAL |
| CG3 | Acreditación del conocimiento de una lengua extranjera. | GENERAL |
| CG4 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información / conocimiento | GENERAL |
| CG5 | Capacidad para la resolución de problemas. | GENERAL |
| CG6 | Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones. | GENERAL |
| CG7 | Capacidad para trabajar en equipo. | GENERAL |
| CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
| CG9 | Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional. | GENERAL |
| CT1 | Capacidad de organización y planificación. | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
| Identificador | Resultado |
| R4 | Capacidad de redactar y elaborar proyectos relacionados con la profesión del químico. |
| R3 | Capacidad para analizar las partidas fundamentales de los costes. |
| R2 | Capacidad para trabajar siguiendo la normativa aplicable en cada caso. |
| R1 | Conocer la teoría del proyecto en Química, así como la estructura y contenidos de los diferentes documentos que lo componen |
| R5 | Destreza en la elaboración de informes técnicos. |
Actividades formativas
| Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
| 01. Teoría | Sesiones teóricas donde se desarrollen los contenidos de la materia |
30 | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE31 CG12 CG4 CG8 CT1 | |
| 02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones prácticas en las que el alumno, indivicualmente o en grupo, aprenda a redactar y defender proyectos técnicos, en el contexto de las competencias definidas para el Químico. Diseño y redacción de proyectos técnicos (en grupo o de forma individual). |
30 | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE31 CE32 CG1 CG10 CG11 CG12 CG2 CG4 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 CT1 | |
| 10. Actividades formativas no presenciales | Trabajo autónomo dedicado a la realización de las actividades planteadas relacionadas con la elaboración del proyecto de diseño. |
30 | Grande | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE31 CE32 CG1 CG10 CG12 CG2 CG3 CG4 CG5 CG7 CG8 CG9 CT1 |
| 11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías presenciales y/o virtuales mediante el correo electrónico del profesorado. Tutorías grupales para incidir sobre algún aspecto en concreto relacionado con la asignatura. |
5 | Reducido | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE21 CE22 CE31 CG2 CG4 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 |
| 12. Actividades de evaluación | Realización de examen final de la asignatura y controles intermedios |
5 | Grande | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 |
| 13. Otras actividades | Estudio autónomo y actividades de autoevaluación |
50 | Grande | CB1 CB2 CE1 CE17 CE20 CE21 CE22 CE31 CG1 CG12 CG5 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones sobre los contenidos teóricos y prácticos y/o a través de evaluación continua. La evaluación continua comprenderá el seguimiento del trabajo personal del alumno por medio de todos o algunos de los siguientes procedimientos: controles escritos, actividades dirigidas, participación en el aula y tutorías. El tema que trata sobre la química industrial se evaluará mediante trabajos que serán expuestos y defendidos en clase. Para superar la asignatura será necesario alcanzar la calificación 5,0.
Procedimiento de Evaluación
| Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
| Actividades relacionadas con la elaboración de un proyecto de diseño | Análisis documental y valoración de las actividades |
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CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE31 CE32 CG1 CG10 CG12 CG2 CG3 CG4 CG5 CG7 CG8 CG9 CT1 |
| Examen final | Examen escrito |
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CB1 CB2 CB3 CB4 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 |
Procedimiento de calificación
La calificación final se obtendrá a partir de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades con la siguiente ponderación: - Examen final: 70% - Actividades relacionadas con la elaboración del proyecto de diseño: 30% Para aprobar la asignatura se requiere que el alumno: - Alcance una nota mínima en el examen final de 5. - Las calificaciones de la evaluación continua y los trabajos realizados se mantendrán sólo durante las convocatorias correspondientes al curso académico.
Descripcion de los Contenidos
| Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1.- Teoría clásica del proyecto.
2.- Dirección y gestión de proyectos.
3.- Fases proyecto
4.- Ejecución de proyectos: control del plazo, coste, riesgo y calidad
5.- Análisis de la viabilidad técnica y económica de proyectos en química.
7.- Elaboración y presentación de informes técnicos.
6.- Formas de publicación de los resultados de investigación.
8.- Procesos químicos industriales.
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CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE19 CE22 CE23 CE32 CG1 CG10 CG11 CG2 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 CT1 | R4 R3 R2 R1 R5 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
- de Cos Castillo, M., “Teoría General del Proyecto. Volumen I: Dirección de
Proyectos.”, 1ª ed., Ed. Síntesis, 1999.
- de Cos Castillo, M., “Teoría General del Proyecto. Volumen II: Ingeniería de
Proyectos.”, 1ª ed., Ed. Síntesis, 1998.
- Gómez Senent, Eliseo, "Las fases del proyecto y su metodología", Universidad Politécnica de Valencia, 1992.
- Sapag Chain, N. y Sapag Chain R., "Preparación y evaluación de proyectos", 5ª ed., Ed. McGraw-Hill, 2003.
- Vian, A., "El pronóstico económico en química industrial", 1ª Ed., Ed. Eudema, 1991.
- Peters, M.S., Timmerhaus, K.D., y West, R.E., "Plant Design and Economics for Chemical Engineers", 5th ed., Ed. McGraw-Hill, 2004.
- Robert E. Day & Bárbara Gastell. "How to write and publish a scientific paper". Cambridge University Press. 2006. ISBN 0521671671, 9780521671675. 6ª Edition.
- Vernon Booth. "Communicating in science. Writting a scientific paper and sepaking at scientific meetings". Cambridge University Press. 2nd edition. 1993
Bibliografía Específica
UNE 157001:2002 Criterios generales para la elaboración de un proyecto
UNE 66916:2003 Directrices para la gestión de la calidad en los proyectos
UNE 50135:1996 Presentación de informes científicos y técnicos
UNE 50132:1994 Numeración de las divisiones y subdivisiones en los documentos escritos.
UNE 197001:2011 Criterios generales para la elaboración de informes y dictámenes periciales
ISO 2145:1978 Numbering of divisions and subdivisions in written documents
Bibliografía Ampliación
- Kerzner, H., “Project management : a systems approach to planning, scheduling, and controlling “, 9th Ed., John Wiley & Sons, 2006
- Serer Figueroa, Marcos., “Gestión integrada de proyectos”, Edicions UPC, 2001.
- Cos Castillo, Manuel de, “Estudios de impacto ambiental : (E.I.A.)”, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Universidad Politécnica de Madrid, 2004
- Perry, R.H., Green, D.W. y Maloney, J.O., "Perry's Chemical Engineer's Handbook", 6th Ed., McGraw-Hill, 1984.
- "Kirk-Othmer Encyclopaedia of Chemical Technology", 5th ed., Ed. Wiley, 2004.
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