Requisitos previos

Tener conocimientos por haber cursado las siguientes asignaturas de Dibujo
Técnico Industrial y Gráfico, Expresión Gráfica y D.A.O., ingeniería de
materiales, expresión artística,

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Adquisición de conocimientos con clases con
combinación de parte magistral, expositiva y
participativa.

El alumnado resolverá:
- ejercicios prácticos propuestos, cortos,
precisos y/o ambiguos
- proyectos de analisis, investigación,
propuesta, y desarrollo, individual
- proyectos de mejora de producto, conjuntos.

Se trata aquí del compendio de todos los
conocimientos, en la exposición justificativa de
los alumnos de los ejercicios, trabajos y
proyectos realizados; sus inquietudes y la
aplicación en el mundo real de producción
empresarial y artesanal de la materia envase y
embalaje.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Capacidad creativa para diseño funcional, conceptual y grafico de nuevo producto.
Conocimiento de los conceptos esenciales, envase, embalaje, packaging y
materiales.
Capacidad creativa del envase en su marketing, comercialización, uso y reciclaje.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Para la calificación final de la asignatura, se realizará: A) 1 sistema de
evaluación continua, y B) 1 examen final.
El procedimiento A será el utilizado en la convocatoria de junio. El
procedimiento B se utilizará en el resto de las convocatorias.

*Procedimiento A:   Evaluación continua (100%):
-Prácticas, (varias)   30%   - individual y en grupo, ejercicios presenciales
realizados en la clase práctica, en laboratorio; y no presenciales; con diferente
nivel de complejidad;
-Proyecto, (dos)  30%   - 1 individual y 1 en grupo; parcial o completo, de
desarrollo de producto envase con análisis, diseño, pruebas, marketing,
producción, distribución y reciclaje.
-Examen, (uno)   40%   - prueba teórica práctica, combinación, de preguntas tipo
test (señalando o completando la respuesta de forma precisa), cortas y largas y
ejercicio práctico.
Se deberá de superar independientemente todas y cada una de las partes
(prácticas, proyecto y examen), para computar su calificación a la nota global.


*Procedimiento B:  Examen Final (100%) del semestre, u otra convocatoria anual
posterior del curso.
-Prueba obligatoria para los alumnos que no hayan aprobado mediante el sistema de
evaluación continua.
*El trabajo de práctica individual o en grupo, presencial y no presencial, y
proyecto de la evaluación continua, representará el 30% de la puntuación total
final.
*El examen final teórico práctico, representará el 70% de la puntuación total
final.

Descripcion de los Contenidos

            Bloque 1. Introducción. Packaging estructural.
1. 1 Introducción, conceptos clave, envase, embalaje, Packaging, 2 función, estética, diseño, comercio y
distribución, publicidad, empresa, sostenibilidad.
2. 1 Evolución histórica, origen de la necesidad de envasar, análisis del estado actual de la cuestión, 2 ¿Qué
productos se envasan?, ¿Qué tipos de envases existen?
3. 1 Producto, ciclo de vida, recuperación, ecodiseño, producto, marca, cliente y usuario.
4. 1 Ergonomía, volumen, forma, textura, color, olor; 2 necesidades específicas.

        

            Bloque 2. Producto, funcionalidad y materiales; diseño.
5. 1 Funcionalidad del envase y embalaje; básica y compleja, 2 elementos, materiales, 2 Resistencia, ergonomía,
hermeticidad, cierre, dispensación.
6. 1 Material de envase embalaje: papel, cartulina, cartón, vidrio y madera.
7. 1 Material de envase embalaje: plásticos y metales, procesos y utilizaciones.
8. 1 Material de envase embalaje: material natural y compuesto.

        

            Bloque 3. Tecnología, sostenibilidad, envasado, producción.
9. 1 Tecnología industrial y artesanía; 2 procesos de producción y fabricación; 3 actualidad tecnológica.
10. 1 Envasado, control de calidad, llenado, cierres, tapas, 2 etiquetado codificación e impresión, trazado, pruebas
y gestión, costes.
11. 1 Embalaje, funciones, protección, manipulación, almacenamiento, 2 paletización, robótica, logística y
transporte; análisis de riesgos.

        

            Bloque 4. Innovación, sostenibilidad, estrategias, normativa y viabilidad del producto.
12. 1 Innovación, tendencias, vanguardia, estrategias; 2 sostenibilidad y viabilidad empresarial.
13. 1 Legislación europea Reglamentos y Directivas, estatal, autonómica y local; 2 normativas de fabricación,
identificación, trazado, reciclaje y sostenibilidad medioambiental.
14. 1 El envase como diseño para la comunicación, marketing, merchandising, publicidad, ensayos; “design for all”.

15. 1 Recapitulación de la esencia del envase y embalaje: necesidades, fases, funciones.

        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Ampliación

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.