- Info
Fichas de asignaturas 2014-15
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Código |
Nombre |
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| Asignatura |
10618049 |
INGENIERÍA DE PROCESOS QUÍMICOS
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Créditos Teóricos |
5 |
| Título |
10618 |
GRADO EN INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS INDUSTRIALES - ALGECIRAS |
Créditos Prácticos |
2.5 |
| Curso |
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4 |
Tipo |
Optativa |
| Créd. ECTS |
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6 |
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| Departamento |
C151 |
INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
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Si desea visionar el/los fichero/s referente/s al cronograma sobre el número de horas de los estudiantes pulse sobre su nombre:
Requisitos previos
Es recomendable haber adquirido las competencias de Mecánica de Fluidos e
Ingeniería Térmica
Profesorado
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Nombre
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Apellido 1
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Apellido 2
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C.C.E.
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Coordinador
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| Francisco José |
Trujillo |
Espinosa |
Profesor Titular de Universidad |
S |
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Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
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Identificador
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Competencia
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Tipo
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| Q01.3 |
Conocimientos sobre valorización y transformación de materias primas y recursos energéticos |
ESPECÍFICA |
| T04 |
Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica |
GENERAL |
| T14 |
Capacidad para interpretar documentación técnica |
GENERAL |
Resultados Aprendizaje
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Identificador
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Resultado
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| R3 |
Comprender y saber resolver balances de materia y energía aplicando los métodos de cálculo pertinentes. |
| R4 |
Conocer la descripción y el funcionamiento de los principales equipos de procesos químicos. |
| R1 |
Conocer las principales operaciones unitarias de interés en la ingeniería química y su aplicación en procesos químicos industriales. |
| R2 |
Interpretar los diagramas de flujo e instrumentación. |
Actividades formativas
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Actividad
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Detalle
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Horas
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Grupo
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Competencias a desarrollar
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| 01. Teoría |
Clase expositiva utilizando técnicas de
aprendizaje cooperativo |
40 |
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Q01.3
T04
T14
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| 02. Prácticas, seminarios y problemas |
Resolución de problemas tipo y se analizarán
casos prácticos |
20 |
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Q01.3
T04
T14
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| 10. Actividades formativas no presenciales |
Dedicación al estudio de los alumnos |
70 |
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Q01.3
T04
T14
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| 11. Actividades formativas de tutorías |
Desarrollo de un trabajo o un informe individual
del alumno |
14 |
|
T04
T14
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| 12. Actividades de evaluación |
Evaluación formativa |
6 |
|
Q01.3
T04
T14
|
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La calificación final del alumno se obtendrá como suma de las calificaciones
obtenidas en cada una de las distintas actividades recogidas en los
procedimientos de evaluación.
La asignatura se considerará superada cuando se obtenga una valoración global
superior a 5 puntos, teniendo presente los requisitos mínimos que se exponen en
el procedimiento de calificación.
Procedimiento de Evaluación
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Tarea/Actividades
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Medios, Técnicas e Instrumentos
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Evaluador/es
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Competencias a evaluar
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| Realización y entrega de trabajos propuestos por el profesor |
El trabajo popuesto se realizará en grupo reducido de alumnos |
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Q01.3
T04
T14
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Procedimiento de calificación
Las actividades objeto de evaluación tendrán la siguiente ponderación en la nota
final:
Exámenes parciales/final: 80%
Ejercicios propuestos: 20%
Descripcion de los Contenidos
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Contenido
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Competencias relacionadas
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Resultados de aprendizaje relacionados
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Q01.3
T04
T14
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R4
R1
R2
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BLOQUE 1. Introducción a la Ingeniería de Procesos
Tema 1. La Ingeniería química
Tema 2. Los procesos químicos industriales
Tema 3. Diagramas de flujo
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Q01.3
T04
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R4
R2
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BLOQUE 2. Operaciones unitarias en la industria
química
Tema 4. Operación unitaria. Clasificación.
Operaciones de transferencia de materia.
Tema 5. Operaciones de transmisión de calor.
Tema 6. Operaciones de transporte de cantidad de
movimiento.
Tema 7. Operaciones complementarias.
Tema 8. Operación unitaria química
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Q01.3
T04
T14
|
R4
R1
|
BLOQUE 3. Balances macroscópicos de materia y
energía
Tema 9. Balances de materia
Tema 10.Balances de energía
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Q01.3
T04
T14
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R3
R4
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Bibliografía
Bibliografía Básica
• AUSTIN, G.T. "Manual de procesos químicos en la industria", Mc Graw Hill (1992).
• CALLEJA G., GARCÍA, F., DE LUCAS, A., PRATS, D., RODRÍGUEZ, J.M. “Introducción a
la Ingeniería Química” Ed. Síntesis (2004).
• COSTA, J., CERVERA, S., CUNILL, F., ESPLUGAS, S. MANS, C., MATA, J. “Curso de
Ingeniería Química” Ed. Reverté (1995).
• FELDER, R.M., ROUSSEAU, R.W. "Elementary principles of chemical processes" 3rd
Ed., J. Wiley (2000).
• HIMMELBLAU, D.M. "Principios básicos y cálculos en Ingeniería Química" 6ª Ed.,
Pearson Educación (2002).
• REKLAITIS, G.V. "Balances de materia y energía", Ed. Interamericana (1986).
• TURTON, R., BAILEY, R.C., WHITING, W.C. "Analysis synthesis and design of
chemical processes", Prentice Hall (1998).
Bibliografía Específica
A.C. Dimian y C.S. Bildea. Chemical Process Design. Computer‐Aided Case Studies. 1. Ed. Wiley‐VCH. 2008.
‐
F.M. Helmus. Process Plant Design: Project Management from Inquiry to Acceptance. Wiley‐VCH. 2008.
‐
A. Jiménez‐Gutiérrez. Diseño de procesos en Ingeniería Química. Ed. Reverté. 2003.
‐
M.S. Peters, K.D. Timmerhaus y R.E. West. Plant Design and Economics for Chemical Engineers. Ed. McGraw‐Hill. 2003.
‐
L. Puigjaner, P. Ollero, C. de Prada y L. Jiménez. Estrategias de modelado, simulación y optimización de procesos químicos. Ed. Síntesis. 2006.
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Asignaturas
