Requisitos previos

Ninguno. Se trata de una asignatura de último curso, en la que se utilizan a modo
de síntesis conocimientos adquiridos en diferentes asignaturas.

Recomendaciones

Haber superado o al menos cursado la asignatura de Química Industrial; Simulación
y optimización; sría recomendable sursar simultáneamente Sistemas integrados de
gestión

Profesorado

Nombre	Apellido 1	Apellido 2	C.C.E.	Coordinador
DIEGO MANUEL	GARCIA	GUTIERREZ	Profesor Titular Universidad	S

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Exposiciones y Seminarios: 15
Talleres: 5

Horas de estudio: 40
Preparación de Trabajo Personal: 40

Tutorias especializadas presenciales o virtuales

Exámenes escritos

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Asistencia a clase, participación activa en actividades, presentaciones y exámenes

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

La evaluación se realizará de acuerdo a los siguientes criterios:
Alumnos con asistencia regular (mínimo 80% de las sesiones):
- Asistencia superior al 90% de las sesiones (15%).
- Participación en los debates (10%).
- Calificación de los test que se realizarán a lo largo del curso (40%).
- Problemas y presentaciones (25%).
- Realización de informes ejecutivos (10%).
Alumnos sin asistencia regular (inferior al 75% de las sesiones)
- Examen que contendrá preguntas tipo test de opción múltiple y preguntas abierta
(75%).
- Elaboración de informes ejecutivos de los temas conteniendo: resumen;
comentario de video o artículos relacionados con el tema; juicio personal sobre
el tema e importancia para el ingeniero químico (15%).
- Elaboración de una memoria escrita a mano sobre un tema relacionado con la
asignatura que se comunicará al profesor a principio de curso (10%)

Descripcion de los Contenidos

            -Garantía de calidad de los suministros: Tendencia actual en la política hacia los proveedores. Especificaciones de
compra. Métodos de selección de proveedores. Control de calidad de los suministros. Política de aprovisionamiento y
relación con los proveedores. Implantación del sistema de calidad en los aprovisionamientos. Gestión de almacén.

        

            -La función de producción. La producción como arma competitiva. Objetivos de producción. Estrategias de
producción.

        

            -Los flujos de materiales. Racionalización de los flujos de materiales. Distribución en planta. Recorrido por planta:
el desperdicio. Dominio de múltiples procesos. Trabajo celular. El lead-time. Sistemas para detectar y evitar errores
en las líneas de producción: Control autónomo: jidoka. Luces de anomalías: andon. Mecanismos autónomos: poka-yoke.
Tableros de información.

        

            -Planificación de la producción. El inventario. Planificación de las necesidades de materiales (MRP I y MRP II).
Tecnología de producción optimizada. Kanban.

        

            -Preparación y fiabilidad de máquinas: Importancia de las preparaciones de máquinas. Reducción del  tiempo de
cambio de útiles. Técnicas para el cambio rápido de útiles. Cero problemas en las máquinas. Falta de fiabilidad en
las máquinas. Mantenimiento preventivo. Mantenimiento productivo total.

        

            -Retorno a la disciplina básica. Mejora en el
orden y la limpieza: house-keeping. La
organización en el lugar de trabajo.

        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.