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Fichas de asignaturas 2015-16


GESTIÓN DE RECURSOS Y CAPACIDADES

Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 40210037 GESTIÓN DE RECURSOS Y CAPACIDADES Créditos Teóricos 5
Título 40210 GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA Créditos Prácticos 2.5
Curso   4 Tipo Optativa
Créd. ECTS   6    
Departamento C139 ORGANIZACION DE EMPRESAS    

 

Requisitos previos

Ninguno. Se trata de una asignatura de último curso, en la que se utilizan a modo
de síntesis conocimientos adquiridos en diferentes asignaturas.

 

Recomendaciones

Haber superado o al menos cursado la asignatura de Química Industrial; Simulación
y optimización; Es recomendable haber cursado Sistemas integrados de gestión y
Gestión de la producción.

 

Profesorado

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador  
ANGEL CERVERA PAZ Profesor Titular Universidad S

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
CB2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio BÁSICA
CB3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética BÁSICA
CE36 Comparar y seleccionar alternativas técnicas ESPECÍFICA
CE37 Establecer la viabilidad económica de un proyecto ESPECÍFICA
CE44 Realizar proyectos de mejora e innovación tecnológica ESPECÍFICA
CE51 Aplicar los principios de la planificación, organización, dirección y control de organizaciones ESPECÍFICA
CE52 Aplicar los principios básicos de la gestión de la I+D+i ESPECÍFICA
CG1 Capacidad de análisis y síntesis GENERAL
CG11 Compromiso ético para el ejercicio profesional GENERAL
CG5 Capacidad para la resolución de problemas GENERAL
CG6 Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones GENERAL
CG7 Capacidad para trabajar en equipo GENERAL
CG8 Capacidad de razonamiento crítico GENERAL
CG9 Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional GENERAL
CT1 Capacidad de organización y planificación TRANSVERSAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R186 Conocer y aplicar la gestión de los procesos de I+D+i
R187 Conocer y aplicar la gestión de los procesos de transferencia de tecnología

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
01. Teoría
40 CE36 CE44 CE51 CG11 CG6
02. Prácticas, seminarios y problemas
Exposiciones, seminarios, talleres y resolución
de problemas.
20 CE36 CE37 CE44 CE51 CE52 CG11 CG6 CT1
10. Actividades formativas no presenciales
Horas de estudio: 40
Preparación de Trabajo Personal: 40
80 CG5 CG7 CG8 CG9
11. Actividades formativas de tutorías
Tutorias especializadas presenciales o virtuales
5 CG11 CG5 CG6 CG8 CT1
12. Actividades de evaluación
Exámenes escritos
5 CE36 CE37 CE51 CE52 CG5 CG8

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Asistencia a clase y participación activa en ella, seminarios y presntaciones y
exámenes.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Informes ejecutivos, trabajos y memorias (tanto individuales como grupales).
  • Profesor/a
CE36 CE37 CE44 CE51 CE52 CG11 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 CT1
Test y/o preguntas teóricas así como resolución de problemas cuando proceda.
  • Profesor/a
CE52 CG5 CG8 CT1

 

Procedimiento de calificación

La evaluación se realizará de acuerdo a los siguientes criterios:
Alumnos con asistencia regular (mínimo 80% de las sesiones):
- Participación en los debates (10%).
- Calificación de los test que se realizarán a lo largo del curso (30%).
- Presentaciones (25%).
- Realización de informes ejecutivos (35%).
Alumnos sin asistencia regular (inferior al 80% de las sesiones)
- Examen que contendrá preguntas tipo test de opción múltiple y preguntas abierta
(80%).
- Elaboración de informes ejecutivos de los temas conteniendo: resumen;
comentario de video o artículos relacionados con el tema; juicio personal sobre
el tema e importancia para el ingeniero químico (20%).

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados
            -Análisis de los recursos y capacidades.
        
R186 R187
            -Creación, valoración y selección de alternativas
        
R186 R187
            -Estrategias de producción: El Lean manufacturing.
        
R186 R187
            -Implicaciones estratégicas del factor tecnología.
        
R186 R187
            -Innovación, economía y dirección de empresas.
        
R186 R187
            -La dirección estratégica de la tecnología.
        
R186 R187
            -Las estrategias para la innovación.
        
R186 R187
            -La tecnología: conceptos básicos y desarrollo tecnológico (I+D+i)
        
R186 R187
            -Naturaleza y fuentes de la ventaja competitiva: ventajas en costes y ventajas en diferenciación
        
R186 R187
            -Ventaja competitiva en sectores intensivos en tecnología y gestión de la innovación
        
R186 R187

 

Bibliografía

Bibliografía Básica

 

Molina Manchón, H. y Conca Flor, F.J., Innovación tecnológica y competitividad empresarial, Universidad de Alicante, Alicante, 2000.

Grant, R. M., Dirección Estratégica. Conceptos, técnicas y aplicaciones. Editorial Civitas, Madrid, 2006.

Hidalgo Nuchera, A. et al, La gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones, Ediciones Pirámide, Madrid, 2002.

Escorsa Castells, P., Valls Pasola, J., Tecnología e innovación en la empresa, Universitat Politècnica de Catalunya, Barcelona, 2004

Wheelen, T.L. y Hunger, J.D., Administración Estratégica y política de negocios conceptos y casos, Pearson Education, México, 2007.

Bueno Campos, E. et al, Dirección estratégica: nuevas perspectivas teóricas, Ediciones Pirámide, 2006.

Villaseñor, A., Conceptos y reglas de lean manufacturing, México, D.F., Limusa, 2007.

Villaseñor, A., Manual de Lean manufacturing: guía básica, México, D.F. : Limusa, 2007.

 

 

 

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.