Fichas de asignaturas 2015-16
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REDACCIÓN Y EJECUCIÓN DE PROYECTOS EN QUÍMICA |
Asignaturas
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| Profesorado |
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| Resultados Aprendizaje |
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| Actividades Formativas |
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| Sistemas de Evaluación |
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| Contenidos |
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| Bibliografía |
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| Código | Nombre | |||
| Asignatura | 40208040 | REDACCIÓN Y EJECUCIÓN DE PROYECTOS EN QUÍMICA | Créditos Teóricos | 3.75 |
| Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 3.75 |
| Curso | 4 | Tipo | Obligatoria | |
| Créd. ECTS | 6 | |||
| Departamento | C151 | INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ||
| Departamento | C121 | INGENIERA MECANICA Y DISEÑO INDUSTRIAL |
Requisitos previos
El alumno debe haber superado el Módulo Básico y 90 ECTS del Módulo Fundamental
Profesorado
| Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador | |
| ANDRES | PASTOR | FERNANDEZ | Profesor Titular Escuela Univ. | N |
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| LUIS ENRIQUE | ROMERO | ZÚÑIGA | PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
| Identificador | Competencia | Tipo |
| CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | BÁSICA |
| CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | BÁSICA |
| CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
| CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | BÁSICA |
| CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | BÁSICA |
| CE1 | Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades a problemas concretos. | ESPECÍFICA |
| CE17 | Describir las operaciones unitarias de Ingeniería Química. | ESPECÍFICA |
| CE19 | Organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, diseñar la metodología de trabajo a utilizar. | ESPECÍFICA |
| CE20 | Describir las propiedades y aplicaciones de los materiales. | ESPECÍFICA |
| CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
| CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
| CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
| CE24 | Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. | ESPECÍFICA |
| CE26 | Manejar y procesar informáticamente datos e información química. | ESPECÍFICA |
| CE31 | Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. | ESPECÍFICA |
| CE32 | Valorar los riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. | ESPECÍFICA |
| CG1 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
| CG10 | Sensibilidad hacia temas medioambientales | GENERAL |
| CG11 | Compromiso ético para el ejercicio profesional. | GENERAL |
| CG12 | Capacidad para planificar la creación y funcionamiento una empresa. | GENERAL |
| CG2 | Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa. | GENERAL |
| CG3 | Acreditación del conocimiento de una lengua extranjera. | GENERAL |
| CG4 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información / conocimiento | GENERAL |
| CG5 | Capacidad para la resolución de problemas. | GENERAL |
| CG6 | Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones. | GENERAL |
| CG7 | Capacidad para trabajar en equipo. | GENERAL |
| CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
| CG9 | Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional. | GENERAL |
| CT1 | Capacidad de organización y planificación. | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
| Identificador | Resultado |
| R4 | Capacidad de redactar y elaborar proyectos relacionados con la profesión del químico. |
| R3 | Capacidad para analizar las partidas fundamentales de los costes. |
| R2 | Capacidad para trabajar siguiendo la normativa aplicable en cada caso. |
| R1 | Conocer la teoría del proyecto en Química, así como la estructura y contenidos de los diferentes documentos que lo componen |
| R5 | Destreza en la elaboración de informes técnicos. |
Actividades formativas
| Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
| 01. Teoría | Sesiones teóricas donde se desarrollen los contenidos de la materia |
30 | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE31 CG12 CG4 CG8 CT1 | |
| 02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones prácticas en las que el alumno, indivicualmente o en grupo, aprenda a redactar y defender proyectos técnicos, en el contexto de las competencias definidas para el Químico. Diseño y redacción de proyectos técnicos (en grupo o de forma individual). |
30 | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE31 CE32 CG1 CG10 CG11 CG12 CG2 CG4 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 CT1 | |
| 10. Actividades formativas no presenciales | Trabajo autónomo dedicado a la realización de las actividades planteadas relacionadas con la elaboración del proyecto de diseño. |
30 | Grande | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE31 CE32 CG1 CG10 CG12 CG2 CG3 CG4 CG5 CG7 CG8 CG9 CT1 |
| 11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías presenciales y/o virtuales mediante el correo electrónico del profesorado. Tutorías grupales para incidir sobre algún aspecto en concreto relacionado con la asignatura. |
5 | Reducido | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE21 CE22 CE31 CG2 CG4 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 |
| 12. Actividades de evaluación | Realización de examen final de la asignatura y controles intermedios |
5 | Grande | CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 |
| 13. Otras actividades | Estudio autónomo y actividades de autoevaluación |
50 | Grande | CB1 CB2 CE1 CE17 CE20 CE21 CE22 CE31 CG1 CG12 CG5 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones sobre los contenidos teóricos y prácticos y/o a través de evaluación continua. La evaluación continua comprenderá el seguimiento del trabajo personal del alumno por medio de todos o algunos de los siguientes procedimientos: controles escritos, actividades dirigidas, participación en el aula y tutorías. El tema que trata sobre la química industrial se evaluará mediante trabajos que serán expuestos y defendidos en clase. Para superar la asignatura será necesario alcanzar la calificación 5,0.
Procedimiento de Evaluación
| Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
| Actividades relacionadas con la elaboración de un proyecto de diseño | Análisis documental y valoración de las actividades |
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CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CE31 CE32 CG1 CG10 CG12 CG2 CG3 CG4 CG5 CG7 CG8 CG9 CT1 |
| Examen final | Examen escrito |
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CB1 CB2 CB3 CB4 CE1 CE17 CE19 CE20 CE21 CE22 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 |
| Examen parcial |
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CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE20 CE23 CE24 CE32 CG10 CG11 CG12 CG2 CG4 CG5 CG8 CT1 |
Procedimiento de calificación
La calificación final se obtendrá a partir de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades con la siguiente ponderación: - Examen final: 70% - Actividades relacionadas con la elaboración del proyecto de diseño: 30% Para aprobar la asignatura se requiere que el alumno: - Alcance una nota mínima en el examen final de 5. - Las calificaciones de la evaluación continua y los trabajos realizados se mantendrán sólo durante las convocatorias correspondientes al curso académico (febrero y junio). En septiembre la calificación de la asignatura corresponderá a la calificación del examen final. - En el caso de que algún alumno, por motivos justificados, no pudiese realizar las actividades de evaluación continua. Se arbitrará, por parte de los profesores, mecanismos que permitan evaluar dichas actividades el mismo dia del examen.
Descripcion de los Contenidos
| Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1.- Teoría clásica del proyecto.
2.- Dirección y gestión de proyectos.
3.- Fases proyecto
4.- Ejecución de proyectos: control del plazo, coste, riesgo y calidad
5.- Análisis de la viabilidad técnica y económica de proyectos en química.
7.- Elaboración y presentación de informes técnicos.
6.- Formas de publicación de los resultados de investigación.
8.- Procesos químicos industriales.
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CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE19 CE22 CE23 CE32 CG1 CG10 CG11 CG2 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 CT1 | R4 R3 R2 R1 R5 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
- de Cos Castillo, M., “Teoría General del Proyecto. Volumen I: Dirección de
Proyectos.”, 1ª ed., Ed. Síntesis, 1999.
- de Cos Castillo, M., “Teoría General del Proyecto. Volumen II: Ingeniería de
Proyectos.”, 1ª ed., Ed. Síntesis, 1998.
- Gómez Senent, Eliseo, "Las fases del proyecto y su metodología", Universidad Politécnica de Valencia, 1992.
- Sapag Chain, N. y Sapag Chain R., "Preparación y evaluación de proyectos", 5ª ed., Ed. McGraw-Hill, 2003.
- Vian, A., "El pronóstico económico en química industrial", 1ª Ed., Ed. Eudema, 1991.
- Peters, M.S., Timmerhaus, K.D., y West, R.E., "Plant Design and Economics for Chemical Engineers", 5th ed., Ed. McGraw-Hill, 2004.
- Robert E. Day & Bárbara Gastell. "How to write and publish a scientific paper". Cambridge University Press. 2006. ISBN 0521671671, 9780521671675. 6ª Edition.
- Vernon Booth. "Communicating in science. Writting a scientific paper and sepaking at scientific meetings". Cambridge University Press. 2nd edition. 1993
Bibliografía Específica
UNE 157001:2002 Criterios generales para la elaboración de un proyecto
UNE 66916:2003 Directrices para la gestión de la calidad en los proyectos
UNE 50135:1996 Presentación de informes científicos y técnicos
UNE 50132:1994 Numeración de las divisiones y subdivisiones en los documentos escritos.
UNE 197001:2011 Criterios generales para la elaboración de informes y dictámenes periciales
ISO 2145:1978 Numbering of divisions and subdivisions in written documents
Bibliografía Ampliación
- Kerzner, H., “Project management : a systems approach to planning, scheduling, and controlling “, 9th Ed., John Wiley & Sons, 2006
- Serer Figueroa, Marcos., “Gestión integrada de proyectos”, Edicions UPC, 2001.
- Cos Castillo, Manuel de, “Estudios de impacto ambiental : (E.I.A.)”, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Universidad Politécnica de Madrid, 2004
- Perry, R.H., Green, D.W. y Maloney, J.O., "Perry's Chemical Engineer's Handbook", 6th Ed., McGraw-Hill, 1984.
- "Kirk-Othmer Encyclopaedia of Chemical Technology", 5th ed., Ed. Wiley, 2004.
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.
