Fichas de asignaturas 2015-16
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QUÍMICA ORGÁNICA GENERAL II |
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Asignatura |
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Profesorado |
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Competencias |
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Resultados Aprendizaje |
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Actividades Formativas |
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Sistemas de Evaluación |
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Contenidos |
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Bibliografía |
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Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208025 | QUÍMICA ORGÁNICA GENERAL II | Créditos Teóricos | 3.25 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 4.25 |
Curso | 3 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C129 | QUIMICA ORGANICA |
Requisitos previos
Haber superado al menos 12 créditos de la Materia Química del Módulo básico
Recomendaciones
1) Haber superado las asignaturas Química I, Química II y Estructura y Propiedades de los Compuestos Orgánicos. 2) Haber cursado la asignatura Química Orgánica General I
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador | |
JOSE MANUEL | IGARTUBURU | CHINCHILLA | Profesor Titular Universidad | N |
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EVA | ZUBIA | MENDOZA | Catedrática de Universidad | S |
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Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | BÁSICA |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
CE12 | Distinguir y explicar la naturaleza y el comportamiento de los grupos funcionales en moléculas orgánicas. | ESPECÍFICA |
CE13 | Utilizar las principales rutas sintéticas en química orgánica, incluyendo la interconversión de grupos funcionales y la formación de enlaces carbono-carbono y carbono-heteroátomo. | ESPECÍFICA |
CE2 | Identificar los tipos principales de reacción química y describir las características asociadas a cada una de ellas. | ESPECÍFICA |
CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE24 | Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico | ESPECÍFICA |
CE27 | Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso. | ESPECÍFICA |
CE28 | Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos. | ESPECÍFICA |
CE29 | Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente. | ESPECÍFICA |
CE31 | Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas. | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R6 | Adquirir la formación e instrucción práctica necesaria para aplicarla a la metodología sintética y a la caracterización de compuestos orgánicos. Desarrollar una actitud crítica de perfeccionamiento en la labor experimental y buscando soluciones a los problemas diarios en el laboratorio incluyendo los aspectos de seguridad. |
R5 | Conocer la estereoquímica de los compuestos orgánicos y la estereoselectividad de las reacciones. |
R1 | Conocer la reactividad de los grupos funcionales orgánicos más comunes |
R8 | Planificar y llevar a cabo experimentalmente síntesis sencillas de compuestos orgánicos con seguridad y utilizando las técnicas adecuadas. |
R7 | Reconocer la importancia de la Química Orgánica dentro de la ciencia y su impacto en la sociedad industrial y tecnológica. |
R4 | Ser capaz de explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con la química orgánica |
R3 | Ser capaz de manejar reactivos químicos y compuestos orgánicos con seguridad |
R2 | Ser capaz de relacionar los efectos estereoelectrónicos con la estructura y reactividad de las moléculas orgánicas |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Las clases de teoría tendrán carácter expositivo, siendo su objetivo fundamental el desarrollo de conceptos, hipótesis y teorías científicas sobre el contenido de la asignatura. Se fomentará la participación mediante el planteamiento de cuestiones que el alumno debe contestar en clase. |
26 | CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CG1 CG8 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Clases de pizarra con contenido práctico. Se organizarán de la siguiente manera: A) Presentación de un problema de forma estructurada con la finalidad de facilitar información de forma organizada. B)Resolución de ejercicios y problemas: se plantearán problemas a los estudiantes para que ejerciten las rutinas de utilización de la información disponible e interpretación de resultados, para la resolución de los ejercicios palnteados |
10 | CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CE23 CG5 CG8 | |
04. Prácticas de laboratorio | Las prácticas se realizarán por parejas y en grupos reducidos. Se realizarán prácticas directamente relacionadas con los conocimientos impartidos en la asignatura. |
24 | CB1 CE12 CE2 CE23 CE24 CE27 CE28 CE29 CE31 CG8 | |
10. Actividades formativas no presenciales | -Actividades académicamente dirigidas -Horas de estudio personales |
85 | CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CE23 CG1 CG5 CG8 | |
12. Actividades de evaluación | Se establecen 5 h para evaluación: 2 h repartidas durante el semestre para realizar controles de seguimiento y 3 h para el examen final |
5 | Grande | CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Se realizará evaluación continua a través del seguimiento del trabajo desarrollado por el alumno sobre las cuestiones y ejercicios propuestos en clase o en el aula virtual. La evaluación de las prácticas se basará en el trabajo desarrollado en el laboratorio, la presentación de un informe de resultados y un cuestionario específico sobre los experimentos realizados. Es necesario aprobar las prácticas para superar la asignatura.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Evaluación continua | Se propondrá a los alumnos cuestiones teóricas y ejercicios para que los resuelvan. Se realizarán controles parciales de resolución de las cuestiones y ejercicios propuestos. |
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CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 |
Evaluación de las prácticas de laboratorio | Los alumnos presentará un informe de resultados sobre cada experimento realizado. Cada alumno responderá a un cuestionario sobre metodología y aspectos experimentales desarrollados en cada práctica. |
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CB1 CE12 CE13 CE2 CE23 CE24 CE27 CE28 CE29 CE31 CG1 CG8 |
Examen final | Se realizará un único examen final, que consistirá en cuestiones y ejercicios sobre los contenidos teóricos y prácticos de la de la asignatura |
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CB1 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 |
Procedimiento de calificación
La calificación final se realizará de acuerdo con la siguiente distribución: 15% evaluación continua 15% prácticas de laboratorio 70% examen final La asistencia a las prácticas es obligatoria. La calificación obtenida en la evaluación continua y en las prácticas tendrá validez para la convocatoria de Septiembre del mismo curso académico y para la convocatoria de Febrero del curso siguiente.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Prácticas de Laboratorio: se desarollarán prácticas de laboratorio directamente relacionadas con los contenidos de la asignatura. |
CB1 CE12 CE13 CE23 CE24 CE27 CE28 CE29 CE31 CG1 CG8 | R6 R5 R1 R8 R4 R3 |
Tema 1.- Reactividad de compuestos aromáticos: Sustitución nucleofílica y reacciones en la cadena lateral |
CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R1 R4 R2 |
Tema 2.- Reactividad de aldehídos y cetonas: adición nucleofílica al grupo carbonilo |
CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R1 R4 R2 |
Tema 3.-Aspectos estereoquímicos de las reacciones orgánicas |
CB1 CB3 CE12 CE2 CE21 CG1 CG8 | R5 R1 R4 R2 |
Tema 4.- Compuestos heterocíclicos aromáticos |
CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R1 R7 R4 R2 |
Tema 5.- Reactividad via enol/enolato de aldehídos y cetonas |
CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R1 R4 R2 |
Tema 6.- Reactividad de ácidos carboxílicos y derivados: reacciones de adición-eliminación. |
CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CE23 CG1 CG5 CG8 | R1 R4 R2 |
Tema 7.- Reacciones vía enol/enolato en ácidos carboxílicos y ésteres. |
CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R1 R4 R2 |
Tema 8.- Compuestos orgánicos con azufre, fósforo o silicio |
CB1 CB3 CE12 CE13 CE2 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R1 R4 R2 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
L.G. Wade Jr. “Química Orgánica” 7ª Ed., Pearson, 2012.
Bibliografía Específica
L.G. Wade Jr. “Química Orgánica” 7ª Ed., Pearson, 2012.
P. Y. Bruice, “Química Orgánica” 5ª Ed., Prentice-Hall, 2008.
F. García Calvo-Flores, J.A. Dobado Jiménez, “Problemas resueltos de Química Orgánica”, Thomson, 2007.
E. Quiñoá y R. Riguera, "Cuestiones y ejercicios de Química Orgánica" 2ª Ed., McGraw Hill/ Interamericana, 2004.
Bibliografía Ampliación
F.A. Carey, “Química Orgánica” 6ª Ed., McGraw-Hill, 2006.
H. Meislich, H. Nechamkin y J. Sharefkin, "Química Orgánica" 2ª Ed., McGraw Hill, 2001.
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