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Requisitos previos

Es muy recomendable que el alumno haya adquirido las competencias
correspondientes a las materias de los semestres anteriores, especialmente los
vinculados con la materia Empresa (Asignatura: Organización y Gestión de
Empresas).

Recomendaciones

Se recomienda al alumno el estudio y el trabajo continuado sobre los contenidos
de la asignatura, de manera que el esfuerzo y la constancia se convierten en
variables claves para la superación de esta materia.

Profesorado

Nombre	Apellido 1	Apellido 2	C.C.E.	Coordinador
JOSE LUIS	GILABERT	VILLARD	PROFESOR ASOCIADO	N
VICTOR	PEREZ	FERNANDEZ	Profesor Titular Escuela Univ.	S
ISABEL	RAMIREZ	BRENES	Profesor Sustituto Interino	N

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

En las sesiones de grupo grande se expondrán los
fundamentos teóricos de la asignatura. El
contenido a desarrollar en las lecciones
magistrales se podrá complementar con las
diversas fuentes bibliográficas de la materia.

En las clases prácticas se plantearán diversos
tipos de actividades: resolución de problemas
empleando las técnicas explicadas en el grupo
grande, trabajos individuales y trabajos de
grupos.

Con la orientación de los profesores de la
materia los alumnos deberán desarrollar una serie
de actividades no presenciales que completan el
proceso de adquisición de competencias diseñado
en la asignatura. Estas actividades
contempla:estudio autónomo (individual o en
grupo), búsqueda de bibliografía y recursos tanto
a nivel individual como en grupo para la
realización de las distintas actividades
propuestas.

Cuestionarios a través del campus virtual de la
asignatura, entrega de trabajo y exámenes
presenciales teórico-prácticos.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

- Cumplimiento de las diferentes actividades propuestas en plazo y forma.
- En las actividades teóricas se valorará la elección correcta a la pregunta
realizada y, por otra parte, la claridad, ortografía, síntesis y ordenación de
ideas de la actividad planteada.
- En las actividades prácticas la respuesta se considerará válida cuando sea
obtenida correcta, exacta y razonadamente.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

La calificación final del alumno, que podrá ser de hasta un máximo de 10
puntos,se obtendrá como suma de las calificaciones obtenidas en cada una de las
distintas actividades recogidas en los procedimentos de evaluación.

1. Examen final teórico (2 puntos).
2. Examen final práctico (4 puntos).
3. Actividad grupal(1 punto).
4. Prueba práctica presencial (1,5 puntos).
5. Pruebas tipo test a través del campus virtual (1,5 puntos).

La asignatura se considerará superada cuando se obtenga una valoración global de
5 puntos.

Las puntuaciones obtenidas en la actividad grupal, en la prueba práctica
presencial y en las pruebas tipo test a través del campus virtual serán guardadas
hasta la convocatoria extraordinaria de Febrero del curso académico siguiente al
que se obtienen dichas puntuaciones.

Estas puntuaciones sólo se pueden obtener a lo largo del curso académico. En
consecuencia, en las convocatorias oficiales establecidas por la Universidad sólo
se puede alcanzar hasta un máximo de 6 puntos correspondientes al examen final
teórico y práctico.

Descripcion de los Contenidos

            Tema 1. Introducción a la planificación y control de la producción
Concepto de empresa
Los subsistemas de la empresa
El entorno empresarial
La planificación estratégica de la producción
Objetivos del subsistema de operaciones
Decisiones estratégicas de operaciones

        

            Tema 2. Gestión de inventarios
Concepto de inventario
Tipos de inventarios
Funciones de los inventarios
Cuestiones fundamentales en la planificación de inventarios
Otros aspectos de interés en la planificación y control de inventarios
Modelos de inventarios

        

            Tema 3. Planificación agregada
La planificación agregada de la producción
Estrategias de planificación agregada
Etapas en el proceso de planificación agregada
Técnicas para la planificación agregada
        

            Tema 4. Programación maestra
El programa maestro de producción
Etapas en la obtención del programa maestro de producción
Técnicas de dimensionado de lotes
Planificación aproximada de la capacidad
        

            Tema 5. Programación de componentes
La programación de componentes
Esquema básico del MRP originario
Entradas del sistema MRP
Proceso del sistema MRP
Salidas del sistema MRP
        

            Tema 6. Planificación y control a muy corto plazo
Las actividades de ejecución y control
La programación de operaciones
La asignación de carga a talleres
La secuenciación
La programación detallada
El control del proceso de producción
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.