Requisitos previos

No hay requisitos

Recomendaciones

Haber cursado las asignaturas de Principios de Ingeniería en Bioprocesos,
Bioreactores y Procesos Biotecnológicos

Profesorado

Nombre	Apellido 1	Apellido 2	C.C.E.	Coordinador
Enrique	Martínez de la Ossa	Fernández	Catedrático de Universidad	N

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Lección magistral sobre los distintos apartados
de la asignatura.

Se utiliza fundamentalmente como estrategia
didáctica la exposición verbal de los contenidos
sobre la materia objeto de estudio. Sesiones
expositivas, explicativas y/o demostrativas de
contenidos.

Situaciones en las que se solicita a los
estudiantes que desarrollen las soluciones
adecuadas o correctas mediante la ejercitación de
rutinas, la aplicación de fórmulas o algoritmos,
la aplicación de procedimientos de transformación
de la información disponible y la interpretación
de resultados.

Se realizarán visitas a empresas y/o
instalaciones industriales relacionadas con el
campo de actuación de las biorrefinerías.

Realización de actividades académicas dirigidas
relacionadas con los contenidos de la asignatura.
Preparación de trabajos y presentaciones

Se realizarán tutorías grupales y/o individuales.

Realización de test y examen final

Trabajo autónomo del estudiante.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

La adquisición de competencias se llevará a cabo mediante un procedimiento de
evaluación continua, con actividades a lo largo del semestre. Así como la
realización de un examen final.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

La calificación consiste en:
- Evaluación continua: 40%
- Examen final: 60%
Los alumnos que no sigan un procedimiento de evaluación continua, realizarán el
examen final de la asignatura.
Para considerar la calificación de evaluación continua, en el examen final deberá
obtenerse una puntuación mínima de 4 puntos sobre 10.
Las actividades desarrolladas en el procedimiento de evaluación continua se
conservarán en la convocatoria de septiembre y febrero.

Descripcion de los Contenidos

            Clases teóricas y/o seminarios
1. Introducción. Concepto de biorrefinería
2. Materias primas para la bioindustria
3. Biomasa como fuente de materia prima.
4. Biocombustibles
5. Consideraciones técnicas y económicas en el desarrollo de biorrefinerías.
6. Aplicaciones prácticas: ácidos orgánicos, aminoácidos, producción de enzimas, plásticos biodegradables.

        

            Visitas a instalaciones industriales
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.