Fichas de asignaturas 2015-16
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ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS |
Asignaturas
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| Asignatura |
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| Profesorado |
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| Competencias |
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| Resultados Aprendizaje |
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| Actividades Formativas |
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| Sistemas de Evaluación |
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| Contenidos |
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| Bibliografía |
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| Código | Nombre | |||
| Asignatura | 40211031 | ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS | Créditos Teóricos | 3.75 |
| Título | 40211 | GRADO EN BIOTECNOLOGÍA | Créditos Prácticos | 3.75 |
| Curso | 4 | Tipo | Obligatoria | |
| Créd. ECTS | 6.00 | |||
| Departamento | C151 | INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ||
| Departamento | C121 | INGENIERA MECANICA Y DISEÑO INDUSTRIAL |
Requisitos previos
No hay requisitos previos
Recomendaciones
Se recomienda haber cursado la asignatura Procesos Biotecnológicos.
Profesorado
| Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador | |
| Lourdes | Casas | Cardoso | Profesor Ayudante Doctor | S |
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| José María | Portela | Núñez | Profesor Colaborador | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
| Identificador | Competencia | Tipo |
| CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área d estudio | GENERAL |
| CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | GENERAL |
| CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | GENERAL |
| CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | GENERAL |
| CE20 | Plantear las líneas básicas, organizar y gestionar un proyecto biotecnológico. | ESPECÍFICA |
| CE21 | Buscar y obtener información de las principales bases de datos sobre patentes y elaborar la memoria de solicitud de una patente de una invención biotecnológica de forma correcta. | ESPECÍFICA |
| CT1 | Capacidad de organización y planificación | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
| Identificador | Resultado |
| R4 | Capacidad de redactar y elaborar proyectos relacionados con la profesión del biotecnólogo. |
| R3 | Capacidad para analizar las partidas fundamentales de los costes. |
| R2 | Capacidad para trabajar siguiendo la normativa aplicable en cada caso. |
| R1 | Conocer la teoría del proyecto en Biotecnología, así como la estructura y contenidos de los diferentes documentos que lo componen. |
| R5 | Elaborar informe técnicos y proyectos de investigación |
Actividades formativas
| Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
| 01. Teoría | Sesiones teóricas donde se desarrollen los contenidos de la materia |
30 | CE20 CE21 CT1 | |
| 02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones prácticas en las que el alumno, individualmente o en grupo, aprenda a redactar y defender proyectos técnicos, en el contexto de las competencias definidas para el biotecnólogo. Diseño y redacción de proyectos (en grupo). |
30 | CB2 CB3 CB4 CB5 | |
| 10. Actividades formativas no presenciales | El alumno deberá de entregar un proyecto. Tiempo de realización: 30h Realizará AADs, relacionadas con el temario de la asignatura. Tiempo de realización: 20h. |
50 | CB2 CE20 CE21 CT1 | |
| 11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías presenciales y/o virtuales mediante el correo electrónico del profesorado. Tutorías grupales para indicar sobre algún aspecto en concreto relacionado con la asignatura. |
5 | Reducido | CT1 |
| 12. Actividades de evaluación | Realización de examen final de la asignatura y controles intermedios. |
5 | Grande | |
| 13. Otras actividades | Estudio autónomo. |
30 | Grande | CB2 CB5 CE21 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos y prácticos y/o a través de evaluación continua mediante el seguimiento del trabajo personal de cada alumno y de su participación en el aula.
Procedimiento de Evaluación
| Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
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| Evaluación continua: teoría y problemas. | Cuestionario tipo test/Ejercicios. Se valorará el porcentaje de asistencia a clases. |
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CB2 CB3 CE20 CE21 |
| Examen final (teoría y problemas) | Examen escrito |
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CB2 CB3 CE20 CT1 |
| Redacción y exposición de un proyecto. | Entrega del proyecto en la fecha establecida y exposición de los aspectos fundamentales. |
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CB4 CB5 CT1 |
Procedimiento de calificación
El procedimiento de calificación incluye: Examen final: 50% de la evaluación. Redacción y exposición del proyecto: 30 % de la evaluación. Evaluación continua (para aquellos que asistan al menos al 75% de las clases presenciales): 20 % de la evaluación. Para aprobar la asignatura se requiere que el alumno: - Alcance una nota mínima en el examen final de 4.0 en base a 10.0 - Alcance en el global de la asignatura una nota mínima de 5.0 - Entregue y discuta el proyecto. - Las calificaciones de la evaluación continua se mantendrán sólo durante las convocatorias correspondientes al curso académico.
Descripcion de los Contenidos
| Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
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Elaboración y presentación de proyectos. Norma UNE 157001:2014. Norma ISO 21500:2012. I+D+i en Biotecnología.
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CB2 CB3 CB4 CE21 | R4 R2 R5 |
Fases del proyecto. Ciclo de vida del proyecto. Alcance de un proyecto. Viabilidad. Evaluación económica.
Estimación de la inversión inicial. Estimación del flujo de caja del proyecto. Financiación. Rentabilidad
económica del proyecto. Ingeniería de procesos. Instrumentación y control. Elementos de seguridad. Materiales de
construcción. Análisis de riesgos. Seguridad en un proyecto. La protección del medio ambiente. Propiedad
intelectual. Patentes.
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CB2 CB4 CB5 CE21 CT1 | R3 R1 |
Introducción al proyecto. Definición. Características generales. Clasificación del proyecto. Dimensionamiento del
proyecto. La formación del proyectista. Ejecución de proyectos: control del pazo, coste, riesgo y calidad. Dirección
y gestión de proyectos.
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CB5 CE20 CT1 | R1 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Cabra Dueñas, A. et. all. "Metodologías del diseño aplicado y gestión de proyectos para ingenieros Químicos", Ed. Universidad de castilla-la Mancha, 2010.
de Cos Castillo, M., "Teoría General del Proyecto. Volumen I: Dirección de proyectos", 1º ed., Ed. Síntesis, 1999.
de Cos Castillo, M., "Teoría General del Proyecto. Volumen II: Ingeniería de Proyectos", 1º ed., Ed. Síntesis, 1999.
Jiménez Gutiérrez, A., "Diseño de procesos en Ingeniería Química", Ed. Reverté, S.A., 2003.
Bibliografía Específica
UNE 157001:2002 Criterios generales para la elaboración de un poryecto.
UNE 66916:2003 Directrices para la gestión de la calidad en los proyectos.
UNE 50135:1996 presentación de informes científicos y técnicos.
UNE 50132:1994 Numeración de las divisiones y subdivisiones en los documentos escritos.
Bibliografía Ampliación
Fundamentos para la dirección de proyectos (guía del PMBOK) cuarta edición.
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.
