asignaturas — Universidad de Cádiz

Fichas de asignaturas 2016-17

	GESTIÓN DE RECURSOS Y CAPACIDADES	Asignaturas

Asignatura

Profesorado

Competencias

Resultados Aprendizaje

Actividades Formativas

Sistemas de Evaluación

Contenidos

Bibliografía

	Código	Nombre
Asignatura	40210037	GESTIÓN DE RECURSOS Y CAPACIDADES	Créditos Teóricos	5
Título	40210	GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA	Créditos Prácticos	2.5
Curso		4	Tipo	Optativa
Créd. ECTS		6
Departamento	C139	ORGANIZACION DE EMPRESAS

Requisitos previos

Haber aprobado el módulo de materias básicas.

Recomendaciones

Haber superado o al menos cursado la asignatura de Química Industrial; Simulación
y optimización; Es recomendable haber cursado Sistemas integrados de gestión y
Gestión de la producción.

Profesorado

Nombre	Apellido 1	Apellido 2	C.C.E.	Coordinador
ANGEL	CERVERA	PAZ	Profesor Titular Universidad	S

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador	Competencia	Tipo
CB2	Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio	BÁSICA
CB3	Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética	BÁSICA
CE36	Comparar y seleccionar alternativas técnicas	ESPECÍFICA
CE37	Establecer la viabilidad económica de un proyecto	ESPECÍFICA
CE44	Realizar proyectos de mejora e innovación tecnológica	ESPECÍFICA
CE51	Aplicar los principios de la planificación, organización, dirección y control de organizaciones	ESPECÍFICA
CE52	Aplicar los principios básicos de la gestión de la I+D+i	ESPECÍFICA
CG1	Capacidad de análisis y síntesis	GENERAL
CG11	Compromiso ético para el ejercicio profesional	GENERAL
CG5	Capacidad para la resolución de problemas	GENERAL
CG6	Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones	GENERAL
CG7	Capacidad para trabajar en equipo	GENERAL
CG8	Capacidad de razonamiento crítico	GENERAL
CG9	Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional	GENERAL
CT1	Capacidad de organización y planificación	TRANSVERSAL

Resultados Aprendizaje

Identificador	Resultado
R186	Conocer y aplicar la gestión de los procesos de I+D+i
R187	Conocer y aplicar la gestión de los procesos de transferencia de tecnología

Actividades formativas

Actividad	Detalle	Horas	Grupo	Competencias a desarrollar
01. Teoría		40		CE36 CE44 CE51 CG11 CG6
02. Prácticas, seminarios y problemas	Exposiciones, seminarios, talleres y resolución de problemas.	20		CE36 CE37 CE44 CE51 CE52 CG11 CG6 CT1
10. Actividades formativas no presenciales	Horas de estudio: 40 Preparación de Trabajo Personal: 40	80		CG5 CG7 CG8 CG9
11. Actividades formativas de tutorías	Tutorias especializadas presenciales o virtuales	5		CG11 CG5 CG6 CG8 CT1
12. Actividades de evaluación	Exámenes escritos	5		CE36 CE37 CE51 CE52 CG5 CG8

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Asistencia a clase y participación activa en ella, seminarios y presentaciones y
exámenes.

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades	Medios, Técnicas e Instrumentos	Evaluador/es	Competencias a evaluar
Informes ejecutivos, trabajos y memorias (tanto individuales como grupales).		Profesor/a	CE36 CE37 CE44 CE51 CE52 CG11 CG5 CG6 CG7 CG8 CG9 CT1
Test y/o preguntas teóricas así como resolución de problemas cuando proceda.		Profesor/a	CE52 CG5 CG8 CT1

Procedimiento de calificación

La evaluación se realizará de acuerdo a los siguientes criterios:
Alumnos con asistencia regular (mínimo 80% de las sesiones):
- Participación en los debates (10%).
- Calificación de los test que se realizarán a lo largo del curso (30%).
- Presentaciones (25%).
- Realización de informes ejecutivos (35%).
Alumnos sin asistencia regular (inferior al 80% de las sesiones)
- Examen que contendrá preguntas tipo test de opción múltiple y preguntas abierta
(80%).
- Elaboración de informes ejecutivos de los temas conteniendo: resumen;
comentario de video o artículos relacionados con el tema; juicio personal sobre
el tema e importancia para el ingeniero químico (20%).

Descripcion de los Contenidos

Contenido	Competencias relacionadas	Resultados de aprendizaje relacionados
-Análisis de los recursos y capacidades.		R186 R187
-Creación, valoración y selección de alternativas		R186 R187
-Implicaciones estratégicas del factor tecnología.		R186 R187
-Innovación, economía y dirección de empresas.		R186 R187
-La dirección estratégica de la tecnología.		R186 R187
-Las estrategias para la innovación.		R186 R187
-La tecnología: conceptos básicos y desarrollo tecnológico (I+D+i)		R186 R187
-Naturaleza y fuentes de la ventaja competitiva: ventajas en costes y ventajas en diferenciación		R186 R187
-Ventaja competitiva en sectores intensivos en tecnología y gestión de la innovación		R186 R187

Bibliografía

Bibliografía Básica

Molina Manchón, H. y Conca Flor, F.J., Innovación tecnológica y competitividad empresarial, Universidad de Alicante, Alicante, 2000.

Grant, R. M., Dirección Estratégica. Conceptos, técnicas y aplicaciones. Editorial Civitas Thomson Reuters, Madrid, 2014.

Hidalgo Nuchera, A. et al, La gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones, Ediciones Pirámide, Madrid, 2002.

Escorsa Castells, P., Valls Pasola, J., Tecnología e innovación en la empresa, Universitat Politècnica de Catalunya, Barcelona, 2004

Wheelen, T.L. y Hunger, J.D., Administración Estratégica y política de negocios conceptos y casos, Pearson Education, México, 2007.

Bueno Campos, E. et al, Dirección estratégica: nuevas perspectivas teóricas, Ediciones Pirámide, 2006.

Johnson, G. et al, Dirección Estratégica, 7ª edición, Pearson Prentice Hall, 2008.

Schilling, M.A., Dirección estratégica de la innovación tecnológica, 2ª edición, McGraw Hill, 2008.

Peters, T., Re-imagina, La excelencia empresarial en una era perturbadora, Prentice Hall, 2006.

Villaseñor, A., Conceptos y reglas de lean manufacturing, México, D.F., Limusa, 2007.

Villaseñor, A., Manual de Lean manufacturing: guía básica, México, D.F. : Limusa, 2007.

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.