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Fichas de asignaturas 2016-17


TERMOTECNIA

Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 21719011 TERMOTECNIA Créditos Teóricos 5
Título 21719 GRADO EN INGENIERÍA EN ELECTRÓNICA INDUSTRIAL - CÁDIZ Créditos Prácticos 2.5
Curso   2 Tipo Obligatoria
Créd. ECTS   6    
Departamento C147 MAQUINAS Y MOTORES TERMICOS    

 

Recomendaciones

Haber superado las materias correspondientes a las competencias de Formación
Básica de Física y Matemáticas , citadas en las correspondientes competencias
básicas:

B02. Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de
la mecánica, termodinámica, campos y ondas y electromagnetismo y su aplicación
para la resolución de problemas propios de la ingeniería.

B01. Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan
plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar los conocimientos sobre:
álgebra lineal; geometría; geometría diferencial; cálculo diferencial e integral;
ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales; métodos numéricos; algorítmica
numérica.

Concretamente los requisitos previos serían al menos:
-  De FISICA:
o  Concepto de energía, potencia, masa, presión absoluta y relativa, temperatura,
densidad, volumen específico, calores específicos, entalpía
o  Sistemas de unidades para cada uno de los conceptos anteriores y cambios de
unidades para Sistema Internacional, y otros
-  De MATEMATICAS:
o  Interpolación de una y varias variables.
o  Derivadas parciales
o  Gradiente de un campo escalar
o  Integrales
o  Concepto de límite
o  Condiciones de contorno
o  Transformadas de Laplace y Fourier
o  Resolución de sistemas de ecuaciones lineales y no lineales
o  Resolución matricial de sistemas de ecuaciones

Se recomienda al alumno la asistencia a clases de teoría y problemas, y el
estudio continuo de la asignatura.
Para el estudio se debe usar la bibliografía recomendada y los apuntes propios
del alumno. Las transparencias aportadas por el profesor son únicamente un guión
para el seguimiento de las clases y no tienen carácter de apuntes para el estudio
de la asignatura.

 

Profesorado

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador  
ENRIQUE ÁNGEL RODRÍGUEZ JARA PROFESOR SUSTITUTO INTERINO N  
FRANCISCO JOSE SANCHEZ DE LA FLOR Profesor Contratado Doctor S

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
CE01 Conocimientos de termodinámica aplicada y transmisión de calor. Principios básicos y su aplicación a la resolución de problemas de ingeniería ESPECÍFICA
CG03 Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones. GENERAL
CG07 Capacidad de analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones técnicas GENERAL
CT01 Comunicación oral y/o escrita TRANSVERSAL
CT02 Trabajo autónomo TRANSVERSAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R1 Conocer las leyes fundamentales que rigen los fenómenos de transmisión de calor
R2 Conocer las metodologías de resolución de problemas de transferencia de calor
R3 Conocer los distintos tipos de intercambiadores de calor y sus aplicaciones
R4 Conocer y obtener las propiedades características de los fluidos térmicos
R5 Conocer y saber aplicar los fundamentos de la Termodinámica a los principales procesos y equipos térmicos.
R6 Saber establecer las hipótesis necesarias y aplicar las leyes de la transmisión de calor para plantear y definir las expresiones que permitirán la obtención de las temperaturas y flujos de calor en aplicaciones prácticas.
R7 Saber realizar el análisis térmico de intercambiadores de calor

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
01. Teoría
40
02. Prácticas, seminarios y problemas
10
04. Prácticas de laboratorio
10
10. Actividades formativas no presenciales
39 Reducido
11. Actividades formativas de tutorías
7
13. Otras actividades
Horas de estudio
44

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

1. Aspectos generales
1.1 El peso de cada una de las partes en la nota final es: 50% Problemas 30%
Prácticas 20% Teoría
Es decir, un 70% de la nota mediante exámenes, y el 30% restante mediante la
evaluación de las prácticas.
1.2 La asistencia y presentación de las evaluaciones de prácticas es obligatoria.
1.3 No se puede aprobar la asignatura si una o más partes tienen una nota
inferior a 4.0 sobre 10. En cuyo caso, la nota máxima de la asignatura será de
suspenso 4.0 en las actas oficiales.
1.4 Las notas de las partes de teoría y problemas se guardan hasta la
convocatoria de septiembre.
1.5 La nota que se guarda, es decir, la nota que se considera válida en cada una
de las partes, es la que se obtenga en la última de las convocatorias
presentadas.
1.6 Los alumnos que hayan aprobado las prácticas en un curso anterior, no están
obligados a asistir ni a examinarse de prácticas, en cuyo caso obtendrán una nota
final en las prácticas de 5 sobre 10. En caso de que lo deseen podrán realizarlas
y ser evaluados.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Exámenes de problemas (B) Exámenes de problemas
  • Profesor/a
CE01 CG03 CG07 CT01 CT02
Pruebas de evaluación de la teoría (A) Examen tipo test o preguntas cortas
  • Profesor/a
CE01 CG03 CG07 CT01 CT02
Pruebas de Laboratorios (C y D) Pequeñas pruebas individuales
  • Profesor/a
CE01 CG03 CG07 CT01 CT02

 

Procedimiento de calificación

2. Sobre las evaluaciones
2.1 Se establecen unos criterios mínimos de conocimiento en cada evaluación, que
de no cumplirse, causarán la obtención de una calificación igual a cero en la
parte o ejercicio correspondiente independientemente de los demás desarrollos
realizados por el alumno en ese ejercicio. Estos son: • Fallos de unidades •
Errores de concepto • Copia y plagio • Errores graves de ortografía • Entrega
fuera de los plazos establecidos • Mínimos de conocimiento específicos
establecidos por el profesor en cada evaluación particular.
2.2 La evaluación de las partes de teoría y problemas se realizará de la
siguiente manera: • No se controla ni puntúa la asistencia. • Durante el
desarrollo del cuatrimestre, podrá haber exámenes parciales, siendo 2 el número
máximo en cada una de las partes (teoría y problemas). • El examen final y los de
las convocatorias oficiales de junio y septiembre, estarán divididos en el mismo
número de evaluaciones que las realizadas durante el desarrollo del cuatrimestre.
2.3 La asistencia a las prácticas no es puntuable • Se requiere un mínimo de
asistencia para optar a aprobar las prácticas. Dicho mínimo depende el número
total de prácticas que se impartan durante el curso y está dado por la siguiente
tabla:
Numero practicas total    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Asistencia mínima obligatoria  1 2 2 3 3 4 5 5 6 6

2.4 Durante los exámenes los teléfonos móviles y otros dispositivos electrónicos,
a excepción de la calculadora, deberán permanecer apagados y no podrán estar
encima de la mesa.
2.5 Al comienzo de cada problema de examen se leerá el enunciado y aclararán las
dudas que surjan. Una vez aclaradas comenzará a contar el tiempo destinado a la
resolución de los mismos.

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados
            PARTE II: TRANSFERENCIA DE CALOR: FUNDAMENTOS Y
APLICACIONES


PARTE II: TRANSFERENCIA DE CALOR

TEMA Nº 1:  INTRODUCCIÓN A LA TRANSFERENCIA DE
CALOR.

1.        Objetivos de la transferencia de calor.
2.        Termodinámica y transferencia de calor
3.        Mecanismos básicos de transferencia de
calor.
3.1.        Introducción.
3.2.        Conducción.
3.3.        Convección.
3.4.        Radiación.
3.5.        Ejemplos de mecanismos
4.        Primer principio de la termodinámica:
Conservación de la energía
5.        Metodología de la resolución de
problemas

TEMA Nº 2:  FUNDAMENTOS DE LA TRANSFERNICA DE
CALOR
POR CONDUCCION.

1.        Definiciones y Ley fundamental de la
conducción: Ley de Fourier.
2.        Conductividad térmica.
3.        Ecuación diferencial de la conducción
del
calor.
4.        Casos particulares de la ecuación
general.
5.        Resolución de la ecuación general

TEMA Nº 3:  CONDUCCIÓN UNIDIMENSIONAL PERMANENTE.

1.        Introducción
2.        Conducción a través de una pared plana.
2.1.        Distribución de temperatura y flujo
de
calor.
2.2.        Resistencia térmica.
2.3.        La pared compuesta.
2.4.        Resistencia térmica de contacto.
3.        Conducción a través de una tubería.
3.1.        Distribución de temperatura y flujo
de
calor.
3.2.        Resistencia térmica.
3.3.        La pared compuesta.
3.4.        Resistencia térmica de contacto.
3.5.        Radio crítico de aislamiento en una
tubería.
4.        Conducción a través de una esfera.
5.        Conducción con generación interna de
calor.
6.        Conducción con conductividad térmica
variable.
6.1.        En la pared plana.
6.2.        En un cilindro.

TEMA Nº 4:  CONDUCCIÓN. SUPERFICIES EXTENDIDAS.

1.        Presentación del problema
2.        Clasificación de superficies extendidas
3.        Ecuación general
4.        Aleta longitudinal de espesor constante
4.1.        Campo de temperatura.
4.2.        Flujo de calor.
5.        Diseño de las aletas: coeficiente de
disipación y efectividad de una
aleta.
6.        Curvas de efectividad.
7.        Coeficiente global de transmisión de
una
tubería aleteada.

TEMA Nº 5:  TRANSFERENCIA DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

1.        Introducción a la Convección
2.        Transferencia de Calor y de Masa por
Convección
3.        Capas límites en convección
4.        Clasificación de problemas en
convección
5.        Flujo Laminar y Turbulento
6.        Ecuaciones para la transferencia por
convección
7.        Definición del problema en convección
8.        Números adimensionales
9.        Procedimiento de resolución

TEMA Nº 6:  TRANSFERENICA DE CALOR POR RADIACIÓN.

1.        Radiación. Introducción
2.        Definiciones
3.        Leyes
3.1.        Cuerpo Negro
3.2.        Ley de Planck.
3.3.        Ley de Wien.
3.4.        Ley de Stefan-Boltzman.
4.        Propiedades radiantes superficiales
4.1.        Propiedades radiativas.
4.2.        Leyes de Kirchoff.
4.3.        Superficie gris.
5.         Intercambio radiante entre dos
superficies
5.1.        Radiación que abandona una superficie
y
llega a otra
5.2.        Factor de forma

R1 R2 R3 R6 R7
PARTE I: TERMODINAMICA TÉCNICA

TEMA Nº 1: DEFINICIONES Y CONCEPTOS.

1.1 Introducción.
1.2 Enfoque macroscópico y microscópico.
1.3 Objeto y alcance de la Termodinámica clásica.
1.4 Sistema termodinámico.
1.5 Propiedades y estado de un sistema
termodinámico.
1.6 Transformaciones termodinámicas.

TEMA Nº 2:  PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA:
SISTEMAS CERRADOS.

2.1 Introducción.
2.2 Energía interna.
2.3 Energías de tránsito.
2.3.1 El concepto de trabajo y el proceso
adiabático
2.3.2 Calor.
2.3.3 Trabajo de expansión o comprensión
cuasiestática.
2.3.4 Otras formas de trabajo
cuasiestático.
2.3.5 Trabajo exterior, trabajo interior
y
trabajo de rozamiento.
2.3.6 Trabajo útil y trabajo efectivo.
2.4 Energía total del sistema.
2.5 Principio de conservación de la energía.
2.6 El postulado de estado y los sistemas
simples.
2.7 Enunciado del primer principio para sistemas
cerrados.
2.8 Otras propiedades termodinámicas.
2.8.1 Entalpía.
2.8.2 Capacidad calorífica.

TEMA Nº 3: PROPIEDADES Y ESTADOS DE UNA SUSTANCIA
SIMPLE Y COMPRESIBLE.

3.1 Introducción.
3.2 El gas ideal.
3.2.1 Ecuación de estado.
3.2.2 Energía interna, entalpía y calores
específicos.
3.2.3 Variación de los calores
específicos
con la temperatura.
3.2.4 Transformaciones de un gas ideal.
3.3 Gases reales.
3.3.1 El factor de compresibilidad y el
principio de los estados
correspondientes.
3.3.2 La ecuación de estado de Van der
Waals.
3.3.3 Otras ecuaciones de estado.
3.4 Sustancias incomprensibles.
3.5 Superficie P.v.T.
3.5.1 Diagrama Presión Temperatura.
3.5.2 Diagrama Presión Volumen
específico:
Propiedades de la mezcla.
3.5.3 Tablas de propiedades.
3.6 Análisis de energía en sistemas cerrados.

TEMA Nº 4: PRIMER PRINCIPIO PARA UNA CORRIENTE:
SISTEMAS ABIERTOS.

4.1 Introducción.
4.2 El principio de conservación de la masa para
un
volumen de control en
régimen permanente.
4.3 El principio de conservación de la energía
para
un volumen de control.
4.4 El principio de conservación de la energía
para
un volumen de control en
régimen  permanente.
4.5 Dispositivos que operan con corriente fluida
estacionaria.
4.6 El principio de conservación de la energía
para
un volumen de control en
régimen transitorio.
4.7 Carga y descarga de recipientes rígidos.

TEMA Nº 5: SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA.

5.1 Introducción.
5.2 Procesos reversibles e irreversibles.
5.3 Focos o depósitos de calor.
5.4 Máquinas térmicas y frigoríficas.
5.5 El ciclo de Carnot.
5.6 Teoremas de Carnot.
5.7 Escala termodinámica de temperatura.
5.8 Igualdad de Clausius: Concepto de entropía.
5.9 Desigualdad de Clausius: Principio de aumento
de
entropía.
5.10 Cambio de entropía de los depósitos
térmicos.
5.11 Efectos de la transferencia de calor
reversible
e irreversible.

TEMA Nº 6: APLICACIONES DEL SEGUNDO PRINCIPIO.

6.1 Combinación del primer y segundo principio.
6.2 Cambios de entropía en las sustancias simples
y
compresibles.
6.2.1 Diagramas T s. h s.
6.2.2 Cambios de entropía en los gases
ideales.
6.2.3 Cambios de entropía en las
sustancias
incompresibles.
6.3 Flujo y producción de entropía.
6.4 Trabajo Técnico producido por una corriente
fluida estable y reversible.
6.5 Procesos isoentrópicos.
6.6 Eficiencia de algunos dispositivos que operan
con corriente fluida
estacionaria.

TEMA Nº 7: SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA:
EXERGÍA.

7.1 Introducción.
7.2 Energía disponible y no disponible.
7.3 Disponibilidad de la energía en los sistemas
cerrados.
7.4 Disponibilidad de la energía en los sistemas
abiertos.
7.5 Consideraciones exergéticas sobre algunos
dispositivos que operan con
corriente fluida.
7.6 Parámetros de rendimiento exergético.
        
CE01 CG03 CG07 CT01 CT02

 

Bibliografía

Bibliografía Básica

 

 I.- TERMODINAMICA BASICA Y APLICADA:

- MORAN, M.J.; SHAPIRO, H.N. Fundamentos de Termodinámica Técnica. Tomo 1, Tomo 

2. E. Reverté, S.A., 1993.

- WARK K. Termodinámica. McGraw-Hill, 1991.

 

II.- TRANSFERENCIA DE CALOR:

- CHAPMAN A.J. Transmisión de calor. (3ª Edición), Bellisco, 1990.

- HOLMAN, J.P. Transferencia de calor. CECSA, 1998.

 

 

Bibliografía Específica

 

 

 

 

 

 

Bibliografía Ampliación

I.- TERMODINAMICA BASICA Y APLICADA:

- MATAIX C. Termodinámica Técnica y Máquinas Térmicas. Ediciones ICAI, 1978.

- SEGURA J. Termodinámica Técnica. E. Reverté, 1988.

- LACALLE, J.M. y otros. Problemas de Termodinámica. E.T.S.I.I. de Madrid. 1988.

- ÇENGEL, YUNUS A. Michael A. Boles.  Termodinámica. McGraw-HillII.

- J. AGÜERA SORIANO. Termodinámica Lógica y Motores Térmicos. (Ciencia 3, 1993).

- Termodinámica Lógica y Motores Térmicos. J. Agüera Soriano (Ciencia 3, 1993).

- Termodinámica: Análisis Exergético. J.L. Gómez, M. Monleón y A. Ribes (Reverté, 1990).
- Problemas de Termodinámica Técnica. J.L. Segura (Reverte, 1993).
- Termodinámica lógica y motores térmicos. Problemas resueltos. J. Agüera Soriano. (Ciencia, 1993).

 

II.- TRANSFERENCIA DE CALOR:

- INCROPERA, F.P.; De WITT, D.P. Fundamentos de Transferencia de Calor y Masa. 
John Wiley & Sons.  

 

 

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.