Fichas de asignaturas 2016-17
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QUÍMICA INDUSTRIAL |
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Asignatura |
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Profesorado |
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Competencias |
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Resultados Aprendizaje |
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Actividades Formativas |
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Sistemas de Evaluación |
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Contenidos |
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Bibliografía |
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Código | Nombre | |||
Asignatura | 40210026 | QUÍMICA INDUSTRIAL | Créditos Teóricos | 3.75 |
Título | 40210 | GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA | Créditos Prácticos | 3.75 |
Curso | 3 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C151 | INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Recomendaciones
Se recomienda que el alumno haya adquirido los conocimientos de las materias: Principios de ingeniería química, Operaciones básicas, Transmisión de calor y Tecnología energética y Regulación Automática.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador | |
Manuel | Macias | García | Profesor Titular | S |
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María del Mar | Mesa | Díaz | Profesor Titular | N |
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Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | BÁSICA |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
CE26 | Seleccionar y gestionar sistemas para la valorización y transformación de materias primas y recursos energéticos. | ESPECÍFICA |
CE27 | Analizar, diseñar, simular y optimizar procesos y productos. | ESPECÍFICA |
CE34 | Diseñar, gestionar y operar procedimientos de simulación, control e instrumentación de procesos químicos | ESPECÍFICA |
CE36 | Comparar y seleccionar alternativas técnicas. | ESPECÍFICA |
CE37 | Establecer la viabilidad económica de un proyecto. | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R129 | Aplicar las diferentes técnicas de sintonizado de los parámetros del controlador |
R126 | Conocer la instrumentación, los elementos finales de control y la transmisión de señales que se emplean en el control de procesos químicos. |
R125 | Conocer las instalaciones industriales más representativas de los diferentes procesos químicos existentes en el entorno |
R124 | Conocer las posibilidades de valoración y transformación de las materias primas y recursos energéticos disponibles |
R128 | Conocer las técnicas de análisis de respuestas de los lazos de control |
R130 | Conocer las técnicas de control avanzado habituales en procesos químicos |
R123 | Conocer los principales procesos químicos industriales |
R127 | Modelizar la dinámica de procesos químicos y analizar su respuesta y estabilidad frente a perturbaciones |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y se profundizará en aquellos que se consideran de mayor dificultad. |
30 | CE26 CE27 CE34 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas, mediante la realización de problemas y ejercicios. |
18 | CE36 CE37 | |
04. Prácticas de laboratorio | Se desarrollarán prácticas de laboratorio relacionadas con los contenidos de la materia, diseñadas para que el alumno adquiera las habilidades propias del manejo de elementos de control y que constituyan un complemento y apoyo a las teóricas y prácticas. |
6 | CE34 CG8 | |
06. Prácticas de salida de campo | Se realizarán visitas a instalaciones y/o industrias del ambito químico del entorno |
6 | CE26 | |
10. Actividades formativas no presenciales | El alumno realizará las actividades formativas encomendadas por el profesor (trabajos, problemas, informe de prácticas) |
30 | CE26 CE27 CE34 CE36 CE37 CG1 CG8 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Sesiones individuales o en pequeños grupos dedicadas a la resolución de dudas planteadas por los alumnos |
5 | Reducido | CG1 CG8 |
12. Actividades de evaluación | Examen final de la asignatura |
4 | Grande | |
13. Otras actividades | Aprendizaje autónomo |
51 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisión de competencias se valorará a través de diversas actividades de evaluación. Constará de dos partes: - Evaluación continua: seguimiento del trabajo personal del alumno durante el desarrollo de la asignatura mediante la evaluación de las actividades formativas realizadas, tutorías, pruebas, exposición de trabajo, informes. - Evaluación final: se realizará un examen final en el que se evaluarán las competencias a desarrollar en la asignatura mediante una prueba escrita que abarque los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Las prácticas serán obligatorias
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Examen final | Se realizará un examen final donde se cubriran los aspectos más relevantes de los contenidos impartidos, tanto teóricos como prácticos, y competencias de la asignatura. |
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Realización de actividades propuestas | Se evaluarán las distintas actividades propuestas por el equipo de profesores durante el desarrollo de la asignatura (actividades grupales, problemas, lectura de documentos, informes...) |
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Procedimiento de calificación
La evaluación continua supondrá el 40% de la calificación global. La evaluación final constituye el 60% de la calificación global. La calificación de evaluación continua se sumará a la calificación de la evaluación final siempre y cuando la calificación del examen final sea superior a 4/10. La calificación de evaluación continua se considerará hasta la convocatoria de Septiembre. Los alumnos que no sigan el curso presencial ordinario o no realicen todas las actividades programadas serán evaluados mediante una prueba final global. Para tener acceso a la prueba deberán presentar un tema elaborado por el alumno sobre un aspecto de la industria química propuesto por el profesorado al menos con 15 días de antelación al día de la prueba.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Bloque 1: La Industria Química * Aspectos generales de la industria química * Aprovechamiento de las materias primas: aire, agua, recursos minerales, petróleo, gas natural, carbón, recursos de la biosfera, ... * Seguridad y medio ambiente. Los residuos como fuente de recursos. |
R125 R124 R123 | |
Bloque II: Dinámica de procesos, control e instrumentación * Modelización y control de procesos químicos * Instrumentación, elementos finales de control, transmisión de señales y sintonizado de los lazos de control. |
R129 R126 R128 R130 R127 | |
Bloque III: Contenidos prácticos Prácticas de instrumentación y sintonizado de lazos de control. |
R126 R128 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Vian, A. "Introducción a la Química Industrial", Ed. Reverté, (1999).
Ollero, P.; Fernández,E. "Control e Instrumentación de Procesos Químicos". Ed Síntesis. Madrid (1997).
Bibliografía Ampliación
J. Acedo Sanchez. Díaz de Santos "Instrumentación y control básico de procesos" (2006).
J. Acedo Sanchez. Díaz de Santos "Instrumentación y control avanzado de procesos". (2006).
Díaz, M. "Tendencias de la Industria Química y de Procesos" Ed. Ariel (2004)
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.