Requisitos previos

Ninguno

Recomendaciones

Se recomienda haber superado la asignatura de Procesos Biotecnológicos

Profesorado

Nombre	Apellido 1	Apellido 2	C.C.E.	Coordinador
CARLOS	ALVAREZ	GALLEGO	PROFESOR CONTRATADO DOCTOR	S
Xiomara	Gómez	Quiroga	Investigadora Predoctoral en Formación	N

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Clases magistrales con recursos didácticos
audiovisuales. Las clases de teoría versarán
sobre los contenidos propuestos en la materia. El
alumno dispondrá previamente del  material
elaborado en el campus virtual de la UCA,
incidiendo preferentemente en los aspectos más
importantes o de difícil comprensión para el
alumnado.

Se analizarán en clase como casos prácticos
situaciones reales de contaminación ambiental y
biorremediación tanto natural como antropogénica.

Los alumnos realizarán mini-trabajos en pequeños
grupos (2-3 alumnos) sobre aspectos o procesos
concretos de aplicación de la biotecnología a
compartimentos ambientales, debiéndose entregar
una memoria escrita y exponerla oralmente y en
público ante el resto de la clase.

Las exposiciones orales se realizarán en sesiones
limitadas de 15 minutos quedando el resto de la
hora para ilustrar el tema, realizar preguntas,
fomentar el debate y realizar un ejercicio de
evaluación cruzada entre los propios alumnos.

Seguimiento del proceso de depuración anaerobia
de residuos agroalimentarios

Realización de actividades académicamente
dirigidas a través del aula virtual de forma
periódica y coordinadas con los contenidos del
temario para contribuir a la formación y
evaluación continua.

Se realizarán un mínimo de 6 actividades a lo
largo del curso a un promedio de 15 horas de
ejecución.

Para la realización de los mini-trabajos a
exponer oralmente en clase se prevé un tiempo de
dedicación no presencial de 12 horas.

Realización de exámenes parciales y final

Preparación de apuntes, realización de esquemas y
resúmenes, estudio autónomo y  actividades de
autoevaluación.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

La adquisición de competencias se valorará a través de examenes escritos con
cuestiones sobre los contenidos teóricos y prácticos y/o a través de evaluación
continua, tal y como se describe en los siguientes apartados. La evaluación
continua comprenderá el seguimiento del trabajo personal del alumno por medio de
todos o algunos de los siguientes procedimientos: cuestionarios, memorias de
laboratorio, actividades dirigidas, participación en el aula y tutorías.

Las prácticas de laboratorio son obligatorias implicando la falta de asistencia,
la NO SUPERACIÓN de la asignatura.

La asistencia a clases teóricas es obligatoria para superar la asignatura
mediante el modelo de evaluación continua, requiriéndose un mínimo de asistencia
del 80% a las sesiones.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Para los alumnos que se acojan al modelo de evaluación continua, la calificación
final se obtendrá a partir de las calificaciones obtenidas en las diferentes
actividades con la siguiente ponderación: Examenes parciales y final (60%),
memoria de prácticas (10%), mini-trabajo en grupo y exposición (10%) y
actividades académicamente dirigidas de evaluación continua (20%).
Si no hay evidencias suficientes de la adquisición de las competencias por faltas
de asistencia, realización y/o entrega de los entregables o informes de las
actividades de evaluación continua la calificación dependerá exclusivamente
(100%) de la nota del examen final o parciales.

Descripcion de los Contenidos

            1. Concepto y principios de la Biotecnología Ambiental.
2. Capacidad de autodepuración en los diferentes compartimentos ambientales.
3. Técnicas de recuperación de enclaves contaminados.
4. Operaciones y procesos en Biotecnología Ambiental para la eliminación de los contaminantes generados en la
actividad urbana e industrial.
5. Procesos biotecnológicos verdes y sostenibilidad.
        

            Prácticas de laboratorio sobre procesos biológicos depurativos (seguimiento de un proceso depurativo en reactores de
digestión anaerobia).
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.