Víctor Pérez Fernández

Analizar los aspectos estratégicos de la dirección de producción así como
identificar las condiciones organizativas que favorecen la formulación e
implantación de las estrategias productivas con la finalidad de alcanzar una
organización y gestión eficiente y competitiva de los sistemas productivos de
las empresas.

Tema 1. El sistema productivo
Tema 2.  El producto
Tema 3.  Los procesos
Tema 4.  Dimensión
Tema 5.  Localización
Tema 6. Distribución en planta
Tema 7. Distribución por procesos
Tema 8.  Distribución por productos
Tema 9.  Diseño y medición del trabajo

Las clases tendrán un contenido teórico-práctico. Se desarrollarán mediante
exposiciones al alumnado de los aspectos fundamentales del tema tratado y de
la resolución de problemas relacionados con el mismo. En todo momento, se
busca la participación del alumno tratando de hacer la enseñanza lo más
dinámica posible.

La evaluación de la asignatura se realizará a través de un examen final, que
constará de una parte teórica y otra práctica. En la calificación final de la
misma se tomará en consideración, además de la nota alcanzada en el examen, la
participación en la misma mediante la asistencia a clase y la realización de
ejercicios y trabajos propuestos.

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
Cuatrecasas Arbós, L.: Organización de la producción y dirección de
operaciones, Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid, 2000.

Domínguez Machuca, J.A. et al.: Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y
operativos en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1994.

Domínguez Machuca, J.A. et al.: Dirección de operaciones. Aspectos
estratégicos
en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1995.

Heizer, J. y Render, B.: Dirección de la producción: decisiones estratégicas,
Prentice Hall, Madrid, 1997.

Heizer, J. y Render, B.: Dirección de la producción: decisiones tácticas,
Prentice Hall, Madrid, 1997.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
Domínguez Machuca, J.A.; Durbán, S.  y Martín, E.: El subsistema productivo de
la empresa. Problemas y fundamentos teóricos, Pirámide, Madrid, 1990.

Chase, R.B.; Aquilano, N.J. y Jacobs, F.R.: Administración de la Producción y
las Operaciones, McGraw-Hill, Madrid, 2000.

Fernández Sánchez, E.: Dirección de la producción. Vol. I. Fundamentos
estratégicos, Civitas, Madrid, 1993.

Fernández, E. y Vázquez, C.: Dirección de la producción. Vol. II. Métodos
operativos, Civitas, Madrid, 1994.

Schroeder, R.G.: Administración de operaciones. Toma de decisiones en la
función de operaciones, McGraw-Hill, México, 1993.