Dra. Milagrosa Casimiro-Soriguer Escofet
Dr. José Antonio Hernando Casal
Dra. Cristina Zabala Giménez

OBJETIVOS GENERALES
1. Conocer los conceptos, principios y teorías relacionadas con las pesquerías
2. Conocer los principios biológicos que rigen el comportamiento de las
especies de interés pesquero
3. Aprender a evaluar el estado de los recursos pesqueros, a modelizar su
respuesta y predecir los posibles cambios
4. Aprender a analizar la situación de  las pesquerías, evaluar los posibles
escenarios y tomar decisiones de gestión.
5. Conocer las técnicas básicas de muestreo en la columna de agua, organismos,
sedimentos y fondos, así como de medida de variables dinámicas y estructurales
6. Aprender las técnicas que permiten obtener información para conocer la
biología de las especies

Objetivos específicos

1. Los conocimientos adquiridos por el alumno durante las clases teóricas y sus
horas de estudio van encaminadas a:
a)  .Conocer los factores de la pesca, y las características de la
actividad extractiva pesquera
b)  . Comprender las características biológicas de los recursos de interés
pesquero
c)  .Aprender a evaluar el estado de los recursos pesqueros, sacar
conclusiones y proponer estrategias de pesca
d)  .Comprender la compleja trama de interrelaciones que existen en el
medio marino
2. El trabajo en clases prácticas proporcionará al alumno:
a) Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos a la utilización de las
técnicas más utilizadas en biología pesquera….
b) Capacidad para comprender los modelos  matemáticos utilizados en evaluación
de pesquerías.
c) Iniciación al trabajo de investigación sobre evaluació nde  recursos….
d) Destrezas en el manejo de los aparatos más comúnmente usados en biología
pesquera

3. La realización de trabajos y memorias de prácticas incidirá en la
adquisición de habilidades como:
a) Interpretar datos, realizar hipótesis y obtener conclusiones.
b) Conocer la metodología de búsqueda de fuentes bibliográficas y vías de
acceso a la documentación.
c) Analizar y procesar la información obtenida de distintas fuentes.
d) Habituación del alumno a la metodología de trabajo en equipo.
e) Elaboración de síntesis personales, ordenando y priorizando ideas de manera
autónoma.

PROGRAMA TEORICO

Tema 1.- Introducción a las pesquerías. Definición. Factores de la pesca.
Tema 2.- El sector pesquero. Características y tendencias del sector
extractivo.
Tema 3.- Artes de pesca. Redes, anzuelos y trampas.
Tema 4.- Selectividad de los artes de pesca.
Tema 5.- Especies de interés comercial.
Tema 6.- Influencia de los factores abióticos
Tema 7.- Interacciones bióticas.
Tema 8.- Ensamblajes intermareales
Tema 9.- Ensamblajes marinos.
Tema 10.- La alimentación.
Tema 11.- Redes tróficas en el mar
Tema 12.- La edad
Tema 13.- El crecimiento. Crecimiento somático. Crecimiento anual.
Tema 14.- La reproducción. Ciclos reproductivos. Fecundidad. Estrategias.
Tema 15.- Los primeros estadios
Tema 16.- Introducción a la Dinámica de Poblaciones. Conceptos generales.
Tema 17.- Los modelos de Producción
Tema 18.- Las migraciones. Clasificación de las migraciones.
Tema 19.- Abundancia y Mortalidad
Tema 20.- El reclutamiento. Definición. Modelos stock-reclutamiento
Tema 21.- Modelos Analíticos
Tema 22.- Análisis de la Población Virtual
Tema 23.- Evaluación de stocks de especies pelágicas
Tema 24.- Modelos ARIMA
Tema 25.- Los caladeros nacionales
Tema 26.- Los caladeros extrajuridiscionales
Tema 27.- Ordenación pesquera. Protección de los recursos pesqueros
Tema 28.- Los Productos Pesqueros

PROGRAMA PRACTICO
Práctica 1.- Muestreos en pesquerías
Práctica 2.- Artes de pesca
Práctica 3.- Determinación de especies
Práctica 4.- Determinación de especies
Práctica 5.- Técnicas de disección
Práctica 6.- Técnicas de disección
Práctica 7.- Técnicas básicas en los estudios de biología
Práctica 8.- Técnicas de determinación de la edad
Práctica 9.- Determinación de la fecundidad. Los primeros estadios
Práctica 10.- Técnicas de determinación de la dieta y el papel trófico
Práctica 11.- Determinación del  crecimiento
Práctica 12.- Determinación del crecimiento anual
Práctica 13.- Determinación de la selectividad de los artes de pesca
Práctica 14.- Aplicación de modelos de evaluación de los recursos
Práctica 15.- Aplicación de modelos de evaluación de los recursos

El programa teórico se imparte en clases dirigidas, con apoyo de power point y
otros medios audiovisuales.
El programa práctico se desarrolla:
1.- En sesiones de laboratorio aquellas practicas de adquisición de
habilidades
y apredizaje de técnicas instrumentales.
2.- En aulas de informática las prácticas de tratamiento de datos e
interpretación de resultados

- La evaluación de la parte teórica se llevará a cabo mediante examen escrito
de preguntas tipo test y/o preguntas cortas.
- La evaluación de las prácticas se llevará a cabo mediante la entrega de
memorias de prácticas y/o elaboración de trabajos.
- Para aprobar la asignatura, tiene que estar aprobada tanto la parte teórica
como la practica.
- Se tendrá en cuenta la elaboración y entrega de resúmenes comentados de las
lecciones del programa teórico.

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