Pilar González Rodríguez
MªJosé Alba Reina

El objetivo general de esta asignatura sería:
-  Desarrollar la lengua francesa como lengua extranjera aplicada al ámbito
profesional del turismo.
Los objetivos específicos son:
- Desarrollar las destrezas de producción y comprensión oral de manera que el
alumno pueda mantener conversaciones profesionales en francés.
-  Desarrollar la destreza de producción escrita de manera que el alumno pueda
redactar textos y cumplimentar documentos profesionales en el ámbito turístico.
- Desarrollar la destreza de comprensión escrita, de manera que pueda
comprender textos y documentos relacionados con las actividades turísticas.
- Desarrollar la adquisición de un conocimiento terminológico del ámbito
turístico.
- Desarrollar el conocimiento de las realidades sociales y culturales de las
empresas turísticas.
Cada uno de los temas incluidos en el programa de la asignatura van a
desarrollar además objetivos específicos concretos con el fin de aumentar la
capacidad comunicativa y profesional de los estudiantes.

1.- La Restauration
•  S’adapter aux traditions
•  Passer commande
•  Travailler dans la restauration
•  Faire des critiques: Réclamations et appréciations
Grammaire:
•  Avant de / après + infinitive
•  Le gérondif
•  Les valeurs de l’article
•  Les négations: jamais, non … plus, ni … ni, etc.


2.- Contacter un hôtelier
•  À la recherche d’un hotel
•  Quelques informations
•  À l’hôtel: réservation
•  Impressions
•  Questionnaire
Grammaire:
•  Les pronoms relatifs (simples et composés)
•  Les adjectifs démonstratifs et possessifs


3.- Recherche  d’emploi
•  Consulter les offres d’emploi
•  Rédiger une lettre de motivation
•  Rédiger un CV
•  Passer un entretien d’embauche
Grammaire:
•  Le subjonctif: emploi après un pronom relatif
•  L’accord du participe passé
•  Le conditionnel passé

4.- Animation
•  Établir un programme d’animation
•  Animer un village de vacances
•  Renseigner sur les manifestations
•  Évaluer une animation
Grammaire:
•  Le futur (futur simple et futur proche)
•  Le passé composé
•  Le passé récent

5.- Promotion d’une destination
•  Informer à l’Office de Tourisme
•  Traiter des démandes écrites
•  Promouvoir un site touristique
•  Des brochures pour informer
Grammaire:
•  L’expression du lieu
•  La ponctuation
•  Place des adjectifs qualificatifs
•  Le comparatif
•  Le superlatif

6.- Vente d’un produit touristique
•  Identifier les produits touristiques
•  Rédiger un circuit
•  Mener un entretien de vente
•  Annuler une réservation
Grammaire:
•  Les adjectifs indéfinis
•  Les nominalisations
•  Les pronoms personnels indirects
•  Les pronoms personnels directs

7.- Guide
•  S’informer pour bien guider
•  Visiter la ville
•  Présenter un monument
•  Gérer un groupe
Grammaire:
•  L’imparfait de l’indicatif
•  L’expression du temps
•  L’actif et le passif
•  Pronoms relatifs dont et où
•  Les pronoms personnels en et y
•  La négation

8.- La communication dans la restauration
•  Relations avec les fournisseurs:
-  L’appel d’offres
-  L’offre
-  La commande
-  Confirmation de commande
-  Modification  et annulation de commande
-  La lettre  de réclamation
•  Relations avec les clients:
-  La promotion
-  L’encart publicitaire
-  Création d’une publicité et d’un encart publicitaire
-  Carte privilège
-  Analyse et rédaction d’un publipostage

* Clases teórico - prácticas

En las clases teóricas participará la totalidad del grupo. En estas
clases se desarrollarán los contenidos gramaticales, léxicos y sintácticos de
cada unidad, y se realizarán actividades variadas, entre las que primarán las
de comprensión y expresión escrita, conducentes a la adquisición de los
contenidos y objetivos propios de cada tema.



* Clases prácticas

En estas clases se dividirá el grupo de estudiantes en grupos de 22
(esta es la capacidad de los laboratorios de idiomas con los que cuenta el
centro). Se realizarán actividades encaminadas a revisar y reutilizar los
contenidos anteriormente citados, pero insistiendo en los aspectos orales y
comunicativos que van a permitir a nuestros estudiantes desarrollar su
competencia comunicativa oral.

* Otras actividades

Algunas actividades que se podrían desarrollar fuera del aula  son,
entre otras, la lectura y traducción de artículos específicos o de folletos
turísticos, búsqueda de información en páginas Web francesas, presentación oral
de esa información o redacción de documentación, por ejemplo. Otras actividades
que se van a llevar a cabo serán visitas programadas a instalaciones
turísticas. Estas actividades se sumarían a las que nuestros estudiantes
realizan en el aula y se diseñarán con la finalidad de ofrecer a nuestros
estudiantes estrategias que aumenten su autonomía, tanto desde el punto de
vista de la adquisición de la lengua como desde el punto de vista profesional.

La metodología que se va a utilizar en nuestras aulas va a ser una metodología
basada en "tareas" que incluyen por supuesto actividades de lengua, pero que
además suponen para el alumno la ocasión de actuar, utilizando la lengua
francesa,  como lo haría un profesional en las mismas circunstancias. Se trata
del aprendizaje de la lengua francesa desde una perspectiva profesional, por
lo que tendremos que dirigir a nuestros estudiantes hacia la adquisición de
estrategias comunicativas y lingüísticas que les van a permitir desenvolverse
en situaciones profesionales propias del sector turístico (redactar
correspondencia , elaborar un cv, crear una publicidad, utiliza el teléfono,
consultar páginas web,etc.).

Nº de Horas (indicar total): 301

• Clases Teóricas: 42  
• Clases Prácticas: 42  
• Exposiciones y Seminarios: 6  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 5  
  • Individules: 2  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 18  
  • Sin presencia del profesorado: 18  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 56  
  • Preparación de Trabajo Personal: 34  
  • ...

    52

     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 3.30  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal): 0.20  

Sería conveniente,  atendiendo a la metodología anteriormente expuesta, la
puesta en marcha de un sistema de evaluación continua. Este sistema está
especialmente indicado para la enseñanza y aprendizaje de idiomas.
Consideramos oportuno la realización de dos o tres pruebas durante el curso y
una prueba final.
Las pruebas de evaluación que se van a llevar a cabo a lo largo del curso se
centrarán en alguna  de las cuatro destrezas comunicativas, mientras que la
prueba final obligatoria responderá a la consecución de estas cuatro
destrezas: expresión y comprensión oral y escrita.
Para cada una de las pruebas que se realicen, se tendrá en cuenta el nivel de
adquisición de los contenidos y de superación de los objetivos establecidos
previamente.
Teniendo en cuenta que llevaremos a cabo un sistema de evaluación continua, en
la calificación final se sumarán los resultados obtenidos en cada una de las
pruebas. También se tendrá en cuenta la asistencia y la participación de los
estudiantes en clase, además de las actividades que se realicen de forma
autónoma bajo la supervisión del profesor.

Boelcke, J.; Jiménez, E. ; Morel, P. (1998) El francés a través de los tests.
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Varios. (1999) Ortografía francesa. Barcelona : Larousse Editorial.
Seignoux, Bernard et alii (2000) Communication Express. Paris. Clé
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OTRAS FUENTES DE INFORMACIÓN
Diferentes páginas Web relacionadas con las actividades turísticas en Francia
y páginas de editoriales de FLE que ofrecen ejercicios en línea para los
estudiantes.