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Fichas de asignaturas 2006-07


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 610003 EXPERIMENTACIÓN EN INGENIERÍA QUÍMICA I
Titulación 0610 INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN QUÍMICA INDUSTRIAL
Departamento C122 INGEN. QUIMICA, TECNOL. DE ALIMENTOS Y TECN. DEL MEDIO AMBIENTE
Curso 2  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) 1Q  
Créditos ECTS 4  

Créditos Teóricos 0 Créditos Prácticos 4,5 Tipo Troncal

 

Profesorado
Inmaculada Santiago Fernández
Mª Luz Martín Rodriguez
Objetivos
Completar los conocimientos teóricos del alumno con el desarrollo de secciones
prácticas que le permitan asimilar dichos conceptos referidos fundamentalmente
a propiedades termodinámicas y cinéticas.
Programa
1.- Determinación de la viscosidad (efecto de la temperatura)(3 h)
2.- Determinación del calor específico. (3 h)
2.- Diagrama de ebullición y equilibrio. (3 h)
3.- Variación del punto de ebullición. Método de Dühring y Cox. (3 h)
4.- Reactor Discontinuo Isotermo.Calculo del orden de la reacción y de la
energía de activación (9 h)
5.- Caracterización de flujo en reactores reales. (12 h)
Las horas que aquí se incluyen corresponde a la realización experimental de
dichas prácticas (total 33 horas).
Metodología
La asignatura se desarrolla en secciones prácticas de tres horas, en donde
realizan la parte experimental. El total de los créditos de la asignatura se
reparte entre las secciones prácticas y la realización de las memorias de
dichas prácticas.Las prácticas se realizan en parejas.
Criterios y Sistemas de Evaluación
Criterios de evaluación: Es condición indispensable para la superación de
dicha
asignatura la asistencia a las clases prácticas así como la realización de las
memorias correspondientes a cada una de las sesiones.
El sistema de evaluación consta de tres partes:
Evaluación de las memorias de prácticas.
Valoración de la actitud e interés mostrado por el alumno.
Examen final, donde se recogen los aspectos teóricos y prácticos en los que se
fundamenta las experiencias realizadas en el laboratorio.
Recursos Bibliográficos
Bibliografía recomendada al alumno: DÍAZ PEÑA, M. “Química Física”. Vol II
ALHAMBRAKERN, D.Q. “Procesos de Transferencia de Calor”. Mc GRAW-HILL. México
(1995)LEVINE, I. “Físicoquímica”, M GRAW-HILLPERRY, R.H. y otros “Manual del
Ingeniero Químico”. Vol. I y II Mc GRAW-HILL. México (1992)
LEVENSPIEL, O. "Ingeniería de la Reacción Química"

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