Salustiano Martínez, Daniel Lorenzo, José Antonio Álvarez, Susana Fernández

La asignatura Creación y Viabilidad de Empresas se imparte durante el segundo
semestre del último curso de la Licenciatura en Administración y Dirección de
Empresas. Se trata de una asignatura eminentemente práctica, en la que los
alumnos deben integrar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera
para plantearse un proyecto de crear una empresa desde una perspectiva
estratégica.
En las diferentes asignaturas cursadas hasta el momento, los estudiantes han
recibido formación sobre diferentes aspectos de la administración y dirección
de empresas por lo que sus conocimientos teóricos deberían ser suficientes
para afrontar el reto de crear una empresa. En este contexto, la asignatura
rompe con el contenido de un curso tradicional y trata de desarrollar en el
alumno aptitudes y actitudes útiles para emprender proyectos innovadores en
una organización existente o para crear una nueva empresa.
En definitiva, el curso proporcionará conocimientos para tal fin y estimulará
al estudiante para que, a través de su trabajo práctico, sea un emprendedor.

1.  Introducción a la creación de empresas
a. La idea de negocio o empresa
b. El perfil del emprendedor
c. Modelo para la elaboración de un proyecto empresarial
2.  Elaboración del proyecto empresarial
a. Presentación de la empresa y definición de su misión
b. Análisis externo
c. Análisis interno
d. Síntesis DAFO
e. Líneas estratégicas y objetivos
f. Plan de actuación
. Plan de marketing
. Plan de operaciones
. Plan jurídico, fiscal y laboral
. Plan de organización y recursos humanos
. Plan de tecnologías de la información
. Plan económico-financiero
g. Calendario de implantación
h. Viabilidad y conclusiones

Las normas que regirán el desarrollo del curso son las siguientes:
•  Formación de equipos de emprendedores de 5 integrantes y entrega de la
ficha del equipo emprendedor en la segunda semana lectiva del cuatrimestre.
•  Presentación y defensa de una idea de negocio según calendario
establecido previamente. Se debe entregar la documentación correspondiente a
dicha presentación y defensa de la idea de negocio en la clase asignada para su
presentación pública.
•  Presentación pública y defensa del plan de negocio que justifique su
viabilidad estratégica, técnica, comercial, organizativa y económico-
financiera, siguiendo el formato definido por los profesores. Las exposiciones
se realizarán durante las tres últimas semanas del curso. El orden de
exposición se asignará por orden estricto de solicitud. La entrega de la
documentación final del plan de negocio se realizará una semana antes de la
fecha de exposición elegida por cada equipo. El profesor podrá realizar las
preguntas que considere oportunas a cualquiera de sus miembros.
•  El material docente y demás documentación de la asignatura se
gestionarán a través de Campus Virtual y la Copistería del Centro. Para poder
recibir las claves de acceso a dicha plataforma de tele-educación los alumnos
deberán tener dada de alta su cuenta de correo electrónico de la UCA. Los
problemas técnicos de acceso a Campus Virtual se solucionarán en
campus.virtual@uca.es

La metodología de la asignatura es eminentemente participativa. Los primeros
temas tendrán un mayor contenido conceptual y, posteriormente, el desarrollo
de la asignatura se basará en el trabajo personal del alumno tutorizado por los
profesores.
Dado que la enseñanza en este campo tiene un marcado carácter finalista – que
el mayor porcentaje posible de alumnos llegue a participar en la creación de
su propia empresa-, el desarrollo del curso tratará de potenciar las
habilidades relacionadas con este objetivo. Así, una vez desarrollados los
temas conceptuales, se establecerán grupos de trabajo que deberán presentar
ideas de negocio originales, y cuyo plan de negocio será desarrollado a lo
largo del curso con la estructura que se indicará.
Con el fin de fomentar un enfoque multidisciplinar se fomentará que estos
proyectos de creación de empresas se inspiren y vinculen con proyectos de
alumnos de otras titulaciones y con grupos de investigación de la UCA.
Las normas que regirán el desarrollo del curso son las siguientes:
· Formación de equipos de emprendedores de 5 personas como máximo, valorándose
colaboraciones con estudiantes de otras carreras
· Presentación y defensa de una idea de negocio. Será obligatoria la entrega
de
la documentación al respecto, junto con la ficha del equipo emprendedor. Ambos
documentos se entregarán de acuerdo con el formato facilitado en Campus
Virtual.
· Presentación y defensa del plan de negocio que justifique su viabilidad
estratégica, técnica, comercial y económico-financiera. La entrega de la
documentación se realizará en las fechas de exposición de cada equipo que, a
tal efecto, fijarán los profesores de la asignatura.
· Cada plan de negocio presentado podrá ser replicado por otro equipo de
emprendedores designado por el profesor de la asignatura. Los grupos de
réplicas deben recibir el plan de negocio o, en su defecto, un borrador “muy
avanzado”, con una semana de antelación a la exposición del mismo.
· Las tutorías, el material docente y el intercambio de documentación con los
profesores de la asignatura se gestionarán a través de Campus Virtual. Para
poder recibir las claves de acceso a dicha plataforma de tele-educación los
alumnos deberán tener dada de alta su cuenta de correo electrónico de la UCA.

Dado el carácter eminentemente práctico de la asignatura, la calificación
final
correspondiente a la convocatoria ordinaria de junio se basará en una
evaluación continua del trabajo desarrollado con la siguiente composición:
·  20% Idea de negocio.
·  80% Plan de negocio.
·Aquel grupo cuyos trabajos firmen alumnos que no han trabajado en el proyecto
será suspendido en la prueba correspondiente.
Las convocatorias extraordinarias consistirán en la entrega y defensa oral de
un plan de negocio ante un tribunal formado por los profesores de la
asignatura.
Se valorará la participación del alumno en clase.

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
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negocio y su posterior desarrollo en un plan de negocio. Instituto de Empresa.
Madrid. PL17/81
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para su puesta en marcha y supervivencia. McGraw-Hill e Instituto de Empresa.
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-  Bermejo, M.; Rubio, I. y de la Vega, I. (1996): La creación de la
empresa propia. McGraw-Hill.
-  Casillas, T. y Martí, J.M. (2004): Guía para la creación de empresas.
2ª ed. Fundación EOI, Madrid. Incluye CD-ROM con software para el plan de
negocio.
-  De la Vega, I. (1999): El plan de negocio: una herramienta
indispensable. Instituto de Empresa. Madrid.
-  De la Vega, I. (1999): En busca de la gran idea. Instituto de Empresa.
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-  Dossier Emprendedores: “Abre tu mente a las nuevas ideas”.
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- McGrath, R. G. & MacMillan, I. (2000). The Entrepreneurial Mindset. Harvard
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aparición.
- Seminario para formadores sobre cómo acceder a la actividad empresarial.
Confederación de Empresarios de Andalucía. Universidad Emprende’03. Sevilla,
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- Senge, P., Kleiner, A., Roberts, C., Ross, R., & Smith, B. (1994): La Quinta
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- Shane S. y Venkataraman S. (2000): The promise of entrepreneurship as a
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- Turla, P. y Hawkins, K. (1985). Cómo usar el tiempo con eficacia y
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- Veciana (1988): Proceso y problemas de la Creación de una Empresa. Revista
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- Veciana, J.M. (1999): "Creación de empresas como programa de investigación
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- Von Oech, R.(1987): El despertar de la creatividad. Cómo innovar en alta
tecnología. Ediciones Díaz de Santos, S.A. Madrid.