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Fichas de asignaturas 2007-08


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 206018 DETERMINACIÓN ESTRUCTURAL
Titulación 0206 LICENCIATURA EN QUÍMICA
Departamento C129 QUIMICA ORGANICA
Curso 4  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) 1Q  
Créditos ECTS 5,6  

Créditos Teóricos 4 Créditos Prácticos 2 Tipo Troncal

 

Profesorado 
María Jesús Ortega Agüera
Rosa María Varela Montoya
Situación
prerrequisitos 
No existen de acuerdo con el plan de estudios
Contexto dentro de la titulación 
Esta asignatura se presenta en el plan de estudios tras haber cursado otras
asignaturas del área, lo que permite la aplicación de todos los
conocimientos de Química Orgánica adquiridos en la trayectoria curricular. Por
otro lado, el estudio de esta asignatura es imprescindible para poder encontrar
las relaciones existentes entre los compuestos orgánicos con las distintas
áreas
de la química. En cuanto a la repercusión profesional se debe tener en cuenta
que las técnicas espectroscópicas se utilizan bien aisladas o mediante el
acoplamiento a sistemas de separación para la detección de compuestos orgánicos
en el análisis de aguas, suelos, el estudio de fluidos biológicos, etc, lo que
permite una aplicación directa dentro del campo industrial
Recomendaciones 
Haber aprobado las asignaturas del área impartidas en la Licenciatura:
"Estructura de los Compuestos Orgánicos", "Química Orgánica" y "Experimentación
en Síntesis Química"
Competencias
Competencias transversales/genéricas 
-Capacidad de análisis y síntesis
-Comunicación oral y escrita en la lengua nativa
-Conocimiento de una lengua extranjera
-Resolución de problemas
-Razonamiento crítico
-Aprendizaje autónomo
-Adaptación a nuevas situaciones
-Creatividad
Competencias específicas

  • Cognitivas(Saber):

    -Conocimiento y comprensión de los fundamentos de las técnicas
espectroscópicas de ultravioleta (UV), infrarrojo (IR), resonancia
magnética nuclear (RMN), y espectrometría de masas (EM).
-Situar las técnicas espectroscópicas dentro de las distintas áreas
de
conocimiento de la Licenciatura.
-Determinar estructuras de compuestos orgánicos a partir de sus
características espectroscópicas.

  • Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    -Dominar la nomenclatura y el lenguaje empleados en la química
Orgánica.
-Capacidad para analizar y discutir recursos bibliográficos.
-Interpretar datos experimentales, entender su significado y
relacionarlos con los conceptos teóricos.
-Plantear estrategias para la resolución de nuevos problemas.

  • Actitudinales:

    -Capacidad de crítica y autocrítica
-Capacidad para aplicar la teoría a la práctica
Objetivos 
Esta asignatura tiene como objetivo central dotar al alumno del conocimiento
de las herramientas espectroscópicas básicas para poder determinar las
estructuras de los compuestos químicos, y especialmente de los compuestos
orgánicos, a partir de sus características espectroscópicas.
Programa 
Tema 1: Introducción. Como se inicia la determinación estructural de un
compuesto químico. Secuencias lógicas a seguir. Técnicas no espectroscópicas.
Técnicas espectroscópicas.

Tema 2: Técnicas no espectroscópicas. Análisis elemental. Cálculo de la
fórmula molecular. Puntos de fusión y ebullición. Derivatización química.

Tema 3: Espectrometría de masas (EM). Introducción: ionización por
impacto electrónico, analizador de sector magnético. Medida y
presentación de datos. Interpretación de un espectro de masas:
identificación del ion molecular, determinación de la fórmula molecular,
procesos de fragmentación. Identificación de grupos funcionales. Técnicas de
ionización suaves: por reacciones del ion molecular, por desorción de campo,
bombardeo y láser, por spray. Técnicas acopladas. Aplicaciones.

Tema 4: Espectroscopía Ultravioleta (UV). Rango de radiación y transiciones
lectrónicas. Interpretación de un espectro UV, absorciones características
de los compuetos orgánicos y cálculo de la longitud de onda de máxima
absorción.
Métodos quirópticos: Rotación óptica, ORD, Dicroísmo circular.

Tema 5: Espectroscopía Infrarroja (IR). Teoría de la absorción y tipos de
vibraciones. Principios básicos: obtención de un espectro IR y zonas del
espectro. Bandas no fundamentales. Utilidad y aplicaciones.

Tema 6: Resonancia Magnética Nuclear (RMN) I. Núcleos objeto de estudio.
Desplazamiento químico y factores que determinan el
desplazamiento.Equivalencia química y simetría. Constantes de
acoplamiento. Equivalencia magnética. Simplificación o eliminación del
acoplamiento. Efectos nOe. Técnicas monodimensionales: RMN de 1H. RMN de 13C.
Utilidad y aplicaciones.

Tema 7: Resonancia Magnética Nuclear (RMN) II. Técnicas bidimensionales. Tipos
de núcleos y técnicas aplicables. Técnicas de homocorrelación e información
que se deriva de su estudio. Técnicas de heterocorrelación e información que
se deriva de su estudio. Utilización de técnicas combinadas en las que
interviene la RMN. Utilidad y aplicaciones. Determinación de la configuración
absoluta por RMN.

Tema 8: Resolución de problemas complejos. Uso de técnicas combinadas
Actividades 
Se programará la realización de determinados ejercicios de determinación
estructural basados en técnicas espectroscópicas individuales o en combinación
de varias de ellas.
Metodología 
Para el aprendizaje de la teoría y de los conceptos fundamentales que
constituyen el cuerpo de esta disciplina se utilizará la clase o lección
magistral apoyada con los medios audiovisuales adecuados.
Sesiones prácticas: Durante estas sesiones, muy importante en esta asignatura,
se
realizará una aplicación práctica de los conceptos aprendidos. De esta
forma, y ya que estos grupos son menos numerosos y la atención es más
personalizada, se prentende facilitar la asimilación de los conceptos
explicados.
El uso de las nuevas tecnologías se fomentará mediante el empleo de plataformas
docentes virtuales (Moodle) y la utilización de determinadas páginas web
presentadas en la sección de recursos bibliográficos.
Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 148.3

  • Clases Teóricas: 28  
  • Clases Prácticas: 20  
  • Exposiciones y Seminarios:  
  • Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
    • Colectivas:  
    • Individules:  
  • Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
    • Con presencia del profesorado: 6  
    • Sin presencia del profesorado: 6  
  • Otro Trabajo Personal Autónomo:
    • Horas de estudio: 61.5  
    • Preparación de Trabajo Personal: 22.8  
    • ...
        
      • 
        
    
        
    • 
        
  • Realización de Exámenes:
        
      
          
    • Examen escrito: 4   
      • 
          
    • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):    
      • 
        
    
        
    • 
      

    

    
    
    
    

      Técnicas Docentes
      

        

          
            

              

                Sesiones académicas teóricas:Si   
                Exposición y debate:Si  
                Tutorías especializadas:Si  
              

              

                Sesiones académicas Prácticas:Si  
                Visitas y excursiones:No  
                Controles de lecturas obligatorias:No  
              

            

          		
        

        
      

    

    
    
    

      Criterios y Sistemas de Evaluación
      
El nivel de asimilación de los contenidos se valorará con los siguientes
criterios:
-La nota de la AADs constituirá un 30% de la nota final.
-El examen escrito final constituirá el 70%.



    

     
    

      Recursos Bibliográficos
      
- E. Pretsch, P. Bühlmann, C. Affolter, A. Herrera, R.Martínez “Determinación
Estructural de Compuestos Orgánicos" Springer (2001).
- J.B. Lambert, H.F. shurvell, D.A. Lightner, R. Graham Cooks, "Organic
Structural Spectroscopy" Prentice Hall (1998).
- R. M. Silverstein, F. X. Webster. “Spectrometric Identification of Organic
Compounds”, 6ª edición, John Wiley & Sons (1998).
- L. M. Harwood, T. D. W. Claridge. “Introduction to Organic Spectroscopy”,
Oxford University Press (1997).
- P. Crews, M. Jaspars, J. Rodríguez. “Organic Structure Analysis”, Oxford
University Press (1997).
- E. Breitmaier. “Structure Elucidation by NMR in Organic Chemistry. A
Practical Guide”, John Wiley & Sons (1993).
- H. Duddeck, W. Dietrich, G. Toth. “Elucidación Estructural por RMN”,
Springer-Verlag Iberica (2000).
- E. Pretsch, T. Clerc, J. Seibl, W. Simon. “Tablas para la Elucidación
Estructural por Métodos Espectroscópicos”, 3ª edición (1998).
- C.H. Yoder, C.D. Schafer, Jr. “Introduction to Multinuclear NMR”, The
Benjamin/Cumming Publishing Company, Inc. (1987).
- E: Pretsch, G. Tóth, M. E. Munk, M. Badertscher. "Computer-Aided Structure
Elucidation". Wiley-VCH. (2002).
Páginas Web:
Organic Chemistry Online. Spectroscopy
Integrated Spectral Data Base System for Organic Compounds
Animated Infra-red Sectroscopy
Infrared Spectroscopy for Organic Chemists Web Resources
1H NMR Interpretation Tutorial
The Basics of NMR
Little Encyclopedia of Mass Spectrometry
The Exact Mass Calculator
Organic Structure Elucidation Worbook
WebSpectra. Problems in IR and NMR Spectroscopy


    

    
    

        Cronograma
        

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