José Antonio Muñoz Cueto

1. Establecer con claridad los conceptos fisiológicos básicos: estructura,
función, homeostasis, regulación, retroalimentación…
2. Entender los mecanismos fisiológicos que operan en los animales marinos a
todos los niveles, desde el nivel subcelular hasta el de individuo integrado
como un todo.
3. Reconocer, a nivel fisiológico, las similitudes y peculiaridades que impone
la vida en el medio marino respecto a otros hábitats.
4. Aplicar los contenidos teóricos adquiridos en las sesiones prácticas

PROGRAMA TEÓRICO

TEMA 1.- Introducción. Concepto de Fisiología. Estructura y función.
Homeostasis. Retroalimentación. Contenido de la asignatura Fisiología de
Animales Marinos.
TEMA 2.- Membranas celulares. Permeabilidad y transporte a traves de las
membranas. Excitabilidad celular. Propiedades eléctricas de la membrana.
Potencial de reposo. Potencial de acción.
TEMA 3.- Propagación de los impulsos nerviosos. Sinapsis químicas y eléctricas.
TEMA 4.- Recepción de estímulos sensoriales. Quimiorrecepción.
Mecanorrecepción. Electrorrecepción. Termorrecepción. Fotorrecepción.
TEMA 5.- Procesamiento de la información. Control e integración. Comportamiento
animal.
TEMA 6.- Sistemas endocrinos.
TEMA 7.- Balance hidro-salino y equilibrio ácido-base. Osmorregulación y
excreción.
TEMA 8.- Nutrición. Digestión. Absorción. Metabolismo energético.
TEMA 9.- Intercambio de gases. La respiración en el agua. La respiración en el
aire. Regulación de la transferencia de gases y de la respiración.
TEMA 10.- El medio fluido interno y su circulación. Sistemas circulatorios
abiertos y cerrados. La sangre. El corazón. Sistema arterial, venoso y capilar.
Sistema linfático.
TEMA 11.- Temperatura. Efectos de la temperatura. Adaptaciones fisiológicas a
la temperatura. Transferencia de calor. Termorregulación.

PROGRAMA PRÁCTICO

1ª PRACTICA: Cambios fisiológicos de color
2ª PRACTICA: Propiedades de los pigmentos respiratorios
3ª PRACTICA: Regulación de la glucemia en peces teleósteos
4ª PRACTICA: Osmorregulación en animales marinos
5ª PRACTICA: Distribución de enzimas digestivos en peces teleósteos
6ª PRACTICA: Seminarios complementarios

- Impartición de Docencia teórica en aula, mediante clases magistrales llevadas
a cabo con retroproyector de transparencias y videoproyector/ordenador portatil
- Docencia práctica en laboratorio de prácticas, mediante la realización las
practicas de experimentación detalladas en el programa

1.- Para aprobar la asignatura se considera obligatorio el estudio de la
totalidad del programa teórico-práctico.
2.- La asignatura constará de 6 sesiones prácticas de 2,5 h. cada una. La
asistencia a las prácticas es obligatoria para aprobar la asignatura. Además,
podrán impartirse una serie de seminarios complementarios de la asignatura.
3.- El examen final de la asignatura constará de 50 a 75 preguntas de tipo test
con cinco opciones cada una, que permitan desarrollar los contenidos teórico-
prácticos impartidos en la asignatura. Las preguntas contestadas correctamente
contabilizarán 1 punto, detrayéndose 1 punto por cada 4 preguntas contestadas
de forma incorrecta. Para aprobar dicho examen será necesario obtener una
calificación de 5.
4.- Las calificaciones obtenidas en los exámenes se expondrán en el tablón de
anuncios correspondiente al curso. Las reclamaciones se efectuarán a partir del
día siguiente de la publicación de las calificaciones en el tablón de anuncios,
y durante 4 días hábiles, en horario indicado oportunamente.
5.- Las Fichas de Alumnos serán suministradas por los profesores de la
asignatura y se entregarán cumplimentadas y con fotografía al profesor, con
anterioridad al inicio de las clases prácticas. No podrán realizar las
prácticas aquellos alumnos que no hayan entregado su correspondiente ficha.

- Berné, R.M. y Levi, M.N. Fisiología. E. Panamericana. 1987
- Gordon, M. Fisiología Animal, Principios y Adaptaciones. Interamericana. 1983.
- Guyton, A.C. y Hall, J.E. Tratado de Fisiología Médica. McGraw-Hill •
Interamericana. 1997
- Hill, R. W., Wyse, G. A. Fisiología Animal. 2a ed. Ediciones Akal, SA, 1992.
- Hoar, S.H. Fisiología General y Comparada. Ed. Omega, 1978.
- Kandell, E.E, Schwartz, J.H. y Jessell, T.M. Principles of Neural Science.
Prentice-Hall International Inc. 1991.
- Prosser, C.L. Comparative Animal Physiology. 4a ed. Wiley-Liss. Inc., 1991.
- Prosser, C.L. Environmental and Metabolic Animal Physiology. New York. Wiley-
Liss. 1991
- Randall, D., Burggren W. y French K. Fisiología Animal: Mecanismos y
Adaptaciones (“ECKERT”). Interamericana-McGraw-Hill, Madrid, 2.002
- Schmidt-Nielsen K. Animal Physiology. Adaptation and Environment. Cambridge
University Press, Cambridge, 1.997
- Withers, P.C. Comparative Animal Physiology. Saunders College Publishing,
1992.
- Willmer, P. et al.  Environmental Physiology of Animals. Blackwell. 1999.