JOSÉ MARÍA MATEOS ROMERO

Proporcionar una herramienta al futuro profesional para conocer las
implicaciones de los suelos y su manejo en la calidad de las producciones
vitivinícolas. Posibilidad de intervenir en los mismos. Asesoramiento a
viticultores

TEMARIO TEÓRICO
PROPIEDADES DE LOS SUELOS. LA CLASIFICACIÓN DE SUELOS. INTERPRETACIÓN DE
ANÁLIS DE SUELOS. LA VID Y LOS SUELOS. LA FERTILIZACIÓN. ANÁLISIS FOLIARES Y
ESTADOS NUTRITIVOS EN LA VID. LOS MAPAS DE SUELOS. ABONADOS. CORRECCIONES.

TEMARIO PRÁCTICO
INTERPRETACIÓN ANÁLISIS DE SUELOS. INTERPRETACIÓN ANÁLISIS FOLIARES. CÁLCULO
DE ABONADOS Y CORRECCIONES. INTERPRETACIÓN DE MAPAS DE SUELOS

Clasificaciones de suelos con ayuda de mapas in situ.
Toma muestras en suelos e interpretación de análisis posterior con
recomendación de enmiendas y abonados.
Visitas a explotaciones con suelos característicos

Se basará en clases magistrales complementadas por visitas a centros y
laboratorios especializados

La evaluación de la asignatura se realizará en base a las calificaciones del
examen de teoría y de la evaluación de las actividades prácticas, realizándose
también una evaluación continua a lo largo del curso

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
CH. POMEROL Tratado de Geología.
BUCKMAN AND BRADY Naturaleza y Propiedades de los Suelos.
DOMINGUEZ A. Tratado de Fertilización.
HAUSER, G. F. Interpretación de los análisis de suelos al formular
recomendaciones sobre fertilizantes.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Mapa Agronómico Nacional.
COBERTERA F. Edafología Aplicada.

BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA
HIDALGO L. Tratado de Viticultura General.
PORTA CAJANELLAS Técnicas y Experimentación en Edafología