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Fichas de asignaturas 2007-08


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 2303068 EVALUACION Y CONTROL DE LA CONTAMINACION INDUSTRIAL
Titulación 2303 LICENCIATURA EN CIENCIAS AMBIENTALES
Departamento C122 INGEN. QUIMICA, TECNOL. DE ALIMENTOS Y TECN. DEL MEDIO AMBIENTE
Curso  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) 1Q  
Créditos ECTS 4,8  

Créditos Teóricos 4,5 Créditos Prácticos 1,5 Tipo Optativa

 

Profesorado
Rosario Solera del Río
Montserrat Pérez García
Objetivos
Proporcionar formación en el campo de la contaminación industrial, capacitando
al alumno para evaluar, controlar y prevenir la contaminación generada por el
sector industrial.
Programa
TEMA 1. APLICACIÓN DE LA DIRECTIVA IPPC AL SECTOR INDUSTRAL


SECTOR URBANO Y AGROALIMENTARIO

TEMA 2. RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS

TEMA 3. AGRICULTURA  Y GANADERÍA

TEMA 4. INDUSTRIA DE ALIMENTOS


SECTOR INDUSTRIAL


TEMA 5. INDUSTRIAS DEL SECTOR DEL VIDRIO

TEMA 6. SECTOR DEL METAL

TEMA 7. INDUSTRIA QUÍMICA

TEMA 8. INDUSTRIA DE LA FABRICACIÓN DE TEXTILES Y PRODUCTOS TEXTILES

TEMA 9. INDUSTRIA DE PAPEL Y PASTA DE PAPEL

TEMA 10. INDUSTRIA DEL CEMENTO



Metodología
El temario será impartido mediante clases magistrales por los profesores
responsables de la asignatura.  Se utilizarán
transparencias de acetato y empleando la herramnienta power point. Se fomentará
el diálogo en clase, sobre todo para discutir algunos aspectos controvertidos
vínculados con la ética empresarial en relación con los aspectos ambientales.
Se fomentará el carácter práctico de la asignatura recurriendo a casos reales:
visitando industrias y analizando informes reales sobre industrias concretas.
Se propondrán una serie de trabajos que serán desarrollados por los propios
alumnos, que al comienzo de la asignatura se les asignará un sector industrial
para
analizar sus interrelaciones con el medio ambiente. Mediante tutoria
personalizada se dirigirá la confección de los temas, aconsejando bibliografía
y orientando sobre el esquema a seguir en la confección del trabajo. El
profesor actuará de moderador para canalizar el diálogo al finalizar cada
exposición.
Criterios y Sistemas de Evaluación
La evaluación constará de los siguientes conceptos y ponderaciones:

a) Un examen sobre el contenido teórico impartido. 50% de la nota final

b)Elaboración de un trabajo de clase sobre la contaminación de un
determinado sector industrial. Se valorará: contenido del trabajo, presentación
del informe, exposición en público. 35% de la nota final
c) Informe de las visitas a las instalaciones industriales. 15% de la nota
final
Recursos Bibliográficos
BUENO J.L., SASTRE H, LAVÍN A. G. Contaminación e Ingeniería Ambiental. (Eds.)
FICYT, Asturias, España, 1997
FREEMAN, H.M. Manual de prevención de la Contaminación Industrial. McGraww
Hill, México, 1998.
GARRIDO DE LA HERAS, S. Regulación básica de la producción y gestión de
residuos.  Fundación CONFEMETAL, Madrid, 1998.
HIGGINS T.E Pollution Prevention Handbook .CRC Press Inc. Lewis Pub., 1995
LORA, F. Y  MIRO, J. Técnicas de defensa del Medio Ambiente. Labor, S.A.
Barcelona, 1978.
NEMEROW, N.L y DASGUPTA, A. Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos.
Díaz de Santos, Madrid, 1998
RIGOLA, M. Producción más Limpia. Rubes, Barcelona, 1998.
RODRÍGUEZ, J.J. y IRABIEN, A. Los residuos peligrosos. Caracterización,
tratamiento y gestión. Editorial Síntesis, Madrid, 1999,
SHEN, THOMAS, T. Industrial Pollution Prevention. Springer-Verlag, 1999
SEOÁNEZ CALVO, M. Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión
de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias
TCHOBANOGLOUS, GEORGE. Integrated Solid Waste Management. Mcgraw Hill, Inc.
Nueva York, 1993.

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