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Fichas de asignaturas 2007-08


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 605001 CIENCIA Y TECNOLOGIA DEL MEDIO AMBIENTE
Titulación 0605 INGENIERÍA INDUSTRIAL
Departamento C122 INGEN. QUIMICA, TECNOL. DE ALIMENTOS Y TECN. DEL MEDIO AMBIENTE
Curso 2  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) 1Q  
Créditos ECTS 6  

Créditos Teóricos 3 Créditos Prácticos 3 Tipo Troncal

 

Profesorado
Jose Antonio Perales Vargas-Machuca
Objetivos
Los objetivos docentes de esta asignatura han sido planteados distinguiendo dos
niveles: el primero enfocado a adquirir conocimientos en cuanto a terminología
básica, principios y conceptos de la disciplina, y el segundo nivel enfocado a
adquirir actitudes científico-innovadoras y desarrollar actividades de tipo
práctico, en el cual el alumno debe adquirir destrezas y habilidades a partir
de los conocimientos impartidos en la asignatura.

Siguiendo estos criterios generales, los objetivos docentes de esta asignatura
son los siguientes:

Objetivos de adquisición de conocimientos

·  Dotar al alumno de los conocimientos básicos acerca de los fundamentos
científicos y tecnológicos que rigen el Medio Ambiente y los procesos
relacionados con él.
·  Dotar al alumno de una serie de conocimientos sobre los problemas
ambientales actuales y su evolución, así corno las estrategias de lucha hoy en
día y tendencias futuras.
·  Proporcionar al alumno una visión general del campo de actuación de las
Tecnologías del Medio Ambiente como ciencia interdisciplinar.
·  Proporcionar al alumno los conocimientos generales sobre la
contaminación, haciendo especial hincapié en la acción del hombre sobre el
medio receptor, capacidad de  asimilación de éste, así como la medida y
vigilancia de la contaminación.
·  Dotar al alumno del conocimiento de las posibles estrategias de la
utilización de medidas preventivas orientadas al control de la contaminación,
así como de las ventajas e inconvenientes de su aplicación
·  Dotar al alumno de los conocimientos de las posibles acciones
correctoras más adecuadas para la recuperación del medio contaminado y el
control de la contaminación.
·  Informar al alumno de la existencia de normativa básica en materia de
Medio Ambiente de necesario cumplimiento, a la cual debe adaptarse la
aplicación de la tecnología.
·  Proporcionar al alumno conocimientos sobre la Gestión Medioambiental en
la empresa y el papel de las auditorias medioambientales.

Objetivos de adquisición de destrezas, habilidades y actitudes

·  Crear al alumno sensibilización sobre el Medio Ambiente para fomentar,
como futuro profesional, una actitud positiva y respetuosa con él.
·  Capacitar al alumno para identificar el origen y los efectos de la
contaminación.
·  Dotar al alumno de la capacidad de analizar una actividad de cualquier
tipo e identificar los problemas medioambientales que ésta pueda generar.
·  Dotar al alumno de las destrezas, habilidades y criterios necesarios
para proponer y/o seleccionar soluciones a problemas medioambientales
específicas, priorizando las actuaciones posibles.
·  Familiarizar al alumno en el manejo y consulta de la legislación en
materia de medio ambiente.
·  Capacitar al alumno para una formación integrada en la gestión
medioambiental, que le permita posteriormente una adecuada adaptación al mundo
laboral.
·  Fomentar en el alumno la iniciativa, creatividad y originalidad.
·  Introducir al alumno en la utilización de la búsqueda de fuentes
bibliográficas y vías de acceso a la documentación relativa a las Tecnologías
del Medio Ambiente
·  Desarrollar en el alumno una actitud investigadora y de ampliación de
conocimientos relacionados con la Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente.
Programa
Tema 1. Introducción a la Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

BLOQUE I. CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS

Tema 2. Principales Contaminantes del Medio Acuático. Aguas Residuales.

Tema 3. Operaciones físicas para el tratamiento de aguas residuales.

Tema 4. Procesos químicos para el tratamiento de aguas residuales.

Tema 5. Procesos biológicos para el tratamiento de aguas residuales.

Tema 6. Tratamiento de lodos de estaciones depuradoras de aguas residuales.

BLOQUE II. CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA.

Tema 7. Principales Contaminantes de la Atmósfera. Emisiones gaseosas.

Tema 8. Operaciones y procesos para el tratamiento de emisiones gaseosas.

BLOQUE III. CONTAMINACIÓN POR RESIDUOS.

Tema 9. Residuos Sólidos Urbanos.

Tema 10. Residuos Peligrosos.

BLOQUE IV. GESTIÓN AMBIENTAL

Tema 11. Sistemas de Gestión Medioambiental
Actividades
La asignatura tiene 30 horas de clases prácticas que se dividen en:

1. Trabajo (10 h)

Consiste en realización y presentación de un trabajo que será asignado por el
profesor, el alumno tendrá que utilizar en su realización, al menos 5 fuentes
bibliográficas, y al menos una de ellas ha de ser un artículo publicado en una
revista científico-técnica internacional.

Durante la realización del trabajo el alumno deberá asistir a un mínimo de 4
clases de tutorías conjuntas (8h) para que el profesor le realice un
seguimiento de la labor realizada así como para recibir sugerencias,  resolver
dudas o discutir planteamientos.

Una vez realizado el trabajo, el alumno lo podrá exponer (voluntario) en clase
mediante diapositivas realizadas por ordenador durante 20 minutos, durante los
siguientes 10 minutos el alumno responderá a las preguntas que el profesor o
sus compañeros le planteen.

Los alumnos que deseen exponer el trabajo han de pasar por el despacho del
profesor para que éste les asigne hora y fecha de exposición.

2. Prácticas de laboratorio (16 h)

Repartidas en ocho sesiones de prácticas de laboratorio de 2 horas cada una,
que se realizarásn durante el mes de enero.

3. Visita (4 h)

Se realizará una visita a una EDAR, en la que se explicaran todos los
elementos, equipos e instalaciones que la componen, el laboratorio de control y
los análisis que rutinariamente se realizan para el control de la EDAR.
Metodología
1. Clases teóricas

La asignatura cuenta con 30 horas de clases teóricas presenciales que se
presentarán con un proyector de diapositivas por ordenador o por
transparencias. Las transparencias y/o diapositivas así como otra información
de interés se encuentran disponible en la dirección de la asignatura en el
Campus Virtual.

2. Actividades complementarias

Durante el desarrollo de las clases teóricas y al finalizar cada tema de la
asignatura se propondrán actividades complementarias relacionadas con la
materia tratada, generalmente consistirán bien en la lectura de un artículo
científico divulgativo, o en la búsqueda de una información concreta. Se tratan
de actividades que no deberían tomarle al alumno más de una hora de trabajo.
Técnicas Docentes
Sesiones académicas teóricas:Si   Exposición y debate:Si   Tutorías especializadas:No  
Sesiones académicas Prácticas:No   Visitas y excursiones:Si   Controles de lecturas obligatorias:Si  
Criterios y Sistemas de Evaluación
1.  Clases de teoría

Si bien la asistencia a las clases se teoría no es obligatoria aunque si
recomendable, se realizará un control de asistencia diaria, con carácter
meramente informativo para el profesor.

La parte teórica de la asignatura se evaluará mediante la realización de un
examen tipo test, consistente en 75 preguntas, en el que cada una tiene tres
posibles respuestas de las que solamente una es correcta. En este examen las
preguntas mal contestadas contabilizan –0.5 puntos, las no contestadas 0 puntos
y las contestadas correctamente, 1 punto.

2. Actividades complementarias

La realización de estas actividades tiene carácter voluntario

La evaluación de las actividades complementarias se realizarán mediante tests
(10 preguntas) o en aquellos casos en los que esto no sea posible mediante la
valoración de los trabajos entregados por los alumnos.

3. Trabajo

Tanto la realización del trabajo como la asistencia a la exposición de los
trabajos de los compañeros es obligatoria.
La presentación del trabajo en clase tiene caracter voluntario, pero se
valorará.

La evaluación del trabajo se fundamentará en la claridad y calidad de la
presentación de los contenidos, así como en las respuestas dadas a las
preguntas planteadas posteriormente bien en una tutoria personal o durante su
presentación en clase.

4. Prácticas de laboratorio

La asistencia a prácticas de laboratorio tiene carácter obligatorio

El último día de prácticas los alumnos realizarán un breve examen tipo test (15
preguntas) para valorar su aprovechamiento. Aquellos alumnos que no pasen el
test podrán repetirlo en la convocatoria oficial de examen de la asignatura.

5. Visitas

La asistencia a la visita tiene carácter voluntario

La evaluación de esta actividad se realizará a través de un test (10 preguntas)
que el alumno realizará el primer día lectivo de la asignatura, posterior a la
visita. Aquellos alumnos que no pasen el test podrán repetirlo en la
convocatoria oficial de examen de la asignatura.

6. Calificación final

La calificación final se obtendrá de las calificaciones parciales obtenidas en
cada uno de los apartados anteriores.

Es preciso indicar que para poder ponderar la nota entre los diferentes
apartados calificables, es imprescindible que el alumno obtenga al menos un 4
en la calificación del examen de la parte teórica.

El mínimo para poder aprobar la asignatura consiste en:

Asistencia al 75 % de las prácticas de laboratorio
Una calificación de un 5 en el examen teórico
Una calificación media de 5 en los tests de Laboratorio y la Visita.

En cuanto a las actividades de carcter voluntario (exposición del trabajo y la
actividad complementaria), estas servirán para subir nota.
Recursos Bibliográficos
Autores: Julio L. Bueno, Herminio Sastre, Antonio G. Lavin,
Titulo: Contaminación e ingeniería ambiental
Publicac: Oviedo : Fundación para el fomento en Asturias de la investigación
científica aplicada y de la tecnología (FICYT), 1997
Descripción: 5 volúmenes
Contiene:
I. Principios generales y actividades contaminantes
Código: 504.06/CON
II. Contaminación atmosférica.
Código: 504.06/CON
III. Contaminacion de las aguas
Código: 504.06/CON
IV. Degradación de suelos y tratamiento de residuos
Código: 504.06/CON
V. Gestión de la contaminación
Código: 504.06/CON

Autor: Parker, Albert
Titulo: Contaminación del aire por la industria
Edición: 1ª ed., 1ª reimpr.
Publicac: Barcelona : Reverté, 2001
Código: 504.3.054/PAR/con

Autor: Freeman, Harry M.
Titulo: Manual de prevención de la contaminación industrial
Publicac: Madrid : McGraw-Hill, 1988
Código: 628.5/FRE/man

Autor: Metcalf & Eddy, Inc
Titulo: Ingeniería de aguas residuales : tratamiento, vertido y reutilización
Edición: 3a ed.
Publicac: Madrid : McGraw-Hill, Interamericana de España, 1995
Código: 628.31/ING

Autor: Tchobanoglous, George
Titulo: Gestión integral de residuos solidos
Publicac: Madrid [etc.] : McGraw-Hill, 1994 (1998 reimp.)
Código: 628.47/TCH/ges

Autor: Nemerow, Nelson Leonard
Titulo: Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos
Publicac: Madrid : Díaz de Santos, 1998
Código: 658.567/NEM/tra

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