DOMINGO CANTERO MORENO
MANUEL GALAN VALLEJO
GEMA CABRERA REVUELTA

-Adquirir los conocimientos básicos de la disciplina de Ingeniería Química.
-Fomentar la capacidad de análisis y síntesis del alumno.
-Mejorar sus habilidades para hablar en público.
-Modificar sus aptitudes hacia la utilización de material científico escrito en
Inglés.
-Mejorar su capacidad y modificar sus aptitudes hacia la utilización de
recursos bibliográficos para resolver cuestiones.

1. Introducción a la Ingeniería Química
- Definición y objeto de la Ingeniería Química.
- Ingeniería Química vs Química.
- Evolución de la disciplina. Tendencias futuras.
2. Los Procesos Químicos.
- Desarrollo histórico de los Procesos Químicos.
- Los Procesos Químicos en la actualidad.
- Descripción de algunos Procesos Químicos.
3. Cálculos en Ingeniería Química.
- Sistemas de unidades y conversiones. Cálculos básicos.
- Análisis dimensional.
4. Operaciones Unitarias.
- Transporte de Materia, Energía y Cantidad de Movimiento.
- Clasificación.
- Estudios cualitativos de las Operaciones Unitarias.
5. Balances de Materia, Energía y Cantidad de Movimiento
- Distintos niveles de descripción
- Cálculos de balances.
6. Transporte de Cantidad de Movimiento
- Mecanismo del transporte de cantidad de movimiento o ley de Newton.
- Problemas de conducción de fluidos.
7. Transmisión de calor.
- Mecanismos de transmisión de calor. Ley de Fourier. Transmisión en paredes.
- Cambiadores de calor.
8. Introducción a la Transferencia de materia.
- Equilibrio de fases.
- Transporte molecular: difusión.
- Transporte turbulento.
- Transferencia de materia entre fases.
9. Operaciones básicas de Transferencia de materia.
- Operaciones gas-líquido, líquido-vapor, líquido-líquido y líquido-sólido.
- Operaciones de separación por membranas.
- Ecuaciones básicas de diseño.
- Destilación. Rectificación.
10. Introducción al diseño del reactor químico.
- Definición y conceptos previos.
- Clasificación de los reactores.
- Formulación general de los balances de materia y energía.
11. Diseño de reactores homogéneos.
- Cinética de las reacciones químicas.
- Diseño de reactores químicos ideales.
- Flujo no ideal.
12. Diseño de reactores químicos heterogéneos.
- Reacciones no catalíticas sólido-fluido.
- Reacciones no catalíticas fluido-fluido.
- Reacciones catalizadas por sólidos.
13. Proceso industrial de obtención del ácido sulfúrico.
- Introducción. Tratamientos generales.
- Tostación de la pirita. Hornos.
- Fabricación del ácido sulfúrico.
14. El Petróleo. Tratamientos en refinería y petroquímica.
- Constituyentes del crudo.
- Tratamientos en refinería. Rectificación del crudo.
- Petroquímica.
15. Industrias de la fermentación.
- Introducción. Definiciones y evolución.
- Biotecnología y fermentaciones industriales.
- Características de los fermentadores.

Clases teóricas.
Discusiones y comentarios sobre los temas y textos básicos recomendados.
Realización de test de evaluación continua.
Desarrollo de seminarios de resolución de problemas.

-Clases teóricas en sesiones para todo el grupo en las que el profesor
explicará los contenidos teóricos fundamentales de cada tema y su importancia
en el contexto de la materia.
-Clases prácticas en grupos reducidos en las que el profesor resolverá
ejercicios y problemas sobre los contenidos teóricos trabajados en cada tema.
-Seminarios en sesiones para todo el grupo de alumnos de duración variable
entre una y dos horas, en las que el profesor explicará sobre aspectos diversos
relacionados con los contenidos teóricos de la materia, tales como
conocimientos necesarios para el seguimiento de las clases teóricas y prácticas
que no estén específicamente incluidos en los descriptores o actividades de
ampliación sobre los trabajado en las clases.
-Sesiones de exposición y debate para todo el grupo de alumnos, de
aproximadamente dos horas de duración, en las que algunos de ellos expondrán un
tema de Química Industrial previamente preparado bajo la dirección del profesor
-Tutorías individuales. Sesiones individuales en las que el profesor, a
requerimiento de un alumno concreto, atenderá sus dificultades personales en
cualquier aspecto relacionado con la materia y le orientará en la metodología
de estudio.
-Dirección de correo electrónico. Los alumnos tendrán a su disposición una
dirección de correo electrónico a través de la cual podrán realizar consultas
al profesor y recibir las respuestas correspondientes.
-Aula Virtual: página web donde los alumnos tendrán a su disposición diverso
material didáctico sobre la materia: programa, bibliografía, relaciones de
problemas, exámenes de años anteriores, así como las actividades académicamente
dirigidas propuestas y determinadas herramientas de comunicación, etc.

Nº de Horas (indicar total): 243,4

• Clases Teóricas: 50  
• Clases Prácticas: 38  
• Exposiciones y Seminarios: 20  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas:  
  • Individules:  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 4  
  • Sin presencia del profesorado: 8  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 105,4  
  • Preparación de Trabajo Personal: 9  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 9  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

-  Asistencia a las clases teóricas y prácticas.
-  Realización de los ejercicios propuestos por el profesor.
-  Elaboración y exposición de los trabajos monográficos.
-  Asistencia a las sesiones de tutoría.
-  Realización de exámenes escritos sobre teoría y práctica.

•Se realizará una prueba escrita que constará de dos partes: preguntas teóricas
y problemas. Será  necesario superar una nota mínima en ambas partes para
aprobar el examen.
•Los alumnos serán evaluados de forma continua mediante la entrega de trabajos,
realización de tests, resolución de problemas, etc, que se puntuará hasta un
máximo del 30% de la nota final.
•Se evaluará el tema que en el alumno entregue por escrito. Asímismo se
evaluará la claridad en la exposición del tema así como las respuestas a las
preguntas que se les plantee.

•“INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUÍMICA”. Guillermo Calleja y cols. Ed
Síntesis. (1999).Madrid. España.
•"CURSO DE INGENIERÍA QUÍMICA". Costa López, J. Ed. Reverté (1991), Barcelona,
España.
•“INGENIERÍA QUÍMICA”. Coulson, J.M. ; Richardson, J.F. , Tomos I a V. Ed.
Reverté S.A. (1979-82). Barcelona. España.
•“PRINCIPIOS ELEMENTALES DE LOS PROCESOS QUÍMICOS”. Felder y Rousseau. Ed.
Addison-Wesley Iberoamericana (1978).
•"EL MINILIBRO DE LOS REACTORES QUÍMICOS". Levenspiel, O. Ed. Reverté (1987),
Barcelona, España.
•"INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS". Levenspiel, O. Ed.Reverté (1981),
Barcelona. España.
•"INGENIERÍA QUÍMICA. 5.transferencia de materia.1ª parte". COSTA NOVELLA, E.
Ed.Alhambra Universal (1988), Madrid. España.
•"INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA INDUSTRIAL". Vian Ortuño, A. Ed.Reverté (1994),
Barcelona. España.