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Fichas de asignaturas 2008-09


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 206006 QUIMICA ANALITICA
Descriptor   ANALYTICAL CHEMISTRY
Titulación 0206 LICENCIATURA EN QUÍMICA
Departamento C126 QUIMICA ANALITICA
Curso 2  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) 1Q  
Créditos ECTS 7  

Créditos Teóricos 5,5 Créditos Prácticos 2,5 Tipo Troncal

Para el curso 2007-08: Créditos superados frente a presentados 88.6% Créditos superados frente a matriculados 62.0%

 

Profesorado
José Luis Hidalgo Hidalgo de Cisneros
Ignacio Naranjo Rodríguez
Situación
Prerrequisitos
Conocimiento de los conceptos impartidos en las asignaturas Química de
Nivelación e Introducción a la Química Analítica
Contexto dentro de la titulación
La signatura se imparte en segundo curso de la Licenciatura. El alumno ha
cursado ya en primer curso la asignatura Introducción a la Química Analítica.
Aquí se amplían los conocimientos sobre equilibrio químico y se aplican éstos
al análisis volumétrico. Se imparten también conocimientos sobre análisis
gravimétrico y se introduce al alumno en las técnicas analíticas de
separación.
Se presta especial atención al adiestramiento de los alumnos en los diversos
cálculos que constituyen la base de la Química Analítica: de equilibrio,
estequiométricos y estadísticos sencillos.
Recomendaciones
1) El alumno deberá poseer conocimientos previos de Química General y de la
asignatura de primer curso Introducción a la Química Analítica. Por ello
deberá
repasar conceptos como:
·  Formulación inorgánica y orgánica básica, de acuerdo con las normas de
la IUPAC.
·  Igualación de ecuaciones, especialmente de tipo redox.
·  Formas de expresar concentraciones y cantidades en química.
·  Balances de masa y de carga.
·  Realización de aproximaciones y simplificaciones para la resolución
cuantitativa de sistemas químicos.
·  Conocimientos básicos sobre equilibrios en disolución.
2) El alumno deberá realizar un trabajo continuado desde el principio de curso
a fin de ir asimilando los conceptos que se le irán impartiendo de forma
progresiva. Debe realizar un esfuerzo especial para acostumbrarse a los
cálculos este-quiométricos utilizando factores de conversión. Así mismo el
alumno deberá participar de forma activa en las actividades complementarias
que
propongan los profesores.
Competencias
Competencias transversales/genéricas
Capacidad de análisis y síntesis
Resolución de problemas
Razonamiento críticoAprendizaje autónomo
Comunicación oral y escrita
Capacidad de organización y de planificación
Competencias específicas
  • Cognitivas(Saber):

    -Variación de las propiedades características de los elementos
    químicos según la Tabla Periódica.
    -Aspectos principales de terminología química, nomenclatura,
    convenios y unidades.
    -Tipos principales de reacción química y sus principales
    características asociadas.
    -Principios y procedimientos empleados en el análisis químico, para
    la determinación, identificación y caracterización de compuestos
    químicos.
  • Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    -Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los
    hechos
    esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las
    áreas de la química.
    -Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos
    previamente desarrollados.
    -Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para
    solucionarlos.
    -Evaluación, interpretación y síntesis de datos e información
    química.
    -Procesar y computar datos, en relación con información y datos
    químicos.
  • Actitudinales:

    -Uso correcto de método de inducción.
    -Comprensión de los aspectos cualitativos y cuantitativos de los
    problemas químicos.
    -Capacidad de cuantificar los fenómenos y procesos.
Objetivos
Los objetivos a alcanzar por los alumnos se consideran los siguientes:
-Adquirir conocimientos profundos sobre equilibrios químicos, fundamentalmente
sobre equilibrios concurrentes, así como la resolución de problemas con varios
equilibrios implicados.
-Diferenciar el análisis químico cuantitativo como parte importante dentro de
la química analítica, dominando los contenidos de volumetrías y gravimetrías,
así como resolución de problemas
-Aprender a dominar los cálculos en análisis químico cuantitativo, con gran
énfasis en aquellos que implican tratamientos diferentes de varias alícuotas de
una muestra y en la utilización de los factores de conversión
-Adquirir conocimientos de técnicas de separación que no se incluyen en cursos
superiores de mayor especialización
Programa
TEMA 1. Operaciones básicas del método analítico.Clasificación panorámica de
los métodos analíticos. Características de funcionamiento. Validación de
métodos analíticos. El método analítico y la teoría de la información. Etapas
del proceso analítico general.Toma de muestra. Cálculo del tamaño de la muestra
bruta. Disolución de las muestras.Tratamiento estadístico de datos: Errores
analíticos. Distribución de los datos analíticos. Muestra y población. Límites
de confianza. Criterios de significación. Rechazo de observaciones dudosas.

TEMA 2. Equilibrio ácido-base. Conceptos generales: disolvente y constantes de
ácidos y bases. Medida de pH.Cálculos en sistemas protolíticos. Cálculos en
disoluciones de ácidos y bases fuertes. Cálculos en disoluciones de ácidos y
bases débiles. Representaciones gráficas. Diagramas de distribución. Diagramas
logarítmicos de concentración. Cálculos en sistemas polipróticos. Utilización
de los métodos gráficos. Diagramas de distribución. Curvas de disociación y
formación. Diagramas logarítmicos de concentración.Disoluciones reguladoras.
Definición. Capacidad reguladora. Máxima capacidad reguladora. Dependencia de
la capacidad reguladora con el pH. Reguladoras Universales.

TEMA 3.  Métodos volumétricos.Generalidades, conceptos y definiciones.
Clasificación de los métodos volumétricos. Cálculos en volumetrías.

TEMA 4. Volumetrías ácido-base.Valoraciones de ácidos y bases fuertes.
Valoraciones de protolitos débiles. Valoraciones de ácidos polipróticos.
Valoración de mezclas.

TEMA 5. Equilibrio de formación de complejos. Conceptos y definiciones.
Constante de estabilidad y de disociación sucesivas y globales.Diagramas de
distribución. Función de formación de Bjerrum. Diagramas logarítmicos de
concentración. Constantes condicionales. Influencia del pH en las reacciones de
complejación. Coeficientes de reacción parásita.

TEMA 6. Volumetrías complexométricas.Introducción. Tipos de valoraciones
complexométricas. Valoraciones con ligandos polidentados: ecuaciones de la
curva de valoración y del error de valoración. Ïndice de nitidez. Influencia
del pH. Indicadores.

TEMA 7 . Equilibrios heterogéneos de precipitación. Introducción. Solubilidad y
producto de solubilidad. Cálculo de solubilidad.Factores que afectan a la
solubilidad. Producto de solubilidad condicional. Influencia de la acidez del
medio en la solubilidad de los precipitados. Influencia de las reacciones de
complejación en la solubilidad.

TEMA 8.Gravimetrías.Clasificación de los métodos gravimétricos. Etapas de la
gravimetría. Cálculos. Aspectos prácticos del análisis gravimétrico.
Precipitación homogénea.

TEMA 9. Equilibrios de óxido-reducción Procesos redox en disoluciones acuosas.
Potencial de electrodo. Potencial de un par redox. Constante de equilibrio.
Métodos gráficos.Influencia de pH en los procesos redox: variación del
potencial. Influencia de la precipitación en los equilibrios redox: variación
del potencial. Influencia de la formación de complejos en los equilibrios
redox: variación del potencial. Influencia conjunta de los equilibrios
concurrentes en los procesos redox. Especies con más de dos estados de
oxidación. Dismutación.

TEMA 10. Valoraciones redox.Oxidaciones y reducciones previas. Curvas de
valoración. Valoraciones simétricas y asimétricas. Valoraciones sucesivas.
Indicación del punto final. Aplicaciones prácticas.

TEMA 11.  Métodos de separación. GeneralidadesIntroducción. Clasificación de
los métodos de separación. Criterios de clasificación. Fundamentos de los
procesos de separación. Enmascaramiento. Separaciones por precipitación,
destilación y volatilización.

TEMA 12. Extracción líquido-líquidoIntroducción. Equilibrios de distribución.
Factores que afectan a la constante de distribución. Aspectos cinéticos de los
procesos de extracción. Técnicas de extracción líquido-líquido. Aplicaciones
inorgánicas y orgánicas.

TEMA 13. Intercambio iónico: Introducción. Cambiadores iónicos. Clasificación y
características. Equilibrio de cambio iónico. Factores que afectan al
equilibrio. Aspectos cinéticos del cambio iónico. Aplicaciones analíticas no
cromatográficas.

TEMA 14. Separaciones electroquímicas.Introducción. Generalidades sobre la
electrodeposición. Distintas técnicas de electrodeposición. Formas de
deposición y electrodos utilizados.
Metodología
La metodología a emplear en la enseñanza de la asignatura se concretará en las
siguientes líneas de actuación:
-  Los créditos teóricos presenciales se impartirán como lecciones
magistrales, por considerar éstas de un alto valor formativo para el alumno. No
obstante, durante la impartición de tales lecciones se animará al alumno al
planteamiento de cualquier duda que le pueda surgir en la explicación.
-  Los créditos prácticos están dedicados a la resolución de ejercicios y
problemas directamente relacionados con la teoría. Para su impartición se
seguirán los criterios derivados de la iniciativa PEP (Potenciación de las Ense-
ñanzas Prácticas) que se viene aplicando ya durante varios cursos en la
Facultad de Ciencias, y en la que se realiza un seguimiento continuado del
alumno
-  Utilización de los medios audiovisuales disponibles en las aulas.
-  Potenciación de los horarios de tutoría.
-  Empleo de las Plataformas Virtuales de Apoyo a la Enseñanza con el fin
de descargar en la red cuanta información se disponga y pueda ser de interés
para los alumnos.
-  Un seguimiento más cercano de la evolución de los alumnos mediante las
pautas de actuación de la iniciativa de la Experiencia Piloto (EP) en el título
de Licenciado en Química.
Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 185.8

  • Clases Teóricas: 42  
  • Clases Prácticas: 20  
  • Exposiciones y Seminarios: 2  
  • Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
    • Colectivas: 5  
    • Individules: 2  
  • Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
    • Con presencia del profesorado: 3  
    • Sin presencia del profesorado: 6  
  • Otro Trabajo Personal Autónomo:
    • Horas de estudio: 56.5  
    • Preparación de Trabajo Personal: 15  
    • ...
      Preparación de
      exámenes: 17.3
       
  • Realización de Exámenes:
    • Examen escrito: 17  
    • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  
Técnicas Docentes
Sesiones académicas teóricas:Si   Exposición y debate:Si   Tutorías especializadas:Si  
Sesiones académicas Prácticas:Si   Visitas y excursiones:No   Controles de lecturas obligatorias:No  
Criterios y Sistemas de Evaluación
Técnicas de evaluación:
·  Realización de ejercicios en clase.
·  Exposición de trabajos/ejercicios prácticos.
·  Participación del alumno en los debates suscitados en clase por el
profesor.
·  Actitud del alumno en las tutorías individualizadas y en grupo
·  Examen final escrito.
.       Realización de actididades dirigidas
Criterios y sistema de evaluación:
·  Asistencia a clase (obligatoria).
·  Examen final escrito sobre los contenidos teóricos y prácticos
impartidos durante el curso (70% de la nota final). El contenido de la
asignatura se repartirá en cuatro parciales de forma que el alumno que apruebe
alguno de ellos (nota mayor/igual a 5) eliminará la materia de ese parcial y no
deberá presentarse de ella en el examen final; caso de aprobar los cuatro
parciales no tendrá que presentarse a dicho examen final, dejando siempre la
posibilidad abierta a subir nota respetando siempre la nota previa conseguida.
La nota de los parciales aprobados se podrá respetar hasta que se realicen
nuevamente en el siguiente curso. Los alumnos deben presentarse de los
parciales no aprobados (o no realizados) y las notas menores de 5 no se
aplicarán para ninguna media.
·  Evaluación continua de las actividades realizadas por cada alumno
durante las horas presenciales de créditos prácticos y en las plataformas
virtuales.
·  Evaluación de las actividades dirigidas no presenciales realizadas por
el alumno (30% de la nota final entre las dos últimas actividades).La nota de
las actividades se podrá respetar hasta que se realicen nuevamente en el
siguiente curso.
Recursos Bibliográficos
*M. Silva, J. Barbosa, Equilibrios iónicos y sus aplicaciones analíticas, Ed.
Síntesis (2003)
*R. Cela, R.A. Lorenzo, M.C. Casais, Técnicas de separación en Química
analítica, Ed. Síntesis (2003)
* L. Sucha y S. Kotrly "Solution Equilibria in Analytical Chemistry".Van
Nostrand Reinhold (1972).
* J.N. Butler "Ionic Equilibrium: a mathematical approach". Addison Wesley
(1964).
*P. Yánez-Sedeño, J.M. Pingarrón Carrazón, F.J.M. de Villena Rueda, Problemas
resueltos de quimica analítica, Ed. Síntesis, 1ª ed. (2003)
*S.R. Crouch, F. James Holler, Applications of Microsoft Excel in Analytical
Chemistry, Thomson (2004).
*J.A. López Cancio, Problemas resueltos de Química Analítica, Thomson (2005).
* F. Pino y M. Valcárcel "Equilibrios Iónicos en Disolución. Análisis
Volumétrico". Publ. Univ. Sevilla (1975).
* D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler y S.R. Crouch "Fundamentos de Química
Analítica". Thomson (2005)
(1996).
* D.A. Skoog y D.M. West "Fundamentos de Química Analítica" (dos vol). Reverté
(1996).
* D.A. Skoog y D.M. West "Química Analítica". Mc Graw Hill (1990).
* M. Valcárcel, Principios de química analítica, Springer-Verlag Ibérica (2000).
* F. Bermejo "Química Analítica General, Cuantitativa e Instrumental" (dos
vol.).Fac. Ciencias Santiago de Compostela, 7ª Ed. (1991).
* D.C. Harris "Análisis Químico Cuantitativo". Reverté (2006).
* J.C. Miller y J.N.Miller "Estadística para Química Analítica". Addison Wesley
(1993).
*M. Valcarcel Cases y A. Gómez Hens "Técnicas Analíticas de Separación".
Reverté (1988).
*F. Pino y J.M. Cano Gravimetrías y Métodos Analícos de Separación;.
Publicaciones de la Universidad de Sevilla, Sevilla (1977).
* F. Burriel, F. Lucena, S. Arribas y J. Hernández Méndez ,Química Analítica
Cualitativa&;. Ed. Paraninfo (1983).
* I.M. Kolthoff y col. "Análisis Químico Cuantitativo". Nigar (1972).
* G.H. Brown y E.M. Sallee "Química Cuantitativa". Reverté (1967).
* R.B. Fischer y D.G. Peters "Análisis Químico Cuantitativo". Interamaericana
(1970).
* J.F. Rubinson y K.A. Rubinson  "Química Analítica Contemporánea". Pearson
Educación (2000)
* W.E Harris y B. Kratochvil "An Introduction to Chemical Analysis". Saunders
College (1981).
* O.Budevsky "Foundation of Chemical Analysis". Ellis Horwood (1976).
*F.W. Fifield y D. Kealey "Principles and Practice of Analytical Chemistry".
Blackie Academic and Professional (1995).
Cronograma

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