Mª del Pilar Martin del Rio

1.- Estudiar, conocer y reconocer las funciones fisiológicas que tienen lugar
en los animales.
2.- Diferenciar a lo largo de la escala zoológica los aparatos y sistemas que
permiten llevar a cabo a los animales las distintas funciones que determinan la
permanencia de los seres vivos sobre la Tierra.
3.-Conocido lo anterior, aprender a valorar e interpretar los cambios
fisiológicos en los animales inducidos por cambios en el medio que permitan la
supervivencia.
4.-Aprender a ordenar e interpretar datos fisiológicos para conoicer el estado
del animal.

PROGRAMA TEÓRICO (4.5 Créditos)

UNIDAD TEMATICA 1.- INTRODUCCIÓN.
- Tema 1.- Concepto y objeto de la Fisiologia.Principios fundamentales de
Fisiologia Animal.
Tema 2.-El Animal y su medio ambiente. Tamaño y vida Animal
Temas 3.-La barrera entre el animal y el medio ambiente. Fisiologia de la piel
y otros tegumentos. Inmunidad.
Tema 4.-Luz.cambios de color.Bioluminiscencia.
Tema 5.-La disponibilidad de Oxígeno. Intercambio de gases. Respiración en el
agua.Respiración en el aire.Adaptaciones al buceo.Adaptaciones a la altura.
Tema6.-Circulación. Sistemas circulatorios abiertos y cerrados.
Corazón.Propiedades.Circulación periférica.
Tema 7.-Osmorregulación y excreción. Equilibrio iónico y osmótico.Organos
osmorreguladores en invertebrados y vertabrados.Filtración
glomerular.Reabsorción y secreción tubular .
Tema 8.-Nutrición,metabolismo energético y digestión.Aparato
digestivo.Estructuras del aparato digestivo . Secreciones
gastrointestinales.Absorción.
Tema 9.-Energética animal y relaciones con la temperatura.Tasa
metabólica.Clasificacion de los animales sergún la temperatura.Factores que
determinan el calor corporal.
Tema 10.-Sistema endocrino. Sistemas neuroendocrinos. Mecanismo celulares de la
accion hormonal.Conceptos de primer y segundo mensajero.Tipos de
hormonas.Efectos fisiológicos de las hormonas.
Tema 11.-Fisiologia general de las células excitables.Comunicación
interneuronal.Fisiologia general de los receptores sensoriales.
Tema 12.-Organización general del sistema nervioso.Integración nerviosa y com
portamiento








PROGRAMA PRÁCTICO (1.5 Créditos)

1ª PRÁCTICA: Cambios fisiológicos de color en peces
2ª PRÁCTICA: Propiedades de los pigmengtos respitatorios
3ª PRÁCTICA: Salinidad y regulación de volumen
4ª PRÁCTICA: Efectos del estrés y de la temperatura en peces sobre la glucemia.
5ª PRÁCTICA: Distribución de enzimas digestivas

Seminarios.
1.-Fisiologia del sistema circadiano
2.-Fotoperiodismo,melatonina y pineal.
3.-Electrorecepción.
4.-Flotabilidad.
5.-Otros propuestos por los alumnos

-  Docencia teórica en aula, mediante clases magistrales llevadas
a cabo con retroproyector de transparencias y videoproyector
- Docencia práctica en laboratorio  mediante la realización las
trabajos  experimentales de aplicación de la teoría estudiada en clases
magistrales .Lo llevaran a cabo en pequeños grtupos pero los resultados se
estudiarán en gran grupo .
- Seminarios complementarios en aula expuestos por los alumnos(pequeño grupo de
trabajo) tras realizar un trabajo dirigido por el profesor

Para superar la asignatura:
1.- El alumno deberá haber asistido, al menos, al 80% de las clases
teóricas.Son 4 créditos teóricos ( 40 horas).valor 5% de la nota
2.- Será de  asistencia obligatoria las prácticas de laboratorio. 1 crédito
práctico (10 horas). Los créditos prácticos se impartirán en 4 sesiones
prácticas de laboratorio de 2,5 horas cada una. Al finalizar cada sesión los
alumnos, individualmente, entregarán el trabajo realizado que constará de
introdución, método, conclusiones y resultados. Valor 10% de la nota
3.-Los seminarios de asistencia obligatoria( 5% de la nota)cuando sean
expuestos por una persona o pequeño grupo, para ellos, tendrá un valos de 20%
de la nora
3.- El examen final constará de dos pruebas: a) prueba a)una test de 30
preguntas con dos contestaciones a  cada una de las cualeslas  habrá que
responder verdadero o falso y se superará con 40 aciertos.prueba b)5 preguntas
cortas con valor de 2 puntos cada una.
El valor del examen final es del 60% de la nota
4.- Las Fichas de Alumnos serán suministradas por los profesores de la
asignatura y se entregarán cumplimentadas y con fotografía al profesor, con
anterioridad al inicio de las clases prácticas. No podrán realizar las
prácticas aquellos alumnos que no hayan entregado su correspondiente ficha.

-Barber Cárcamo,A. y Ponz Piedrahita,F.Principios de Fisiologia.Ed Síntesis.2000
- Berné, R.M. y Levi, M.N. Fisiología. E. Panamericana. 1998.
-Delgado García, J.M. Ferrús, A., Mora, F.manual de neurociencias.Ed
Síntesis.1998.
-De Costa ruiz,J, Rol de Lama, M.A. y Sanchez Vázquez J.Ecofisiologia
Animal.Colección Texto-Guia, universidad de Murcia.ICE.2004
-Fox, S.L. Fisiologia humana.Ed. McGraw-Hill/ Interamericana.2003
- Gordon, M. Fisiología Animal, Principios y Adaptaciones. Interamericana. 1983.
- Guyton, A.C. y Hall, J.E. Tratado de Fisiología Médica. McGraw-Hill •
Interamericana. 2004
- Hill, R. W., Wyse, G. A. Fisiología Animal. 2a ed. Ediciones Akal, SA, 1992.
- Hoar, S.H. Fisiología General y Comparada. Ed. Omega, 1978.
- Kandell, E.E, Schwartz, J.H. y Jessell, T.M. Principles of Neural Science.
Prentice-Hall International Inc. 1997.
- Prosser, C.L. Comparative Animal Physiology. 4a ed. Wiley-Liss. Inc., 1991.
- Prosser, C.L. Environmental and Metabolic Animal Physiology. New York. Wiley-
Liss. 1991
- Randall, D., Burggren W. y French K. Fisiología Animal: Mecanismos y
Adaptaciones (“ECKERT”). Interamericana-McGraw-Hill, Madrid, 2.002
- Schmidt-Nielsen K. Animal Physiology. Adaptation and Environment. Cambridge
University Press, Cambridge,2004
- Withers, P.C. Comparative Animal Physiology. Saunders College Publishing,
1992.
- Willmer, P. et al.  Environmental Physiology of Animals. Blackwell. 2005.