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Fichas de asignaturas 2008-09


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 1408018 QUIMICA
Descriptor   CHEMISTRY
Titulación 1408 DIPLOMATURA EN MÁQUINAS NAVALES
Departamento C126 QUIMICA ANALITICA
Curso 1  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) A  
Créditos ECTS 9,2  

Créditos Teóricos 6 Créditos Prácticos 3 Tipo Obligatoria

Para el curso 2007-08: Créditos superados frente a presentados 50.0% Créditos superados frente a matriculados 28.6%

 

Profesorado
Remedios Castro Mejías
Ramon Natera Marín
Situación
Prerrequisitos
Tener conocimientos de los conceptos básicos de química. Haber cursado la
asignatura de química durante la enseñanza secundaria.
Contexto dentro de la titulación
La asignatura dota al alumno de los conceptos químicos que el correcto
desarrollo de su trabajo va a requerir, lo que le va a permitir la mejor
comprensión de los procesos que maneja. Con ello además se cumplen los
requerimientos recogi-dos en convenios internacionales para el embarque en
buques-tanque.
En cuanto a su relación con otras asignaturas posteriores, ésta asignatura
sentaría las bases químicas necesarias para que el alumno pudiese abordar con
tranquilidad otras posteriores en los que se aborden desde otras perspectivas
temas ya tratados en la misma.
Recomendaciones
Los alumnos que cursen la asignatura deberían tener conocimientos básicos de
química a nivel de formulación inorgáni-ca y orgánica, así como conocer
ciertos conceptos químicos básicos. A modo de ejemplo podemos citar: átomo-
gramo, número de avogadro, mol, peso atómico, valencia, expresiones de
concentración de disoluciones (molaridad, normalidad, etc.), etc.
Competencias
Competencias transversales/genéricas
Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos a la práctica
Capacidad para resolver problemas
Capacidad de manejo en un laboratorio químico
Capacidad para relacionar los conocimientos teóricos con los problemas reales
que se presenten durante el desarrollo de su profesión
Conocimientos generales básicos sobre el área de estudio
Conocimientos básicos de la profesión
Desarrollo de la capacidad para aprender
Toma de decisiones
Habilidad para trabajar de forma autónoma
Competencias específicas
  • Cognitivas(Saber):

    • Conocimientos químicos que demanda el transporte marítimo.
    • Conocimientos químicos necesarios para el correcto seguimiento de
    otras asignaturas de la diplomatura.
    • Conocimientos de los requerimientos internacionales que se deben
    cumplir para el transporte de productos pe-ligrosos y la razón
    química que implica estas medidas de seguridad.
    • Química de ácidos y bases. Reactividad de compuestos conocidos.
    • Propiedades de líquidos y efecto ejercido por la presencia de
    sustancias disueltas.
    • Propiedades físicas y químicas de combustibles y lubricantes.
    • Conocimientos del funcionamiento seguro de calderas. Niveles de
    agua y presión correctos.
    • Precauciones en el transporte de gases licuados, productos
    químicos y productos petrolíferos. Nociones quími-cas y físicas
    referentes al transporte de gases licuados en condiciones de
    seguridad.
    • Evaluación de los riesgos de explosión, de inflamación y de
    toxicidad. Corrosión.
    
  • Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    • Desarrollo de destrezas en técnicas y tratamientos químicos
    aplicados al transporte marítimo.
    • Saber relacionar los conceptos químicos teóricos con los problemas
    reales que se les presenten durante el de-sarrollo de su trabajo con
    vistas a poder buscar soluciones a los mismos.
    • Manejo con soltura en un laboratorio químico a la hora de resolver
    situaciones analíticas sencillas.
    • Saber valorar los riesgos que presenta el transporte de productos
    peligrosos vía marítima.
    • Trabajar contemplando las medidas de seguridad adecuadas cuando
    desarrolle su trabajo en la cámara de má-quinas y aplicación de las
    medidas adecuadas en caso de incendio o accidente.
    
    
  • Actitudinales:

    • Tener capacidad de organizar y planificar el trabajo a realizar
    diaria y semanalmente.
    • Tener capacidad para trabajar en equipo.
    • Ser capaz de desarrollar un trabajo de forma individual y poder
    darlo a conocer de forma clara.
    
Objetivos
1. Los conocimientos adquiridos por el alumno en las clases teóricas y sus
horas de estudio van encaminados a:
- El correcto manejo y transporte de gases licuados, productos químicos e
hidrocarburos.
- El adecuado control del funcionamiento de calderas.
- Entender las posibles reacciones químicas que pueden tener lugar.
- Establecer las medidas adecuadas a emplear durante el desarrollo del trabajo
diario en función de las condiciones químicas que existan (productos
transportados, combustibles y lubricantes empleados, etc.).

2. El desarrollo por parte del alumno de seminarios de problemas le permitirá:
- Desarrollar su capacidad de compresión.
- El trabajo en equipo.
- Su capacidad de expresión al tener que exponer al resto de alumnos su forma
de resolver el problema.
3. El trabajo en clases prácticas proporciona al alumno:
- Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos a la utilización de las
técnicas analíticas más usuales.
- Desarrollo de la capacidad para comprender el porqué de determinadas cambios
físicos o químicos.
- El Desarrollo de destrezas en el manejo de los aparatos más comúnmente usados
en un laboratorio analítico.
- Iniciación al trabajo de investigación.
4. La realización de trabajos y memorias de prácticas incidirá en la
adquisición de habilidades como:
- Interpretación de datos y obtención de conclusiones.
- Búsqueda de bases bibliográficas.
- Análisis de la información obtenida y capacidad de síntesis y organización de
la misma.
- Realización de informes personales en los que el alumno debe establecer una
organización clara y expositiva de la idea que desea dar a conocer.
Programa
1. EL LENGUAJE DE LA QUÍMICA. ESTEQUIOMETRÍA.
Ecuaciones y reacciones químicas. Cálculos estequiométricos. Rendimiento de
las reacciones químicas.

2. ESTADO GASEOSO.
Estados de agregación de la materia. Leyes empíricas. Ecuación de estado de
los gases ideales. Teoría cinético-molecular de los gases. Gases reales.

3. ESTADO LÍQUIDO. CAMBIOS DE ESTADO.
Teoría cinética de los líquidos. Estructura y propiedades de los líquidos.
Cambios de estado. Equilibrios. Diagrama de fases.

4. PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES.
Disoluciones ideales: ley de Raoult. Aplicación de la ley de Raoult a las
disoluciones diluidas. Ósmosis y presión osmótica. Propiedades coligativas de
las disoluciones de electrolitos.

5. INFLAMABILIDAD Y EXPLOSIÓN.
Límites de inflamabilidad. Diagramas de inflamabilidad. Supresión de
inflamabilidad por gas inerte. Energía de ignición. Boilover. Explosión.
Explosiones BLEVE: riesgos y medidas preventivas.

6. TRANSPORTE DE GASES LICUADOS.
Tipos de buques. Propiedades de los gases licuados. Riesgos químicos.
Características de los gases licuados más frecuentes.

7. TERMODINÁMICA .
Conceptos termodinámicos básicos. Primer principio de la termodinámica.
Termoquímica. Ley de Hess. Segundo principio de la termodinámica. Energía
libre de Gibbs. Criterios de espontaneidad.

8. EQUILIBRIO QUÍMICO.
Condiciones generales del equilibrio químico. Ley de acción de masas. La
constante de equilibrio. Factores que afectan al equilibrio químico. Relación
entre la energía libre y la constante de equilibrio. Dependencia de la
constante de equilibrio con la temperatura.

9. CINÉTICA QUÍMICA.
Velocidad de reacción. Leyes diferenciales e integradas de velocidad.
Mecanismos de reacción. Teorías sobre la velocidad de reacción. Factores que
afectan a la velocidad de reacción. Catálisis.

10. TRANSPORTE DE PRODUCTOS QUÍMICOS.
Reglamentación. Clasificación, propiedades y manipulación. Riesgos y
accidentes.

11. ELECTROQUÍMICA.
Electrólisis. Aspectos cuantitativos de la electrólisis. Electrodeposición.
Células electroquímicas. Potenciales de celda. Potenciales de reducción
estándar. Ecuación de Nernst. Pilas comerciales.

12. CORROSIÓN.
Mecanismos de corrosión. Tipos de corrosión. Medida de la corrosión. Métodos
de protección. Pasivación. Velocidad de corrosión

13. TRANSPORTE DE PETRÓLEO.
Origen del petróleo. Prospección y extracción. Constitución y caracterización
del petróleo. Elaboración del petróleo y sus fracciones. Productos de la
refinería.

14. PROPIEDADES DEL PETRÓLEO Y DE SUS DERIVADOS.
Toma de muestra. Color. Densidad. Viscosidad. Tensión superficial. Presión
de vapor Reid. Puntos de inflamación, combustión e ignición. Puntos se
congelación y enturbiamiento. Número de neutralización. Residuo de carbón.
Punto de anilina. Contenido en agua.

15. COMBUSTIBLES Y COMBUSTIÓN.
Clasificación de los combustibles. Propiedades. Poder calorífico. Combustión:
completa e incompleta.

16. LUBRICANTES.
Clasificación. Obtención de aceites lubricantes. Aditivos lubricantes.
Propiedades de los lubricantes: físicas, químicas, superficiales y térmicas.

17. TRATAMIENTOS DE LAS AGUAS DE ALIMENTACIÓN DE LAS CALDERAS DE VAPOR.
Características de las aguas naturales. Consecuencias de los fenómenos
físicos, químicos y biológicos: obstrucción, incrustación y corrosión.
Conceptos del proceso de generación de vapor en las calderas marinas.
Tratamientos previos. Acondicionamiento de las aguas de las calderas.
Principales determinaciones en el análisis de aguas.

PRÁCTICAS  DE  LABORATORIO :

1.  Iniciación al trabajo del laboratorio.

2.  Estequiometría de las reacciones químicas.

3.  Preparación de disoluciones y valoración ácido-base.

4.  Extracción líquido-líquido de iones inorgánicos por formación de
complejos. Determinación espectrofotométrica.

5.  Determinación de pesos moleculares de gases.

6.  Estudio del equilibrio de formación de un complejo mediante aplicación
de la espectrofotometría UV-VIS.

7.  Descalcificación y determinación de la dureza del agua.

8.  Equilibrios de oxidación-reducción: principios y aplicaciones.

9.  Determinación de agua en productos petrolíferos.

10.  Determinación del punto de inflamación de combustibles y lubricantes.
Actividades
Clases de teoría
Clases prácticas de laboratorio
Clases de problemas
Tutorias

Metodología
El trabajo que el alumno dedicará a esta materia se ha organizado en
actividades, unas corresponden a una enseñanza/aprendizaje presencial y otras
no presenciales, son de trabajo personal, a desarrollar de forma individual, en
equipo o en forma de trabajo tutorizado:
1.  Asistencia a clases de teoría (enseñanza presencial)
2.  Estudio de la materia impartida en clases teóricas (trabajo personal)
3.  Desarrollo de problemas relativos a lo abordado en las clases de teoría
(trabajo personal, trabajo en equipo y enseñanza presencial)
4.  Asistencia a prácticas de laboratorio (enseñanza presencial)
5.  Elaboración de memorias de prácticas (trabajo personal)
6.  Realización de trabajos (enseñanza tutorizada)
7.  Preparación y realización de exámenes (trabajo personal)
8.  Tutoría

ENSEÑANZA PRESENCIAL
Las clases de teoría y las prácticas de laboratorio corresponden a la parte del
proceso enseñanza/aprendizaje presencial donde el profesor y alumno están
presentes. Estas clases se desarrollarán en el aula o laboratorio y en ellas el
profesor expone contenidos o guía las actividades prácticas, intentando en todo
momento una clara y alta participación del alum-nado.
Los alumnos, por tanto, desarrollan en las clases teóricas una actividad de
recepción de la información al tiempo que buscamos que relacionen lo abordado
en las mismas con lo tratado en temas anteriores o en otras materias. En las
clases prácticas reciben un entrenamiento sobre las habilidades en el manejo y
desarrollo de protocolos de laboratorio. Durante el desarrollo de estas clases
el profesor marcará los objetivos de cada tema o práctica e indicará al alumno
los conceptos más relevantes a tener en cuenta para su posterior trabajo
personal (trabajos, problemas, memorias de prác-ticas, consultas bibliográficas
y estudio) que completará el aprendizaje de la materia.
Clases teóricas:
La exposición teórica se desarrollará a partir de textos y materiales que
estarán, de manera previa a las sesiones, a disposición de los alumnos. Con
ello, el alumno podrá trabajar previamente y tener una idea aproximada de lo
que se va a exponer en clase. Asimismo, podrá seguir de manera clara y
esquemática las explicaciones de cada sesión. Las ilustra-ciones, fotografías y
videos presentados en clase mediante métodos audiovisuales ayudarán a la
percepción adecuada de cada uno de los puntos a tratar en las clases teóricas y
permitirán al profesor hacer participar al alumnado. Una ex-posición razonada
de los conceptos básicos junto con la aportación de referencias bibliográficas
orientará al alumno sobre cómo realizar el estudio de la materia.
Clases prácticas: En las clases prácticas, que se realizarán en grupos más
reducidos,  se desarrollarán prácticas de laboratorio en las que los alumnos
pondrán en práctica muchos de los conceptos abordados teóricamente en las
clases de teoría.
Los temas teóricos relacionados con las clases prácticas precederán siempre a
la realización de éstas. Las actividades a seguir por los alumnos estarán
siempre guiadas por el profesor. Se seguirá un protocolo metodológico del que
se expli-cará el fundamento y los pasos a seguir por el alumno. Si bien,
siempre bajo la supervisión del profesor, el alumno des-arrollará una actitud
completamente activa en este tipo de clases.
Clases de problemas:
Tras abordar los conceptos teóricos de cada tema, los alumnos recibirán una
serie de problemas a resolver. Algunos de ellos serán resueltos por el
profesor, si bien el alumno deberá trabajar de forma individual y en equipo
algunos otros para posteriormente tratarlos en clase, con una participación
activa del mismo durante las clases presenciales.
TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO
El trabajo personal del alumno para el estudio de los contenidos de esta
materia se desarrollará como estudio de las clases teóricas, realización de
problemas, desarrollo de memorias de las clases prácticas y preparación de
exámenes. Evidentemente, este trabajo es un componente fundamental para el
aprendizaje de la materia y el que supone mayor dedicación
La realización de trabajos y problemas prácticos tanto de forma individualizada
como en equipo es una actividad enca-minada a que el alumno complete el
aprendizaje de contenidos teóricos y prácticos del programa de la asignatura de
una forma autónoma y responsable.
En estas actividades, el alumno recibirá la guía y dirección del profesor, bien
de forma individualizada o de forma colec-tiva, para posteriormente ser el
alumno el que exponga a sus compañeros el trabajo realizado, bajo la
supervisión del profesor.
En el caso concreto de la presentación de trabajos relativos a la asignatura,
el profesor asignará estos trabajos a los alumnos, proporcionará la
bibliografía y un formato para su realización y corregirá su contenido. Una vez
realizados y corregidos, se dará la difusión oportuna para todo el grupo, que
necesitará este material para el estudio de la asignatu-ra.
SISTEMAS DE AULA VIRTUAL
Es evidente que en una propuesta como la que se presenta, en la que la mayor
parte del aprendizaje de los alumnos tiene lugar de forma no presencial
(aproximadamente un 70%), las nuevas tecnologías representan un gran potencial
de ayuda en el proceso educativo, tanto para los alumnos como para los
profesores. Con ellas se ha establecido la posibili-dad de crear un aula
virtual para la asignatura en la que es posible la comunicación profesor-alumno
de forma individual o colectiva (profesor-curso), la comunicación entre alumnos
en foros tutorizados o no, búsqueda de información, acceso a base de datos
seleccionadas, intercambio documental (apuntes, trabajos, imágenes),
videoconferencias, exámenes, etc., que faciliten el desarrollo del proceso
enseñanza/aprendizaje y, sobre todo, que permitan al profesor el seguimien-to y
la evaluación del trabajo individual del alumno.
Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 244,1

  • Clases Teóricas: 42  
  • Clases Prácticas: 30  
  • Exposiciones y Seminarios: 9  
  • Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
    • Colectivas:  
    • Individules: 7  
  • Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
    • Con presencia del profesorado: 9  
    • Sin presencia del profesorado: 10  
  • Otro Trabajo Personal Autónomo:
    • Horas de estudio: 90.9  
    • Preparación de Trabajo Personal:  
    • ...
        
  • Realización de Exámenes:
    • Examen escrito: 46.2  
    • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  
Técnicas Docentes
Sesiones académicas teóricas:Si   Exposición y debate:Si   Tutorías especializadas:Si  
Sesiones académicas Prácticas:Si   Visitas y excursiones:No   Controles de lecturas obligatorias:No  
Otros (especificar):
resolución de problemas y discusión sobre los mismos.
 
Criterios y Sistemas de Evaluación
- Asistencia a clases de teoría y de practicas (obligatorias).
- Examen final escrito.
- Evaluación continua de las actividades realizadas durante las horas
presenciales.
- Memoria de prácticas.
- Resolución de una colección de problemas prácticos.
- Desarrollo y exposición de un tema propuesto y dirigido por el profesor.
Criterios de evaluación y calificación (referidos a las competencias trabajadas
durante el curso):
Se llevará a cabo un examen de teoría y problemas junto a un examen de
prácticas. Será condición indispensable realizar las practicas de esta
asignatura y superar el examen de prácticas para
superar la asignatura. La nota  de este examen supondrá el 75% de la nota final
mientras que la evaluación continua de las actividades realizadas (seminarios,
resolución de problemas, memorias e informes de prácticas, etc.) supondrá el
25% restante.

Recursos Bibliográficos
GENERAL
- Masterton, W.L.; Slowinsqki, E.J.; Staniski, C.L.; Química General Superior,
Ed. Interamericana. McGraw-Hill, Méjico, 1987.
- Chang, R.; Química , Ed. McGraw-Hill, 6ª ed., México, 1999.
- Russel, J.; Larena, A.; Química General, Ed. McGraw-Hill, México, 1987.
- Whitten, K.W.; Davis, R.E.; Peck, M.L.; Química General, Ed McGraw-Hill, 5ª
ed., México, 1998.
ESPECÍFICA
Libros de Teoría
- Benlloch María, J.; Lubricantes y lubricación aplicada, Ediciones Ceac,
Barcelona, 1984.
- Bergueiro López, J. R.; Domínguez Laseca, F.; Contaminación del mar por
petróleo, Dirección General del Medio Ambiente, Gobierno Balear, Palma de
Mallorca, 1991.
- Costa Sansaloni, J.; Montesinos Guillot, A.; Petróleo y gas natural, Servicio
de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, 1993.
- González Fernández, J.A.; Teoría y práctica de la lucha contra la corrosión,
CSIC, Centro Nacional de Investigaciones Metalúrgicas, Madrid, 1984.
- Germain, L.; Colas, L.; Rouquet, J.; Tratamiento de las aguas, Ediciones
Omega, Barcelona, 1982.
- Kenworthy, L.; Chemicals in Ships, The Institute of Marine Engineers, London,
1978.
- Miranda, A.L.; Oliver, R.; La combustión; Ediciones Ceac, Barcelona, 1996.
- SIGTTO. Liquefied Gas Handling Principies on Ships and in Terminals, Witherby
Marine Publishing, London, 1986.

Libros/Manuales de Problemas
- Daley, H.O.; O'Malley, R.F.; Problemas de Química, Ed. Reverté, Barcelona,
1979.
- Nyman, C.J.; King, G.B.; Problemas de Química General y análisis cualitativo,
Ed. AC, Madrid, 1979.
- Vinagre Jara, F.; Vázquez de Miguel, I.M.; Fundamentos y Problemas de
Química, Ed. Alianza, 1989.

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