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Fichas de asignaturas 2008-09


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 610028 OPERACIONES Y MANTENIMIENTO DE PLANTAS QUÍMICAS
Titulación 0610 INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN QUÍMICA INDUSTRIAL
Departamento C122 INGEN. QUIMICA, TECNOL. DE ALIMENTOS Y TECN. DEL MEDIO AMBIENTE
Curso 3  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) 1Q  
Créditos ECTS 5  

Créditos Teóricos 4 Créditos Prácticos 2 Tipo Obligatoria

Para el curso 2007-08: Créditos superados frente a presentados 85.0% Créditos superados frente a matriculados 50.0%

 

Profesorado
JUAN ANTONIO CLAVIJO TORNERO
Situación
Prerrequisitos
No se necesitan
Contexto dentro de la titulación
La creciente importancia estratégica que el Mantenimiento tiene para la
industria, hace imprescindible la existencia de un corpus teórico que
posibilite la reflexión y el análisis de aquéllos factores de gestión que
optimizan la ecuación Planificación de la Producción – Disponibilidad de las
Instalaciones – Coste de Mantenimiento. El contenido de esta asignatura
satisface esta necesidad, en función de sus planteamientos teóricos y
prácticos y de la sólida base empírica con la que complementa sus análisis.
Creemos que conocer la gestión del mantenimiento en la empresa es una de las
mejores enseñanzas que un ingeniero puede aprender en el camino de las
técnicas de dirección.
Recomendaciones
Dado que una parte de la asignatura requiere la utilización de herramientas
estadísticas así como el conocimiento general de los procesos industriales, es
recomendable haber superado la mayoría de las asignaturas de primero y segundo
curso.
Competencias
Competencias transversales/genéricas
INSTRUMENTALES
Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de organización y planificación
Resolución de problemas
Comunicación oral y escrita

PERSONALES
Trabajo en equipo
Razonamiento crítico

SISTEMICAS
Motivación por la mejora
Iniciativa y espíritu emprendedor
Competencias específicas
  • Cognitivas(Saber):

    Conocer las diversas técnicas de mantenimiento y su correcta
    aplicación a nivel industrial
    Dotar al alumno de herramientas para la gestión y organización del
    mantenimiento
    Conocimientos específicos de la profesión
    
  • Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos a la práctica
    Fomento del trabajo en equipo
    Análisis de los entornos productivos
    Utilización de la gestión del mantenimiento para mejorar la
    competitividad de la empresa
    Conocimiento de fundamentos para la resolución de averías
    Capacidad de gestión de la información
    
  • Actitudinales:

    Capacidad de reflexión
    Orientación a resultados
    Iniciativa
    Valorar el aprendizaje autónomo
    Valorar la importancia del trabajo en equipo
    
Objetivos
Por su contenido y orientación esta signatura tiene como finalidad que los
alumnos comprendan la importancia del Mantenimiento en los procesos
industriales y su repercusión en la rentabilidad de las empresas, no solo de
los costes directos de mantenimiento sino también de las pérdidas de
producción. Destacar el efecto del mantenimiento sobre la vida de los equipos y
por consiguiente sobre su reposición (ciclo de vida). Conocer todos los
aspectos ligados a la gestión del mantenimiento:
-  administración de medios muy diversos y de amplios presupuestos
-  tipo de trabajo: urgencias, planes de mantenimiento preventivo-
predictivo, paradas, etc…
-  relaciones multidireccionales: personal propio, contratado, producción,
seguridad, medio ambiente, ingeniería, administración, recursos humanos,…
-  aspectos legales: contratos, reglamentos, etc..
-  técnicas auxiliares: informática, estadística, control de costes,
formación, etc…
Entender los conceptos de Fiabilidad, Mantenibilidad y Disponibilidad de los
equipos e instalaciones y su aplicación práctica para establecer políticas y
estrategias de mantenimiento.
Conocer las técnicas proactivas que se utilizan para la detección temprana de
los fallos.
Programa
La asignatura se divide en tres bloques temáticos:
I.-   Gestión y Organización del Mantenimiento
II.- Teoría y práctica de la Disponibilidad, Fiabilidad y Mantenibilidad de las
instalaciones: fundamentos y aplicaciones.
III.- Técnicas de mantenimiento predictivo.

BLOQUE 1. LA GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO EN LA INDUSTRIA

TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL MANTENIMIENTO
La función de Mantenimiento y su importancia en la industria. Definición y
Objetivos del Mantenimiento. Evolución histórica del Mantenimiento: etapas del
desarrollo.

TEMA 2. TIPOS DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento Correctivo: ¿cómo actúa?, ¿qué niveles presenta?,
características, ventajas e inconvenientes. Mantenimiento Preventivo:
características, ventajas e inconvenientes. Mantenimiento Predictivo:
características, ventajas e inconvenientes.

TEMA 3. ORGANIZACIÓN, POLÍTICAS Y ESTRATEGIAS DE MANTENIMIENTO.
La función Mantenimiento en el organigrama de la empresa. El enfoque de
los “Procesos”. Organización interna del mantenimiento. Estructura funcional:
funciones de línea y de “staff”. Descripción de las funciones. Políticas y
estrategias de Mantenimiento. Adecuación de las políticas al tipo de industria.

TEMA 4. GESTIÓN DE LA MANO DE OBRA
Personal de mantenimiento propio: categorías y especialidades; criterios de
polivalencia; formación. La seguridad en el mantenimiento. Participación de
Producción en los trabajos de mantenimiento. Mantenimiento contratado: ventajas
e inconvenientes, ¿por qué subcontratar?, circunstancias que condicionan la
contratación, ¿qué subcontratar?, ¿cómo subcontratar?, marco legal de la
subcontratación.

TEMA 5. GESTIÓN DE LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS
Conceptos de Fiabilidad, Mantenibilidad y Disponibilidad: definición, factores
que inciden en los tiempos de funcionamiento y los tiempos de parada. MTBF y
MTTR. Disponibilidad según el enfoque de procesos. Métodos para mejorar la
disponibilidad de los equipos. Información sobre las averías y análisis de
datos. Tratamiento de las averías. Caso práctico: “mejora de la tasa de fallos
en una planta de procesos”.

TEMA 6. GESTIÓN DE LOS REPUESTOS
Introducción. Codificación de los repuestos. Etapas básicas en la gestión de
stocks: datos básicos y clasificación de artículos; determinación de parámetros
básicos. Sistemas de reposición de stocks. Control de la gestión de stocks:
control selectivo del inventario con el análisis A-B-C; análisis de cobertura;
índice de rotación del stock; calidad del servicio; inmovilizado.

TEMA 7. PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LOS TRABAJOS
¿Qué se entiende por Planificar?. ¿Qué se entiende por Programar?. La
Solicitud/Orden de trabajo (ST/OT): asignación de prioridades. Planificación de
los trabajos: rentabilidad de la planificación, medios para la preparación
técnica de los trabajos, asignación de tiempos. Programación de los trabajos:
niveles de programación.

TEMA 8. SISTEMAS DE INFORMACIÓN
Necesidad de la informatización del mantenimiento. Características y requisitos
de un sistema G.M.A.O. ¿Aplicación estándar ó a medida?. Descripción de un
sistema G.M.A.O. Implantación del sistema.

TEMA 9. CONTROL DE LA GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO
Indices de control de la gestión del mantenimiento (IGMs): índices económicos;
índices técnicos; uso y limitaciones de los IGMs. Presupuesto de mantenimiento
y su control.

BLOQUE 2. CONCEPTOS DE FIABILIDAD, MANTENIBILIDAD Y DISPONIBILIDAD. APLICACIÓN
PRÁCTICA

TEMA 10. LOS FALLOS.
Definición de fallo y otros conceptos relacionados. Clasificación de los
fallos. Mecanismo del fallo. Funciones de incertidumbre de los fallos.
Funciones de distribución de los fallos: exponencial, normal y weibull.
Representación gráfica de las funciones de distribución. Tasa de fallos. Curva
de Davis ó curva de la “bañera”.

TEMA 11. FIABILIDAD
Función Fiabilidad “R(t)”. Fiabilidad de Sistemas. Sistemas en serie. Sistemas
en paralelo (redundancia activa). Sistemas de “n” componentes de los que deben
funcionar “r” para que el sistema funcione. Sistemas en “stand-by” (redundancia
pasiva). Sistemas con reparación.

TEMA 12. MANTENIBILIDAD Y DISPONIBILIDAD
Concepto de Mantenibilidad. MTTR (Tiempo Medio de Reparación).Función
Mantenibilidad M(t). Concepto de Disponibilidad. Función Disponibilidad D(t)
TEMA 13. CASOS PRÁCTICOS
Caso nº1: Elaboración de un Plan de Mejora de la Fiabilidad. Caso nº2: Gestión
de activos y procedimiento de análisis y tratamiento de las averías. Caso nº3:
Proceso de autoevaluación de la Fiabilidad

BLOQUE 3. TECNICAS PREDICTIVAS DE INSPECCIÓN Y MANTENIMIENTO.

TEMA 14. TÉCNICAS DIRECTAS
Inspección visual. Inspección por líquidos penetrantes. Inspección por
partículas magnéticas. Inspección por ultrasonidos. Inspección radiográfica.

TEMA 15. TÉCNICAS INDIRECTAS.
Análisis de vibraciones. Análisis de lubricantes. Análisis de espectro de
corriente. Termografías. Ultrasonidos.




Metodología
Clases teóricas y prácticas:
Se desarrollarán en el aula utilizando la pizarra y medios de proyección. La
metodología que se seguirá es la de alternar planteamientos teóricos con
ejercicios y ejemplos prácticos que faciliten su entendimiento. Muchos ejemplos
corresponden a casos reales extraídos de la propia experiencia. Los ejercicios
se analizarán en grupos y posteriormente se resolverán en la pizarra.

Actividades académicas dirigidas:
Esta técnica consistirá en que el profesor encargará una serie de trabajos que
los  alumnos deberán resolver en grupos, sin presencia del profesor (ver
actividad académica no presencial). Sin embargo, se tendrán algunas sesiones
con presencia del profesor para orientar a los alumnos. Finalmente, deberán
entregar una memoria escrita y se harán presentaciones orales.

Seminarios:
Con esta técnica docente se desea ampliar y desarrollar con más profundidad
aquéllos temas en los que los alumnos encuentren mayor dificultad. El profesor
orientará a los alumnos sobre las posibles dudas que les puedan surgir. También
se presentarán casos prácticos para que los alumnos aprendan a aplicar los
conocimientos teóricos.

Tutorías colectivas:
Al finalizar los distintos bloques de la asignatura se tendrá una sesión donde
los alumnos expondrán al profesor las dudas y cuestiones sobre lo trabajado en
las clases teóricas y prácticas. El profesor destacará también los aspectos más
importantes de cada bloque temático.

Actividades académicas dirigidas no presenciales:
Los alumnos deberán realizar un trabajo, en grupo, donde pondrán en práctica
los conocimientos adquiridos en la asignatura. Para ello, los alumnos buscarán
la información relacionada con la temática como base para la elaboración del
trabajo. Posteriormente, emitirán un informe y harán una presentación resumida
del mismo en presencia del resto del alumnado.
Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 130

  • Clases Teóricas: 32  
  • Clases Prácticas: 14  
  • Exposiciones y Seminarios:  
  • Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
    • Colectivas: 5  
    • Individules:  
  • Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
    • Con presencia del profesorado: 9  
    • Sin presencia del profesorado: 10  
  • Otro Trabajo Personal Autónomo:
    • Horas de estudio: 56  
    • Preparación de Trabajo Personal:  
    • ...
        
  • Realización de Exámenes:
    • Examen escrito: 4  
    • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  
Técnicas Docentes
Sesiones académicas teóricas:Si   Exposición y debate:Si   Tutorías especializadas:Si  
Sesiones académicas Prácticas:Si   Visitas y excursiones:No   Controles de lecturas obligatorias:No  
Criterios y Sistemas de Evaluación
Evaluación continua y actividades académicas
-  Asistencia a clase
-  Participación del alumno en el aula, resolución de ejercicios en clase,…
-  Informe del trabajo desarrollado en grupo: estructura, desarrollo de
los contenidos, aplicación de los conocimientos desarrollados en clase y
exposición oral (presentación, capacidad de síntesis, razonamiento y
habilidades de comunicación)
La valoración de este apartado representará el 20% de la nota final.

Exámen de teoría y problemas
Se realizará un exámen final de teoría y problemas. Constará de cuestiones
teórico-prácticas y de problemas,
planteados para evaluar el grado de conocimiento y competencias a
desarrollar. La calificación de este apartado
representará un 80% de la nota final.
Recursos Bibliográficos
-  TEORÍA Y PRÁCTICA DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL. F.Monchy.Editorial
MASSON
-  GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO. F. Boucly. AENOR
-  SISTEMAS DE MANTENIMIENTO. PLANIFICACIÓN Y CONTROL. Duffua/Raouf/Dixon.
Ed. LIMUSA WILEY
-  ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN INTEGRAL DEL MANTENIMIENTO. Santiago Gª Garrido.
Ed. DIAZ DE SANTOS
-  GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL. A.Kelly/M.J. Harris. Fundación
REPSOL.
-  INGENIERIA DE MANTENIMIENTO. A.Crespo/P-Moreu/A. Sánchez. Ediciones
AENOR
-  MANTENIMIENTO FUENTE DE BENEFICIOS. J.P. Souris. Ed. DÍAZ DE SANTOS
-  PROBLEMAS DE INGENIERIA DEL MANTENIMIENTO. J. Peidró/B.Tormos/P.Olmeda.
Univ. Politéc. VALENCIA
8.2 ESPECÍFICA (con remisiones concretas, en lo posible)

-  TECNOLOGÍA DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL. Félix Cesáreo Gómez de León.
Universidad de MURCIA.
-  CONTRATACIÓN AVANZADA DEL MANTENIMIENTO. F.J. Glez. Fdez. Ed. DÍAZ DE
SANTOS
-  FIABILIDAD Y SEGURIDAD. A. Creus. Ed. MARCOMBO
-  RELIABILITY MODELING. Linda C. Wolstenholme. Ed. CHAPMAN &HALL/CRC
-  ENGINEERING MAINTENABILITY. B.S. Dhillon. GULF PUBLISHING COMPANY
-  STRATEGIC MAINTENACE PLANNING. A.Keelly. ELSEVIER
-  DEVELOPING PERFORMANCE INDICATORS FOR MANAGING MAINTENANCE. T.Wireman.
INDUSTRIAL PRESS, INC.

Cronograma

Pulse aquí si desea visionar el fichero referente al cronograma sobre el número de horas de los estudiantes.

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