Pedro Martínez Román

Se pretende iniciar al alumno en los conceptos y herramientas básicas que le
permita adquirir la formación posterior en otras materias de contenido
económico, a la vez que se le ofrece una primera aproximación a las relaciones
que se establecen entre la economía y el turismo, haciendo de la misma una
constante a lo largo del programa ya que el turismo como actividad económica se
comprende mejor sobre la base de conocimientos estrictamente de naturaleza
económica.

En el programa que se detalla más adelante se ha seleccionado la materia a
impartir para evitar una sobrecarga de la misma, dado su amplitud y el limitado
numero de créditos que disponemos para su desarrollo, habiéndose seleccionado
aquellos temas relacionados con la actividad económica llevada a cabo por los
agentes económicos de una economía abierta.

En definitiva, los objetivos de esta disciplina consisten introducir al
alumnado, con un nivel elemental, en los aspectos generales de la misma con el
fin de posibilitar que sea capaz de:

1. Comprender el funcionamiento de una economía, tanto a nivel agregado o de
conjunto como en el ámbito individual o concreto.

2. Emitir su propia opinión razonada respecto a los fenómenos económicos que le
rodean cotidianamente, con base en el aprendizaje de los conocimientos teóricos
necesarios y sus correspondientes aplicaciones prácticas.

3. Formular una presentación adecuada de aquellos aspectos de la actividad
económica que corresponda, poenciando, en especial, sus habilidades
comunicativas mediante el dominio de la nomenclatura propia de la Economía.

Temario desarrollado.

El conjunto del temario teórico estará dedicado a trabajar la relación de
conocimientos disciplinares (cognitivos/saber) relacionados en la competencia
específica de esta disciplina.

Primera parte    Conceptos económicos básicos
Lección I La Economía. Concepto y problemas fundamentales(2 horas)
1. La Economía como ciencia. Concepto y clasificación.
2. Las variables económicas.
3. Los recursos de una sociedad. La Frontera de Posibilidades de la Producción
(FPP).
4. La actividad económica y los agentes económicos.

Segunda parte    Macroeconomía
Lección II Análisis de la renta nacional
1. Introducción.
2. El Producto Nacional: origen, medición y características.
3. El Producto Nacional y el Gasto Nacional.
4. Renta Nacional y Renta Personal Disponible.
5. Las identidades ahorro-inversión y la ecuación de equilibrio de la economía.

Lección III La renta de equilibrio en el mercado de bienes y servicios
1. El gasto de consumo y el gasto de inversión.
2. El presupuesto público y la política fiscal.
3. Los planes relativos al sector exterior.
4. La demanda global planeada: el gasto autónomo y el gasto inducido.
5. La renta y producción de equilibrio en el mercado de bienes y servicios.
6. El multiplicador y los estabilizadores automáticos de la actividad real.
7. Efectos de la política fiscal en la economía.

Lección IV La financiación de la actividad económica real
1. Concepto y evolución histórica del dinero.
2. Funciones y clases de dinero. Los depósitos a la vista como medios de pago.
3. El mecanismo de intermediación financiera: activos financieros directos,
indirectos, monetarios y no monetarios. El sector monetario y el sector no
monetario.
4. La relación efectivo/depósitos del público y la relación reservas/depósitos
de los bancos.
5. La base monetaria, la oferta monetaria, la masa monetaria y el multiplicador
monetario.
6. El proceso de creación/destrucción del dinero bancario.

Lección V El banco central y la política monetaria
1. El banco central y sus funciones.
2. La política monetaria control monetario.
3. El Banco Central Europeo y el Sistema Europeo de Bancos Centrales: órganos de
gobierno y funciones.
4. La política monetaria del Eurosistema.
5. El equilibrio en el mercado monetario.

Lección VI La demanda y oferta agregadas
1. La demanda agregada.
2. La oferta agregada y el equilibrio macroeconómico.
3. Consideraciones sobre la productividad media del trabajo.

Lección VII El comercio internacional, la balanza de pagos y el tipo de cambio
1. El comercio internacional y la política comercial.
2. La balanza de pagos.
3. El comercio internacional, el mercado de divisas y el tipo de cambio.

Tercera parte    Microeconomía
Lección VIII La demanda, la oferta y el equilibrio del mercado
1. El mercado. Concepto general y clasificación.
2. Demanda, oferta y el equilibrio del mercado.
3. Desplazamientos de las curvas de demanda y oferta.
4. Segmentación y diversidad de la demanda turística.
5. Diversidad y complejidad de la oferta turística.
6. La fijación de precios obligatorios.

Lección IX El concepto de elasticidad y su aplicación
1. Elasticidad precio de la demanda: factores determinantes.
2. Elasticidad cruzada de la demanda.
3. Elasticidad renta de la demanda.
4. Elasticidad de la oferta: factores determinantes.

Lección X El comportamiento económico de la familia como demandante de bienes y
servicios
1. Introducción al equilibrio del consumidor.
2. Enfoque cardinal o análisis marginal del comportamiento consumidor.
3. Enfoque ordinal o análisis preferencial del comportamiento consumidor.

Lección XI El comportamiento económico de la empresa como oferente de bienes y
servicios
1. La función de producción con uno y con dos factores variables.
2. Los rendimientos de escala.
3. Eficiencia técnica y eficiencia económica.
4. Los costes de la empresa a corto plazo.
5. Relación entre el producto marginal, producto medio, coste marginal y coste
variable medio.
6. El objetivo de la empresa turística: la maximización del beneficio.
7. Un enfoque alternativo de la empresa turística: recursos y capacidades,
diseño organizativo y estrategia competitiva.

Lección XII Análisis de los mercados
1. El mercado de competencia perfecta y sus condicionantes.
2. La curva de oferta de la industria competitiva a corto plazo.
3. El equilibrio competitivo a corto plazo.
4. Concepto y características del monopolio.
5. El monopolista maximizador del beneficio.
6. Inexistencia de la curva de oferta del monopolio.
7. Otras estructuras de mercado.

Actividades prácticas.

1. Resolución, en el aula, de ejercicios numéricos teóricos relacionados con los
contenidos expuestos sobre la materia teórica impartida.
2. Realización individualizada, o en grupos reducidos, de ocho actividades
propuestas a través del Campus Virtual de la Universidad de Cádiz, consistentes
en obtener, analizar y comentar, utilizando los medios electrónicos disponibles,
datos relativos a Déficit público, Deuda pública, IPC, IAPC, Tipo de interés a
largo plazo, Tipo de cambio, Evolución del PIB, EPA. Paro registrado, Tipo de
intervención, Operaciones principales de financiación realizadas por el BCE,
Balanza de pagos, Reservas exteriores, Deuda exterior, Posición de inversión
internacional, Encuesta trimestral de coste laboral, Índice de precios
industriales e Índice de producción industrial.

1.Exposiciones teóricas
1.1 Exposición y desarrollo de materiales teóricos teniendo en cuenta el posible
grado de heterogeneidad del alumnado en relación con sus conocimientos en estos
temas.
1.2 Conectar las enseñanzas teóricas que se imparten con ejemplos sencillos
basados en el devenir cotidiano reflejado en los medios de comunicación.
1.3 Utilizar recursos audiovisuales de apoyo a la docencia tales como
retroproyector de transparencias, proyector de vídeo, presentaciones en power
point, conexiones directas a través de Internet con aquellas páginas Web que
generen datos o noticias cuyos comentarios sirvan para conectarlos con los
conocimientos teóricos correspondientes, etc.).
1.4 Fomentar la participación de los alumnos mediante sus comentarios relativos
a los materiales manejados y la aportación de sus posibles conocimientos sobre
experiencias relacionadas.

2 Actividades prácticas
2.1 Resolución, en el aula, de ejercicios numéricos teóricos relacionados con
los contenidos expuestos sobre la materia teórica impartida.
2.2 Realización individualizada, o en grupos reducidos, de ocho actividades
propuestas a través del Campus Virtual de la Universidad de Cádiz, consistentes
en obtener, analizar y comentar, utilizando los medios electrónicos disponibles,
datos relativos a Déficit público, Deuda pública, IPC, IAPC, Tipo de interés a
largo plazo, Tipo de cambio, Evolución del PIB, EPA. Paro registrado, Tipo de
intervención, Operaciones principales de financiación realizadas por el BCE,
Balanza de pagos, Reservas exteriores, Deuda exterior, Posición de inversión
internacional, Encuesta trimestral de coste laboral, Índice de precios
industriales e Índice de producción industrial.

3. Tutorías especializadas o individuales
Los trabajos realizados serán tutelados por el profesor de la asignatura de
manera presencial, en los términos especificados en el apartado Técnicas
Docentes.

4. Tutorías genéricas
Estas tutorías pueden realizarse de manera presencial, en el despacho del
profesor según el horario establecido hecho público al efecto, así como a través
de las herramientas disponibles en el Campus Virtual de la UCA.

5. Observación
Todos los materiales docentes, de propia elaboración mostrados por el profesor
en el aula, relativos tanto a los aspectos teóricos como a los ejercicios
numéricos teóricos aludidos con anterioridad, que se suponen necesarios para un
correcto aprendizaje por parte del alumnado estarán a su disposición del mismo,
en formato electrónico, a través de los medios también aludidos con
anterioridad, así como en formato papel en la Copistería del Campus.

Nº de Horas (indicar total): 128 horas

• Clases Teóricas: 48 horas  
• Clases Prácticas: 8 horas  
• Exposiciones y Seminarios: 0 horas  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 2 horas  
  • Individules: 0 horas  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 0 horas  
  • Sin presencia del profesorado: 21 horas  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 33 horas  
  • Preparación de Trabajo Personal: 14 horas  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 2 horas  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

1. NÚMERO DE PRUEBAS: Una, al final del cuatrimestre.

2. TIPOS DE PRUEBAS, CRITERIOS DE CORRECCIÓN DE LAS PRUEBAS, COMPONENTES DE LA
CALIFICACIÓN FINAL Y PESO DE CADA UNA.


2.01  La evaluación del aprendizaje conseguido por el alumno se llevará a cabo
mediante dos sistemas alternativos: Sistema de Evaluación A y Sistema de
Evaluación B, de los que el alumnado deberá optar por uno de ellos. Cada
estudiante deberá poner en conocimiento del profesor de forma fehaciente, hasta
el viernes 3 de octubre, la alternativa por la que opta. En caso de que al
profesor no le conste tal circunstancia se entiende que el alumno opta por el
Sistema de Evaluación B.

2.02  Sistema de Evaluación A. La evaluación del aprendizaje conseguido por el
alumno se llevará a cabo mediante un sistema basado en los dos ámbitos en los
que, a criterio de este profesor, debe desenvolverse el proceso enseñanza-
aprendizaje, cuales son el presencial y el no presencial o virtual. La
calificación final de los alumnos que opten por este sistema estará formada por
los componentes siguientes:

• Participación activa que el alumnado pueda llegar a realizar, a la que se le
asignará un valor máximo de 0,5 puntos de la calificación final. Dicha
participación activa podrá llevarse a cabo por parte del alumnado tanto de forma
presencial en el aula como de forma no presencial a través de las herramientas
que contenga el curso que el profesor ponga a disposición de los alumnos mediante
el Campus Virtual.
• Realización de las actividades, presenciales o no, individuales o por grupos,
cuya realización proponga el profesor, a las que se les asignarán un valor máximo
de 3,0 puntos de la calificación final.
• Examen escrito que se realizará al final del cuatrimestre, al que se le
asignará un valor máximo de 7 puntos de la calificación final.
• Se asignará 1 punto y 0,5 puntos de calificación final, o la diferencia que
reste hasta el máximo de 10, a los dos alumnos que alcancen las dos mejores
calificaciones en el conjunto de las actividades propuestas, respectivamente. En
el caso de que la realización de las actividades sea propuesta por grupos, dicha
puntuación se asignará a cada miembro de los grupos respectivos.
• Se asignará 1 punto ó 0,5 puntos de calificación final, o la diferencia que
reste hasta el máximo de 10, a cada alumno siempre que la calificación media
global de los mismos, en el conjunto de las actividades propuestas, fuese mayor o
igual a 6,5 puntos, o mayor o igual a 5,5 puntos, respectivamente, y sean
realizadas por un mínimo del 50% del alumnado.
En ningún caso la aplicación de los apartados anteriores podrá totalizar una
calificación superior a los 10 puntos. En el caso de que ello llegara a ocurrir
el alumno obtendrá automáticamente la calificación de 10 – Matrícula de Honor.

2.03  Sistema de Evaluación B. La evaluación del aprendizaje conseguido por el
alumno se llevará a cabo mediante la realización de un examen escrito que se
realizará al final del cuatrimestre, al que se le asignará un valor de 10 puntos.

2.04  El examen escrito consistirá en una prueba tipo test con 40 apartados de
contestación forzada y se dispondrá de 2 horas para su contestación. El
procedimiento a seguir para contestar el examen es el siguiente: En cada apartado
se plantea, como enunciado, una afirmación (o una interrogación) a la que le
sigue un número fijo de contestaciones (7) de las que pueden ser correctas todas,
algunas, una o ninguna. El alumno deberá rodear con un redondel el número de la
contestación que considera correcta y si ha elegido “9. Algunas respuestas son
correctas. . . .” deberá concretar cuáles son esas (ver ejemplo 2).

Ejemplos de apartados contestados correctamente (dadas las posibilidades de la
aplicación con la que se ofrece esta información, que no posibilita dibujar el
redondel mencionado, éste se sustituye por una x antepuesta a la/s respuesta/s
correcta/s):

1.El resultado de multiplicar 3 por 4 es igual a:
1)11.
2)10.
3) 9.
4) 8.
5) 7.
6) 6.
7) 5.
8) Todas las respuestas anteriores son correctas.
9) Algunas respuestas anteriores son correctas. Las que orresponden a los
números 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7.
x10)Ninguna repuesta es correcta.

2.El resultado de multiplicar 3 por 4 es igual a:
1)10.
2)Un divisor de 36.
3)1.
4)Un múltiplo de 6.
5)3.
6)2.
7)4.
8)Todas las respuestas anteriores son correctas.
x9)Algunas respuestas anteriores son correctas. Las que corresponden a los
números 1 - x2 - 3 - x4 - 5 - 6 - 7.
10) Ninguna repuesta es correcta.

3.El resultado de multiplicar 3 por 4 es igual a:
1)12.
2)Un divisor de 48.
3)Un múltiplo de 6.
4)El resultado de multiplicar 4´8 por 2´5.
5)El resultado de dividir 36 entre 3.
6)El resultado de multiplicar 24 por 0´5.
7)El resultado de dividir 84 entre 7.
x8)Todas las respuestas anteriores son correctas.
9)Algunas respuestas anteriores son correctas. Las que corresponden a los
números 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7.
10) Ninguna repuesta es correcta.

4.El resultado de multiplicar 3 por 4 es igual a:
1)10.
2) 8.
x3)12.
4) 6.
5) 2.
6) 4.
7) 0.
8) Todas las respuestas anteriores son correctas.
9) Algunas respuestas anteriores son correctas. Las que corresponden a los
números 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7.
10) Ninguna repuesta es correcta.

2.05  Cada apartado del examen será calificado como acierto los correctamente
contestados (0,175 puntos para los alumnos del Sistema de evaluación A y 0,250
puntos para los alumnos del Sistema de evaluación B), o error los
incorrectamente contestados y los no contestados. Si la respuesta que
corresponde a un apartado es “9. Algunas respuestas son correctas. . . . . . .”,
se tendrá en cuenta lo que se expone en el apartado siguiente.

2.06  En los casos de respuesta múltiple, se asignará el % de la valoración
referida con anterioridad, según el caso que corresponda, que se recoge en la
tabla que se expone a continuación:

RC: Respuestas correctas de un apartado.
RA: Respuestas señaladas por el alumno como correctas.

RC  RA = RC - 1  RA = RC – 2  RA = RC - 3
3      25        10         0
4 y 5      50        25        10
6 y 7      75        50        25

2.07  Todo alumno contará con un resumen que incluirá el número de aciertos y de
errores del test, la calificación obtenida en la parte de Macroeconomía y en la
de Microeconomía, la puntuación que le corresponde de acuerdo con las normas 2.02
a 2.06, así como la calificación final.

2.08  El alumno obtendrá la calificación de Suspenso, Aprobado, Notable, o
Sobresaliente según determina el programa de gestión de actas al introducir la
calificación numérica que le corresponde. Será de Matrícula de Honor cuando por
el nivel de conocimiento que tenga adquirido y la capacidad de comprensión y
análisis que demuestre, haga ver al profesor que domina el conjunto de la materia
de la que se examina de una forma brillante. La mención especial referida se
otorgará de acuerdo con el artículo 15.2 del Reglamento mencionado al comienzo de
estas normas.

2.09  El alumno que, habiendo superado la asignatura en primera convocatoria,
desee mejorar la calificación obtenida podrá presentarse a un segundo examen,
debiendo comunicarlo al profesor responsable de la asignatura el primer día de la
revisión del examen. La calificación final nunca será inferior a la obtenida
inicialmente.

Jerez, a 23 de mayo de 2008
El profesor responsable de la asignatura
Fdo.: Pedro Martínez Román

1. Bibliografía Básica
*Blanco, J. M.; Aznar, J. (2004): Introducción a la Economía. Teoría y práctica.
4ª edición. McGraw-Hill. Madrid.
*Castejón Montijano, R.; Méndez Pérez, E. et al. (2004): Introducción a la
Economía para el Turismo. Pearson Educación. Madrid.
*Mankiw, N. Gregory (2007): Principios de Economía. 4ª edición. Thomson. Madrid.
*Mochón Morcillo, F. (2004): Economía y Turismo. MacGraw-Hill. Madrid.

2. Bibliografía complementaria
*Bull, A. (1994): La economía del Sector Turístico. Alianza Editorial. Madrid.
*Figuerola Palomo, M. (2000): Introducción al Estudio Económico del Turismo.
Civitas. Madrid.
*Lipsey, R. G. (1999): Introducción a la economía positiva. 13ª edición. Vicens
Vives. Barcelona.
*Mochón Morcillo, F. (2000): Economía. Teoría y Política. 4ª edición. McGraw-
Hill. Madrid.
*Rivas García, Jesús (2004): Estructura y Economía del Mercado Turístico. 3ª
edición. Septem Ediciones, Oviedo
*Samuelson, P.; Nordhaus, W. (2002): Economía. 17ª edición. McGraw-Hill. Madrid.
*Tribe, J. (2000): Economía del Ocio y el Turismo. Síntesis. Madrid.

3. Libros de ejercicios
*Castejón, R.; Pérez, A.; Méndez, E.; Rodríguez, J.; Martínez, J. L. (2001):
Economía. Teoría y Política. Libro de prácticas. McGraw-Hill. Madrid.
*Castejón, R. y otros (2006): Introducción a la Economía para Turismo. Casos
prácticos y ejercicios. Pearson Educación. Madrid.
*Mochón Morcillo, F. (Dir.) (2002): Principios de Economía. Libro de Problemas.
2ª edición. McGraw-Hill. Madrid.
*Mochón Morcillo, F. (Dir.) (1994): Economía. Teoría y Política. Libro de
Problemas. 3ª edición. McGraw-Hill. Madrid.
*Parra López, Eduardo y otros (2005): Economía y Turismo. Prácticas. McGraw-Hill.

Madrid.
*Rivas García, Jesús (2004): Problemas de Estructura y Economía del Mercado
Turístico. Septem Ediciones, Oviedo

4. Diccionarios
*Ahijado, M., y otros (1985): Diccionario de Teoría Económica. Pirámide, Madrid.
*Alcántara C. y Ahijado, M. (2000): Diccionario de la Unión Europea. Pirámide,
Madrid.
*Alcaraz Varó, E. y Hughes, B. (1996): Diccionario de términos económicos,
financieros y comerciales. (Inglés/Español - Spanish/English), Ariel, Barcelona.
*Congdon, T. y McWilliams, D. (1985): Diccionario de Economía. Grijalbo,
Barcelona.
*Lozano Irueste, J. Mª. (1994): Breve Diccionario de Economía. Pirámide, Madrid.
*Mochón Morcillo, F. e Isidro Aparicio, R. (1995): Diccionario de términos
financieros y de inversión. 2ª edición McGraw-Hill, Madrid.
*Seldon, A. y Pennance, F. G. (1983): Diccionario de Economía. Ediciones Orbis,
Barcelona.
*Varios (1980): Economía Planeta: Diccionario enciclopédico (8 volúmenes).
Planeta, Barcelona.

5. Otras fuentes de información
Publicaciones del Banco Central Europeo - Banco de España - Instituto Nacional
de Estadística.