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Fichas de asignaturas 2008-09


  CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 1304009 RECURSOS TERRITORIALES TURÍSTICOS
Descriptor   TOURIST TERRITORIAL RESOURCES
Titulación 1304 DIPLOMATURA EN TURISMO
Departamento C118 HISTORIA, GEOGRAFIA Y FILOSOFIA
Curso 1  
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) A  
Créditos ECTS 8  

Créditos Teóricos 5 Créditos Prácticos 4 Tipo Troncal

Para el curso 2007-08: Créditos superados frente a presentados 87.7% Créditos superados frente a matriculados 77.0%

 

Profesorado
Jose María Molina Martínez
Situación
Prerrequisitos
Ninguno
Contexto dentro de la titulación
Fundamental para que los alumnos conozcan los recursos y las potencialidades
del sector turístico. Sindo base para el desarrollo de otras materias.
Competencias
Competencias transversales/genéricas
Personales, sistemáticas, competencias del estudiante y transversales.
Competencias específicas
  • Cognitivas(Saber):

    Cognitivas (Saber):
    
    Aprender un saber: conocimientos basados en hechos, reglas,
    conceptos, teorías. Información necesaria para conocer la realidad y
    moverse en ella.Conocer el funcionamiento a nivel general de la
    estructura turística mundial.Conocer las tipologías de consumidores
    y modalidades de destinos internacionales.Conocer la evolución de
    los principales destinos turísticos internacionales.Analizar datos
    de actividad turística e interpretarlos a nivel de región, sector y
    segmento.Manejar la información estadística para elaborar tendencias
    y pronósticos.Saber estudiar a otros destinos para innovar en sus
    productos (benchmarking).
    
    
    
    
    
    
    
  • Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer):
    
    Aprender a hacer: conocimientos referidos a un conjunto de pasos,
    reglas y acciones encaminadas a obtener un resultado, "el saber
    hacer "algo".Conocer las principales acciones relacionadas con la
    planificación turística contenidas en los planes públicos.Conocer
    los principios básicos de los instrumentos generales de
    planificación y ordenación del territorio (planes rectores, planes
    de ordenación...), así como de planificación y gestión de los
    espacios naturales.Conocer los sistemas de calidad y su aplicación
    en la planificación turística.Diagnosticar la situación de la
    actividad turística en un ámbito determinado y establecer los
    objetivos para un aprovechamiento óptimo de los recursos.Modelos de
    gestión y ordenación turística.Utilizar los Sistemas de información
    Geográfica como herramienta de gestión y planificación del
    territorio.Actuar de conformidad los instrumentos públicos de la
    planificación en los términos previstos por sus normas reguladoras
  • Actitudinales:

    Actitudinales (Ser):
    
    Aprender a desarrollar actitudes: conocimientos referidos a las
    actitudes y reflejados en la matriz de las "competencias
    transversales".Conocer el medio en sus vertientes física y
    humana.Conocer las herramientas para evaluar el aprovechamiento
    turístico de un recurso.Conocer las formas de intervención que
    favorecen el uso turístico de un recurso y evitar el deterioro del
    territorio.Conocer las principales tendencias, dinámicas, paradigmas
    y conflictos observados en la evolución reciente de la actividad
    turística.Inventariar y catalogar mediante herramientas de gestión
    de bases de datos espaciales, los recursos turísticos de un
    territorio.Analizar los diferentes grados de aprovechamiento
    turístico de los recursos.Establecer la capacidad de carga de un
    recurso y controlar su aplicación.Elaborar estudios de mercado para
    conocer las relaciones entre la demanda y el recurso turístico a
    explotar.Diseñar y elaborar proyectos.
    
Objetivos
Se pretende que el alumno adquiera los fundamentos conceptuales y
terminológicos sobre la materia, así como las habilidades y manejo de las
herramientas para la planificación turística del territorio.  De acuerdo con lo
anterior, los objetivos que se proponen son:

- Aproximar al alumno la complejidad del fenómeno turístico y la trascendencia
del territorio en el mismo, como recurso esencial para su desarrollo.

- Proporcionar los conceptos y aspectos metodológicos básicos para abordar la
interrelación turismo-territorio.

- Sensibilizar al alumno respecto de las principales tendencias, dinámicas y
conflictos presentes en el devenir actual de la relación turismo-territorio y,
en la medida de lo posible, proporcionar información y facilitar el desarrollo
de criterios para realizar un análisis fundamentado y crítico de los hechos
turísticos observados.

- Mostrar la trascendencia de la planificación territorial para el desarrollo
turístico, como instrumento para la cualificación de los destinos.

- Iniciar al alumno en el conocimiento de los diferentes instrumentos de
planificación territorial incidentes en la actividad turística a distintas
escalas espaciales.
Programa
PRIMERA PARTE: DIMENSIÓN ESPACIAL DEL TURISMO.

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA GEOGRAFÍA DEL TUIRISMO. DEFINICIÓN DE CONCEPTOS.
1.1.  Aspectos conceptuales.
1.1.a. Aproximación al concepto de turismo.
1.1.b. Criterios de clasificación y tipologías de turismo.
1.2.  Fundamentos de la Geografía del Turismo como disciplina.
1.3.  El sistema turístico y sus implicaciones territoriales.
1.4.  Las características del turismo contemporáneo.
1.3.a. El turismo de masas: volumen y dinámica actual de los flujos turísticos.
1.3.b. El turismo y el ocio como negocio.
1.3.c. La nueva dimensión espacial del turismo.

TEMA 2. RECURSOS Y FACTORES DE LOCALIZACIÓN Y DESARROLLO TURÍSTICO.
2.1. Los conceptos de recurso, factor y producto turísticos.
2.2. La importancia del territorio como recurso y soporte de la
actividad turística.
2.3. Factores espaciales de localización turística
2.4. Recursos y factores geonaturales.
2.5. Recursos y factores geoantrópicos.

TEMA 3. LA DIVERSIDAD DE ESPACIOS TURÍSTICOS.
3.1. La diversidad de entornos geográficos y tipologías de espacios
turísticos.
3.2. Turismo en espacios litorales.
3.3. Turismo en espacios rurales
3.4. Turismo en espacios urbanos
3.5. Turismo en espacios de montaña.
3.6. Turismo en espacios naturales singulares.

TEMA 4. FLUJOS Y ÁREAS TURÍSTICAS MUNDIALES.
4.1. Europa.
4.1.1 España
4.2. Asia.
4.3. América
4.4. África.
4.5. Oceanía

SEGUNDA PARTE: PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN TERRITORIAL DEL TURISMO.

TEMA 5. CATALOGACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS.
5.1. Fuentes documentales y cartográficas para el estudio de los
recursos turísticos.
5.2. Técnicas de catalogación de los recursos turísticos.
5.3. Técnicas de evaluación de los recursos.

TEMA 6. EL TURISMO COMO ESTRUCTURADOR DEL TERRITORIO. LA INCIDENCIA DEL TURISMO
EN LAS ESTRUCTURAS TERRITORIALES.
6.1. Incidencia sobre la población, el empleo y el sistema de
asentamientos.
6.2. El impacto sobre el mercado de suelo.
6.3. Incidencia sobre el sistema de articulación. La relación turismo-
infraestructuras.
6.4. Incidencia sobre el sistema productivo. Los problemas de
competencia de usos.

TEMA 7. INTRODUCCIÓN A LA ORDENACIÓN, PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN ESPACIAL DEL
TURISMO.
7.1. Objetivos de la planificación.
7.2 La sostenibilidad en las estrategias de planificación. El concepto
de turismo sostenible. La relación turismo-medio ambiente.
7.3. La escala territorial en los procesos de planificación.
7.4. Factores de producción y planificación territorial turística.
7.4.a. La puesta en valor de los recursos turísticos.
7.4.b. Las empresas prestadoras de servicios y su relación con
el territorio.
7.4.c. La conectividad y la accesibilidad.
7.5. Modelos, instrumentos y figuras de planificación territorial
turística.

TEMA 8. GESTIÓN PÚBLICA  DEL TURISMO Y DEL ESPACIO TURÍSTICO.
8.1. La gestión del espacio turístico.
8.1.a. El papel de la administración pública en la gestión del
espacio.
8.1.b. Complejidad y coordinación institucional.
8.1.c. Políticas públicas y acciones territoriales.
8.2. Gestión pública del turismo.
8.2.a. Instituciones a diferentes escalas y sus competencias.
8.2.b. Creación de productos.
8.2.c. La gestión de la imagen y la información
Actividades
Visita a un espacio turístico para analizar su gestión.
Organización de ciclos de conferencias.
Metodología
4.- METODOLOGÍA:
4.1.-  CLASES TEÓRICAS
Se pueden proponer tres tipos de sesiones  conjuntas de trabajo con los
alumnos a desarrollar en el aula:
a. Clases Magistrales. Exposición teórica de los contenidos generales de cada
unidad temática, los cuales servirán al alumno de referente para la realización
de trabajos aplicados, lecturas y preparación de las pruebas. Estas
exposiciones teóricas serán introducciones orientativas del profesor acerca de
las ideas  y conceptos fundamentales de cada tema mediante la presentación de
esquemas didácticos.
b.  Discusión sobre aspectos teóricos de los materiales de clase.
c.  Exposición por parte de los alumnos de las conclusiones obtenidas sobre
lecturas orientadas por el profesor.
d.  De forma paralela se desarrollará seminarios destinados a la
preparación (guiada por el profesor) y exposición, por parte del alumno, de una
lectura o trabajo relacionado con la asignatura.
Para el desarrollo de temas específicos se podrá recurrir al estudio de casos,
de los que previamente se  habrá entregado al alumno el material
correspondiente.

4.2.-  CLASES PRÁCTICAS
Las clases prácticas se orientarán a proporcionar al alumno los conocimientos
necesarios para el manejo y aplicación de los instrumentos de análisis, y de
representación gráfica y cartográfica, en relación con los contenidos de la
materia. El objetivo es que los alumnos adquieran las habilidades necesarias
para la evaluación de los recursos territoriales para el turismo, su
planificación y ordenación.
Para la adquisición  de habilidades se propone la realización de trabajos
aplicados dirigidos por el profesor, en los que el alumno aplicará, al análisis
de problemas y situaciones concretas, los conocimientos y habilidades
adquiridos en las clases teóricas y prácticas.

La metodología de aprendizaje propuesta exige incrementar el número de horas de
tutorías, para lo cual se propone reducir el número de horas presenciales en el
aula de manera que no se incremente la carga de trabajo total de alumno (225
horas) ni la del profesor. (A determinar una vez que se publique el Real
Decreto sobre dedicación del profesorado universitario, que parece inminente).
En las tutorías el profesor orientará al alumno en su trabajo continuado, lo
guiará en la realización de los trabajos prácticos y supervisará las lecturas
obligatorias y comentadas en clase.
Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 225

  • Clases Teóricas: 42  
  • Clases Prácticas: 21  
  • Exposiciones y Seminarios:  
  • Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
    • Colectivas: 6  
    • Individules: 21  
  • Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
    • Con presencia del profesorado: 42  
    • Sin presencia del profesorado: 21  
  • Otro Trabajo Personal Autónomo:
    • Horas de estudio: 92  
    • Preparación de Trabajo Personal: 60  
    • ...
        
  • Realización de Exámenes:
    • Examen escrito: 3  
    • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  
Técnicas Docentes
Sesiones académicas teóricas:Si   Exposición y debate:Si   Tutorías especializadas:Si  
Sesiones académicas Prácticas:Si   Visitas y excursiones:Si   Controles de lecturas obligatorias:Si  
Criterios y Sistemas de Evaluación
7.1.-  NÚMERO DE PRUEBAS
1. Realización de un examen escrito final más dos pruebas parciales
2. Un trabajo práctico en grupos de 3 o 4 personas
3. Exposición de temas en clases de forma voluntaria

7.2.-  TIPO DE PRUEBAS

Los exámenes serán escritos con diez pregunta tipo test y 3 de desarrollo.
El trabajo práctico tendrá una dimensión máxima de 20 A4 y será elegido entre
los temas que se den en las clases prácticas

7.3.-  CRITERIOS DE CORRECCIÓN DE LAS PRUEBAS
El objetivo del examen final, y en su caso de los parciales, y del resto de
pruebas será evaluar el dominio de los conceptos y la terminología sobre la
materia, así como de la capacidad de síntesis y de expresión escrita del
alumno. No será posible aprobar la asignatura si no se supera los exámenes.

7.4.-  COMPONENTES DE LA CALIFICACIÓN FINAL Y PESO DE CADA UNA

Los exámenes tendrán un valor del 65%.
El trabajo práctico aportará el 25% de la puntuación total
La preparación y exposición de lecturas en clase y seminarios, un 10%.
Recursos Bibliográficos
6.1.-  BÁSICA DE TEORÍA

BARRADO, D.A. y CALABUIG, J (Edt.) (2001) Geografía mundial del turismo. Edt.
Síntesis. Madrid.

BARRAGAN MUÑOZ, J.M. (1993): Ordenación, planificación y gestión del espacio
litoral. Edt. Oikos-Tau. Barcelona.

BARRAGAN MUÑOZ, J.M. (2003): Medio ambiente y desarrollo en áreas litorales.
Introducción a la planificación y gestión integradas. Universidad de Cádiz.
Cádiz.

BESANCENOT, J.P. (1991): Clima y Turismo. Edt Masson. Barcelona.

BOULLON, ROBERTO C. (1985) Planificación del espacio turístico., Edt. Trillas.
México.

CALABUIG, J. y MINISTRAL, M. (1994) Manual de Geografía de España. Edit.
Síntesis. Madrid.

CALLIZO SONEIRO, J (1991): Aproximación a la geografía del turismo. Edit.
Síntesis. Madrid.

CROSBY PEREA, ARTURO (1993): Desarrollo turístico sostenible en el medio rural.
CEFAT. Madrid

ECOMEDITERRANEA (1998): Turismo sostenible en el Mediterráneo. Guía para la
gestión local. Edt. BRAU.

FOURNEAU, F. y MARCHENA, M. (dir) (1991). Ordenación y desarrollo del turismo
en España y en Francia. Casa de Velásquez. Madrid.

GOBIERNO VASCO (1997) Inventario de Recursos Turístico. Vitoria.

GUNN, CLARE, A. (1993): Tourism Planning. Basics concepts cases. Taylor &
Francis. London.

JUNTA DE ANDALUCIA (1993) Plan de Desarrollo Integral del Turismo en Andalucía.
Plan DIA. Junta de Andalucía. Sevilla.

LENO CERRO (1989): La evaluación de los recursos turísticos. El caso del Canal
de Castilla. Tesis doctoral. Universidad Complutense de Madrid. 2 Vols.

LENO CERRO (1993) Técnicas de evaluación del potencial turístico. Ministerio de
Industria, Comercio y Turismo. Madrid.

LOPEZ OLIVARES, D (1998) La ordenación y planificación integrada de los
recursos territoriales turísticos. Universidad Jaume I. Castellón.

LOZATO-GUIOTART, J.P. (1990) Geografía del turismo. Edt. Masson. Barcelonaç

MCINTOSH, R., GOELDNER, CH y RITCHIE, J.R. (1999) Turismo. Planeación,
administración y perspectivas, Mexixo, Edt. Limusa.

MESPELIER, A. y BLOC-DURAFFOUR, P. (2000): Geografía del turismo en el mundo,
Madrid, Edit. Síntesis, 382 págs.

ORGANIZACION MUNDIAL DEL TURISMO (1978) Evaluación de los recursos turísticos.
O.M.T. Madrid.

ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO –OMT- (1993) Desarrollo Sostenible. Guía para
planificadores locales. OMT. Madrid.

OMT (1999): Agenda para planificadores locales: Turístico Sostenible y Gestión
municipal.  OMT. Madrid.

OMT (1999): Guía para administradores locales: Desarrollo Turístico
Sostenible.  OMT. Madrid.

PEARCE, D. (1988): Desarrollo turístico: su planificación y ubicación
geográfica. Edt Trillas. México.

REGUERO OXINALDE, MIGUEL (1994)  Ecoturismo. Nuevas formas de turismo en el
espacio rural. Edt. Bosch. Barcelona.

SALVAT, SEDO, MAGRINYA y OLMOS (1998) “Evaluación del potencial turístico: las
montañas de Prades” en OLIVERAS SAMITER Y ANTON CLAVE (Edt) Turismo y
planificación del territorio en la España de fin de siglo. Universidad Rovira y
Virgili. Tarragona., pp 107-115.

VERA (coord), LOPEZ PALOMEQUE, MARCHENA GOMEZ y ANTON CLAVE (1997) Análisis
territorial del turismo. Edt. Ariel. Barcelona

6.2.-  COMPLEMENTARIA DE TEORÍA

ALVAREZ CUERVO (1987) “Jerarquización de los recursos turísticos” en Estudios
Turísticos nº 94

BARDON FERNANDEZ, E. (1987) "El paisaje en la oferta turística y recreativa" en
Estudios Turísticos nº 94

CROSBY, A (dir)  (1994):  Interpretación ambiental y Turismo Rural. CEFAT.
Madrid

FURIO BLASCO, E. (1996): Economía, turismo y medio ambiente. Edt. Tirant lo
Blanch. Valencia

JURADO RIVAS, J:C; GRANADOS CLAVER, M y SÁNCHEZ MARTÍN, J.M. (1999): "SIGTUREX:
Diseño de un SIG aplicado al análisis turístico de Extremadura" en TURITEC' 99.
Universidad de Málaga. Málaga, págs. 9-20.

MARCHENA GOMEZ  "Desarrollo sostenible y espacios protegidos: la explotación
del recurso turístico" en Parques Naturales Andaluces. Conservación y Cultura.
Junta de Andalucía

MARCHENA GOMEZ, M.J. (Edt) Turismo urbano y patrimonio cultural. Una
perspectiva europea. Diputación de Sevilla. Sevilla.
MOLINA E, Sergio (1991): Planificación integral del turismo. Un enfoque para
Latinoamérica. Edt. Trillas. México D.F.

PEDREÑO, A. (dir) (1996): Introducción a la economía del turismo. Edt. Cívitas.
Madrid.

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