Teresa García Valderrama
Pedro Araújo Pinzón
María Vélez Elorza
Alicia Fernández Pozuelo
Rosario del Río Sánchez

El objetivo de la presente asignatura es formar al alumno en una parcela
determinada de la contabilidad: la Contabilidad de Costes.
A lo largo del programa se profundiza en conceptos fundamentales de esta
disciplina, así como en los distintos modelos de asignación de costes al
producto, al objeto de que el alumno sea capaz, por un lado de identificar,
cuantificar y acumular el consumo de recursos derivados del proceso
productivo; y por otro de calcular los costes de los diferentes tipos de
productos que dicho proceso genera, aplicando para ello los distintos sistemas
de cálculo.
Por último, se introducirá al alumno en las distintas utilidades del cálculo
del coste para la toma de decisiones y gestión de las empresas.

PARTE I: PRIMERA APROXIMACIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTES Y DE GESTIÓN.

TEMA 1.  NATURALEZA Y CONTENIDO DE LA CONTABILIDAD DE COSTES Y DE GESTIÓN.

1. La gestión empresarial y las necesidades de información.
2. ¿Qué información debe suministrar la Contabilidad de Gestión?
3. Definición de Contabilidad de Gestión.
4. Diferencias entre la Contabilidad de Gestión y  la Contabilidad Financiera.
5. Contabilidad de Gestión y Contabilidad de Costes.
6. La normalización de la Contabilidad de Gestión.

PARTE II: CONTABILIDAD DE COSTES: CUESTIONES FUNDAMENTALES.

TEMA 2.  CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE CONTABILIDAD DE COSTES.

1. Concepto de coste.
2. Concepto de gasto en Contabilidad Financiera.
3. Concepto de carga.
4. Clasificación de los costes.
4.1. Clasificación de los costes para el calculo del coste de producción.
4.2. Clasificación de los costes para el proceso de planificación y control y
la toma de decisiones.
5. El concepto de ingreso, margen y resultado en la Contabilidad de Costes.
6. Diferencias y conciliación del resultado de explotación de la contabilidad
de costes con los resultados de la contabilidad financiera.

TEMA 3.  SISTEMAS DE CÁLCULO DE COSTES. CONSIDERACIONES GENERALES.

1. Utilidad del cálculo de costes del producto.
2. Estructura de un modelo general de cálculo de costes.
3. Visión sintética del resultado de explotación.
4. Sistemas de Contabilidad de Costes:
4.1. En función de la forma que se acumulen los costes: por órdenes, por
procesos, por pedidos.
4.2. En función del momento al que se refieren los datos: históricos,
estándares, normales.
4.3. En función de la porción de costes que forman parte del coste: costes
completos y asignación parcial.
4.4. En función del objeto de localización de los costes indirectos: basado en
las secciones y basado en las actividades.
5. ¿Son algunos métodos de cálculo sistemáticamente mejor que otros?

PARTE III: ELEMENTOS DEL COSTE DEL PRODUCTO.

TEMA 4.  LOS COSTES DIRECTOS.

1. Concepto y clasificación.
2. El coste de los materiales.
2.1. El proceso de aprovisionamiento y sus costes.
2.2. El coste de los materiales comprados.
2.3. Criterios de valoración.
2.4. Las diferencias de inventario.
2.5. Tratamiento de los desperdicios y los residuos.
3. El coste de la mano de obra.
4. El proceso de afectación a los productos de los costes directos.

TEMA 5.  LOS COSTES INDIRECTOS.

1. Concepto y clasificación de los costes indirectos.
1.1. Atendiendo a su naturaleza.
1.2. Atendiendo a su función.
1.3. Atendiendo a su variabilidad.
2. La asignación de costes indirectos en los modelos orgánicos de costes.
2.1. Centros de costes, centros de actividad y sus clases.
2.2. La unidad de obra.
2.3. Asignación o cesión de costes entre centros.
3. Sistemas de costes histórico y normal.
4. La asignación de costes indirectos en el modelo ABC.
4.1. Las actividades y sus tipos.
4.2. El cost driver o inductor de coste como base de asignación de los costes
indirectos.

PARTE IV:  LOS SISTEMAS DE COSTES Y LA VALORACIÓN DE PRODUCTOS.

TEMA 6. SISTEMAS DE COSTES POR ÓRDENES, POR PROCESOS Y POR OPERACIONES.

1. Tipos de sistemas productivos y los sistemas de absorción de costes.
2. Contabilidad de costes por ordenes de trabajo.
3. Contabilidad de costes por operaciones.
4. Contabilidad de costes por procesos.
4.1. El flujo de absorción de costes por procesos. El problema de la producción
en curso.
4.2. Las unidades equivalentes.

TEMA 7. PROCESOS DE ASIGNACIÓN DE COSTES EN LA PRODUCCIÓN MÚLTIPLE.

1. Concepto y clases de producción múltiple: producción común y producción
conjunta.
2. Definición y clasificación de los tipos de productos.
3. Métodos para repartir los costes conjuntos.
3.1. Métodos para repartir los costes conjuntos a los productos secundarios.
3.2. Mátodos para repartir los costes conjuntos a los productos principales.
3.2.1. Método basado en las unidades físicas.
3.2.2. Método basado en los valores de mercado.
4. Falta de relevancia de los costes conjuntos en la toma de decisiones.

TEMA 8.  TRATAMIENTO DE LOS PRODUCTOS DAÑADOS Y DEFECTUOSOS.

1. Introducción.
2. Los productos dañados y el coste de la producción.
2.1. No identificación de las unidades dañadas.
2.2. Diferenciación entre producción dañada normal y extraordinaria, y su
incidencia en el coste de producción.
3. Determinación del coste de producción ante la existencia de productos
defectuosos.

TEMA 9.  EL SISTEMA DE COSTES BASADO EN LAS ACTIVIDADES.

1. Antecedentes y fundamentos de los modelos ABC.
2. El proceso de asignación de costes en el modelo ABC.
3. La implantación del modelo ABC.
4. Condiciones para la implantación del modelo ABC.
5. El modelo ABC y los sistemas de costes tradicionales.

PARTE V: LOS SISTEMAS DE COSTES Y EL CONTROL DE GESTIÓN.

TEMA 10. ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL COSTE.

1. Limitaciones del modelo de costes completos para la planificación.
2. Clasificación de los costes en función del volumen: tipología, asunciones y
limitaciones.
3. Métodos de clasificación de los costes en variables y fijos..

TEMA 11. EL SISTEMA DE COSTES ESTÁNDARES Y EL PRESUPUESTO.

1. Introducción  al proceso de planificación y la gestión presupuestaria.
2. Costes estándares: concepto y características.
3. Los costes estándares y el presupuesto de producción.
4. Concepto de desviación y sus causas.
5. Cálculo y análisis de las desviaciones en costes directos.
5.1. Cálculo de las desviaciones en materiales.
5.2. Cálculo de las desviaciones en mano de obra.
6. Cálculo y análisis de las desviaciones en costes indirectos.
6.1. El método francés.
6.2. El método anglosajón.
7. Valoración de productos mediante los costes estándares.

PARTE VI: LOS SISTEMAS DE COSTES Y LA TOMA DE DECISIONES.

TEMA 12. SISTEMAS DE COSTES VARIABLES.

1. Limitaciones del modelo de Costes Completos para la toma de decisiones.
2. El método de Costes Variables.
2.1. Fundamentos.
2.2. Los márgenes y resultados del modelo como instrumentos de gestión.
2.3. Limitaciones del método.
3. Método de Costes Completos versus Costes Variables. Efectos sobre el
Beneficio y la valoración de existencias

TEMA 13. EL ANÁLISIS COSTE-VOLUMEN-BENEFICIO.

1. Las hipótesis de partida del análisis Coste-Volumen-Beneficio.
2. Aplicaciones del análisis Coste-Volumen-Beneficio.
2.1. El concepto de punto muerto o umbral de rentabilidad.
2.2. Análisis multidimensional del punto muerto.
3. El análisis Coste-Volumen-Beneficio y la toma de decisiones.
3.1. Cambios en el precio de venta.
3.2. Cambios en el coste variable unitario.
3.3. Cambios en los costes fijos.
3.4. Cambios en múltiples variables.
4. El análisis Coste-Volumen-Beneficio con producción múltiple.

TEMA 14. EL ANÁLISIS DIFERENCIAL.

1. Introducción al análisis diferencial.
2. La toma de decisiones a corto plazo.
2.1. Aceptar o no un pedido.
2.2. Cerrar o no una línea de producción o servicio.
2.3. Fabricar o comprar un producto.
2.4. Fijación de precios mínimos.

Clases teóricas.
Clases prácticas.
Actividades guiadas en el aula: casos prácticos a realizar en un tiempo
limitado en el aula, de forma voluntaria e individualmente, bajo la supervisión
del profesor/a.
Actividades fuera del aula: casos prácticos a realizar de forma voluntaria,
individualmente o en grupos por los alumnos fuera del aula y que debarán
entregar en un plazo establecido.
Tutorías colectivas.
Tutorías individuales.
Exámenes parciales teóricos y prácticos.
Exámen final teórico y práctico.

El contenido de la asignatura se fragmentara en tres parciales en cada uno de
los cuales la metodología utilizada será la siguiente:

o  Trabajo en el aula:

Para su desarrollo se pondrá a disposición del alumn@ – en copistería y en el
campus virtual- un boletín de apuntes, con el material necesario para el
estudio de los temas.

En las sesiones de 1 hora, habitualmente, el/la profesor/a introducirá
conceptos del programa mediante la explicación de los supuestos planteados en
el material de estudio suministrado al alumn@.

En las sesiones de 2 horas además de explicar las nociones básicas para
alcanzar los objetivos específicos de cada uno de los temas. Se desarrollarán
actividades en el aula que refuercen la adquisición de los mismos.

Estas actividades deberán ser resueltas por  los alumn@s en clase disponiendo
del tiempo apropiado según la dificultad de la actividad, entregándose al
finalizar la sesión de forma individual. Estas actividades serán evaluadas por
el profesor formando parte de la calificación trimestral del alumno.

o  Trabajo fuera del aula:

Además del estudio personal del material facilitado para el desarrollo de las
clases, el alumno dispondrá – en copistería y en el campus virtual-  de un
boletín de supuestos solucionados clasificados por temas con un índice en el
que se le concreta para cada ejercicio o supuesto la problemática y conceptos
específicos que puede desarrollar y reforzar  con su elaboración. Junto a esto,
en el campus virtual, podrán acceder a cuestiones de autoevaluación  y juegos
por cada tema, que le ayuden en el estudio y comprensión de los conceptos
teóricos.

Adicionalmente, se propondrá por parte del profesor la resolución de supuestos
que integren determinadas problemáticas que los alumn@s deberán trabajar –
individualmente y en grupos- y entregarlo en papel en una fecha establecida.
Estos supuestos estarán disponibles a lo largo del curso en la copistería del
centro y en el campus virtual. Los plazos de entrega se comunicarán en clase y
por el campus virtual.  Para los trabajos en grupo se programarán tutorías en
las cuales TODOS los miembros de un mismo grupo deberán acudir a explicar la
solución entregada del supuesto propuesto.

El/la alumn@ debería dedicar un mínimo de 4,5 horas semanales al estudio
personal mediante los materiales propuestos y la resolución de ejercicios que
deberán entregar en los plazos establecidos.

Existirán dos opciones de evaluación a elegir por l@s alumn@s:

1º.  OPCIÓN: Superar la asignatura presentándose a un único examen final
realizado en la convocatoria oficial de junio.
a.  El examen final constará de una parte teórica-práctica y otra
enteramente práctica.
b.  La nota estará formada por el 40% de la nota de la parte teórico-
práctica y el 60% de la nota de la parte enteramente práctica. Para
hacer media se exigirá un mínimo de 4 en cada una de las partes.
c.  Se supera la asignatura con una calificación igual o superior a 5.

2º.  OPCIÓN: Evaluación continua a lo largo del curso. En este caso se
valorará el trabajo del alumno mediante la realización de ejercicios tanto
dentro como fuera del aula y los conocimientos adquiridos mediante la
realización de exámenes parciales.

a.  Aquell@s alumn@s que elijan esta segunda opción aceptarán que la
puntuación máxima del examen parcial podrá ser de nueve y el punto restante se
obtendrá de la realización de actividades en el aula. Adicionalmente se podrá
obtener hasta un punto con las actividades fuera del aula.
Composición de la nota trimestral:
•  Hasta 9 puntos: (*) Puntuación del Examen  parcial
•  1 punto: (**) Puntuación de las Actividades en el aula
•  1 punto: (***) actividades fuera del aula

(*) Puntuación del Examen  parcial
i)  Se realizarán tres exámenes parciales en los meses: diciembre, marzo y
junio; todos ellos constarán de una parte teórica-práctica y otra  enteramente
práctica.
ii)  La nota del examen parcial estará formada por el 40% de la nota de la
parte teórico-práctica y el 60% de la nota de la parte enteramente práctica.
Para hacer media se exigirá un mínimo de 4 en cada una de las partes.
iii)  Si la nota de alguna de las partes (teórica o práctica) del examen
parcial es inferior a 4, el examen tendrá la calificación de “suspenso” y la
calificación trimestral también será de “suspenso”.

(**) Puntuación de las Actividades en el aula
i)  Cada una de las actividades realizadas y recogidas en el aula tendrán
dos posibles calificaciones: “aceptado” y “no aceptado”, según los criterios
indicados a continuación. Para ser objeto de evaluación el alumno deberá
asistir y entregar las actividades en el grupo asignado oficialmente por el
centro, es decir, una actividad entregada en un grupo distinto al oficial será
calificada como “no aceptada”.
Calificación de las actividades realizadas en el aula
•Aceptado: Solución: En aquellas actividades que no sean
corregidas por profesor se deben contestar como mínimo el 80% de los
apartados del ejercicio. En aquellas otras que sean objeto de
corrección se deben contestar como mínimo el 80% de los
apartados del ejercicio y tener bien como mínimo un 50% de los
apartados.
Presentación: El ejercicio no presenta dificultades para su   lectura.
•No aceptado:Solución: En aquellas actividades que no sean corregidas por
el           profesor se han contestado menos del 80% de los apartados
del          ejercicio. En aquellas otras que sean objeto
de corrección se han
contestado menos del 80% de los apartados del ejercicio y tener
mal un 50% de los apartados.
Presentación: El ejercicio presenta dificultades para su lectura.

ii)  Las puntuaciones que podrán obtener l@s alumn@s con estos ejercicios se
muestra a continuación.
Criterios para la puntuación de las actividades realizadas en el aula
•  1 puntos: Tiene al menos el 80% de los ejercicios con la calificación
de “aceptado”
•  0,5 puntos: Tiene al menos el 50% de los ejercicios con la calificación
de “aceptado”
•  0 puntos: Más del 50% de los ejercicios con la calificación de “no
aceptado”.

(***) Actividades Fuera del Aula
i)  Estas actividades tendrán dos posibles  calificaciones: “aceptado”
y “no aceptado”. En la calificación de un ejercicio se tendrán en cuenta la
presentación, resolución, plazo de entrega y exposición para los trabajos en
grupo.
Calificación de las actividades realizadas fuera del aula
•Aceptado: Solución: En aquellas actividades que no sean
corregidas por profesor se deben contestar como mínimo el 80% de los
apartados del ejercicio. En aquellas otras que sean objeto de
corrección se deben contestar como mínimo el 80% de los
apartados del ejercicio y tener bien como mínimo un 50% de los
apartados.
Presentación: El ejercicio deber ser presentado adecuadamente,
sin que existan dificultades para su lectura.
Entrega: Se ha entregado dentro del plazo establecido.
Para los trabajos en grupo: TODOS los integrantes del grupo   han
acudido a la tutoría establecida y han sabido explicar la
solución presentada.
•No aceptado: Solución: En aquellas actividades que no sean
corregidas por profesor se han contestado menos del 80% de
los           apartados del ejercicio. En aquellas otras que sean objeto
de            corrección se han
contestado menos del 80% de los apartados del ejercicio y tener
mal un 50% de los apartados.
Presentación: El ejercicio presenta dificultades para su lectura.
Entrega: Se ha entregado más tarde del plazo establecido.
Para los trabajos en grupo: ALGÚN miembro del grupo no ha acudido
a la tutoría o no ha sabido explicar la solución presentada.

ii)  Las puntuaciones que podrán obtener l@s alumn@s con estos ejercicios es
la que se indica a continuación:

Criterios para la puntuación de las actividades realizadas fuera del aula
•  1 puntos: Tiene al menos el 80% de los ejercicios con la calificación
de “aceptado”.
•  0,5 puntos: Tiene al menos el 50% de los ejercicios con la calificación
de “aceptado”.
•  0 puntos: Más del 50% de los ejercicios con la calificación de “no
aceptado”

b.  Una vez evaluado cada trimestre con los criterios anteriores, se
superará la asignatura con una nota igual o superior a 5 en cada una de las
calificaciones trimestrales. A l@s alumn@s que superen la asignatura de esta
manera se les incrementará su calificación final con un 10% de la media
trimestral obtenida.
c.   Los alumnos que no superen algún parcial, (nota trimestral inferior a
5), sólo se examinarán en el examen final de junio de la parte correspondiente
al parcial o parciales no superados. En este caso la nota obtenida volvería a
hacer media ponderada con los puntos obtenidos por los ejercicios y actividades
realizados dentro y fuera del aula en dichos parciales.
d.  Los alumnos que no superen ningún parcial se examinarán en el examen
final de toda la materia. La calificación final se obtendrá como media
ponderada de la nota obtenida en el examen y la media de los puntos obtenidos
en los tres parciales por los ejercicios y actividades realizados dentro y
fuera del aula.
e.  Los alumnos que habiendo superado alguno de los parciales suspendan en
el examen final de junio, deberán examinarse del programa completo de la
asignatura en el resto de convocatorias (septiembre, enero…), aplicando los
criterios de la opción 1.

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

TEORÍA
-  Apuntes y transparencias elaborados por los profesores del
Departamento.
-  Hongren, C.T. y Foster, G.H. (2001): Contabilidad de Costes: Un
Enfoque Gerencial.. México: Prentice Hall. 10ª edición.
-  Sáez Torrecilla, A.; Fernández Fernández A. y Gutiérrez Díaz J (1993):
Contabilidad de Costes y Contabilidad de Gestión. Volumen I y II.
Madrid: McGraw-Hill.

PRÁCTICA
-  Ejercicios elaborados por los profesores del Departamento.
-  Blanco, I; Aibar, B. y Ríos, S. (2001): Contabilidad de costes:
cuestiones, supuestos prácticos resueltos y propuesto. Madrid:
Prentice Hall.
-  Fernández Fernández, A.; Gutiérrez Díaz, J. y Donoso Anes, R. (1993):
Contabilidad de costes y contabilidad de gestión. Madrid: McGraw-Hil.
-  López, E.; Mendaña, C. y Rodriguez, M. (1998): Ejercicios de
contabilidad de costes y de gestión. Madrid: Pirámide.


BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA


-  Anthony, R. y Govindarajan, V. (2003): Sistemas de control de gestión.
10ª edición. Madrid: McGraw-Hill.
-  Amat, O.; Soldevilla, P. y Águila, S. (2000): Ejercicios resueltos de
contabilidad de costes. Barcelona: Gestión 2000. 2ª edición.
-  Amat, O. y Soldevilla, P. (1999): Contabilidad y Gestión de Costes.
Barcelona: Gestión 2000.
-  Mallo, C.; Kaplan, R.S.; Meljem, S. y Giménez, C. (2000): Contabilidad
de Costos y Estratégica de Gestión. Madrid: Prentice Hall.
-       Ripoll, V.M y Balada, T.J. (2005): Información de costes para la
toma de decisiones empresariales. Ediciones Gestión 2000.