Profesorado

Dra. Milagrosa Casimiro-Soriguer Escofet
Dr. José Antonio Hernando Casal

Situación

Prerrequisitos

Los alumnos deben tener los conocimientos básicos cursdos anteriormente en la
titulación de  de biología, zoología, ecología y estadística, asi como de
oceanografía

Contexto dentro de la titulación

La asignatura Explotación de los Recursos Vivos Marinos se imparte en último
curso de la licenciatura en Ciencias del Mar, fundamentalmente por ser
necesario para su comprensión tener conocimientos, en algunos casos básicos y
en otros más exhaustivos, sobre los distintos procesos que se producen en el
mar, así como capacidad de interrelacionar la información. En
la Doble titulación se imparte en tercero, junto con el resto de la trocalidad
de segundo ciclo de CC del Mar.

Recomendaciones

El alumno debe tener superadas asignaturas previas de la titulación como
Zoología Marina, Métodos en Oceanografía, Ecologia y Estadística.
Los alumnos deben tener hábitos de estudio diario y saber asimilar los
conceptos a través de la comprensión de su contenido.
Deben tener capacidad de análisis y relación de los conocimientos que han ido
adquiriendo con el estudio individual de cada tema, asi como de los
conocimientos adquiridos en otras asignaturas.
Deberían tener predisposición para discutir trabajos de investigación
relacionados con los contenidos de la asignatura con otros compañeros en
grupos de estudio.
Dada la diferente ubicación temporal respecto a la licanciatura en CC del Mar,
se recomienda un seguimiento contínuo de la asignatura por parte del alumno.

Competencias

Competencias transversales/genéricas

Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica
Habilidades básicas en el manejo del ordenador
Habilidades de investigación
Capacidad critica y autocrítica
Capacidad para adaptarse a nuevas situaciones
Capacidad de general nuevas ideas (creatividad)
Resolución de problemas
Toma de decisiones
Trabajo en equipo

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  1. Conocer y comprender hechos esenciales, conceptos, principio y
  teorías relacionadas con las pesquerías
  2. Adquirir  la capacidad necesaria para analizar la situación de
  las pesquerías, evaluar los posibles escenarios y tomar decisiones
  de gestión.
  3. Conocer las técnicas básicas de muestreo en la columna de agua,
  organismos, sedimentos y fondos, así como de medida de variables
  dinámicas y estructurales
  4. Comprender los principios de las leyes que regulan la utilización
  del medio marino y sus recursos
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  1. Saber trabajar en campaña y en laboratorio de manera responsable
  y segura, fomentando las tareas en equipo
  2. Planificar, diseñar y ejecutar investigaciones aplicadas desde la
  etapa de reconocimiento hasta la evaluación de resultados y
  descubrimientos
  3. Manejar técnicas instrumentales aplicadas al estudio de los
  recursos vivos marinos
  4. Tomar datos oceanográficos, evaluarlos, procesarlos e
  interpretarlos con relación a las teorías en uso
  5. Reconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y
  experimentación, tanto en campaña como en laboratorio
  

• Actitudinales:

  1. Tener capacidad de organizar y planificar el trabajo a realizar
  diaria o semanalmente.
  2. Habilidad para desenvolverse en un laboratorio y utilizar el
  material básico correspondiente.
  3. Tener capacidad de trabajar en equipo
  

Objetivos

1. Conocer los conceptos, principios y teorías relacionadas con las pesquerías
2. Conocer los principios biológicos que rigen el comportamiento de las
especies de interés pesquero
3. Aprender a evaluar el estado de los recursos pesqueros, a modelizar su
respuesta y predecir los posibles cambios
4. Aprender a analizar la situación de  las pesquerías, evaluar los posibles
escenarios y tomar decisiones de gestión.
5. Conocer las técnicas básicas de muestreo en la columna de agua, organismos,
sedimentos y fondos, así como de medida de variables dinámicas y estructurales
6. Aprender las técnicas que permiten obtener información para conocer la
biología de las especies
Objetivos específicos

1. Los conocimientos adquiridos por el alumno durante las clases teóricas y sus
horas de estudio van encaminadas a:
a)  .Conocer los factores de la pesca, y las características de la
actividad extractiva pesquera
b)  . Comprender las características biológicas de los recursos de interés
pesquero
c)  .Aprender a evaluar el estado de los recursos pesqueros, sacar
conclusiones y proponer estrategias de pesca
d)  .Comprender la compleja trama de interrelaciones que existen en el
medio marino
2. El trabajo en clases prácticas proporcionará al alumno:
a) Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos a la utilización de las
técnicas más utilizadas en biología pesquera….
b) Capacidad para comprender los modelos  matemáticos utilizados en evaluación
de pesquerías.
c) Iniciación al trabajo de investigación sobre evaluació nde  recursos….
d) Destrezas en el manejo de los aparatos más comúnmente usados en biología
pesquera

3. La realización de trabajos y memorias de prácticas incidirá en la
adquisición de habilidades como:
a) Interpretar datos, realizar hipótesis y obtener conclusiones.
b) Conocer la metodología de búsqueda de fuentes bibliográficas y vías de
acceso a la documentación.
c) Analizar y procesar la información obtenida de distintas fuentes.
d) Habituación del alumno a la metodología de trabajo en equipo.
e) Elaboración de síntesis personales, ordenando y priorizando ideas de manera
autónoma.

Programa

PROGRAMA TEORICO

Tema 1.- Introducción a las pesquerías. Definición. Factores de la pesca.
Tema 2.- El sector pesquero. Características y tendencias del sector
extractivo.
Tema 3.- Artes de pesca. Redes, anzuelos y trampas.
Tema 4.- Impactos de la actividad pesquera. Selectividad de los artes de pesca.
Tema 5.- Especies de interés comercial.
Tema 6.- Influencia de los factores abióticos
Tema 7.- Interacciones bióticas.
Tema 8.- Ensamblajes marinos
Tema 9.- La alimentación.
Tema 10.- Redes tróficas en el mar
Tema 11.- La edad
Tema 12.- El crecimiento. Crecimiento somático. Crecimiento anual.
Tema 13.- La reproducción. Ciclos reproductivos. Fecundidad. Estrategias.
Tema 14.- Los primeros estadios
Tema 15.- Introducción a la Dinámica de Poblaciones. Conceptos generales.
Tema 16.- Los modelos de Producción
Tema 17.- Las migraciones. Clasificación de las migraciones.
Tema 18.- Abundancia y Mortalidad
Tema 19.- El reclutamiento. Definición. Modelos stock-reclutamiento
Tema 20.- Análisis de la Población Virtual
Tema 21.- Evaluación de stocks de especies pelágicas
Tema 22.- Los caladeros nacionales
Tema 23.- Los caladeros extrajuridiscionales
Tema 24.- Ordenación pesquera. Protección de los recursos pesqueros

PROGRAMA PRACTICO
Práctica 1.- Muestreos en pesquerías
Práctica 2.- Artes de pesca
Práctica 3.- Determinación de especies
Práctica 4.- Determinación de especies
Práctica 5.- Técnicas de disección
Práctica 6.- Técnicas de disección
Práctica 7.- Técnicas básicas en los estudios de biología
Práctica 8.- Técnicas de determinación de la edad
Práctica 9.- Determinación de la fecundidad. Los primeros estadios
Práctica 10.- Técnicas de determinación de la dieta y el papel trófico
Práctica 11.- Determinación del  crecimiento
Práctica 12.- Determinación del crecimiento anual
Práctica 13.- Determinación de la selectividad de los artes de pesca
Práctica 14.- Aplicación de modelos de evaluación de los recursos
Práctica 15.- Aplicación de modelos de evaluación de los recursos

Actividades

Trabajos:
1.- Fichas sobre las especies explotadas
2.- Dossier de noticias sobre pesquerias
3.- Diseño de un muestreo en pesquerias
4.- Comentario sobre un tabajo científico en el campo de las pesquerías

Metodología

El programa teórico se imparte en clases dirigidas, con apoyo de power point y
otros medios audiovisuales.
El programa práctico se desarrolla:
1.- En sesiones de laboratorio, aquellas practicas de adquisición de
habilidades
y apredizaje de técnicas instrumentales.
2.- En aulas de informática las prácticas de tratamiento de datos e
interpretación de resultados

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

- La evaluación de la parte teórica se llevará a cabo mediante examen escrito
de preguntas tipo test y/o preguntas cortas.
- La asistencia prácticas es obligatoria para superar la asignatura. La
evaluación de las prácticas se llevará a cabo mediante la entrega de
memorias de prácticas y/o elaboración de trabajos.
- Para aprobar la asignatura, tiene que estar aprobada tanto la parte teórica
como la practica.
- Se tendrá en cuenta la elaboración y entrega de las actividades propuestas,
hasta una máximo de 2,25 puntos, sumables a la nota final.

Recursos Bibliográficos

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Documentos Técnicos de Pesca nº 192: 82 pp
* Fuiman L.A. & Werner R.G. (ed) 2002. Fishery Science. The unique
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* Godin Jean-Guy J. 1997. Behavioural ecology of teleost fishes  Oxford
University Press, 1997
* Guerra Sierra A. y J.L. Sanchez Lizaso. 1998. Fundamentos de Explotación de
Recursos Vivos Marinos. Ed Acribia
* Gulland, J.A. (Ed.). 1977. Fish populations dymanics. John Wiley & Sons, Ltd.
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* Pott, G.W. y R.J. Wootton (eds.). 1984. Fishes reproduction: Strategies and
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* Wootton, R.J. 1992. Ecology of Teleost Fishes. Fish & Fisheries Series 1.
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