Profesorado

José Antonio Muñoz Cueto

Situación

Prerrequisitos

Es aconsejable haber cursado y superado las asignaturas "Biología"
y "Zoología"

Recomendaciones

1. Los alumnos que van a cursar la asignatura deberían tener conocimientos
sobre Zoología, Biología Celular, Bioquímica y Biología Molecular
2. Deberían, asimismo, tener nociones básicas sobre Química Orgánica, Física,
Toxicología y Genética
3. Deben tener hábitos de estudio diario y saber asimilar los conceptos a
través de la comprensión de su contenido.
4. Deben tener capacidad de análisis y relación de los conocimientos que han
ido adquiriendo con el estudio individual de cada tema. Así, deben entender que
los procesos fisiológicos estudiados operan de forma simultánea y coordinada en
los organismos
5. Deberían tener predisposición para discutir y exponer trabajos de
investigación relacionados con los contenidos de la asignatura con otros
compañeros en grupos de estudio y desarrollar un espíritu crítico.
6. Asimismo, deberían tener conocimiento del idioma inglés a nivel de lectura
para la adquisición y asimilación de información bibliográfica actualizada y/o
especializada

Competencias

Competencias transversales/genéricas

- Capacidad de análisis y síntesis
- Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica
- Planificación y gestión del tiempo
- Conocimientos generales básicos sobre fisiología
- Conocimientos básicos de la profesión
- Comunicación oral y escrita en la propia lengua
- Conocimiento de una segunda lengua
- Habilidades básicas en el manejo del ordenador
- Habilidades de investigación
- Capacidad de aprender
- Habilidades de gestión de la información (buscar y analizar información
proveniente de diversas fuentes)
- Capacidad critica y autocrítica
- Capacidad para adaptarse a nuevas situaciones
- Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
- Capacidad para la resolución de problemas
- Toma de decisiones
- Trabajo en equipo
- Habilidades interpersonales
- Liderazgo
- Capacidad de trabajar en equipo interdisciplinar
- Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia
- Apreciación de la diversidad y multiculturalidad
- Habilidad para trabajar en un contexto internacional
- Habilidad para trabajar de forma autónoma
- Diseño y gestión de proyectos
- Iniciativa y espíritu emprendedor
- Compromiso ético
- Preocupación por la calidad
- Motivación de logro.

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  - Conocer las características funcionales comunes a la mayoría de los
  animales, generalmente mediante el uso de modelos o arquetipos
  - Conocer cómo funcionan los animales en relación con el medio
  natural en el que viven, en particular en el medio marino
  - Saber identificar cómo los animales, a lo largo de la filogenia,
  han resuelto problemas comunes de supervivencia por medio de caminos
  muy diferentes
  - Conocer cómo ha evolucionado cada especie de acuerdo a los desafíos
  presentados por su medio ambiente particular
  - Comprender las diversas soluciones que aplican los animales para
  mantener los equilibrios fisiológicos en las más diversas
  circunstancias ambientales
  - Comprender los conceptos fisiológicos básicos que introducen en
  cada tema
  - Conocer los mecanismos fisiológicos, celulares y moleculares que
  permiten a los animales vivir y adaptarse a condiciones ambientales
  cambiantes y, especialmente, a condiciones extremas.
  - Conocer las aplicaciones prácticas de los estudios de fisiología
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  - Utilizar técnicas de laboratorio en fisiología
  - Saber relacionar procesos fisiológicos y sus interacciones a un
  nivel práctico
  - Adquirir autonomía en el desarrollo práctico y manejo de aparatos
  de un laboratorio de biología
  - Saber diferenciar respuestas adaptativas frente a cambion de entorno
  - Adquirir destreza en la aplicación de las técnicas de laboratorio y
  en el diseño y resolución de protocolos experimentales
  

• Actitudinales:

  - Tener capacidad de organizar y planificar el trabajo a realizar
  diaria o semanalmente.
  - Habilidad para desenvolverse en un laboratorio y utilizar el
  material básico correspondiente.
  - Tener capacidad de trabajar en equipo.
  - Tener respeto hacia el trabajo de los profesores y demás compañeros
  - Desarrollar un espíritu crítico y participativo
  

Objetivos

1. Establecer con claridad los conceptos fisiológicos básicos: estructura,
función, homeostasis, regulación, retroalimentación…
2. Entender los mecanismos fisiológicos que operan en los animales marinos a
todos los niveles, desde el nivel subcelular hasta el de individuo integrado
como un todo.
3. Reconocer, a nivel fisiológico, las similitudes y peculiaridades que impone
la vida en el medio marino respecto a otros hábitats.
4. Aplicar los contenidos teóricos adquiridos en las sesiones prácticas

Programa

PROGRAMA TEÓRICO

TEMA 1.- Introducción. Concepto de Fisiología. Estructura y función.
Homeostasis. Retroalimentación. Contenido de la asignatura Fisiología de
Animales Marinos.
TEMA 2.- Membranas celulares y Excitabilidad celular. Propiedades eléctricas de
la membrana.Potencial de reposo. Potencial de acción.
TEMA 3.- Propagación de los impulsos nerviosos. Sinapsis químicas y eléctricas.
TEMA 4.- Recepción de estímulos sensoriales. Quimiorrecepción.
Mecanorrecepción. Electrorrecepción. Termorrecepción. Fotorrecepción.
TEMA 5.- Sistemas endocrinos.
TEMA 6.- Balance hidro-salino y equilibrio ácido-base. Osmorregulación y
excreción.
TEMA 7.- Nutrición. Digestión. Absorción. Metabolismo energético.
TEMA 8.- Intercambio de gases. La respiración en el agua. La respiración en el
aire. Regulación de la transferencia de gases y de la respiración.
TEMA 9.- El medio fluido interno y su circulación. Sistemas circulatorios
abiertos y cerrados. La sangre. El corazón. Sistema arterial, venoso y capilar.
Sistema linfático.
TEMA 10.- Temperatura. Efectos de la temperatura. Adaptaciones fisiológicas a
la temperatura. Transferencia de calor. Termorregulación.

PROGRAMA PRÁCTICO

1ª PRACTICA: Cambios fisiológicos de color
2ª PRACTICA: Propiedades de los pigmentos respiratorios
3ª PRACTICA: Regulación de la glucemia en peces teleósteos
4ª PRACTICA: Osmorregulación en animales marinos

SEMINARIOS COMPLEMENTARIOS

Completar aspectos no desarrollados en los programas teórico y práctico

Actividades

SEMINARIOS COMPLEMENTARIOS

Completar aspectos no desarrollados en los programas teórico y práctico

Metodología

- Impartición de Docencia teórica en aula, mediante clases magistrales llevadas
a cabo con retroproyector de transparencias y videoproyector/ordenador portatil
- Docencia práctica en laboratorio de prácticas, mediante la realización las
practicas de experimentación detalladas en el programa
- Disponibilidad de recursos docentes a través del Aula Virtual de la
Asignatura, disponible en el Campus Virtual

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

1.- Para aprobar la asignatura se considera obligatorio el estudio de la
totalidad del programa teórico-práctico.
2.- La asignatura constará de 5 sesiones prácticas de 2,5 h. cada una y una
sesión de seminarios. La asistencia a las prácticas es obligatoria para aprobar
la asignatura.
3.- El examen final de la asignatura constará de 30 preguntas de tipo test de la
parte teórica con cinco opciones cada una. Las preguntas contestadas
correctamente contabilizarán 0.2 puntos, detrayéndose 0.2 puntos por cada 4
preguntas contestadas de forma incorrecta. El valor total del examen de tipo
test de teoría será de 6 puntos. Además, el exámen constará de 3 preguntas
cortas del temario teórico, con valor de un punto cada una (total, 3 puntos) y
de 10 preguntas de prácticas de tipo test que contabilizarán 0.1 puntos cada
una, detrayéndose 0.1 puntos por cada 4 preguntas contestadas de forma
incorrecta (total, 1 punto). Para aprobar dicho examen será necesario obtener al
menos una calificación de 5 en la suma de los tres apartados (test de teoría,
preguntas cortas y test de prácticas).
4.- Las calificaciones obtenidas en los exámenes se expondrán en el tablón de
anuncios correspondiente al curso. Las reclamaciones se efectuarán a partir del
día siguiente de la publicación de las calificaciones en el tablón de anuncios,
y durante 4 días hábiles, en horario indicado oportunamente.
5.- No será necesario entregar ficha de la asignatura, aunque será necesario
activarse como alumno de la asignatura en el campus virtual.

Recursos Bibliográficos

- Berné, R.M. y Levi, M.N. Fisiología. E. Panamericana. 1987
- Gordon, M. Fisiología Animal, Principios y Adaptaciones. Interamericana. 1983.
- Guyton, A.C. y Hall, J.E. Tratado de Fisiología Médica. McGraw-Hill •
Interamericana. 1997
- Hill, R. W., Wyse, G. A. Fisiología Animal. 2a ed. Ediciones Akal, SA, 1992.
- Hoar, S.H. Fisiología General y Comparada. Ed. Omega, 1978.
- Kandell, E.E, Schwartz, J.H. y Jessell, T.M. Principles of Neural Science.
Prentice-Hall International Inc. 1991.
- Prosser, C.L. Comparative Animal Physiology. 4a ed. Wiley-Liss. Inc., 1991.
- Prosser, C.L. Environmental and Metabolic Animal Physiology. New York. Wiley-
Liss. 1991
- Randall, D., Burggren W. y French K. Fisiología Animal: Mecanismos y
Adaptaciones (“ECKERT”). Interamericana-McGraw-Hill, Madrid, 2.002
- Schmidt-Nielsen K. Animal Physiology. Adaptation and Environment. Cambridge
University Press, Cambridge, 1.997
- Withers, P.C. Comparative Animal Physiology. Saunders College Publishing,
1992.
- Willmer, P. et al.  Environmental Physiology of Animals. Blackwell. 1999.