Fichas de asignaturas 2009-10
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FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA |
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Asignatura |
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Profesorado |
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Técnicas Docentes |
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Evaluación |
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Recursos Bibliográficos |
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Código | Nombre | |||
Asignatura | 614040 | FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA | Créditos Teóricos | 4 |
Descriptor | CHEMICAL FUNDAMENTALS IN ENGINEERING | Créditos Prácticos | 2 | |
Titulación | 0614 | INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL EN ELECTRICIDAD Y EN ELECTRÓNICA INDUSTRIAL | Tipo | Optativa |
Departamento | C151 | INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ||
Curso | ||||
Créditos ECTS | 4 |
ASIGNATURA OFERTADA SIN DOCENCIA
Profesorado
Emilia García Ocaña
Situación
Prerrequisitos
Ninguno
Contexto dentro de la titulación
Obtener unos ciertos conocimientos fundamentales de química necesarios con respecto a la estructura atómica y a los diversos tipos de enlace, para ver la influencia que tienen sobre el estado sólido, porque se produce la corrosión ,o como un material aislante puede convertirse en conductor, en general , dar importancia a aspectos mas básicos que influirán en otros mas técnicos dentro de la titulación..
Recomendaciones
Ninguna
Competencias
Competencias transversales/genéricas
Capacidad de análisis y síntesis Resolución de problemas Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica Capacidad para presentar resultados experimentales
Competencias específicas
Cognitivas(Saber):
Conocer los distintos enlaces, características e influencia en determinadas propiedades de los distintos estados. Conocer los fundamentos de electroquímica y por lo tanto de corrosión. Conocer ciertas normas de seguridad e higiene en un laboratorio Sensibilizar al alumno sobre temas medioambientales
Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):
Saber interpretar ciertos datos (tabla. Normativas.etc) Buscar el material necesario para un determinado trabajo. Utilización del vocabulario y terminología específica Realizar estudios bibliográficos
Actitudinales:
Conocer los distintos enlaces, características e influencia en determinadas propiedades de los distintos estados. Conocer los fundamentos de electroquímica y por lo tanto de corrosión. Conocer ciertas normas de seguridad e higiene en un laboratorio
Objetivos
- Conocer la estructura atómica y los principales tipos de enlace - Conocer los fundamentos químicos de la corrosión y técnicas de control/prevención. - Entender las características y las propiedades de los tres estados fundamentales de la materia. - Introducir nociones sobre la química de la atmósfera y el agua.
Programa
I.- ESTRUCTURA ATÓMICA TEMA 1. Estructura de los átomos. Evolución Histórica. Modelo de Böhr. Números cuánticos. TEMA 2. Dualidad onda-corpúsculo. Principio de incertidumbre. Ecuación de ondas. Estudio del átomo de Hidrógeno según la Mecánica Ondulatoria. II.- ENLACE QUÍMICO TEMA 3. El enlace químico según la Mecánica Ondulatoria. Método de enlacevalencia. Teoría de Orbitales Moleculares. TEMA 4. Enlace covalente. Moléculas diatómicas Homonucleares. Enlace O y . Interpretación de diversas propiedades moleculares. Moléculas diatómicas hereronucleares. TEMA 5. Enlace iónico. Energía reticular. Ciclo de Born-Haber. Interpretación de diversas propiedades de los sólidos iónicos. Características estructurales de los componentes iónicos. TEMA 6. Características generales de los elementos metálicos: enlace metálico. Modelo de Bandas. Aplicación del Modelo de Bandas a la Interpretación de Conductividad Eléctrica en Otros Sólidos: Semiconductores y Aislantes. III.- ESTADOS DE AGRECIÓN DE LA MATERIA TEMA 7. Estado Sólido. Sólidos cristalinos y amorfos. Clasificación general de los sólidos cristalinos. Estructura de los sólidos cristalinos. TEMA 8. Estado Líquido. Diluciones. Composición de las disoluciones: formas de expresar la concentración. TEMA 9. Estado gaseoso. Leyes empíricas. Ecuación general de las gases perfectos. Gases TEMA 10. Equilibrios de cambio de fase. IV.- EQUILIBRIO QUIMICO TEMA 11.- Termoquimica TEMA 12.- Equilibrio Químico TEMA 13.- Equilibrio Redox. Concepto de corrosión. Métodos de prevención y control de la corrosión. V.- QUÍMICA INDUSTRIAL Y QUÍMICA DEL MEDIO AMBIENTE TEMA 14.- Química del Medio Ambiente, Concepto de medio Ambiente. Impacto de los procesos industriales sobre el medio ambiente: ciclo de materia y ciclo de energía. Contaminación Ambiental. Contaminación: naturaleza de los contaminantes; los lugares afectados; efectos y persistencia de los efectos. Evaluación de la contaminación. Ejemplos significativos. Control de la contaminación.
Metodología
La asignatura se desarrolla entre clases magistrales y clases prácticas, de problemas y prácticas de laboratorio, donde los alumnos son los que realizan los ejercicios que se le da con anterioridad en una relación de problemas, a la vez que prepararán las memorias de la prácticas hechas previamente en el laboratorio. También el alumno recibirá una serie de actividades, problemas generalmente, que deberá trabajar sin presencia del profesor Habrá tutorias colectivas para aclarar dudas concretas sobre las materias que se estén impartiendo en esos momentos. En días concretos, que serán establecidos previamente, los alumnos expondrán en clase, los trabajos monográficos sobre temas de la asignatura. Se harán asimismo, tres exámenes parciales sobre los bloques temáticos dados.
Distribución de horas de trabajo del alumno/a
Nº de Horas (indicar total): 150
- Clases Teóricas: 28
- Clases Prácticas: 14
- Exposiciones y Seminarios: 10
- Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
- Colectivas: 3
- Individules: 1.5
- Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
- Con presencia del profesorado: 5
- Sin presencia del profesorado: 10
- Otro Trabajo Personal Autónomo:
- Horas de estudio: 52.5
- Preparación de Trabajo Personal: 20
- ...
- Realización de Exámenes:
- Examen escrito: 6
- Exámenes orales (control del Trabajo Personal):
Técnicas Docentes
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Criterios y Sistemas de Evaluación
Se calificará el examen final con un 70% del total de la asignatura, un 20% tendrá el trabajo y los exámenes parciales y el 10% restante, será para los trabajos realizados por el alumno.
Recursos Bibliográficos
- Bermejo, F.; Paz, M. “ Problemas de Química General y sus fundamentos teóricos”. Dossat. Madrid (1985). - Cohen, L. “ Química: Cuestiones resueltas”. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz” (1998). - Dickerson, R.E.; Gray, H.B. y otros. “Principios de Química”. Reverté. Barcelona (1990). - Russel, J.B. “Química General”. Mc Graw Hill. Madrid (1992). - Smith, W.F. “Fundamentos de la Ciencia e Ingeniería de materiales”. Mc Graw Hill. Madrid (1993). - Snoeyink, V.; Jenkins, D. “Química del Agua”. Limusa. 1999. - Whitten, K.W.; Gailey, K.D. “Química General”. Mc Graw Hill. Madrid (1998).
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