Profesorado

Jesús Rodríguez Torrejón (Prof. responsable)
Francisco Morales Gómez

Situación

Prerrequisitos

No se establece ningún requisito de formación específica previa

Contexto dentro de la titulación

La asignatura cubre parte de las competencias a adquirir dentro del perfil
orientado a la gestión de empresas turísticas. Su carácter troncal, y su
ubicación en el primer curso de la titulación le confiere un papel
introductorio sobre aquellos aspectos básicos dentro de la gestión financiera
y contable. La profundización tendente a una mayor especialización profesional
en esta área de conocimiento se concreta en dos asignaturas de carácter
optativo: Dirección Financiera y Régimen fiscal de la Empresa, ambas ofertadas
en el segundo curso de la titulación

Recomendaciones

No se establece ninguna recomendación específica previa

Competencias

Competencias transversales/genéricas

INSTRUMENTALES
Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de gestión de la información

PERSONALES
Trabajo en equipo
Razonamiento crítico
Compromiso ético

SISTÉMICAS
Aprendizaje autónomo
Adaptación a nuevas situaciones
Motivación por la calidad

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  Conocer los sistemas y procedimientos contables y financieros
  aplicados a las empresas turísticas
  Conocer las herramientas necesarias para el análisis de los estados
  contables y los criterios para la interpretación de los mismos
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  Elaborar e interpretar la información contenida en los distintos
  estados contables
  Comprender y elaborar la información financiera para usuarios
  externos e internos
  

• Actitudinales:

  Alcance de los conocimientos disciplinares y profesionales
  anteriores a través de una participación activa, con visión crítica
  y capacidad de adaptación a nuevas situaciones

Objetivos

Como parte de la formación básica del diplomado en turismo, dentro del perfil
orientado a la gestión de empresas turísticas, la asignatura tiene por
objetivo iniciar al alumno en el conocimiento de la gestión contable
empresarial.
Con la exposición del marco teórico y su aplicación a la práctica, en el
programa
se abordará el estudio de la contabilidad  como sistema informativo, enmarcando
sus desarrollos prácticos en la realidad del sector turístico.

En el desarrollo del programa, tras un bloque de introducción al objeto
material y formal de la contabilidad, se pasará a encuadrar el análisis de la
disciplina dentro del marco de la normativa legal contable vigente. Teniendo
en cuenta la carga lectiva de asignatura no parece posible, ni adecuado a
nuestro
objetivo, un análisis operativo pormenorizado.Es por ello que tan sólo se
profundizará en aquellas problemáticas contables cuyo tratamiento es
indispensable para un curso introductorio. Dada la complejidad de ciertas normas
de valoración se hace preferible introducir principios generales básicos,
acercando al alumno un modelo de aprendizaje de la lógica contable que le
permita
completar con facilidad su conocimiento de la normativa contable española, en el
desarrollo de su actividad profesional.

El estudio de las cuentas anuales, como fase final del proceso contable en su
aspecto de comunicación de información a los usuarios, representa el objetivo
básico del programa de la asignatura. Como complemento al conocimiento
adquirido, el programa  contempla algunas nociones generales en una doble
vertiente: análisis contable y cálculo de costes, proporcionando una visión
amplificadora del objetivo contable como apoyo a la toma de decisiones.

Debe resaltarse que en el objetivo de la asignatura, más allá de la mera
adquisición de unos conocimientos mínimos, prevalece que el alumno adquiera un
modelo de aprendizaje de la lógica contable que le permita ampliar su
conocimiento en el futuro. Se resalta así la importancia del trabajo personal
a lo largo del curso, que para su desarrollo contará con el apoyo de materiales
docentes.

Programa

PROGRAMA SINTETICO
BLOQUE I. FUNDAMENTOS BASICOS.
Tema 1  La contabilidad como sistema de información.
Tema 2  Patrimonio y Renta.
Tema 3  Metodología contable: registro y proceso contable general.
BLOQUE II. ESTUDIO OPERATIVO DEL PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD
Tema 4  Normalización Contable.
Tema 5  Análisis de la renta empresarial: ingresos y gastos.
Tema 6  Estructura económica: inversiones a largo y corto plazo.
Tema 7  Estructura financiera: fuentes de financiación a largo y corto plazo.
Tema 8  Cuentas Anuales.
BLOQUE III. ANALISIS DE ESTADOS CONTABLES
Tema 9  Análisis de los Estados Contables.

PROGRAMA DESARROLADO
Tema 1  La contabilidad como sistema de información.
1.1.  El entorno económico y las necesidades de información.
1.2.  La actividad contable básica.
1.3.  Información contable: características, requisitos y usuarios.
1.4.  División de la Contabilidad.

Tema 2  Patrimonio y Renta.
2.1.  El patrimonio y sus variaciones: la renta empresarial.
2.2.  Elementos que componen la riqueza o patrimonio empresarial.
2.3.  El balance de situación.
2.4.  El flujo de renta: enfoques para su obtención.
2.5.  La cuenta de resultados.

Tema 3  Metodología contable: registro y proceso contable general.
3.1.  El principio de dualidad.
3.2.  Representación contable: la cuenta y libros de contabilidad.
3.3.  Valoración contable.
3.4.  Proceso contable periódico: etapas del ciclo contable.

Tema 4  Normalización Contable.
4.1.  Necesidad de normalización y formas de ejercerla.
4.2.  Normalización contable en España: organismos y marco legal.
4.3.  Planificación contable.
4.4.    Marco conceptual

Tema 5  Análisis de la renta empresarial: ingresos y gastos.
5.1.  Tipología del resultado.
5.2.  Problemática de ingresos y gastos de explotación.
5.3.  Referencia a la contabilidad del IVA.
5.4.  Periodificación de ingresos y gastos: principio del devengo.
5.5.  Amortizaciones y pérdidas por deterioro.
5.6.  Resultado neto: el impuesto sobre beneficios.

Tema 6  Estructura económica: inversiones a largo y corto plazo.
6.1.  Activo no corriente: concepto, clases y normas de valoración.
6.2.  Existencias: concepto, clases y normas de valoración.
6.3.  Problemática contable de los créditos comerciales.
6.4.  Inversiones financieras: clasificación.

Tema 7  Estructura financiera: fuentes de financiación a largo y corto plazo.
7.1.  Fondos propios: aportaciones de capital y reservas.
7.2.  Fuentes de financiación en operaciones de tráfico.
7.3.  Fuentes de financiación ajena negociada.

Tema 8  Cuentas Anuales.
8.1.  Componentes y normas de elaboración de las Cuentas Anuales.
8.2.  El Balance de Situación.
8.3.  La Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
8.4.  Estado de variación del patrimonio neto
8.5.    Estado de tesorería
8.6     La Memoria.
8.5.  El Informe de Gestión.
8.6.  El Informe de Auditoría.

Tema 9  Análisis de los Estados Contables.
9.1.  Finalidad del análisis.
9.2.  Técnicas e instrumentos utilizados.
9.3.  Alcance del análisis financiero: liquidez y solvencia.
9.4.  Alcance del análisis de resultados: variaciones y rentabilidad.

Metodología

LECCION MAGISTRAL: CLASES TEÓRICAS Y PRACTICAS.

En las clases de carácter teórico se expondrá y discutirá el bloque temático
objeto de estudio, del cual el alumno dispondrá de los materiales necesarios
para su preparación y seguimiento. Dado el carácter eminentemente práctico de
la asignatura, los contenidos expuestos irán acompañados de abundantes
ejemplos de aplicación práctica

Las clases prácticas se destinarán a la resolución de ejercicios prácticos, con
clara orientación a la gestión administrativa del sector turístico. El alumno
dispondrá de los contenidos teóricos necesarios expuestos en clase, así como el
material y la programación de las sesiones en que se resolverán los ejercicios,
de forma que tendrá que preparar individualmente el material práctico indicado.

TRABAJO TUTORADO.
Realización de práctica tutorada en grupo

ACTIVIDADES EN CAMPUS VIRTUAL.
Mediante el que se facilita el material desarrollada para la asignatura.
Tambien a través de él se precede a evaluar el seguimiento de la asigantura a
lo largo del periodo docente.

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 162,5

• Clases Teóricas: 28  
• Clases Prácticas: 27  
• Exposiciones y Seminarios: 0.5  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 8  
  • Individules: 0.5  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 4  
  • Sin presencia del profesorado: 20  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 67  
  • Preparación de Trabajo Personal:  
  • ...

    ACTIVIDADES CAMPUS
    VIRTUAL - 7.5

     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 4  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal): 2  

Técnicas Docentes

Resolución de casos prácticos propuestos por grupos de
trabajo con supervisión del profesor.

Criterios y Sistemas de Evaluación

TÉCNICAS DE EVALUACIÓN
1) Examen escrito.
A lo largo del curso, se realizarán dos pruebas parciales , de
contenido teórico-práctico, que evaluarán los contenidos desarrollados por
bloques temáticos.
Las convocatorias oficiales de examen evaluarán el aprendizaje del alumno
de todo el programa, tanto en su vertiente teórica como práctica.
2) Presentación de trabajo en grupo. El grupo formado por 3 a 4 componentes
presentará el ejercicio asigando previamente por el profesor, de acuerdo con
los criterios y fechas establecidas para ello. No pudiéndose entregar fuera de
dicha fecha.
3) Valoración del trabajo continuo realizado por el alumno: participación
activa en la clase, en la resolición de ejercicios en la pizarra y otras
actividades que se desarrollen en el aula.
4) Actividades en el campus virtual. Seguimiento de las actividades propuestas
en el campus virtual.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN
La evaluación de la asigantura se divide en pruebas escritas, que
representan el 70% de la calificación final, y otras actividades evaluables,
que representan el 30%.
Durante el periodo de docencia se realizarán dos pruebas escritas,
siendo superada la asigantura cuando en cada una de ellas se obtenga una
puntuación igual o superior a 5 puntos sobre 10. En caso, de haber obtenido
una puntuación inferior a 5 puntos sobre 10 en una de las partes el alumno/a
tendrá que presentarse a la convocatoria final con toda la materia.
Cada examen escrito contará con una parte teórica (40%) y otra práctica (60%).
Para superar el examen el alumno/a debe obtener un mínimo de 5 sobre 10 puntos,
asi como, en cada parte no obtener una calificación inferior a 3.5  sobre 10
puntos.
La prueba escrita se repetirá en cada convocatoria oficial de examen pudiéndose
presentar los alumnos/as siempre que la normativa así se lo permita.
El resto de las actividades programadas para valorar el trabajo continuo del
alumno/a supondrá el 30% de la puntuación. Estas actividades son:
Participación en clase               10%
Autoevaluación en el Campus Virtual  10%
Resolución de ejercicios en grupo    10%
Y sólo se podrán realizar durante el periodo que la asignatura tenga docencia.

Recursos Bibliográficos

Bibliografía básica.
Larran, M.: Fundamentos de Contabilidad Financiera. Teoría y Práctica.
Piramide. 2009.
Bibliografía complementaria.
Cervera, M.: Contabilidad Financiera: (adaptada al nuevo plan general de
contabilidad). Madrid. Centro de Estudios Financieros. 2008.
Manuales de Contabilidad Financiera adaptados al sector turístico
Actualmente los manuales del nuevo Plan General de Contabilidad  no están
adaptados a las problemáticas del sector turístico, por ello las referencias
corresponden a manuales anteriores a la publicación del citado plan.

AMAT SALAS, O. Contabilidad y finanzas de hoteles. Gestión 2000, Barcelona,
1992.

MENÉNDEZ MENÉNDEZ, M. (dir.) Contabilidad General. Cívitas, Madrid 2000

MUÑOZ MERCHANTE, A.: Fundamentos de Contabilidad, Ed.UNED 1997,

RIPOLL FELIU, V (Coordin.). Introducción a la Contabilidad de Gestión: Cálculo
de Costes. McGraw-Hill. Madrid, 1993.

SERRA, V, GINER,B Y VILAR, E:: Sistemas de información contable. Ed. Tirant lo
Blanch, 1994

SIERRA MOLINA, G.J.; LÓPEZ HERRERA, D.; SERRANO DOMÍNGUEZ. Introducción a la
contabilidad y al análisis financiero en el sector turístico. Pirámide, Madrid,
2003.

VACAS GUERRERO, C. Curso básico de contabilidad financiera. Edición
especialmente dirigida al sector turístico. Ed. Síntesis, Madrid, 1998.