Profesorado

María Dolores Granado Castro

Situación

Prerrequisitos

Ninguno.

Contexto dentro de la titulación

La asignatura, ubicada en el segundo curso, pretende que el alumno se
introduzca en las Técnicas de Análisis Químico avanzando desde los
conocimientos básicos de Química Analítica adquiridos durante el primer curso.
En el desarrollo de esos conocimientos le será necesario recurrir a conceptos
y
habilidades adquiridas en otras asignaturas de Química y Física que le
permitan
comprender en profundidad el funcionamiento y manejo de las Técnicas
Instrumentales de Análisis desde el planteamiento de aplicaciones prácticas de
las mismas en los diversos campos que conforman su formación.

Recomendaciones

Sería adecuado que el alumno accediera a esta asignatura una vez superada la
asignatura Química Analítica de primer curso.

Competencias

Competencias transversales/genéricas

Instrumentales
• Capacidad de análisis crítico y síntesis.
• Capacidad para organizar y planificar.
• Capacidad de comunicación oral y escrita.
• Capacidad de gestión de la información.
• Toma de decisiones.
Personales
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Capacidad de comunicación
• Habilidades en las relaciones interpersonales.
• Razonamiento crítico.
• Compromiso ético.
Sistémicas
• Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
• Habilidad para aprender y trabajar de forma autónoma.
• Adaptación a nuevas situaciones.
• Creatividad. Capacidad para explorar nuevas soluciones.
• Liderazgo. Iniciativa y espíritu emprendedor.
• Sensibilización hacia temas ambientales
• Motivación por la calidad.

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  -Conocer la terminología científica del Análisis Químico.
  -Conocer las herramientas estadísticas básicas utilizadas en el
  análisis químico
  -Conocer los recursos existentes para llevar a cabo cada una de las
  etapas que conforman el proceso analítico
  -Conocer los procedimientos de toma y preparación de muestras más
  utilizados en el ámbito industrial
  -Conocer las técnicas instrumentales más utilizadas en el ámbito
  industrial
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  -Aplicar los conocimientos teóricos a la resolución de problemas
  concretos
  -Seleccionar las técnicas de análisis más adecuadas para
  caracterizar
  los distintos tipos de muestras
  -Utilizar la terminología científica más adecuada
  -Realizar búsquedas bibliográficas
  -Discriminar y sintetizar la información relevante
  -Manejar herramientas informáticas básicas
  -Tomar decisiones en base a los conocimientos teóricos
  

• Actitudinales:

  -Participación activa en el proceso de aprendizaje
  -Capacidad de reflexión crítica sobre los temas tratados en la
  asignatura
  

Objetivos

- Proporcionar al alumno los conocimientos necesarios para la utilización de
distintas técnicas analíticas a la hora de realizar análisis en una industria.
- Al finalizar el curso el alumno debe ser capaz de decidir de forma
razonadaqué
método analítico debe aplicary cómo aplicarlo para resolver cualquier
problemaque se le plantee en el ámbito del análisis químico industrial.

Programa

BLOQUE I. Introducción al análisis químico.
Tema 1. El Análisis Químico y la industria.
Tema 2. Selección de métodos de análisis.
BLOQUE II. Toma y tratamiento de muestras.
Tema 3. Toma de muestras.
Tema 4. Tratamiento de muestras.
BLOQUE III. Análisis Instrumental.
Tema 5. Métodos espectroscópicos.
Tema 6. Métodos electroquímicos.
Tema 7. Otros métodos de análisis instrumental.
BLOQUE IV. Métodos de separación.
Tema 8. Cromatografía. Conceptos generales.
Tema 9. Cromatografía de gases.
Tema 10. Cromatografía líquida de alta resolución.
BLOQUE V. Datos en el análisis químico.
Tema 11. Tratamiento y presentación de datos.

Metodología

- Lecciones magistrales teóricas impartidas por el profesor con apoyo de
presentaciones PowerPoint.
- Clases prácticas en las que se aplicarán los conocimientos teóricos
adquiridos
a la resolución de problemas reales relacionados con el análisis químico en el
ámbito industrial.
- Seminarios y exposiciones teóricas que permitan al alumno profundizar en las
técnicas de análisis más utilizadas en la industria.
- Tutorías colectivas que permitan un mejor control de la evolución académica
y
personal de los alumnos, con el objetivo de identificar los problemas
académicos
más importantes y corregirlos.
- Realización de un trabajo individual por parte de cada alumno en el que
tendrán que decidir y desarrollar el procedimiento más adecuado para el
análisis
de una muestra de origen industrial.

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 108

• Clases Teóricas: 24  
• Clases Prácticas: 12  
• Exposiciones y Seminarios: 5  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 2  
  • Individules:  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 2  
  • Sin presencia del profesorado: 3  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 45  
  • Preparación de Trabajo Personal: 10  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 5  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

TÉCNICAS DE EVALUACIÓN
- Examen escrito. En el que se valoran los conocimientos adquiridos por el
alumno.
- Actividades académicamente dirigidas. Cada alumno deberá entregar en la fecha
indicada un trabajo relacionado con los contenidos de la asignatura.
- Evaluación de prácticas. En las que se valorarán el desarrollo de las
destrezas propias de la asignatura.

Criterios de evaluación y calificación
-Examen escrito. La nota del examen equivaldrá al 70% de la nota final de la
asignatura.
-Trabajo personal. La nota obtenida en el trabajo equivale al 20% de la nota
final de la asignatura.
-Evaluación de prácticas. La nota obtenida en la realización de las tareas
prácticas equivale a un 10% de la asignatura.

Recursos Bibliográficos

GENERAL
1.Fundamentos de Química Analítica. D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler y S.R.
Crouch. Thomson. (2005)
2.Química Analítica Moderna. D. Harvey. McGraw-Hill. (2002)
3.Análisis Químico Cuantitativo. D.C. Harris. Editorial Reverté, S.A. (2001)
4.Análisis Instrumental. K.A. Rubinson & J.F. Rubinson. Prentice Hall, Ed.
Pearson Educación, S.A. (2001)
5.Análisis Instrumental. D.A. Skoog & J.J. Leary . McGraw-Hill. (1995)
ESPECÍFICA
6.Toma y tratamiento de muestras. Ed. C. Cámara. Editorial Síntesis. (2002)
7.Estadísitica y quimiometría para química analítica. J.N. Miller. Prentice-
Hall. (2002)