Profesorado

Laureana Rebordinos González
Ismael Cross Pacheco

Objetivos

Entender los mecanismos de herencia y variabilidad genética en organismos
acuícolas
Explicar los tipos principales de control genéticos
Aprender los sistemas genéticos principales que regulan la diferenciación
y el
dsarrollo de los seres vivos
Conocer las técnicas de mejora genéticas en Acuicultura

Programa

PROGRAMA DE TEORIA

Tema 1. El material hereditario
- Composición y estructura
- organización
- Heterocromatina y eucromatina
- Estructura del cromosoma
- Autosomas y cromosomas sexuales
- Cariotipo
- Expresión: gen, alelo, locus

Tema 2. Teoría cromosómica de la herencia
- Mitosis
- Variaciones de la división celular
- Meiosis
- Sobrecruzamiento y quiasmas
- Gametogénesis
- Determinismo genético del sexo


Tema 3. Genética de caracteres cualitativos
- Caracteres cuantitativos y cualitativos
- Genes autosómicos
- Dominancia completa
- Dominancia incompleta
- Genes aditivos
- Retrocruzamiento y cruzamiento prueba
- Herencia dihíbrida

Tema 4. Interacción génica
- Interacción no epistática
- Interacción epistática
- Epistasia simple dominante
- Epistasia simple recesiva
- Epistasia doble dominante
- Epìstasia doble recesiva
- Epistasia doble dominante y recesiva

Tema 5. Ligamiento y recombinación
- Análisis del ligamiento
- Planteamiento directo
- Cruzamiento prueba
- F2
-Planteamiento inverso
- Cruzamiento prueba
- Prueba de la existencia de ligamiento
- Estimación de la fracción de recombinación

Tema 6. Sobrecruzamiento doble y múltiple
- Aditividad e interferencia
- El problema de tres puntos
- Planteamiento inverso
- Planteamiento directo
- Longitud genética
- Sobrecruzamiento somático y recombinación mitótica
- Mosaicismo
- Parasexualidad

Tema 7. Mendelismo complejo
- Series alélicas o alelismo múltiple
- Prueba de alelismo
- Pseudoalelismo
- Letalidad
- Penetrancia y expresividad
- Letales y segregaciones atípicas
- Detección y eliminación de letales en una población
- Perpetuación de letales en las poblaciones
- Consanguinidad y letales
- Pleiotropía
- Interacción del ambiente con caracteres cualitativos
- Fenocopias

Tema 8. Herencia ligada al sexo
- Ligamiento total con el cromosoma X
- Ligamiento total con el cromosoma Y
- Ligamiento parcial con el sexo
- Compensación de la dosis génica
- Inactivación cromosómica
- Variación de la dominancia
- Limitación de la expresión

Tema 9. Genética cuantitativa
- La variación continua
- Base mendeliana de la variación contínua
- Teoría de las líneas puras
- Teoría de los factores polímeros
- Valores y medias
- Variante fenotípica y su partición
- Estimación del número de loci a partir de las varianzas
- Heredabilidad
- Varianza de la interacción genotipo-ambiente
- Varianza ambiental

Tema 10. Variabilidad genética
- Mutación y recombinación
- Mutaciones espontáneas
- Mutaciones inducidas
- Mutaciones cromosómicas
- Variaciones numéricas
- Estimación de la variabilidad genética


Tema 11. Marcadores genéticos
- Concepto
- Tipos de marcadores:
- Isoenzimas
- RFLPs
- VNTR: DNA minisatélite y microsatélite
- AFLPs
- RAPD
- Aplicaciones
- Mapeo de genes
- Proyecto genoma

Tema 12. Genética de poblaciones
- Descripción genética de una población
- Ley de Hardy-Weinberg
- Aplicación de la ley de Hardy-Weinberg a:
- Series alélicas
- Genes ligados al sexo
- Varios loci considerados simultáneamente
- Cambios en las frecuencias génicas en poblaciones finitas
- Muestreo: deriva genética
- Consanguinidad
- Cálculo del coeficiente de consanguinidad
- Depresión por consanguinidad
- Heterosis

Tema 13. Mejora genética en Acuicultura
- Caracteres de interés económico en peces
- Técnicas de mejora
- Selección
- Respuesta a la selección
- Programas de selección
- Respuesta a la selección
- Selección:
- direccional
- en tandem
- independiente
- Indice de selección
- Selección en familia
- Controles de selección
- Programas de mejora por selección en peces
- Selección asistida por marcadores

Tema 14. Mejora por cruzamiento
- Aplicaciones de la hibridación
- Planificación de los programas de cruzamientos
- Tipos de programas de cruzamientos
- Consanguinidad y mejora genética
- Efecto del tamaño de la población en consanguinidad y deriva
genética
- Cálculo del tamaño efectivo

Tema 15. Mejora genética por manipulación cromosómica
- Poliploidía inducida
- Métodos para la producción de:
- Triploides
- Tetraploides
- Haploides
- Identificación de poliploides
- Cambio de sexo y producción de poblaciones monosexo

Tema 16. Mejora por Ingeniería genética
- Aplicaciones
- Caracteres mejorables por Ingeniería Genética
- Ventajas de la técnica
- Estrategias de clonación
- Expresión génica
- Comercialización de organismos mejorados por Ingeniería Genética



Tema 17. Genética de las poblaciones stock
- Elección de los caracteres a mejorar
- Elección del programa de mejora
- Puesta en marcha del programa
- Cálculos económicos.


Programa de Clases Prácticas
Práctica 1. Simulaciones por ordenador de cruzamientos para obtener
distintos
tipos de segregaciones.
Práctica 2. Cariotipo de Crassostrea angulata y Sparus aurata
Práctica 3. Obtención de triploides en bivalvos mediante choque térmico,
tratamiento con cafeína y cloruro de calcio.
Práctica 4. Obtención de poblaciones ginogenéticas de trucha.
Práctica 5. Determinación de variabilidad genética en Crassostrea angulata
por
técnicas electroforéticas (geles de almidón).
Práctica 6. Simulaciones por ordenador de cambios en las frecuencias
génicas y
genotípicas en poblaciones finitas debido a procesos dispersivos.
Práctica 7. Obtención de DNA mitocondrial de Crassostrea angulata
Práctica 8. Amplificación de secuencias de DNA mediante PCR.


Visitas a piscifactorías, empresas y centros relacionados con Acuicultura:
- Piscifactoría (Benamahoma, Cádiz): Cultivo de truchas.
- Amalthea S.A. (Chiclana, Cádiz): Cultivo de mariscos
- Empresa CUPIMAR (San Fernando, Cádiz): Cultivo de pescados y
mariscos
- Centro Experimental en Acuicultura Pemares (Puerto de Santa
María,
Cádiz)
- Piscifactoría Isla (Villafranca del Guadalquivir, Sevilla):
Cultivo
de pescados y
mariscos
- Centro de Investigaciones Pesqueras de la Junta de Andalucía
(C.S.I.C., Puerto Real, Cádiz))

Asistencia a clases de teoría (enseñanza presencial)
2.  Estudio de la materia impartida en clases teóricas (trabajo
personal)
3.  Asistencia a prácticas de laboratorio (enseñanza presencial)
4.  Elaboración de memorias de prácticas (trabajo personal)
5.  Realización de trabajos (enseñanza tutorizada)
6.  Preparación y realización de exámenes (trabajo personal)
7.  Tutoría
8. Participación en foros y otras actividades del aula virtual

Metodología

Clases teóricas magistrales en las que el profesor desarrollará los
contenidos
del temario
- Seminarios
- Realización de Prácticas por los alumnos y elaboración de una memoria
-Realización de trabajos, seminarios, etc tutorizados que en la medida de
lo

posible serán expuestos en clase

Criterios y Sistemas de Evaluación

-  Superación de un examen escrito
-  Asistencia a clases teóricas y clases de prácticas y problemas
Valoración de la memoria de prácticas y de los seminarios y trabajos
realizados
-

Recursos Bibliográficos

BIBLIOGRAFÍA

1) BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA PARA LOS CRÉDITOS TEÓRICOS

Dale Van Vlech, L., E.J. Pallak and E.A.B. Oltenam (1993). Genetics for
the
animal Sciences. W. H. Freeman and Company. New York.
Espinosa de los Monteros, J. y U. Labarta (Eds.) (1987) Genética en
Acuicultura.   CAICYT. Mundi-Prensa Libros, S.A. Madrid.
Griffiths, A.J.F., D.T. Suzuki, J.H. Miller,  R.C. Lewontin and W.M.
Gelbart
(1996) An introduction to Genetic Analysis (6th edition). W.H. Freeman and
Company, New York (La 5ª edición está traducida al castellano [1995]
Interamericana, McGraw-Hill, S.A.)
Jones, R.N. and A. Karp (1986) Introducing Genetics. John Murray, London.
Klug, W.S. and M.R. Cummings (1996) Essentials of Genetics (2nd edition).
Prentice Hall, Inc., New Jersey.
Lacadena, J.R. (1988) Genética (4ª edición). A.G.E.S.A., Madrid.
Puertas, M.J. (1992) Genética. Fundamentos y perspectivas. Interamericana.
McGraw-  Hill, S.A.
Purdom, C.R. (1995) Genetics and Fish Breeding. Chapman and Hall, New
York.
(Reimpresión de la 1ª edición de 1993)
Sánchez Monge, E. y N. Jouvé (1989) Genética (2ª edición). Ediciones
Omega,
S.A., Barcelona.
Tamarin, R.T. (1996) Principios de Genética. Editorial Reverté S.A.,
Barcelona.
(Traducción de la 4ª edición: "Principles of Genetics" [1993] Wm. C. Brown
Communications, Inc.)
Tave, D. (1993) Genetic for Fish Hatchery Managers (2nd edition). Van
Nostrand
Reinhold, New York.

1) BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA PARA LOS CRÉDITOS PRÁCTICOS

Rebordinos, L., Cross, I. Infante, J.J. y. Amezcua, O. 1999. Problemas
resueltos de Genética en Acuicultra. Servicio de publicaciones de la
Universidad de Cádiz
Ochando, D. (1990) Genética poblacional, evolutiva, cuantitativa:
Problemas.
Ediciones de la Universidad Complutense S.A., Madrid.
Pérez de la Vega, M. y P. García (1992) Problemas de genética: curso de
iniciación. Secretaría de Publicaciones de la Universidad de León.