Profesorado

Inmaculada santiago Fernández

Situación

Prerrequisitos

La asignatura requiere que alumno haya cursado las asignaturas de
química de
primero así como "Principio de los Procesos Químicos" y "Operaciones
Básica"

Contexto dentro de la titulación

En esta asignatura se proporciona al alumno la coordinación y
aplicación de
los contenidos de otras asignaturas (químicas e ingenieriles
fundamentales)
que se han cursado anteriormente, a procesos de fabricación concretos,
integrando de esta forma los contenidos que se han visto de forma
aislada y
que en esta asignatura adquieren toda su dimensión al integrarlas en
un
proceso industrial real, en donde se tienen en cuenta además aspectos
económicos, sociales y por supuestos medioambientales.

Recomendaciones

Para que esta asignatura sirva al propósito anteriormente mencionado
es
fundamental que el alumno haya cursado asignaturas básicas de química
(Orgánica, Fundamentos de Química, Físico-química, química Analítica)
así
como “Principio de los procesos químicos”, “Ingeniería de la Reacción
Química”,”Economía”  etc.

Competencias

Competencias transversales/genéricas

Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de gestión de la información
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Razonamiento crítico
Compromiso ético
Sensibilidad hacia los temas medioambientales
Motivación por la calidad
Creatividad

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  Conocimiento de las Principales Procesos básicos o de cabecera,
  analizando su diseño, evaluación y optimización del mismo, tanto
  desde un punto de vista industrial como medioambiental

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  Gestión de la información.
  Planificación, organización y estrategia.
  Estimación y programación del trabajo
  
  

• Actitudinales:

  Coordinación con otros
  Iniciativa
  Sensibilidad social y ambiental
  Mostrar actitud crítica y responsable
  Valorar el aprendizaje autónomo
  

Objetivos

Conocer los procesos en la industria de cabecera así como las principales
fuentes de contaminación y la tecnología para su tratamiento aplicando
técnicas
de minimización. En su estudio se integrarán los conceptos adquiridos en
otras
asignaturas básicas de la titulación
El objetivo básico de la materia es el análisis de los principales
procesos
químicos industriales de obtención y transformación. El alumno deberá ser
capaz
de evaluar las ventajas e inconvenientes de las distintas alternativas
para
cada proceso. También debe ser capaz de analizar las distintas operaciones
básicas necesarias para llevarlas a cabo, así como su implicación
medioambiental.

Programa

TEMA  1.  INTRODUCCIÓN: Características de la Industria Química. Los
procesos
químicos: desarrollo histórico, concepción actual. Impacto ambiental.
Concepto
de Contaminación. Representación y clasificación de procesos.
TEMA  2.  MINIMIZACIÓN Concepto de minimización: Tecnologías y técnicas.
Inversión económica. Ejemplos
TEMA  3. AGENTES CONTAMINANTES. TECNOLOGÍA  Y TRATAMIENTO. Contaminantes
atmosféricos y sus efectos. Técnicas de reducción. Aguas residuales
industriales. Efecto y tratamiento. Residuos sólidos de origen industrial.
Tratamiento.
TEMA  4. RECURSOS ENERGÉTICOS EN LA INDUSTRIA QUÍMICA.Recursos
energéticos.
Producción y uso racional de la energía en la industria química. Energía y
medio ambiente. Problemas derivados del uso de combustibles. Centrales
Térmicas.
TEMA 5.  EL PETRÓLEO. Composición y caracterización de los crudos de
petróleo.
Tratamientos en refinería. Rectificación, craqueo e
hidrogenación. Productos derivados del petróleo.Origen y características
de
los principales contaminantes en las
operaciones de refino. Tratamiento y eliminación de los mismos.
TEMA  6. EL CARBÓN.Origen y constitución del carbón. Métodos de
aprovechamiento: pirogenación, gasificación. Origen y tratamiento de los
principales contaminantes generados en todo el proceso de obtención y
aprovechamiento del carbón.
TEMA  7. INDUSTRIA SIDERURGICA.Principales industrias siderúrgicas.
Procesos
de
fabricación. Origen y características de los principales contaminantes.
Reducción y tratamiento.
TEMA 8.  AMONÍACO Y DERIVADOS. Obtención y aplicaciones del amoníaco.
Obtención
y aplicaciones del ácido nítrico. Otros derivados. Fertilizantes.
Principales
Contaminantes generados en cada uno de estos procesos. Tratamiento.
TEMA  9.  ACIDO SULFÚRICO. Proceso de obtención: tostación de piritas;
oxidación del SO2; absorción del SO3. Aplicaciones. Principales
Contaminantes
generados en el proceso. Tratamiento.
TEMA  10. CEMENTOS.Cementos. Proceso de fabricación. Puesta en obra.
Origen y
características de las principales emisiones. Tratamiento.
TEMA  11. INDUSTRIA DEL PAPEL. Procesos de obtención del papel. Fabricas
pasteras y papeleras.  Origen y tratamiento de los vertidos generados en
la
fabricación de la pasta y del papel.
TEMA  12. LA ROCA FOSFÁTICA Y LAS MENAS POTASICAS. Fertilización y
fertilizantes. tratamiento de la silvinita. Aplicaciones del cloruro
potásico.Principales Contaminantes generados en el proceso. Tratamiento.
TEMA 13. INDUSTRIA QUÍMICA DERIVADA DEL CLORURO SODICO. Comparación de los
distintos métodos de electrólisis. Aplicaciones del cloro. Obtención de
cloro
sin sosa. Cloro y ácido clorhídrico. Principales Contaminantes generados
en el
proceso. Tratamiento.

Metodología

5. METODOLOGÍA
Las Actividades Presénciales:
Clases teóricas, para su desarrollo se utiliza el cañón de
video que permitirá apoyar a las explicaciones teóricas con
transparencias,
fotos, videos etc…. Los alumnos dispondrán con tiempo suficiente del
material
que sirve de apoyo a las clases teóricas.
Seminarios sobre algún tema de actualidad, sobre todo
relacionado con
el medio ambiente (Protocolo de Kyoto, Biocarburantes), así como
utilización
del PowerPoint y técnicas para hacer y exponer adecuadamente un
trabajo..etc.
Prácticas de Campo, consiste en la visita de determinadas
procesos
industriales. Los alumnos en estas prácticas tienen una función
activa puesto que por grupos tienen que hacer preguntas sobre el proceso,
las
materias primas, gestión medioambiente, legislación al respecto, etc.., lo
cual
les obliga ha buscar información sobre dicha actividad industrial y ha
prepararse dichas prácticas concienzudamente.
Exposición de trabajos que de forma individual (si el número de
alumnos matriculados es muy numeroso el trabajo se hará en parejas) el
alumno
tendrá que realizar sobre alguna actividad industrial, fundamentalmente
del
sector terciario.Dichos trabajos tendrán que exponerlo al resto de sus
compañeros (las horas utilizads para la exposición de dichos trabajos
estan
contabilizadas dentro del apartado exposiciones y seminarios)y
proporcinarles
el material necesario para su estudio. El alumno además propondrá una
serie de
preguntas (4 o 5) que considera de mayor interés sobre su trabajo y que
entrarán a formar parte del temario de la asignatura.

Las Actividades No Presénciales:

Preparación de las prácticas de campo. Los alumnos de la asignatura se
dividen
en grupos y a cada grupo se le asigna una visita, la cual se la tienen
que preparar para hacer las preguntas pertinentes. El profesor tendrá que
ayudar a la preparación de dicha actividad

Los trabajos que los alumnos tienen que realizar sobre alguna actividad
industrial serán académicamente dirigidos por el profesor.

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 176

• Clases Teóricas: 30  
• Clases Prácticas: 22.5  
• Exposiciones y Seminarios: 12  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 4  
  • Individules: 1.5  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 6.5  
  • Sin presencia del profesorado: 10  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 63  
  • Preparación de Trabajo Personal: 19.5  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 7  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

Técnicas de evaluación:
Se realizará tres exámenes parciales durante el desarrollo del curso, con
carácter eliminatorio si superan una determinada nota (7 sobre 10), y un
examen final, al término de la asignatura. Estos exámenes supondrá un 70 %
de
la nota final.
Los trabajos tutelados, tanto realización como exposición del mismo tendrá
un
peso en la nota final de un 15 %.
La preparación de las prácticas de campo supondrá un 10 %
La asistencia y participación en todas las actividades propuestas para la
asignatura un 5 %.

Criterios de Evaluación:

En los exámenes escritos se evaluará tanto la parte teórica de que
consta el temario oficial como de los trabajos que los alumnos realicen
los
cuales propondrá una serie de preguntas (entre 4 y 5) que consideren más
importantes. También en estos exámenes habrá preguntas relativas a las
prácticas de campo, es decir a las distintas visitas a las industrias que
se
hayan realizado.
En la evaluación de los trabajos tutelados, se tendrá en cuenta el
contenido
del mismo así como su habilidad de síntesis y comunicación en su
exposición
oral.
En cuanto a la evaluación de la preparación de las prácticas de
campo, se valorará el razonamiento crítico y la capacidad de colaboración
y
cooperación que muestren, ya que es una actividad que se desarrolla en
grupos.

Recursos Bibliográficos

- Austin, G:T: “Manual de Procesos Químicos en la Industria”. McGraw
Hill. (1996)
- Tegeder, F.;  Mayer, L.  “Métodos de la Industria Química”. Reverte.
Barcelona (1980).
- Vian Ortuño, A. “Introducción a la Química Industrial”. Reverte.
Barcelona (1994).
- Bueno, J.L.; Sastre, H. ; Gavin,  A.G. “ Contaminación e Ingeniería
Ambiental”. F.I.C.Y.T. Oviedo (1997).
- Domenech, X. “Química atmosférica. Origen y efectos de la
contaminación”. Miraguano.
- Domenech, X .“Química de la hidrosfera. Origen y destino de los
contaminantes”. Miraguano.
- Lora, F; Miró, J.  “Técnicas de defensa del medio ambiente”. Labor.
Barcelona  (1978).
- Parker, A. “Contaminación del aire por la industria”. Reverté.
- Vizcaíno, Paz. “Introducción al derecho del medio ambiente”. Canales y
Forcallo. Madrid (1996).