Profesorado

José Antonio Muñoz Cueto

Situación

Prerrequisitos

Es aconsejable haber cursado y superado las asignaturas
de "Biología Animal" y "Bioquímica"

Contexto dentro de la titulación

La asignatura se enmarca en la orientación biológica de la
Licenciatura. Con anterioridad a la misma, los alumnos han
cursado materias como Biología Animal, Ecología, Toxicología
Ambiental y Ecotoxicología, Salud Ambiental, Genética Ambiental,
Bioquímica y Ecología Ambiental, que aportan contenidos de
interés para la asignatura. Los alumnos pueden cursar otra
asignatura optativa como Bioindicadores Faunísticos, también
relacionada con la asignatura.
En el contexto del Plan de Estudios, la asignatura aporta a la
Titulación la aproximación al conocimiento de los mecanismos
fisiológicos que permiten a los animales vivir y adaptarse a
condiciones ambientales cambiantes y, especialmente, a
condiciones extremas.

Recomendaciones

1. Los alumnos que van a cursar la asignatura deberían tener
conocimientos sobre Zoología, Biología Celular, Bioquímica y
Biología Molecular.
2. Deberían, asimismo, tener nociones básicas sobre Química
Orgánica, Física, Toxicología y Genética.
3. Deben tener hábitos de estudio diario y saber asimilar los
conceptos a través de la comprensión de su contenido.
4. Deben tener capacidad de análisis y relación de los
conocimientos que han ido adquiriendo con el estudio individual
de cada tema. Así, deben entender que los procesos fisiológicos
estudiados operan de forma simultánea y coordinada en los
organismos
5. Deberían tener predisposición para discutir y exponer
trabajos de investigación relacionados con los contenidos de la
asignatura con otros compañeros en grupos de estudio y
desarrollar un espíritu crítico.
6. Asimismo, deberían tener conocimiento del idioma inglés a
nivel de lectura para la adquisición y asimilación de
información bibliográfica actualizada y/o especializada.

Competencias

Competencias transversales/genéricas

- Capacidad de análisis y síntesis
- Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica
- Planificación y gestión del tiempo
- Conocimientos generales básicos sobre fisiología ambiental
- Conocimientos básicos de la profesión
- Comunicación oral y escrita en la propia lengua
- Conocimiento de una segunda lengua (inglés)
- Habilidades básicas en el manejo del ordenador
- Habilidades de investigación
- Capacidad de aprender
- Habilidades de gestión de la información (buscar y analizar
información proveniente de diversas fuentes)
- Capacidad critica y autocrítica
- Capacidad para adaptarse a nuevas situaciones
- Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
- Capacidad para la resolución de problemas
- Toma de decisiones
- Trabajo en equipo
- Habilidades interpersonales
- Liderazgo
- Capacidad de trabajar en equipo interdisciplinar
- Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la
materia (capacidad divulgativa)
- Apreciación de la diversidad y multiculturalidad
- Habilidad para trabajar en un contexto internacional
- Habilidad para trabajar de forma autónoma
- Diseño y gestión de proyectos
- Iniciativa y espíritu emprendedor
- Compromiso ético
- Preocupación por la calidad
- Motivación de logro

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  - Conocer las características funcionales comunes a la mayoría
  de los animales, generalmente mediante el uso de modelos o
  arquetipos.
  - Conocer cómo funcionan los animales en relación con el medio
  natural en el que viven.
  - Saber identificar cómo los animales, a lo largo de la
  filogenia, han resuelto problemas comunes de supervivencia por
  medio de caminos muy diferentes.
  - Conocer cómo ha evolucionado cada especie de acuerdo a los
  desafíos presentados por su medio ambiente particular.
  - Comprender las diversas soluciones que aplican los animales
  para mantener los equilibrios fisiológicos en las más diversas
  circunstancias ambientales.
  - Comprender los conceptos fisiológicos básicos que se
  introducen en cada tema
  - Conocer los mecanismos fisiológicos, celulares y moleculares
  que permiten a los animales vivir y adaptarse a condiciones
  ambientales cambiantes y, especialmente, a condiciones
  extremas.
  - Conocer las aplicaciones prácticas de los estudios de
  fisiología ambiental.
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  - Utilizar técnicas de laboratorio en fisiología ambiental.
  - Saber relacionar procesos fisiológicos y sus interacciones a
  un nivel práctico.
  - Adquirir autonomía en el desarrollo práctico y manejo de
  aparatos de un laboratorio de biología.
  - Saber diferenciar respuestas adaptativas al medio ambiente.
  - Adquirir destreza en la aplicación de las técnicas de
  laboratorio y en el diseño y resolución de protocolos
  experimentales.
  

• Actitudinales:

  - Tener capacidad de organizar y planificar el trabajo a
  realizar diaria o semanalmente.
  - Habilidad para desenvolverse en un laboratorio y utilizar el
  material básico correspondiente.
  - Tener capacidad de trabajar en equipo.
  - Tener respeto hacia el trabajo de los profesores y demás
  compañeros.
  - 5. Desarrollar un espíritu crítico y participativo.
  

Objetivos

- El estudio de las diversas soluciones que aplican los animales
para mantener los equilibrios fisiológicos en las más diversas
circunstancias ambientales.
- Utilización de los conocimientos teórico-prácticos obtenidos en
la asignatura como herramienta para el estudio de la filogenia y la
evolución de las especies.

Programa

TEMARIO DE TEORÍA
UNIDAD TEMÁTICA 1.- INTRODUCCIÓN.
Tema 1.- Concepto de Fisiología Animal General y Fisiología Animal
Ambiental. Medio interno y homeostasis. Tolerancia y Resistencia.
Aclimatación. Regulación.

Definir los objetivos de la asignatura. Familiarizarse con los
conceptos básicos

UNIDAD TEMÁTICA 2.- ADAPTACIONES A LA LUZ

Tema 2.- Fotorrecepción. Pigmentos y estructuras fotorreceptoras.
Tema 3.- Ritmos biológicos: ritmos infradianos, circadianos y
ultradianos. Fotoperiodo y sincronización de ritmos biológicos.
Tema 4.- Marcapasos circadianos en invertebrados y vertebrados. El
ojo. El núcleo supraquiasmático. La glándula pineal.
Tema 5.- Cambios de color en animales. Cromatóforos. Cambios
fisiológicos de color. Control hormonal y nervioso.Bioluminiscencia.

Identificar la importancia de los ciclos de luz-oscuridad y la
adecuada percepción y adaptación a los mismos para la vida libre de
los animales.

UNIDAD TEMÁTICA 3.- ADAPTACIONES A LOS CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS Y
GRAVITATORIOS

Tema 6.- Electrorrecepción. Electrogénesis. Electrolocalización.
Tema 7.- Recepción de campos magnéticos en invertebrados y
vertebrados.
Tema 8.- Adaptaciones a los campos gravitatorios. Presión
hidrostática. Flotación y tipos de flotabilidad. La vejiga
natatoria. Propiocepción y equilibrio. Adaptaciones a la presión y
efecto de la hiperbaria.

Conocer las estrategias que permiten la recepción y/o producción de
campos electromagnéticos y gravitatorios por los organismos, y su
incidencia sobre los procesos fisiológicos.

UNIDAD TEMÁTICA 4.- ADAPTACIONES OSMÓTICAS

Tema 9.- Clasificación osmótica de los animales. Intercambios
osmóticos obligatorios. Regulación osmótica e iónica.
Tema 10.- Osmorregulación en ambientes acuáticos. Osmorregulación
en invertebrados. Osmorregulación en peces de agua dulce y agua de
mar. Adaptaciones osmóticas de otros vertebrados a ambientes
acuáticos.
Tema 11.- Osmorregulación en ambientes terrestres. Intercambios por
el tegumento y aparatos respiratorios. Adaptación a la vida en el
desierto.
Tema 12.- Osmorregulación y excreción. Estructuras excretoras en
invertebrados. El riñón de vertebrados.

Identificar los problemas osmóticos a los que se enfrentan los
organismos en los distintos medios y las estrategias desarrolladas
para la adaptación


UNIDAD TEMÁTICA 5.- ADAPTACIONES RESPIRATORIAS

Tema 13.- Adaptaciones al medio acuático. Adaptaciones a la
hipoxia. Tránsito de la respiración acuática a la respiración
aérea; respiración aérea en peces y anfibios.
Tema 14.- Adaptaciones a la vida terrestre. Sistema traqueal y
pulmonar. Fisiología del buceo.
Tema 15.- Adaptaciones respiratorias a la vida en altura.

Conocer las estructuras y procesos fisiológicos asociados al
intercambio de gases y sus mecanismos de regulación.

UNIDAD TEMÁTICA 6.- ADAPTACIONES TÉRMICAS

Tema 16.- Clasificación térmica de los animales. Intercambios
ambientales: conducción, convección y radiación. Animales
ectotermos. Resistencia a la congelación. Ectotermos en ambientes
cálidos. Endotermia en ectotermos. Animales endotermos.
Termogénesis. Adaptaciones a ambientes fríos y cálidos.
Termorregulación. Integración hipotalámica.

Reconocer las distintas respuestas térmicas de los animales y sus
adaptaciones fisiológicas a regímenes térmicos normales y extremos.

TEMARIO DE PRACTICAS

PRÁCTICA 1.- Cambios fisiológicos de color.
PRÁCTICA 2.- Propiedades de los pigmentos respiratorios.
PRÁCTICA 3.- Osmorregulación en teleósteos eurihalinos.
PRÁCTICA 4.- Regulación de la glucemia en peces teleósteos.
PRACTICA 5.- Simulación de un marcapasos circadiano (ordenador).

Aplicar los contenidos desarrollados en el programa teórico a la
práctica. Adquirir destreza y manejo en el desarrollo de protocolos
experimentales y en la manipulación de animales de experimentación.

SEMINARIOS COMPLEMENTARIOS

Completar aspectos no desarrollados en los programas teórico y
práctico.

Actividades

SEMINARIOS COMPLEMENTARIOS

Completar aspectos no desarrollados en los programas teórico y
práctico.

Metodología

- Clases Teóricas con con videoproyector.
- Clases Prácticas de Laboratorio.
- Clases Prácticas en Sala de Ordenadores.
- Seminarios.
- Tutorías Especializadas (presenciales y virtuales; Colectivas e
Individuales).
- Trabajo Personal Autónomo.
- Preparación de examen.

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

1.- Para aprobar la asignatura se considera obligatorio el estudio
de la totalidad del programa teórico-práctico.
2.- La asignatura constará de 5 sesiones prácticas de 2,5 h. cada
una y sesiones de seminarios complementarios. La asistencia a las
prácticas es obligatoria para aprobar la asignatura.
3.- El examen final de la asignatura constará de 10 preguntas
cortas de desarrollo de la parte teórica, con un valor de 1 punto
cada una. Además, el exámen constará de 10 preguntas de prácticas
de tipo test, con cinco opciones, que contabilizarán 1 punto cada
una, detrayéndose 1 punto por cada 4 preguntas contestadas de forma
errónea. Para aprobar la asignatura será necesario obtener al menos
una calificación de 5 en el examen de teoría, y un 5 en el examen
de prácticas.
4.- Las calificaciones obtenidas en los exámenes se expondrán en la
puerta del Laboratorio de Fisiología (Planta 1ª, Pala C). Las
reclamaciones se efectuarán durante 3 días hábiles, en el horario
indicado oportunamente.
5.- No será necesario entregar ficha de la asignatura, aunque será
necesario activarse como alumno de la asignatura en el campus
virtual.
6.- La asistencia a clase formará parte de la evaluación de la
asignatura. El control de asistencia se realizará de forma que las
horas presenciales contribuyan a la calificación global de la
asignatura con un 5%.

Recursos Bibliográficos

-Barber Cárcamo,A. y Ponz Piedrahita,F.Principios de Fisiologia.Ed
Síntesis.2000
-Delgado García, J.M. Ferrús, A., Mora, F. Manual de Neurociencias.
Ed. Síntesis.1998.
-De Costa Ruiz,J, Rol de Lama, M.A. y Sanchez Vázquez F. J.
Ecofisiologia Animal.Colección Texto-Guia, Universidad de
Murcia.ICE. 2004.
- Gordon, M. Fisiología Animal, Principios y Adaptaciones.
Interamericana. 1983.
- Hill, R.W., Wyse G.A., Anderson M. (2006), Fisiología Animal,
Editorial Médica Panamericana 2006.
- Hoar, S.H. Fisiología general y comparada. Ed. Omega, 1978.
- Moyes C.D. Schulte P.M. (2005) Principles of Animal Physiology.
P.M. Pearson BC (Ed).
- Prosser, C.L. Comparative Animal Physiology. 4a ed. Wiley-Liss.
Inc., 1991.
- Prosser, C.L. Environmental and Metabolic Animal Physiology. New
York. Wiley-Liss. 1991.
- Randall, D., Burggren W. y French K.: Fisiología Animal:
Mecanismos y adaptaciones (“ECKERT”). Interamericana-McGraw-Hill,
Madrid, 1.998
- Schmidt-Nielsen K.: Animal Physiology. Adaptation and
Environment. Cambridge University Press, Cambridge, 1.997
- Withers, P.C. Comparative Animal Physiology. Saunders College
Publishing, 1992.
- Willmer, P. et al.  Environmental Physiology of Animals.
Blackwell. 1999.