Profesorado

F. Javier Salvá García

Objetivos

El objetivo primordial es proporcionar al alumno un visión general de los
Productos Naturales Marinos y sus características estructurales, biosintéticas,
sintéticas, ecológicas y farmacológicas.
Aunque el estudio de los Productos Naturales Marinos se encuentra claramente
enclavado en el área de la Química Orgánica, en los últimos años la
investigación en este campo ha trascendido los límites de la Química Orgánica
para enfrentarse en la actualidad a objetivos multidisciplinares que implican
otras áreas como la Bioquímica, la Ecología, la Biología Animal o la
Farmacología. Por ello, el perfil de la asignatura se ajusta perfectamente al
diseño curricular seguido por los alumnos de Ciencias del Mar. Aquellos que en
algún momento de sus estudios opten por los Productos Naturales Marinos se
pretende que obtengan una visión de ellos con especial énfasis en su influencia
en las relaciones ecológicas entre los distintos organismos marinos que habitan
en el mar y la aplicabilidad de los Productos Naturales como nuevas fuentes de
fármacos.

Programa

Tema 1. Introducción a los Productos Naturales Marinos.
Tema 2. Principales rutas biosintéticas del metabolismo secundario.
Tema 3. Detección y aislamiento de Productos Naturales Marinos.
Tema 4. Determinación Estructural.
Tema 5. Estudios biosintéticos de Productos Naturales Marinos.
Tema 6. Metabolitos derivados del acetato: Poliacetilenos, prostaglandinas y
policétidos.
Tema 7. Terpenoides procedentes de algas, alcionarios y esponjas.
Tema 8. Metabolitos nitrogenados de origen marino (I).
Tema 9. Metabolitos nitrogenados de origen marino (II).
Tema 10. Productos Naturales y Ecología Química.

Metodología

Para alcanzar los objetivos propuestos se utilizará una metodología basada en la
adquisición gradual de los conceptos por parte del alumno en las clases teóricas
basadas en lecciones magistrales apoyadas con medios audiovisuales. Además se
cuidará la perfecta sincronía con los conocimientos de Química Orgánica que el
alumno posee a través de la asignatura del área de primer ciclo. La prácticas y
los seminarios servirán para afianzar los conceptos teóricos e irán siempre en
consonancia con las clases teóricas.

Criterios y Sistemas de Evaluación

Examen teórico escrito (80% de la calificación) y memoria de seminarios
prácticos (20% restante).

Recursos Bibliográficos

Dewick, P.M. Medicinal Natural Products, Wiley-VCH, 1997.
Mann, J. Secondary Metabolism, 2 Ed., Oxford Science Publications, 1987.
Mann, J. Chemical Aspects of Biosynthesis. Oxford University Press, 1994.
Pietra, F., Biodiversity and Natural Product Diversity, Tetrahedron Organic
Chemistry Series, Pergamon, 2002.
Scheuer, P.J., Ed. Bioorganic Marine Chemistry, Vol 1-6, Springer-Verlag,
1987-1992.
Scheuer, P.J., Ed. Marine Natural Products, Vol 1-5, Academic Press, 1978-1983.
van Soest, R.W.M., van Kempen, Th.M.G., and Braekman J.C., Ed. Sponges in Time
and Space, Balkema, 1994.