Profesorado

Concepción Guil Marchante

Objetivos

Con el desarrollo del programa de la asignatura se pretende que el
alumnado sea capaz de:

•  Conocer el marco teórico donde se desarrolla la Organización del
Trabajo.
•  Conocer el contenido de la Organización del Trabajo, así como las
variables principales que la definen.
•  Conocer las principales Escuelas de pensamiento en la Organización
del
Trabajo.
•  Identificar la influencia de las variables de contexto a
considerar en
la Organización del Trabajo.
•  Conocer los componentes del Estudio del Trabajo: Estudio de
Métodos de
Trabajo y Movimientos, y Medición del Tiempo de Trabajo.
•  Identificar la finalidad del Estudio del Trabajo, fases, técnicas,
procesos, condicionantes y aplicaciones.
•  Conocer los componentes de un Sistema de Gestión Integral  de la
Calidad, y su influencia en la productividad de las organizaciones.
•  Identificar los factores de mejora de la calidad/productividad,
así
como distintas técnicas y herramientas.
•  Analizar e interpretar casos teóricos propuestos.
•  Aplicar técnicas de administración y programación de proyectos e
interpretar resultados.
•  Conocer las distintas modalidades de trabajo.
•  Conocer métodos para  analizar cómo implantar  cambios en las
organizaciones.

Competencias a adquirir por el alumnado:

•  Capacidad para valorar la importancia y la complejidad de la
Organización del Trabajo en las organizaciones.
•  Capacidad para analizar la naturaleza y estructura de las pautas y
procesos de trabajo en cualquier tipo de organización.
•  Capacidad para analizar puestos de trabajo.
•  Capacidad para analizar estructuras organizativas.
•  Capacidad para identificar sistemas de trabajo.
•  Capacidad para aplicar diversas técnicas.

Programa

BLOQUE I: INTRODUCCIÓN A LOS CONCEPTOS BÁSICOS.

TEMA 1: ADMINISTRACIÓN, ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS DE TRABAJO.

1.  INTRODUCCIÓN
2.  ASPECTOS IMPORTANTES DE LA FUNCIÓN ADMINISTRATIVA
3.  TAREAS DE LA FUNCIÓN ADMINISTRATIVA.

TEMA 2: ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO. DEFINICIÓN Y ELEMENTOS FUNDAMENTALES

1.  INTRODUCCIÓN
2.  DEFINICIÓN DE ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO.
3.  VARIABLES DE CONTEXTO A CONSIDERAR EN LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO.

TEMA 3: DISTRIBUCIÓN DE LAS TAREAS

1.  INTRODUCCIÓN.
2.  ESPECIALIZACIÓN Y DIVERSIFICACIÓN.
3.  ESPECIALIZACIÓN DEL TRABAJO E INTERDEPENDENCIA.
4.  VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LA ESPECIALIZACIÓN DEL TRABAJO.

BLOQUE II: EVOLUCIÓN DE LOS DISTINTOS ENFOQUES EN LA ORGANIZACIÓN DEL
TRABAJO.

TEMA 4: ENFOQUES TRADICIONALES EN LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

1.  INTRODUCCIÓN.
2.  EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO.
3.  PRIMERAS APORTACIONES A LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO.
4.  LA ORGANIZACIÓN CIENTÍFICA DEL TRABAJO.
4.1.  Escuelas tradicionales.
4.2.  Concepciones contemporáneas.

TEMA 5: ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y COMPORTAMIENTO INDIVIDUIAL.

1.  INTRODUCCIÓN.
2.  TEORÍAS DE MOTIVACIÓN.
2.1.  Teoría Motivadores-Ambiente.
2.2.  Teoría de Las Características de Las Tareas.
2.3.  Teoría de las Expectativas.
2.4.  Teoría de la equidad.
2.5.  Motivación mediante el establecimiento de Objetivos.
3.  EL CONTENIDO DE LA TAREA Y LA MOTIVACIÓN EN EL TRABAJO.
4.  EL CONTENIDO DE LA TAREA Y LA SATISFACCIÓN EN EL TRABAJO.
5.  EL CONTENIDO DE LA TAREA Y EL RENDIMIENTO EN EL TRABAJO.
6.  LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y LAS DIFERENCIAS INDIVIDUALES.

TEMA 6: ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y  SISTEMA SOCIAL.

1.  INTRODUCCIÓN.
2.  LA RELACIÓN SUPERVISOR-EMPLEADO.
2.1.  Las características de las tareas y el estilo de dirección.
2.2.  La influencia del supervisor en la definición de la tarea.
3.  GRUPOS DE TRABAJO.
3.1.  Características de los grupos de trabajo.
3.2.  Organización de los grupos de trabajo.
3.3.  Etapas del desarrollo de grupos de trabajo.
3.4.  Estructura y composición de grupo.
3.5.  Amenazas para la eficacia del grupo.
4.  EQUIPOS DE TRABAJO.
4.1.  Definición
4.2.  Modelo ecológico de trabajo eficaz en equipo
4.3.  El trabajo efectivo en equipo
4.4.  Equipos autogestionados
4.5.  Tipología de equipos de trabajo.
4.6.  Construcción de equipos de trabajo.
5.  ENFOQUE SOCIOTÉCNICO.
5.1.  El impacto de la tecnología en la organización del trabajo.
5.2.  El análisis sociotécnico.
6.  ENFOQUE SOCIAL DEL MANEJO DE LA INFORMACIÓN.

TEMA 7: ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y ESTRUCTURA ORGANIZATIVA.

1.  INTRODUCCIÓN
2.  EFECTOS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA SOBRE LA NATURALEZA DEL
TRABAJO.
2.1.  Mecanismos de coordinación del trabajo.
2.2.  Especialización del trabajo.
2.3.  Estandarización de funciones.
2.4.  Capacitación y la inducción.
2.5.  Reagrupamiento en unidades.
2.6.  Tamaño de las unidades.
2.7.  Sistemas de planificación y control.
2.8.  Centralización versus descentralización.
3.  NATURALEZA DEL TRABAJO Y CONFIGURACIONES ORGANIZATIVAS.
3.1.  La estructura simple.
3.2.  La burocracia mecanicista.
3.3.  La burocracia profesional.
3.4.  La adhocracia.
4.  LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y EL PROCESO DE DISEÑO DE LA
ESTRUCTURA
ORGANIZATIVA.

BLOQUE III:  ESTUDIO DEL TRABAJO.

TEMA 8: ESTUDIO DE LOS FLUJOS DE TRABAJO

1.  INTRODUCCIÓN.
2.  DEFINICIÓN DE ESTUDIO DEL TRABAJO.
3.  COMPONENTES DEL ESTUDIO DEL TRABAJO.
4.  EL FACTOR HUMANO EN LA APLICACIÓN DEL ESTUDIO DEL TRABAJO.

TEMA 9: ESTUDIO DE LOS PUESTOS DE TRABAJO.

1.  CONCEPTO Y ANÁLISIS DE PUESTOS DE TRABAJO.
2.  METODOLOGÍAS DE DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO.
2.1  Método de la observación directa.
2.2  Método de la encuesta.
2.3  Método de la entrevista personal.
3.  DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO.
4.  VALORACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO.

TEMA 10: ESTUDIO DE MÉTODOS DE TRABAJO Y MOVIMIENTOS.

1.  DEFINICIÓN Y OBJETIVOS.
2.  TÉCNICAS DEL ESTUDIO DE MÉTODOS.
2.1.  Principios del estudio de movimientos.
2.2.  Análisis therbligs
2.3.  Estudio de micromovimientos.
2.4.  Diagramas de proceso.
3.  ETAPAS DEL ESTUDIO DE MÉTODOS.
4.  PRINCIPALES APLICACIONES DEL ESTUDIO DE MÉTODOS.
5.  ESTUDIO DE MÉTODOS EN LA OFICINA.
5.1.  Procedimientos para mejorar métodos de trabajo en la oficina.
5.2.  Control de calidad en la oficina.
6.      ERGONOMÍA
6.1.    Objetivos.
6.2.    La ergonomía en el diseño de un puesto de trabajo.

TEMA 11:  MEDIDA DEL TIEMPO DE TRABAJO Y GESTIÓN DEL TIEMPO.

1.  INTRODUCCIÓN.
2.  DEFINICIÓN Y OBJETIVOS.
3.  PROCEDIMIENTO BÁSICO DE MEDICIÓN DEL TRABAJO.
4.  PRINCIPALES TÉCNICAS DE MEDIDA DEL TRABAJO.
4.1.  El muestreo de trabajo.
4.2.  Estudios de tiempos con cronómetro.
4.3.  Normas de tiempos predeterminadas.
4.4.  Datos tipo.
4.5.  Evaluación del tiempo por los empleados.
5.  LA GESTIÓN DEL TIEMPO: NUEVA TENDENCIA
5.1.  Mitos de la Gestión del Tiempo.
5.2.  Gestión del tiempo y equipos de trabajo.

BLOQUE IV: GESTIÓN DE LA CALIDAD/PRODUCTIVIDAD

TEMA 12: LA CALIDAD

1.  CONCEPTO DE CALIDAD.
2.  GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL.
3.  CONTROL DE CALIDAD.
4.  ESTUDIO DEL TRABAJO Y CONTROL DE CALIDAD.
5.  COSTES ASOCIADOS A LA CALIDAD.

TEMA 13: LA CALIDAD/PRODUCTIVIDAD

1.  CONCEPTO DE PRODUCTIVIDAD.
1.1.  Importancia y función de la productividad.
1.2.  Estudio del trabajo y productividad.
2.  FACTORES DE MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD
2.1.  Factores internos.
2.2.  Factores externos.
3.  TÉCNICAS DE MEJORA DE LA CALIDAD/PRODUCTIVIDAD.
3.1.  Método técnico.
3.2.  Método humano.

TEMA 14: TÉCNICAS DE ADMINISTRACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE PROYECTOS.

1.  INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS.
2.  GRÁFICOS GANT.
3.  MÉTODO PERT.

Actividades

. Tutorías

Metodología

El alumnado podrá disponer de apuntes y bibliografía, suministrados por
bloques temáticos, a través del aula virtual.

Se exigirá la realización de un único trabajo a realizar preferiblemente
en grupo (2-4 personas). Las normas se explican a continuación.

Criterios y Sistemas de Evaluación

La calificación final que obtenga el alumnado vendrá determinada por la
nota media obtenida de las dos pruebas de carácter obligatorio que se
detallan a continuación, siempre y cuando la nota mínima obtenida en cada
prueba sea como mínimo tres puntos (sobre 10 puntos teóricos).

a)50% PRUEBA ESCRITA (examen): La prueba escrita consta de tres partes:
primera parte, test de 20 preguntas; segunda parte, cuatro preguntas de
respuesta breve; tercera parte; supuestos prácticos y/o comentarios de
textos. Se obtendrá una nota media de estas tres partes, para lo cuál el
alumnado deberá obtener un mínimo de tres puntos (sobre 10 puntos
teóricos) en cada una de ellas.

b)50% TRABAJO realizado: El alumnado deberá analizar las características
que presentan las variables que definen el sistema de trabajo en una
organización actual elegida por el mismo, para ello, aplicarán los
conceptos de los cuatro primeros bloques del programa de la asignatura.

Sobre la elaboración y entrega del trabajo:
1.El trabajo, debidamente encuadernado en canutillo, constará de portada
(donde aparecerá nombre y apellidos de quien o quienes hayan realizado el
trabajo, y la empresa elegida);  esquema inicial, introducción,
desarrollo, conclusiones y referencias bibliográficas. No existe un número
de páginas idóneo, sólo existe un objetivo a alcanzar. Conclusiones,
posibles apéndices y bibliografía aparecerán, en este orden, al final.
2.Se introducirán las referencias de la bibliografía usada durante el
desarrollo del trabajo, las direcciones de Internet que han sido
visitadas, y cualquier otro documento utilizado.
3.Los trabajos se realizarán con un procesador de texto(Word).
Interlineado de 1,5 puntos, y tamaño de la letra de 12 puntos.
4.Se evitarán tachones y fotocopias en la documentación presentada.
5. Las labores de búsqueda de información corresponden al alumnado.

CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN DEL TRABAJO:
1. Calidad de la presentación (uso del lenguaje, ortografía, estilo, etc.)
2. Organización (presentación es lógica y organización efectiva).
3. Contenido (Comprensión del tema y los objetivos)
4. Comprensibilidad (El lector puede entender lo que se está intentando
comunicar).
5. Innovación y originalidad de la interpretación y de la aplicación
propuesta en el trabajo.

Recursos Bibliográficos

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
•  LEAL, A. (coord.) (2001): El factor humano en las relaciones
laborales.
Manual de dirección y gestión. Ed. Pirámide. Madrid.
•  KANAWATY, G. (1996): Introducción al estudio del trabajo. Oficina
Internacional del Trabajo. Ginebra.
•  KREITNER R. y KINICKI, A. (1997): Comportamiento de las
organizaciones.
McGraw Hill. Madrid.
•  KREITNER R. y KINICKI, A. (2003): Comportamiento organizacional.
Conceptos, problemas y prácticas.  McGraw Hill. México.
•  MINTZBERG, H.(1995): Estructuración de las organizaciones. Ed.
Ariel.
Barcelona.
•  PAQUIN, M. (1993): El trabajo. Su distribución en las
organizaciones,
motivación y rendimiento, control y productividad. Ed. Trillas.  México.
•  WAGNER III, J. A. Y HOLLENBECK, J. A. (2004): Comportamiento
organizativo. Consiguiendo la ventaja competitiva. Thomson, 4ª edición.
Madrid.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
•  AGUIRRE, A., CASTILLO, A. Y TOUS, D. (1999): Administración de
Organizaciones. Fundamentos y aplicaciones. Pirámide. Madrid.
•  ALARCÓN GONZALEZ, J.A.(1998): Reingeniería de procesos
empresariales.
Fundación Confemetal. Madrid.
•  DAFT, R. L. (2005): Teoría y diseño organizacional. Thomson, 8ª
edición. Madrid.
•  DÍAZ, E., GARCÍA, F. E., MORA, E. M., REYES, L. E. (2002):
Ejercicios y
casos prácticos de organización y métodos de trabajo. Civitas. Madrid.
•  DOMÍNGUEZ MACHUCA, J.A.(et al.) (1998): Dirección de operaciones:
Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios. McGraw-
Hill.
Madrid.
•  FERNÁNDEZ, R. (Coord.) (1998): Organización y Métodos de Trabajo.
Dirección de la producción y recursos humanos. Civitas. Madrid.
•  FERNÁNDEZ y TARAZONA (1995): Colección de apuntes de organización
y
métodos de trabajo. Ed. Tirant lo blanch.
•  MARTÍN, M.; ROBLES, M.E.; GONZÁLEZ, F.J. y CRESPO, J.M. (2002):
Métodos
de trabajo. Casos prácticos. Ed. Pirámide. Madrid.
•  MONTOYA MELGAR, A. (1995): El trabajo en la literatura y el arte.
Civitas. Madrid.
•  MORENO-LUZÓN, M.D.; PERIS F.J. y GONZÁLEZ, T. (2001): Gestión de
la
calidad y diseño de las organizaciones. Teoría y estudio de casos.
•  PEREDA MARÍN, S. (1993): Análisis y estudio del trabajo. Eudema
Psicología. Recursos Humanos. Madrid.
•  PROKOPENKO, J. (1987): La gestión de la productividad. Manual
práctico.
Ed. OIT.

•  TAYLOR, F.W. (1969): Management Científico. Oikos-Tau. Barcelona.